BusinessMagazin

Tag: falsificate

  • Care sunt cele mai falsificate alimente din lume

    Conform Gustarte.ro, acestea sunt cele mai falsificate alimente din lume:

    1. Brânza

    2. Uleiul de măsline

    3. Mierea

    4. Jamon Iberico

    5. Ciocolata

    6. Peştele

    7. Vodka

    8. Şofranul

    9. Vinul

     

  • Cum sa dibuiesti la raft ce alimente sunt falsificate

    Adaos de faina, gelatina, lapte batut, creta sau gips – astfel
    poate fi falsificata smantana obtinuta prin extragerea grasimii din
    lapte, scrie prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi in “Noua ordine
    alimentara”. Nutritionistul atentioneaza asupra produselor supuse
    in mod constant falsificarii, precum untul – prin inlocuirea
    grasimii din lapte cu untura de porc, seu de vita si chiar cu
    produse parafinice provenite din petrol, branzeturile – prin
    inlocuirea partiala a proteinelor laptelui cu praf de albus de ou,
    plasma sanguina sau adaos de proteine vegetale ieftine, provenite
    din mazare, cereale si ouale. Nutritionistul afirma ca ouale
    alterate, provenite din incubarea mai multe zile la 37 grade C, dar
    depistate ca nefertile, pot fi comercializate ca atare, desi
    prezinta un potential crescut de a declansa toxiinfectii
    alimentare.

    Cititi mai multe pe www.gandul.info