BusinessMagazin

Tag: lifestyle

  • Idei de afaceri: vacanţe extreme pentru iubitorii de animale ameninţate cu dispariţia

    Cum şi pe continentul african anumite specii de animale, ca rinocerul, sunt ameninţate cu dispariţia, cei care se luptă pentru salvarea lor caută tot felul de soluţii, scrie Financial Times.  Misiunea lor este dificilă, dat fiind că există oameni dispuşi să plătească sute de mii de dolari pentru a vâna un rinocer.

    Mai mult, cornul acestui animal se vinde pe piaţa neagră cu 60.000 sau chiar 100.000 de dolari kilogramul şi cum un corn are în medie cinci kilograme, reprezintă o pradă foarte tentantă pentru braconieri, în afacere fiind implicate până şi organizaţii infracţionale internaţionale.

    O soluţie de luptă împotriva acestora o reprezintă implicarea turiştilor, mai ales a celor pentru care un safari nu mai e doar o excursie în care stau la corturi de lux şi admiră animalele. Astfel, turiştii curajoşi plătesc câteva mii de dolari pentru privilegiul de a căuta rinoceri alături de echipele de specialişti. O echipă formată din specialişti şi ajutoare recrutate din rândul turiştilor merge într-una din rezervaţiile africane unde se mai găsesc aceste animale şi le ia urma, departe de siguranţa maşinii de teren care i-a adus acolo.

    Odată găsit, rinocerul este tranchilizat, primeşte o crotalie pe ureche, un microcip în corp şi unul în corn. Turiştii au şi ei şansa de a pune mâna pe rinocer şi de a învăţa cum se realizează implantarea şi crotalierea. Iniţiativa s-a extins şi la alte rezervaţii, unde turiştii aventuroşi pot da o mână de ajutor la inventariat lei sau elefanţi.

  • Sporturi de sezon: hai la schi cu calul!

    Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test

    Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test

     

    Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test

    Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test

     

    Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test

     

    Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test

    Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test test Test test

  • Idei de afaceri: ce trebuie să facă un artist culinar de succes (GALERIE FOTO)

    El este fotograf care realizează imagini pentru cărţi de bucate şi cataloage de preparate culinare, iar ea este specialistă în “cosmetizarea” alimentelor pentru fotografii. Cei doi s-au hotărât să deschidă în urmă cu doi ani o galerie de artă denumită “Super Fresh Food Art Gallery”, dedicată culturii contemporane a mesei.

    Operele expuse nu sunt însă simple tablouri cu fructe pe platouri, arată San Francisco Chronicle. Unele prezintă diverse scene de viaţă, unde figurine de jucărie interacţionează cu alimente, cum ar fi o lucrare în care nişte omuleţi îşi văd de treabă în jurul unui fagure de miere (vezi galeria foto), o alta cu omuleţi ce înoată sau se relaxează pe marginea unei piscine care este de fapt gura unui pahar cu mied, ori schiori alunecând printre bombonele colorate. O altă lucrare expusă a fost realizată prin fotografierea unor machete de maşini în faţa unor restaurante de tip fast-food, ca şi cum maşinuţele ar fi fost parcate în faţa acestora de proprietarii ce vor să-şi cumpere de mâncare de la localurile respective.

    Exponatele din galerie sunt completate de o gamă de acuarele realizate de Cara Brown, ce prezintă deserturi cum ar fi ecleruri sau tarte cu fructe, ori lucrări ale unui artist specialist în mozaicuri, Jim Bachor (vezi galeria foto), care, inspirat de mozaicurile cu scene cotidiene descoperite la Pompei, a creat la rândul său o serie de mozaicuri închipuind produse alimentare sau băuturi moderne cum ar fi chipsuri sau cafea.

    Proprietarii galeriei au planuri mari pentru acest an, dorind să extindă expoziţia cu noi lucrări, datorită succesului de care aceasta s-a bucurat până acum.

  • Gustaţi câteva noutăţi din bucătăria medievală

    Aceştia apelează la cărţi de bucate de demult, pe care le folosesc în modificarea meniurilor localurilor la care activează.Un astfel de exemplu este Adam Leonti, care a devenit şef peste bucătăria celebrului restaurant Vetri din Philadelphia în urmă cu câţiva ani, unde a introdus reţete inspirate de lucrări cum ar fi cartea de bucate a lui Marcus Gavius Apicius din secolul al V-lea, “De Re Coquinaria” ori “Opera di Bartolomeo Scappi” din 1570.

