BusinessMagazin

Tag: KFC

  • Un restaurant McDonald’s sau KFC din România are vânzări duble faţă de media mondială

    Un restaurant McDonald’s vinde în medie în România de 1,62 milioane de euro pe an, de două ori mai mult decât media de la nivel mondial, potrivit calculelor ZF.

    Situaţia este similară şi în cazul KFC, un restaurant din acest lanţ câştigând, în România, 1,1 milioane de euro, aproape dublu faţă de media mondială, de 600.000 de euro. Rezultatele celor doi lideri pe piaţa restaurantelor fast-food atât la nivel mondial, cât şi pe piaţa locală se explică prin avântul pe care l-au luat în România restaurantele cu servire rapidă şi shaormeriile, în condiţiile în care veniturile românilor au scăzut ca urmare a crizei financiare. Comparativ cu restaurantele clasice, produsele oferite de cele de tip fast-food sunt mai ieftine şi mai căutate, deşi sunt considerate a fi mai puţin sănătoase. Un meniu la McDonald’s costă, în medie, 10-15 lei, sub media unei mese de prânz la un restaurant clasic.

    La polul opus, un alt lanţ internaţional de pe piaţa fast-food, grupul american Subway, are, în România, o cifră de afaceri medie per restaurant de 200.000 de euro, în vreme ce media la nivel mondial este aproape triplă, de 500.000 de euro, potrivit calculelor ZF.

    Citiţi mai multe pe www.zf.ro

  • KFC şi Pizza Hut fac angajări. Vezi ce posturi sunt disponibile în cadrul celor două lanţuri de restaurante

    În această toamnă, lanţurile de restaurante KFC şi Pizza Hut participă la două mari târguri de recrutare, în mai multe oraşe ale ţării: Târgul de Cariere şi Angajatori de Top, potrivit unui comunicat de presă transmis de reprezentanţii companiilor. Astfel, cele două companii vor participa la târguri pentru a promova posturile vacante curente, însă şi posturi noi ce vor apărea ca urmare a deschiderii unor noi restaurante, ca parte a planului de extindere din 2015.

    Reprezentanţii companiilor au anuţat atât posturi de manager trainee, ce se adresează proaspeţilor absolvenţi care îşi doresc o pozitie de conducere, cât şi posturi pentru completarea echipelor din restaurant, şi anume: ospătar, bucătar, casier. Prin intermediul celor două târguri de recrutare amintite, KFC şi Pizza Hut ajung în oraşe ca: Braşov, Timişoara, Cluj, Bucureşti, Sibiu, Oradea şi Târgu Mureş.

    „Dorim să ne numărăm printre cei mai doriţi angajatori pentru tinerii din România. Avem în restaurantele noastre multe exemple de tineri care au fost alături de noi şi care şi-au construit o carieră atât la KFC, cât şi la Pizza Hut. Reţeaua noastră este în continuă extindere şi astfel şansele pentru angajaţi sunt variate”, a declarat Mark Hilton, Franchise Business Consultant KFC şi Pizza Hut România. „Oferim tinerilor posibilitatea de a se dezvolta profesional încă din anii de studenţie, fără a avea nevoie de o experienţă de lucru anterioară. Printre beneficiile unui job la noi, se numără programul de lucru flexibil şi posibilitatea de a lucra alături de o echipă tânără, într-un mediu plăcut”, a adăugat Mark.  

    Angajatori de Top este cel mai mare eveniment de recrutare din România, în cadrul căruia cei interesaţi pot aplica pentru joburi din domenii variate. Târgul beneficiază de două ediţii, una în Timişoara şi una în Bucureşti, având, de asemenea, şi o ediţie virtuală.

    Fondat la Cluj în 2006, Târgul de Cariere este azi cea mai mare reţea de evenimente de carieră din România şi Republica Moldova. Acesta reuneşte companii ce îşi doresc să recruteze personal în domenii diverse, de la auto&automotive, la consultanţă, industria alimentară, IT&Software, servicii, producţie&tehnică, recrutare sau retail.

  • Anunţul făcut de KFC: va deschide un nou restaurant

    Lanţul de restaurante KFC se va extinde pe 24 septembrie cu un restaurant în Deva. Noul restaurant KFC reprezintă o investiţie de 350.000 euro şi are o suprafaţă de 169 de metri pătraţi. În cadrul restaurantului vor lucra 30 de angajaţi.

    Odată cu deschiderea restaurantul din Deva, reţeaua KFC ajunge la 55 de unităţi, răspândite în  22 de oraşe.

     

     

     

  • La 21 de ani se bate cu McDonald’s şi KFC în Galaţi şi face afaceri de 30 mil. lei din restaurante fast-food

    Yilmaz Yildirir a lansat brandul de restaurante fast-food Passage acum trei ani, când abia îşi sărbătorea majoratul, ajun­gând astăzi la cinci localuri sub acest nume în  Ga­laţi şi Brăila şi la afaceri de aproape 30 mil. lei.
     
