Reprezentanţii acestei industrii cred că renumitele praline belgiene ar trebui să beneficieze de o protecţie similară aceleia de care beneficiază şampania franţuzească şi şunca italiană Parma, dorind ca expresia “ciocolată belgiană” să devină un drept exclusiv al lor.
Ei vor, totodată, să interzică producătorilor străini să scrie pe produsele lor expresii precum “stil belgian” şi “fabricat pe baza unei reţete belgiene”, informează guardian.co.uk.
Acele produse copiate, spun ei, le afectează vânzările şi marca de calitate construită de-a lungul ultimului secol, de când Jean Neuhaus a inventat pralinele, acele bomboane din ciocolată tare, umplute cu cremă, în 1912.
Cititi mai multe pe www.mediafax.ro
Leave a Reply