BusinessMagazin

Tag: restaurante

  • Cum a mancat generatia fast-food doua miliarde de euro

    Pofta de hamburgeri, cartofi prajiti, saorme, falafel si kebab a
    romanilor nu este insa dublata si de dorinta de a arde caloriile
    acumulate. Intr-un an, iubitorii de sport din Romania platesc cam
    270-300 de milioane de euro pe abonamentele in salile de fitness,
    respectiv 25-30 de euro pe luna, in medie, conform calculelor
    realizate de Ziarul Financiar.

    Tradus in produse fast-food, de exemplu, un abonament lunar la
    sala costa cat 50 de hamburgeri de 2,5 lei si cat 13 saorme de 10
    lei. Cu alte cuvinte, pe piata fast-foodului se cheltuie anual sume
    de 15 ori mai mari comparativ cu sportul.


    Cititi mai multe     pe www.gandul.info

  • Boc: impozitul minim a combatut “firmele care se ocupau numai cu smecherii”

    Intr-o interventie la TVR, premierul a estimat ca 80% dintre
    firmele care au fost desfiintate din cauza impozitului minim (a
    caror cifra este apreciata la circa 100.000 de catre patronate) “au
    disparut pe baza acestui criteriu: ca erau unii in activitate si au
    fost nevoiti sa opteze pentru alta solutie”.

    Impozitul minim, despre care inca la inceputul anului autoritatile
    au promis ca va fi destiintat din semestrul al doilea, dispare
    intr-adevar acum, de la 1 octombrie. Abia de la 1 ianuarie 2001
    insa, guvernul Boc il va inlocui cu impozitul forfetar. Noul
    ministru de finante, Gheorghe Ialomitianu, a admis ca eliminarea
    impozitului minim va avea impact de un miliard de lei in bugetul pe
    anul viitor, dar n-a venit cu nicio precizare inca despre noul
    impozit forfetar, declaratiile de pana acum lasand de inteles ca
    decisiv va fi cuvantul FMI si al UE, la intalnirea cu respectivele
    misiuni de experti, din cursul lunii octombrie.

    “Toata lumea vorbeste de restaurante, de pensiuni, ca sunt
    domeniile cu gradul cel mai ridicat de evaziune fiscala. Vor fi
    identificate si acolo se va aplica tintit o forma sau alta de
    impozitare tintita si punctuala”, a comentat premierul.

    Tot in stadiul de proiect sunt si alte masuri din noul pachet
    anticriza anuntat de premierul Emil Boc, intre care scaderea
    plafonului de investitii pentru care firmele pot primi ajutor de la
    stat (in pondere de 50% din valoarea investitiei, pentru firmele
    care investesc minim 5 milioane de euro) si reglementarea
    posibilitatii ca executarea silita impotriva unei firme care are
    bani de primit de la stat sa fie suspendata.

    Premierul Emil Boc a explicat, de asemenea, cum intentioneaza
    Guvernul sa acorde sprijin tinerilor antreprenori de pana la 35 de
    ani pentru dezvoltarea de afaceri.

    “Pentru a porni o afacere, tinerii intreprinzatori primesc sprijin
    din partea statului, sub forma unor garantii de stat, pentru a
    putea lua credit de la banca, sa porneasca afacerea – e greu sa iei
    credit de la banca, dar daca iti da statul garantie, vei lua. In al
    doilea rand, beneficiezi de ajutor de stat, concret, reprezentand o
    valoare din planul de afaceri pe care il ai, pana la 10.000 de
    euro, pe care ii poti primi de baza planului de afaceri acceptat de
    catre o unitate finantatoare, sa-ti dezvolti propria afacere. Si,
    nu in ultimul rand, pentru o parte din angajati, nu vei plati
    contributiile de asigurari sociale. Vrem sa fructificam aceasta
    posibilitate a tinerilor de a dezvolta afaceri”, a afirmat Emil
    Boc.

