În Norvegia, un restaurant cu specific japonez din Oslo angajează un bucătar şef care să aibă un nivel ridicat de pregătire a preparatelor japoneze şi a serviciilor şi să menţină standardele de brand şi de igienă. Acesta va fi responsabil şi de funcţionarea sigură şi eficientă în bucătărie, planificarea şi desfăşurarea activităţii în conformitate cu reglementările restaurantului.
Candidaţii trebuie să aibă calificare şi experienţă vastă de preparare în bucătăria modernă şi a preparatelor tradiţionale japoneze, capacitatea de a lucra cu o echipă mare şi să fie în măsură să demonstreze şi calităţi financiare.
Cititi mai multe pe www.mediafax.ro
Leave a Reply