    Mai mult, Leonti merge frecvent în Italia, unde discută cu localnicii şi caută atent prin arhivele primăriilor din diverse localităţi reţete vechi de secole, găsind, de exemplu, una de pâine fără sare creată în Toscana în secolul al XIII-lea pentru a protesta împotriva birului pe sare.

    Jori Jayne, coproprietară a restaurantului Fish&Game din Hudson, New York, apelează la cărţi vechi scrise pentru a le învăţa pe femei cum să fie bune gospodine, una dintre cele mai importante fiind “The Martha Washington Cookbook”, carte de bucate care conţine culegerea de reţete din familia soţiei primului preşedinte al SUA, George Washington.

    La rândul său, Shane McBride, colecţionar pasionat de vechi cărţi de bucate, s-a inspirat din colecţia sa, mai precis din nişte lucrări scrise în urmă cu câteva zeci de ani despre vinurile şi mâncărurile provinciale franţuzeşti pentru a stabili meniul unui local pe care a fost solicitat să-l transforme.

    Motivul pentru care toţi aceşti maeştri bucătari îşi caută inspiraţia în trecut este simplu: credinţa că, în domeniul culinar, metodele verificate în timp sunt mai bune decât inovaţia.

  • Ce nu face omul pentru un fum de ţigară (FOTO)

    Tendinţa este vizibilă în rândul celor cu case luxoase care sunt dispuşi să cheltuie şi zeci de mii de dolari pentru a-şi crea o zonă elegantă de fumat, cât mai bine izolată de restul locuinţei, pentru a nu deranja membrii nefumători ai familiei.

    Se merge chiar până la instalarea unui sistem de ventilaţie separat de cel al casei, iar pentru a nu lăsa mirosul de fum să iasă din încăpere, camerele de fumat sunt prevăzute cu podele de lemn şi au lambriuri pe pereţi, ceea ce contribuie la un aer de eleganţă retro. Mai mult, odată cu creştera popularităţii colţişorului de fumat, au apărut şi firme care să amenajeze la cerere aşa ceva pentru clienţi interesaţi.

  • Idei de afaceri: consultanţă pentru construirea coteţului de găini (FOTO)

    Ca atare, au apărut o serie de firme sau consultanţi care-i ajută pe cei dornici de revenirea la natură cu sfaturi sau servicii. În SUA există, astfel, asistenţi care se ocupă de diverse treburi din gospodărie, cum ar fi supravegherea instalării de stupi de albine şi construcţia de coteţe de găini, angajarea de personal care să spele ferestre sau să renoveze bucătăria ori administrarea casei de vacanţă.

    Pentru cei care ţin să mănânce la micul dejun ouă de la găini din propria lor ogradă, există companii care oferă consultanţă în domeniu, de la alegerea celui mai bun loc de pe proprietate pentru construirea coteţului – care poate costa şi câteva mii de dolari, dacă se doreşte ca orătăniile să trăiască în lux – la selectarea găinilor care să-l populeze, alese din diverse rase astfel încât ouăle lor să aibă nuanţe diferite pentru ca proprietarii să ştie care dintre ele trage chiulul la ouat.

    Bineînţeles, se poate opta pentru refolosirea unui lemn şi balamale vechi pentru coteţ ori utilizarea unei găleţi vechi de 100 de ani la adunatul ouălor.

    Alte firme se ocupă de grădină şi se pricep să transforme un copac uscat într-o piesă frumoasă de mobilier pentru aceasta, ori aleg legumele şi pomii fructiferi de plantat şi sunt gata să ofere chiar şi reţete de conserve pentru iarnă.

  • Cum arată nişte destinaţii turistice în miniatură (FOTO)

    O astfel de machetă este cea a oraşului New York, actualizată ultima oară în 1992, conţinând toate clădirile metropolei existente la acea dată, iar pentru întreţinerea ei, cei interesaţi pot cumpăra proprietăţi imobiliare în oraşul miniatural, scrie Wall Street Journal.

    La Sankt Petersburg se găseşte o machetă ceva mai mare, de data aceasta a Rusiei, construită de omul de afaceri Serghei Moruzov, unde se poate vedea cum răsare soarele la Vladivostok şi apune la Kaliningrad, spre exemplu.

