Multa lume stie de cruciadele bucatarului britanic, duse
impotriva alimentatiei nesanatoase. In Marea Britanie a anului
2006, emisiunea “Jamie’s School Dinner” a avut drept spatiu de
manevra o scoala britanica tipica. Expertul in gastronomie a
incercat sa inlocuiasca aici felurile daunatoare (dar gustoase)
care li se serveau copiilor cu alimente de o valoarea nutritiva
crescuta (mai putin apetisante, e drept). Desi initial a intampinat
rezistenta celor mici (s-a confruntat cu o revolta cand a interzis
produsele “junk food” in scoala), Jamie a reusit sa schimbe modul
de abordare a ceea ce ajunge in farfuriile lor.
Cititi mai multe despre orasele americane cu probleme de
obezitate pe www.gandul.info
Leave a Reply