Antreprenorii români se extind în franciză: Dragoş Petrescu atacă provincia cu Hanu’ Berarilor, iar Petru Chiriac se pregăteşte de primele parteneriate Il Passo

Hanu’ Berarilor, SaladBox, Ogorul şi Il Passo sunt doar câteva dintre businessurile româneşti ai căror proprietari au decis să îşi dezvolte afacerile în franciză pe plan local pentru a acoperi astfel întreaga ţară. Dragoş Petrescu, cel mai important antreprenor din sectorul restaurantelor, iese în provincie cu Hanu’ Berarilor pe care vrea să îl dezvolte în franciză.

Un alt exemplu în acest sens este SaladBox, o reţea de restaurante cu servire rapidă, de tip fast-food, însă cu un meniu diferit de cel al reţelelor clasice din domeniu. Astfel, SaladBox vinde produse precum salate şi supe în cele peste 30 de unităţi pe care le deţine la nivel naţional. Dintre acestea 18 sunt în franciză.

„Fiindcă aveam rezul­tate bune în restaurantele pe care le operam noi, am decis să ne extindem în franciză. A fost doar o chestiune de transfer de know-how spre francizaţi astfel încât să poată şi ei să reproducă uşor aspecte deja testate şi perfecţionate în ceea ce priveşte operarea afacerii“, afirmă Dan Isai, CEO şi fondator SaladBox, un lanţ de restaurante de tip fast-food cu mâncare sănă­toasă. El spune că franciza aduce un plus de valoare bran­dului.

Mai multe pe zf.ro