  • Pretul de achizitie a Burger King, estimat la 4 miliarde de dolari

    Ca urmare a stirii, actiunile Burger King, al doilea mare lant
    de restaurante fast-food din SUA, au urcat cu 23% pana la 23,20
    dolari/actiune dupa ce miercuri au avansat cu 15%.Burger King a
    ramas in urma companiei rivale McDonald’s si a altor lanturi de
    restaurante pe fondul avansului crizei, care a afectat
    consumul.


    Cititi mai multe     pe www.zf.ro

  • Moda vinului la pahar

    “Este o perioada foarte propice pentru servirea vinului la
    pahar”, spune Talia Baiocchi, editor pentru SUA al Winechap.com,
    care a analizat si descris programele de vin la pahar a 30 de
    restaurante din New York.

    De unde aceasta tendinta? Unul din motive este legat de starea
    economiei, altele tin de publicul care nu se mai multumeste doar cu
    “vinul casei”, dar si de noile sisteme de servire, care pastreaza
    vinul proaspat mai multa vreme. Prohibition-Speakeasy Wine Club din
    Healdsburg, California, foloseste, de exemplu, sistemul Cruvinet,
    care poate pastra vinul proaspat timp de pana la 40 de zile. Iar in
    cadrul lantului de hoteluri si restaurante Kimpton s-a lansat de
    curand un sistem ecologic de servit vinul “la draft” direct din
    butoaie din otel inoxidabil sau din plastic, care folosesc un
    amestec de argon si azot pentru a propulsa vinul in afara.

  • Domino’s Pizza, al doilea lant de livrari la domiciliu din lume vine in Romania. Vezi cu cine se va lupta (GALERIE FOTO)

    Domino’s Pizza, al doilea lant de pizzerii din SUA, va intra pe
    piata romaneasca din acest an printr-o franciza, achizitionata de
    omul de afaceri Ali Madadi, proprietarul grupului Radacini,
    potrivit unor surse din piata. Domino’s Pizza va intra cu serviciul
    de livrari de pizza pe o piata unde este prezent de mai mult de doi
    ani si jumatate principalul sau concurent la nivel mondial, PHD
    (serviciul de livrare al Pizza Hut). De altfel, oficialii Pizza Hut
    au declarat pentru BUSINESS Magazin ca in urmatoarea perioada se
    vor axa tot mai mult pe dezvoltarea diviziei de livrari la
    domiciliu, care in prezent numara sase puncte, trei plasate stradal
    si trei in centre comerciale.

    In Bucuresti sunt in prezent mai multe zeci de pizzerii cu
    livrare la domiciliu si, in plus, multe dintre restaurante au
    inceput sa ofere in ultimii ani livrare la domiciliu, pentru a
    diversifica paleta de servicii oferite, iar in ultimul timp pentru
    a compensa reducerea numarului de clienti care ies sa ia masa in
    oras. Dincolo de PHD, care este momentan singurul brand
    international aflat pe piata din Romania, sunt active mai multe
    zeci de branduri dezvoltate local de antreprenori romani sau
    straini, asa cum este cazul Jerry’s Pizza, Trenta Pizza, Fabio
    Pizza, Gambino’s Pizza, Cuptorul cu Lemne sau Zaza Pizza.


    Avantajele unei afaceri de livrare la domiciliu sunt costul
    redus al investitiei comparativ cu un restaurant traditional,
    numarul mare de utilizatori de internet din Romania, mai ales in
    randul publicului tanar, dar si de faptul ca in Bucuresti
    cartierele sunt foarte dense si asta face livrarea mai usoara.

    Chiar daca serviciile de livrare de pizza sunt prezente de mai
    multi ani in capitala, valoarea vanzarilor nu a ajuns inca la cea a
    altor segmente din domeniul fast-food, cum ar fi piata
    shaormariilor, estimata de BUSINESS Magazin la mai bine de 200 de
    milioane de euro anual. Pizzeriile cu livrare la domiciliu
    reprezinta o piata cu o valoare de circa 12 milioane de euro, dupa
    cum estimeaza Alfred Gerard Dauteuil, managerul lantului de
    pizzerii Jerry’s Pizza.

