In ciuda faptului ca guvernele au inregistrat progrese in lupta
impotriva crizei, in opinia oficialului, mai raman multe de
facut.
Cititi mai multe pe www.zf.ro
In ciuda faptului ca guvernele au inregistrat progrese in lupta
impotriva crizei, in opinia oficialului, mai raman multe de
facut.
Cititi mai multe pe www.zf.ro
“In 3 ani estimam sa ajungem liderul pietei de peste din
Romania”, a declarat Marius Cliseru, directorul general al
companiei DeSee Distribution, firma romaneasca ce asigura
distributia produselor Deutsche See.
Piata pestelui din Romania este evaluata la cateva sute de
milioane de euro, iar 80% din pestele comercializat este congelat.
Compania intentioneaza sa comercializeze atat peste proaspat, cat
si congelat, dar si anumite specialitati de tipul “convenience
food”, adica mancare gata preparata.
“La anul intentionam sa ramanem in HoReCa in Bucuresti, dar
treptat ne vom extinde in peste 50 de locatii de 4 si 5 stele”, a
adaugat Cliseru, care a ocupat pana acum 2 luni functia de Head of
HoReCa in cadrul grupului Metro.
Deasemenea, compania de distributie DeSee are un parteneriat
strans cu Kaufland, iar pe masura ce retailerul va incepe sa
construiasca raioane de peste, vor intra si in retelele
comerciale.
Produsele Deutsche See se pot gasi momentan in magazinele
BioGood, o retea de comert specializata in vanzarea produselor
bio.
Consumul de peste in Romania se situeaza in jurul a 5 kg pe cap
de locuitor anual, in crestere de la 3 kg, acum 2 ani. Consumul
este pana la de 20 de ori mai mic comparativ cu tari cu traditie
din Europa, unde ajunge la 100 kg pe an pe cap de locuitor anual in
Portugalia, la 50 kg in Italia sau 40 kg in Germania.
Grupul german Deutsche See se afla prezent in Romania din 2007
prin reteaua de restaurante NordSee, cel mai mare lant cu specific
pescaresc din Europa. Momentan exista 3 restaurante, la care se va
mai adauga inca unul, in Piata Victoriei.
Modificarea comportamentului de consum a avut la baza diminuarea
castigurilor salariale, sesizat de 43,9% din respondenti, cresterea
ratelor pe fondul devalorizarii monedei nationale (22,8%) si
pierderea locului de munca de catre el sau un membru al familiei
(22,4%).
Alte efecte ale crizei economice semnalate de consumatorii
romani au fost cresterea preturilor, inchiderea firmei, inghetarea
sau intarzierea platii salariilor, devalorizarea leului si aparitia
conceptului de prudenta.
Deasemenea, 17,1% dintre romani se declara afectati de criza
intr-o foarte mare masura, iar 19,3% intr-o mare masura, acest
procent fiind in crestere cu 28% in luna noiembrie, comparativ cu
luna februarie 2009.
Cea mai afectata categorie de criza este reprezentata de femeile
cu varsta cuprinsa intre 55-65 de ani, cu un nivel de educatie
mediu si cu un venit mai mic de 1.500 lei pe familie. Categoria de
populatie care nu a resimtit criza si nu si-a modificat obiceiurile
de consum este formata din tineri fara copii, cu studii superioare
si venituri la nivelul familiei de peste 3.000 lei.
Studiul a fost realizat pe un esantion reprezentativ de 854
persoane, din Bucuresti si orasele cu peste 100.000
locuitori.
Aceasta este a doua tranzactie pe care austriecii o semneaza
intr-un interval de 12 luni pe piata locala. In decembrie 2008, ei
au achizitionat fosta fabrica pe care IKEA o detinea la Siret.
Cititi mai multe pe www.zf.ro
Vechi zicale populare spun ca “se invarte roata”, “rasare
soarele si pe strada mea”, “orice suis are si un coboras”. Nimic
nu-i permanent, batut in cuie, iar ocaziile pot disparea la fel de
rapid cum se si ivesc. Enterprise Investors (EI), administratorul
fondului de investitii Polish Enterprise Fund V, a profitat de
momentul favorabil si a preluat reteaua de magazine de discount
Profi, intr-o tranzactie ce se ridica la 66 de milioane de euro,
conform Ziarului Financiar. EI nu este la prima experienta in
retailul alimentar romanesc: in 2004 a cumparat Artima de la omul
de afaceri Florentin Banu, pentru ca in 2007 s-o vanda catre
Carrefour intr-o tranzactie ce s-a ridicat la 55 de milioane de
euro, conform estimarilor din piata.