    Născut în Galaţi, tânărul antre­prenor s-a gândit la o astfel de afacere încă de pe băncile liceului, când şi-a des­chis şi primul restaurant: „Ideea mi-a venit în liceu, când am observat că în Galaţi nu existau restaurante de tip fast-food care să ser­vească produse proas­pete. Noi facem aprovi­zionarea în fiecare zi, numai de la furnizori veri­ficaţi“.
     

  • A încercat să îşi vândă reţeta de pui prăjit de 1.009 ori înainte de a fi acceptată. Acum este una dintre cele mai cunoscute francize din lume, cu peste 18.000 de restaurante

    Respingerile pot fi deprimante, dar pentru unii oameni pot reprezenta motivaţia de a excela în anumite domenii. Mulţi dintre cei mai de succes oameni de afaceri ai lumii au eşuat în mod repetat înainte de pune bazele unor companii de milioane de dolari. Colonelul Harland David Sanders, fondatorul KFC, este unul dintre exemple.

    Colonelul Sanders de la Kentucky Fried Chicken a încercat să îşi vândă reţeta de pui de 1.009 ori înainte de a fi acceptată. El a călătorit în Statele Unite ale Americii căutând pe cineva care să îi cumpere reţeta de pui prăjit, iar după ce, în cele din urmă, a obţinut o înţelegere de afaceri în Utah, Kentucky Fried Chicken s-a născut. KFC este în prezent una dintre cele mai cunoscute francize din lume, cu peste 18.000 de restaurante.

    Sanders s-a născut în Henryville, Indiana, în 1890. Şase ani mai târziu, tatăl său a murit, iar mama sa a fost obligată să se angajeze pentru a-şi întreţine familia. La şase ani, Harland a devenit responsabil de fraţii săi mai mici, aspect care includea şi gătitul. În următorii 30 de ani, a avut o serie de locuri de muncă. Înainte de a deveni un colonel renumit la nivel mondial, Sanders a abandonat şcoala, în clasa a şasea, a lucrat la o fermă, a fost îngrijitor de catâri în armată, fochist de locomotivă, lucrător la drumuri, avocat aspirant, vânzător de asigurări,vânzător de cauciucuri, obstetrician amator, candidat politic fără succes, operator de benzinărie, administrator de hotel şi, în cele din urmă, patron de restaurant.

    A realizat că poate să construiască o afacere pe seama reţetelor sale în 1930, când avea 40 de ani şi era angajatul unei benzinării din Corbin, Kentucky. A  început să gătească acolo pentru călătorii înfometaţi care se opreau pentru benzină. Nu avea încă un restaurant, aşa că ei mâncau direct pe o masă pe care o adusese el în benzinărie. A inventat atunci “înlocuitorul pentru masa de acasă” şi a început să vândă sub acest concept mese complete pentru familiile ocupate. Numea afacerea “Masa de duminică, şapte zile pe săptămână.”

    Într-un final, a reuşit să îşi deschidă propriul restaurant, dar când a împlinit 65 de ani, o nouă autostradă i-a “furat” clienţii care tranzitau şoseaua lângă care se afla restaurantul său. Tot ce îi mai rămăsese era o reţetă secretă de pui prăjit

    Sanders a încercat să îşi vândă reţeta de pui de 1.009 ori înainte de a fi acceptată. A reuşit în cele din urmă şi, în 1955, încrezător în calitatea puiului său prăjit, s-a dedicat dezvoltării unui sistem de francize prin care să răspândească reţeta. În mai puţin de zece ani, mai mult de 600 de francize KFC erau răspândite în Statele Unite ale Americii.

    După ce faima lui a crescut, guvernatorul american Ruby Laffoon l-a numit Colonel al statului Kentucky, drept recunoaştere pentru contribuţia adusă bucătăriei statului. În 1964, şi-a vândut partea din companie unui grup de investitori în schimbul a două milioane de dolari. Până la moartea sa din 1980, Colonelul a călătorit în jurul lumii pentru a vizita restaurantele deschise sub brandul KFC.

    În 2013, KFC ajunsese la o cifră de afaceri de 23 de miliarde de dolari.

  • KFC vrea să rezolve problema tastării pe smartphone cu degetele unsuroase – VIDEO

    Este vorba de tastaturi subţiri, care se conectează la dispozitiv prin bluetooth şi care sunt disimulate în şervetul de hârtie oferit cu tava.

    Campania s-a desfăşurat timp de o săptămână, dar s-a dovedit, în cele din urmă, un experiment de marketing, dar reprezintă şi un semnal în privinţa integrării tehnologiei în viaţa de zi cu zi.

  • Anunţul neaşteptat făcut de KFC şi Pizza Hut

    Lanţurile de restaurante KFC şi Pizza Hut se extind cu două noi locaţii în Bucureşti, în cadrul Mega Mall. Restaurantele vor fi deschise publicului începând din 14 mai, data inaugurării noului centru comercial.

