In perioada de glorie a consumului rafturile se goleau fara ca
retailerii sa aiba prea mare bataie de cap. “Inainte de criza,
comerciantii aveau marje mai mari decat acum; isi permiteau sa aiba
stocuri”, argumenteaza Gorkem Tursucu, director general al firmei
de consultanta Architected Business Solution (ABS). Mai mult,
retelele gaseau cu usurinta capital, dar acum fondurile nu mai sunt
la fel de usor accesibile, iar banii sunt mai scumpi.
In cazul sarbatorilor de Paste, de pilda, cantitatile de marfuri
comandate de reteaua de magazine Cora au fost mai mici decat in
alti ani. “Pentru produsele cu record de vanzari in perioade
specifice, volumele de marfuri angajate erau mai mari”, declara
Larisa Matasaru, manager de achizitii in cadrul Cora. Tot ea spune
ca “anul acesta compania acorda mai multa atentie cash-flow-ului”,
motiv pentru care si stocurile sunt mai mici. Andi Dascal, director
general in cadrul Prodvinalco, crede ca focusul mai mare pe
fluxurile de capital este unul dintre efectele crizei. “Inainte nu
eram atenti la stocuri. Nici noi, nici distribuitorii sau
magazinele. Acum insa toata lumea se uita la stocuri, la
cash-flow.”
Unul dintre indicatorii principali folositi in analiza evolutiei
stocurilor este cel referitor la viteza de rotatie a acestora prin
cifra de afaceri, declara Adrian Comaneci, senior project manager
in cadrul companiei Contrast Management Consulting (CMC). De
exemplu, o rotatie a stocurilor de 45 de zile pentru un comerciant
inseamna ca acesta tine in stoc o cantitate medie de produse
echivalenta cu 45 de zile de vânzare medie anuala, spune Comaneci.
El spune ca in acest moment nu exista informatii oficiale privind
evolutia exacta a stocurilor pentru 2010 si 2011, insa pot fi
observate cateva tendinte interesante daca analizam situatiile
financiare oficiale pentru perioada 2005 – 2009 ale celor mai
importanti 15 retaileri moderni din România.
Astfel, in perioada 2005 – 2009, durata medie de rotatie a
stocurilor pentru Top 15 a ramas relativ constanta, variind in
intervalul 24,7 zile – 26,6 zile. “Acest lucru este interesant
deoarece, in general, firmele aflate in dezvoltare accelerata tind
sa-si creasca stocurile in asteptarea unor vânzari din ce in ce mai
mari”, spune Comaneci.
Pe de alta parte, este vizibil si faptul ca retelele de tip cash
& carry (Metro, Selgros) si de discount (Lidl/Plus, Penny,
Profi, Minimax/Macro) au reusit sa mentina pe tot parcursul 2005 –
2009 o rotatie a stocurilor sub media pietei. Diferentele sunt si
mai mari fata de hipermarketuri (ca Real, Carrefour, Auchan sau
Cora) si supermarketuri (ca Billa si Mega Image), “ceea ce denota
un management al stocurilor mai performant”, puncteaza
reprezentantul CMC.
In 2009 insa, fata de 2005, managementul stocurilor in cazul
super si hipermarketurilor s-a imbunatatit considerabil. La
sfarsitul lui 2009, marfurile se vindeau intr-un timp mai scurt cu
4,5 zile in cazul hipermarketurilor, adica in 28,4 zile. In cazul
supermarketurilor, durata medie de rotatie a stocurilor a fost in
urma cu doi ani de 28,3 zile, in scadere cu doua zile si jumatate
fata de 2005. “La prima vedere, aceste eficientizari nu par foarte
importante”, spune Comaneci, care precizeaza ca impactul financiar
echivaleaza cu o reducere a valorii medii a stocurilor cu 40 de
milioane de euro in cazul hipermarketurilor si 3,7 milioane de euro
in cazul supermarketurilor.
Leave a Reply