Le Bab Bucureşti, un restaurant ce vrea să reinventeze kebabul, se aşteaptă la afaceri de un milion de euro în primul an

 Restaurantul are 55 de locuri în interior, 35 pe terasă şi promite un kebab hibrid cu influenţe globale.

„Investiţia iniţială în restaurantul Le Bab din Bucureşti a depăşit puţin suma de 0,5 milioane de euro. Acest lucru se întâmplă destul de des în industria restaurantelor. În ceea ce priveşte veniturile, cred că o să ajungem la 1 milion de euro până în iulie 2020“, a declarat Stephen Tazer, cel care a deschis primul restaurant Le Bab în urmă cu trei ani, în cartierul Soho din Londra.

Cititi mai multe pe www.zf.ro