    Restaurantul KFC este situat în zona food-court a Mega Mall, fiind rezultatul unei investiţii de 350.000 euro. Noua locaţie acoperă o suprafaţă de 175 mp şi în cadrul acesteia vor lucra 50 de locuri de muncă.

    Noul restaurant Pizza Hut din Bucureşti reprezintă o investiţie de 420.000 euro şi are o suprafaţă de 229 mp. Odată cu această deschidere au fost create 35 noi locuri de muncă. Restaurantul este situat la etajul 2, în zona food-court a noului mall.

    “Suntem bucuroşi să extindem reţeaua de restaurante din Bucureşti, pentru a fi cât mai aproape de cei care ne apreciază produsele. Dezvoltarea unui nou centru comercial în zona de est a oraşului va schimba dinamica acestei zone şi ne dorim ca produsele KFC şi Pizza Hut să facă parte din experienţa Mega Mall. Primim frecvent sugestii de noi locaţii de la fanii KFC şi Pizza Hut şi ne bucurăm de fiecare dată când reuşim să le fim în proximitate”, declară Monica Eftimie, chief marketing officer KFC şi Pizza Hut.

    Odată cu inaugurarea celor două restaurante, reţeaua KFC în România ajunge la 54 de unităţi, iar reţeaua Pizza Hut atinge 16 restaurante în Bucureşti şi marile oraşe.

  • KFC deschide primul restaurant în Târgu Jiu, în urma unei investiţii de 350.000 de euro

    KFC, lanţ de restaurante specializat în produse din carne de pui din lume, face parte din grupul YUM!Brands, cea mai mare companie de lanţuri de restaurante şi unul dintre cei mai mari angajatori la nivel mondial. 15.000 de restaurante KFC servesc zilnic peste 12 milioane de clienţi în 109 ţări.

    În România, lanţul de restaurante KFC este operat în sistem de franciză, licenţa pentru România fiind acordată în 1997 companiei US Food Network KFC şi numără 52 de restaurante în Bucureşti, Timişoara, Cluj-Napoca, Suceava, Oradea, Piteşti sau Braşov. De asemenea, KFC România operează şi un restaurant la Chişinău, Republica Moldova.

  • Lupta nevăzută dintre McDonald’s şi KFC în România. Cifra care arată cât de dură e bătălia pentru profit

    Cu vânzări la jumătate faţă de concurentul McDonald’s, KFC a obţinut acelaşi profit, arată datele celor două companii publicate de ministerul de finanţe.

    Conform rezultatelor financiare ale anului 2013, McDonald’s România a înregistrat anul trecut o cifră de afaceri de 414 milioane de lei şi un profit net de 12,86 milioane de lei. Pentru aceeaşi perioadă, principalul concurent al McDonald’s, lanţul de restaurante KFC a înregistrat un nou an de creştere din punct de vedere financiar. Compania a încheiat anul 2013 cu o cifră de afaceri de 213 milioane de lei şi un profit net de 12,66 milioane de lei.

    Astfel, chiar dacă profitul McDonald’s s-a triplat faţă de anul 2012, KFC a reuşit să obţină un profit similar la o cifră de afaceri cu aproape 50% mai mică. Rezultatele cumulate ale celor două companii arată că românii au consumat, zilnic, produse fast-food în valoare de 1,7 milioane de lei.

  • Produsele KFC inventate în România şi preluate ulterior de restaurantele din alte ţări din Europa

    Monica Eftimie, directorul de marketing al KFC România spune că, deşi există posibilitatea preluării „copy-paste” înh România a unor produse deja consacrate în afara ţării, brandul oferă flexibilitate şi pentru dezvoltarea de produse locale. Două exemple sunt sandvişul Crispy şi gama de sandvişuri Booster, apărute doar pe piaţa din România şi adoptate ulterior în alte patru ţări din Europa.

    „Consumatorul român va fi întotdeauna sensibil la preţ, chiar şi în condiţii economice bune. Dar am învăţat că e foarte inteligent şi vrea ca produsele pe care le primeşte să fie de calitate. Bătălia în piaţă se duce în preţ, dar şi pe ceea ce se primeşte în schimb”, spune Eftimie.

    Diferenţele de abordare faţă de pieţele deja mature au la bază, în primul rând, obiceiurile de consum ale clienţilor. „Cele mai iubite trei produse de către români sunt crispy strips, aripioarele picante şi sosul de usturoi, în timp ce în alte ţări clasamentul e format din sandvişuri. De aceea focusul se mută pe alte produse, iar inovaţia se face pe o altă gamă.” 

    Restaurantele KFC de pe piaţa locală au raportat în 2012 o cifră de afaceri de 42,4 milioane de euro, în creştere cu 16% comparativ cu anul anterior, şi un profit cu 13% mai mare, de circa 2,3 milioane de euro. Reţeaua numără în prezent 51 de restaurante, dintre care cinci sunt drive thru. Eftimie spune că, în cazul KFC, calendarele de marketing se fac de către responsabilii din fiecare ţară, dat fiind că brandul operează în România în regim de franciză.