Gadgeturi la tava

Aprilie 2006, Milano. Milan Design Week, unul dintre cele mai importante evenimente de gen din lume. Designerul britanic Zaha Hadid (foto), care a realizat printre altele si noua fabrica BMW din Leipzig, uimea audienta prezentand o bucatarie a viitorului care aducea mai mult cu o nava spatiala decat cu imaginea traditionala promovata pana acum. Lansat sub numele Z. Island by DuPont Corian, conceptul futuristic creeaza un spatiu inteligent prin combinarea de echipamente multimedia si materiale inovatoare precum corianul.

„Corianul a aparut in urma cu trei ani si a fost inventat de DuPont, aceeasi firma care a conceput si lycra“, povesteste Carla Szabo, designer de interior. Format printr-o combinatie secreta de materiale naturale si polimer acrilic, corianul este cu atat mai spectaculos pentru designeri cu cat poate fi modelat in orice forma, iar transluciditatea sa permite luminii sa patrunda prin suprafata obiectelor. In plus, este disponibil in peste 100 de culori si nuante. Proiectul imaginat de Zaha Hadid are un panou central, prin care se poate accesa Internetul, se poate asculta muzica, designerul promovand conceptul de divertisment in bucatarie.

Desi cuibul high tech al lui Zaha Hadid este inca in stadiul de concept, ideea de bucatarie supertehnologizata si accesorizata se regaseste deja si pe piata din Romania. Mai mult, obiectele pentru bucatarie sunt asemenea unor colectii de pret-r-porter, respecta tendintele culorilor si designului la moda si pe deasupra sunt si in ton cu filozofia zen si feng shui.

„Inainte, cand te gandeai la o bucatarie, tot ce iti imaginai era murdarie si fum. Acum, bucataria trebuie sa arate intr-un fel care sa te faca sa-i treci pragul cu placere si chiar sa socializezi, sa iti inviti prietenii, pe care poti sa ii pui sa iti gateasca folosind cel mai nou tip de cuptor sau de plita“, explica Rasvan Paun, marketing manager BSH Electrocasnice, filiala din Romania a societatii BSH Bosch und Siemens Hausgeräte, producatorul electrocasnicelor Siemens.

Apare totusi un paradox. „Modul actual de viata a devenit extra locuinta, din moment ce majoritatea activitatilor se desfasoara in afara casei“, atrage atentia Carla Szabo. Dar se pare ca oamenii, cu cat au mai putin timp de stat acasa, implicit in bucatarie, cu atat cauta mai mult obiecte la moda si performante, chiar daca acest lucru presupune sa isi schimbe chiar si in fiecare an colectia de echipamente de bucatarie.

„Echipamentele pentru bucatarii au devenit motive de lauda, asemeni celor mai noi gadgeturi“, explica Paun. Pentru ca ele intruchipeaza, mai nou, un stil de viata la care orice pasionat de tehnologie si design a ajuns sa viseze. Asemeni unor produse de lux, noile echipamente sunt promovate ca emblemele unui stil de viata exclusivist. Cu alte cuvinte, producatorii nu mai vand banale bucatarii, ci imagini cat mai stralucitoare, la care sa aspire orice trend-setter care se respecta. Si trend-setterii au de unde alege, din moment ce majoritatea producatorilor au mizat pe colectii noi. Siemens a conceput colectia Incorporabile, Whirlpool a mers pe linia fusion, iar LG pe tendinta de economisire a timpului. Ca si Zaha Hadid, producatorii au ales ideea de divertisment in bucatarie si au conceput colectii care incorporeaza fie un televizor, fie un DVD.

Si pentru ca frigiderele cu ecran incorporat nu mai reprezinta o noutate, Siemens s-a gandit la hota cu ecran LCD si DVD player incorporat (3.150 de euro), care aduce un plus de imagine si sunet gatitului si care face parte din colectia de produse incorporabile. „Bucataria a devenit un loc in care toata lumea se distreaza, copiii isi pot aduce PlayStation-ul sau se poate atasa chiar si o camera prin care sa urmaresti ce se intampla in camera copilului“, spune Paun. In colectiile producatorilor de electrocasnice se remarca si tendinta catre produsele hi-tech. Siemens a inclus in colectia sa cuptorul liftMatic, care – printr-o simpla apasare de buton – actioneaza asemeni unui lift si asigura acces facil la alimentele din interiorul sau.  Aparatele pentru bucatarie nu puteau ignora nici tendintele in materie de culori sau materiale. Pentru ca in voga in designul interior sunt culorile tari, producatorii de electrocasnice au conceput obiecte care sa se potriveasca. LG, de exemplu, a lansat masinile de spalat in nuante de gri, roz sau negru. Flexibilitatea este o alta cerinta de baza a oricarei colectii, mai ales in cazul electrocasnicelor. Plitele Origami de la Whirlpool sunt disponibile in diferite configuratii, in functie de stilul de gatit si de dimensiunile bucatariei. Numele te duce cu gandul la o tendinta vizibila in bucataria internationala si care a prins si in Romania: bucataria fusion. De pilda, principalul element de inovatie al gamei este arzatorul cu patru inele, special gandit pentru ca orice european amator de mancare fusion sa aiba sansa de a gati, sa spunem, o combinatie de bucatarie asiatica si franceza.

Si pentru ca trebuie sa fie si practice, nu doar sa respecte tendintele in materie de design, noua gama de produse pentru bucatarie isi aroga si meritul de a rezolva problemele legate de timp. De regula, prea putin. In luna martie, de exemplu, LG Electronics Romania a adus pe piata autohtona noul SolarDOM, care imbina caracteristicile cuptorului conventional cu tehnologia folosita in cazul celor cu microunde. Cei de la LG sustin ca acesta gateste de trei ori mai repede datorita sistemului inovator de incalzire. Adica puiul la gratar este gata in sapte minute, in vreme ce friptura de vita este pregatita in doar cinci minute.

Iar pretul este pe masura, producatorul recomandand un pret de 2.199 de RON, ceea ce face din SolarDOM unul dintre cele mai scumpe produse existente pe piata. Ca orice produs exclusivist care se respecta, colectiile pentru bucatarii sunt aduse in serii limitate si sunt vandute in locuri speciale. Siemens vinde gama sa de produse incorporabile exclusiv in magazinele specializate de mobila. „Produsele sunt puse in valoare intr-un anumit ambient, pentru ca trebuie povestit despre ele. Iar aici intra in joc vanzatorul, care are timp sa discute cu clientul. Nu poti doar sa ii spui ca produsul costa 3.000 de euro, ci trebuie si sa ii explici despre toate inovatiile pe care le aduce“, explica Paun.

Urmatorul pas in cazul bucatariilor moderne este convergenta digitala. Din cate spune Paun, inca de la inceputul anului 2005 s-a implementat in Germania sistemul „serve at home“, prin care aparatele electrocasnice pot fi controlate si utilizate indiferent de locatie, chiar si de pe telefonul mobil sau prin internet. „Electrocasnicele nu sunt in nici un fel modificate, ci li se adauga un dispozitiv care sa comunice cu router-ul central“, explica Paun. Si din cate se stie pana acum, aceasta tehnologie va ajunge si in bucatariile romanilor intr-un an sau doi.