Profi Rom Food, operatorul local al retelei Profi in sistem de
franciza, are in acest moment aproximativ 60 de magazine
operationale, iar anul trecut a raportat la Ministerul de Finante o
cifra de afaceri de aproape 95 de milioane de euro si un profit net
de 0,2 milioane de euro. Decizia EI de a investi intr-o retea de
tip discount pare cat se poate de justa din moment ce segmentul in
cauza a ajuns in prima jumatate a acestui an la o cota de piata de
8% din comert, fata de 6% anul trecut, conform datelor GfK,
obtinute in urma cercetarii de tip panel pe un esantion
reprezentativ la nivel national.
O diferenta majora se vede cu ochiul liber intre vanzarea Artima
catre Carrefour si cumpararea Profi: EI a incasat 55 de milioane de
euro pentru 21 de magazine si a platit 66 de milioane de euro
pentru 60 de spatii. Diferenta esentiala este de doi ani. Pentru ca
in acesti doi ani piata s-a schimbat dramatic iar puterea de
negociere a trecut de cealalta parte a mesei la care se poarta
tratativele. Acum forta e de partea cumparatorului. Lucru pe care
l-au simtit pe pielea lor toti antreprenorii romani din retail care
si-au declarat regretul ca au ratat vanzarea la momentul oportun.
Adica atunci cand afacerile lor, la fel ca si cele din alte
domenii, erau evaluate la niveluri mai mari decat in prezent, poate
chiar de doua-trei ori. Un consultant Deloitte spunea, spre
exemplu, ca unul dintre clientii sai nu poate intelege de ce
afacerea lui este evaluata acum la 30 de milioane de euro, dupa ce
in urma cu aproape doi ani primise o oferta de preluare de 100 de
milioane de euro.
Cititi continuarea in editia tiparita a BUSINESS Magazin.
“Noua noastra streategie privind marcile proprii se concentreaza
si mai mult pe nevoile speciale ale clientilor cheie, cum sunt
hotelurile si restaurantele, clientii revanzatori si birourile”, a
declarat Frans W.H. Muller, directorul general al Metro Cash &
Carry International.
Acelasi obiectiv de crestere a vanzarilor marcilor private la
20% din cifra de afaceri a fost anuntata in septembrie de
retailerul Carrefour. Vanzarile de marcilor proprii ale
retailerilor s-au ridicat la 250 milioane euro in anul 2008.
Marcile proprii ale Metro vor avea preturi de vanzare cu 10-20%
mai mici decat al produselor competitorilor.
Reducerea portofoliului la sase marci exclusive a fost adoptata
pentru a a asigura o mai buna delimitare a grupurilor tinta. Cele
sase marci ale retailerului sunt: Aro – produse alimentare din gama
de pret economica, Fine Food – produse alimentare premium, Horeca
Select – produse de bucatarie pentru uz profesional, H-Line –
solutii pentru sectorul hotelier, Rioba – specialitati de cafea si
cocktailuri si Sigma – produse de birou profesionale.
Pe langa ajustarea strategiei de comercializare a marcilor
proprii, compania doreste lansarea unor noi formate de magazine si
lansarea unui serviciu de livrare la nivel de grup.
Grupul german Metro a anuntat primul declin al vanzarilor din
Europa de Est in primele 9 luni ale anului, de 13%, pana la 11,2
miliarde euro. In Romania, Metro Cash & Carry a raportat o
cifra de afaceri aferenta anului 2008 in valoare de 1,6 miliarde
euro.
Marii retaileri de produse alimentare, imbracaminte,
incaltaminte si electonice promit pentru perioada sarbatorilor de
iarna reduceri substantiale, iar in mallurile din Capitala vor fi
organizate tot soiul de evenimente, cu scopul de a atrage
vizitatori. Spre exemplu, Carrefour va avea promotii pentru
produsele specifice acestui sezon.
