De altfel, reţetele din meniul restaurantului sunt creaţia lui Chef Paco Ruiz, care deţine în Chicago un lanţ de 8 restaurante. Bonul mediu este de 70 de lei pentru o persoană.
Cu o capacitate de 120 de locuri, în cadrul acestuia lucrează 10 angajaţi, iar în următoarele săptămâni, numărul lor va ajunge la 40. Piaţa restaurantelor din România este tot mai dinamică iar acest lucru se vede în investiţiile care depăşesc 7 miliarde de lei, din care Bucureştiul deţine o cotă de 67%. Piaţa HoReCa din România depăşeşte în acest moment 30.0000 de restaurante.
Leave a Reply