    Miniaturk din Istanbul este o instalaţie în aer liber întinsă pe 6 hectare, care îi invită pe vizitatori să călătorească prin 3.000 de ani de istorie a Turciei şi cuprinde replici ale unor monumente şi clădiri importante din Imperiul Otoman şi Turcia modernă.

    Miniatur Wunderland, de la Hamburg, reproduce la scară mică părţi din Germania, Austria, Elveţia, ţările scandinave şi SUA, unde se pot urmări în acţiune trenuleţe, avioane, maşini de poliţie şi pompieri şi, din când în când chiar un OZN.

  • Toamna asta se poartă ecosez (FOTO)

    Astfel, modelul clasic al casei regale scoţiene Stewart, a cărei principală culoare este roşul, se regăseşte în creaţiile casei italiene de modă Moschino, care propune smochinguri pentru femei, costume de călărie sau rochii gogoşar din material ecosez. Chanel, Celine sau MSGM au în colecţii propriile interpretări ale carourilor scoţiene, iar Comme des Garçons a decorat până şi genţi cu bucăţi de material ecosez.

    Creatoarea Stella McCartney a inclus în colecţia sa o gamă de jachete şi paltoane ecosez, în timp ce la Clements Ribeiro combină stofa cu acest model cu dantelă. Şi colecţia McQ de la casa Alexander McQueen include rochii sau tricouri ecosez ce amintesc de modele anterioare create de regretatul designer.

  • Vedeta sezonului în modă şi design: marmura (GALERIE FOTO)

    Astfel, marmura a fost aleasă de creatorul de modă Alexander Wang ca motiv pentru a-şi face memorabilă prima sa colecţie realizată pentru casa Balenciaga. Opţiunea pentru marmură se datorează energiei pe care o transmite, faptului că este un material natural, dar şi aspectului deosebit creat de vinişoarele ce-l brăzdează şi care l-au inspirat în creaţiile sale, susţine creatorul de modă. Marmura cu vinişoare se regăseşte pe articole de dantelă, tricotaje de mohair colorate manual, precum şi în combinaţii de piele cu paiete.

    Nu numai creaţiile vestimentare din acest sezon amintesc de marmură, ci şi accesoriile, cum ar fi poşetele de ocazie, care par dăltuite din acest material, ori brăţările rigide sau alte bijuterii.

    Aspectul de marmură se poartă şi în industria mobilei. O firmă de design pariziană a creat, spre exemplu, un fotoliu menit să-i facă pe cei ce-l văd să creadă că e lucrat din acest material, deşi el e de fapt doar acoperit cu un material textil având imprimată digital o imagine cu marmură de Carrara.

    Alte firme folosesc marmură adevărată pentru articolele lor de mobilier casnic, cum ar fi Budri, pentru care creatoarea Patricia Urquiola a creat diverse articole ce au încorporat bucăţi de marmură sparte în urma cutremurului de anul trecut din regiunea italiană Emilia-Romagna.

     

  • Cum să creşti preţul unei lucrări scoase la licitaţie

    O modalitate prin care casele de licitaţii reuşesc să crească preţurile plătite de cumpărători este de a-i aborda pe cei ce de-abia încep să-şi alcătuiască o colecţie de opere de artă, explicându-le ce afacere bună ar face dacă ar cumpăra o lucrare sau alta. Şansele ca un colecţionar începător să-şi dea seama că i se cere să plătească mai mult decât s-ar cuveni pentru un tablou sunt reduse, mai ales dacă lucrarea se numără printre cele mai puţin apreciate ale unui artist. Strategia dă roade mai ales în cazul colecţionarilor din Asia sau Orientul Mijlociu.

    Pentru a se asigura că au la vânzare loturi consistente de lucrări de artă, casele de licitaţii oferă uneori garanţii vânzătorilor, garanţii pentru finanţarea cărora apelează la terţi, iar dacă obiectele scoase la vânzare sunt adjudecate pentru o sumă mai mare decât preţul estimat în catalogul de prezentare, casa de licitaţii şi finanţatorul împart taxa plătită de cumpărător peste preţul de adjudecare.

    Preţurile cresc şi în cazul unor articole valoroase, care nu trebuie însă cumpărate fără un consilier de specialitate, dar pentru care colecţionarii începători licitează convinşi că fac o afacere bună. Aşa s-a întâmplat recent în cazul unei licitaţii de covoare vechi din Iran, Turcia, Egipt şi India, provenite dintr-o colecţie particulară, dar care nu erau într-o stare prea bună.