Diferenta de pret dintre o cafenea medie si una de lux nu e deloc neglijabila. S-ar putea spune ca o investitie minima ar fi de 30-40.000 euro, iar cu o dotare perfecta investitia trece de 100.000 euro, insa poate ajunge si pana la 150.000 euro.
MARIME: Spatiul optim pentru o cafenea este intre 50 si 100 mp.
DOTARE MOBILIER: Investitia in mobilier este de 10-40.000 euro, in functie de marimea cafenelei, de provenienta acestuia si de gradul de finisare.
UTILAJE SI ACCESORII DE BAR: Dotarea presupune investitii care pot varia, in medie, intre 8.000 si 15.000 euro.
ACCESORII DE INTERIOR: In functie de calitatea acestora, accesoriile de interior, esentiale pentru identitatea cafenelei, costa intre 1.500 si 10.000 de euro.
APROVIZIONARE INITIALA: Intre 2.000 si 5.000 euro; valoarea investitiei se calculeaza in functie de meniu (daca se servesc sau nu si bauturi alcoolice ori snackuri).
Leave a Reply