“Avem reduceri exact la ceea ce se cere, la ciocolata, la vinuri,
la decoratiuni de Craciun”, a declarat pentru Gandul Andreea Mihai,
director de marketing al companiei. Si in hipermarketurile Cora se
vor gasi reduceri de Craciun, iar pana la sfarsitul acestei luni,
se gasesc produse cu preturi mai mici cu 10-20%, la articole de
imbracaminte sau produse alimentare.
Cititi mai multe pe www.gandul.info
Desi compania a demarat procesul de restructurare al afacerilor,
vanzarile au continuat sa scada, adancind datoriile catre
creditori, ceea ce i-a determinat pe patroni sa opteze pentru
intrarea in insolventa. Odata cu intrarea in insolventa se suspenda
toate actiunile judiciare si judiciare pentru realizarea creantelor
asupra debitorului sau bunurilor sale.
“Cele mai mari datorii ale companiei sunt catre furnizori. PIC a
luat aceasta hotarare din cauza scaderii cererii pe piata interna
si a reducerii vanzarilor cu 30% in acest an, dar si din cauza
presiunilor din partea creditorilor”, a declarat Claudia Rusu,
directorul de marketing al lantului de hypermarketuri.
Managementul PIC incearca in acest timp redresarea companiei
prin vanzarea partiala de active si reluarea activitatii de
aprovizionare.
Lantul de hypermarketuri PIC detinea cinci unitati, iar in urma
procesului de restructurare mai functioneaza doar doua, in Pitesti
si Craiova. Retailerul a inregistrat in 2008 o cifra de afaceri de
peste 150 milioane euro si un profit net de 560.000 euro, potrivit
Ministerului de Finante.
In cultura japoneza, aranjatul florilor e o arta veche de mii de
ani si cei interesati pot face cursuri, asa cum romanii invata
limbi straine sau iau cursuri de dans. Pasionatii de aranjamente
florale n-au unde sa faca lectii de specialitate in Romania, dar
vanzatorii din florarii trebuie sa faca toti cursuri speciale. “Ca
sa invete sa faca un buchet in spirala dureaza cel putin trei luni,
cu exercitiu in fiecare zi, de cateva ori”, spune Cornelia
O’Donnell, proprietara florariei Salon des Fleurs din Capitala.
Dupa ea, e nevoie de experienta pentru a manui florile, altfel
forma buchetului nu va iesi niciodata perfect. “Testul numarul unu
cand angajez este un buchet , care trebuie sa aiba nu doar forma
perfecta, ci si sa stea in picioare pe masa. Daca buchetul sta in
picioare, sprijinindu-se numai in cozile florilor si nu cade intr-o
parte, inseamna ca a fost facut bine.”
Florarii sunt ultimii prin mainile carora trec florile inainte
de a ajunge la cumparatori. Inaintea lor, sunt o multime de alte
segmente ale drumului pe care il parcurg florile: cultivatorii,
angrosistii, distribuitorii. Peste 80% din florile vandute pe piata
romaneasca vin de peste hotare si preturile sunt mai mari decat in
tarile de origine. “Cu cat marfa este atinsa de mai multi oameni,
cu atat costurile procesului de distributie cresc si prin urmare si
pretul final”, declara anterior pentru BUSINESS Magazin Rand
Sheriff, directorul general al Interbrands Marketing si
Distributie, cea mai mare firma din domeniul distributiei.
Cu cat exista mai putini intermediari intre producator si
consumatorul final, cu atat pretul este mai mic, deoarece produsul
nu sufera adaosuri. Unii comercianti prefera sa-si cultive singuri
florile, reducand astfel la minim lantul de achizitie, dar in
Romania aceasta practica este aproape inexistenta.
De fapt, marii cultivatori de flori, ca Sere Codlea, care
acopereau la inceputul anilor ’90 intreaga piata, au iesit din
peisaj, astfel incat acum doar 20% din vanzari revin productiei
interne. In afara de vanzatorii care isi cultiva singuri florile si
cei ce cumpara marfa de la distribuitori mai sunt si florarii care
fac comenzi direct la cultivatori, dar este vorba doar de cei ce
ruleaza cantitati mari. Drumul parcurs de flori este foarte lung,
plecand de obicei din pietele olandeze, trecand prin mainile
intermediarilor olandezi, ale importatorilor romani, ajungand la
angrosistii si distribuitorii locali si de acolo in florariile din
toata tara.
Cititi restul articolului in versiunea tiparita a BUSINESS
Magazin.