    Unul dintre cei mai importanti si mai vechi jucatori de pe
    aceasta piata, Jerry’s Pizza a avut anul trecut o cifra de afaceri
    de aproximativ 3 milioane de euro, in scadere cu 5% fata de 2008.
    “In prima jumatate a lui 2010, suntem deja cu 1,5% in plus fata de
    aceeasi perioada a anului trecut. }inta noastra pentru 2010 este o
    cifra de afaceri de peste 3 milioane de euro”, spune Dauteuil,
    americanul care a venit in Romania imediat dupa Revolutie ca simplu
    turist, hotarand ulterior sa se stabileasca aici si sa-si deschida
    o afacere.

  • Barurile si terasele din centrul vechi al Capitalei au facut bani din finala Mondialului

    Cei aproximativ 10.000 – 12.000 de bucuresteni care au iesit
    duminica seara in oras pentru a vedea finala competitiei din Africa
    de Sud dintre Spania si Olanda au consumat, in medie, cate doua sau
    trei beri pe parcursul meciului. Desi numarul de clienti a fost mai
    mare decat de obicei, proprietarii de pub-uri si terase spun ca
    volumul incasarilor nu a fost foarte mare comparativ cu o zi de
    duminica obisnuita.

    In centrul vechi din Capitala exista in prezent cel putin 70 de
    cafenele si restaurante, care incaseaza in serile aglomerate de
    vara intre 100.000 si 200.000 de euro.

    Detalii pe
    www.zf.ro    .

  • KFC va deschide o unitate in Winmarkt Buzau

    Noul restaurant KFC va fi situat la parterul centrului comercial
    Winmarkt Dacia din centrul orasului Buzau si va avea o suprafata de
    300 de metri patrati. Dupa relocarile necesare pentru a face loc
    noului chirias, acesta isi va prelua spatiul pentru amenajare in
    cursul lunii iulie, urmand ca la inceputul lunii octombrie
    restaurantul sa devina functional.

    Achizitionata in aprilie 2008 de compania italiana Immobiliare
    Grande Distribuzione (IGD) pentru 182,5 mil. euro, Winmarkt este
    cea mai extinsa retea de centre comerciale din Romania, avand in
    proprietate 15 centre comerciale si o cladire de birouri, in 13
    orase. IGD este o companie listata la bursa din Milano, unul dintre
    cei mai activi jucatori pe piata de real estate din Italia, cu o
    valoare a portofoliului de 1,725 miliarde Euro, conform ultimei
    evaluari realizate la sfarsitul anului 2009.

    KFC a inregistrat in o cifra de afaceri de 40,5 milioane euro,
    cu 25% mai mare fata de rezultatul din 2007. Reteaua KFC este
    prezenta in Romania din 1996 si este operata in regim de franciza
    de US Food Network.

    Principalii competitori pe piata restaurantelor de tip fast-food
    sunt McDonald’s, KFC, Burger King, Broaster Chicken si Spring
    Time.

  • Vanzarile de hamburgeri cresc cu pana la 10%. Cate fast-fooduri se deschid in 2010

    Prin deschiderea de noi restaurante, lanturile de tip fast-food
    estimeaza pentru acest an cifre de afaceri mai mari decat in 2009.
    Dupa ce a inaugurat deja doua unitati noi de la inceputul anului si
    pana in prezent, McDonald’s Romania vrea sa mai deschida in 2010
    inca unul sau doua magazine. In conditiile unor investitii de 47
    milioane de lei, nivel similar cu cel din 2009, compania estimeaza
    ca va inregistra o crestere de 5% a cifrei de afaceri, pana la 436
    milioane de lei (peste 100 milioane de euro).

    Cititi mai multe pe www.gandul.info

  • Romanii in era Zorba: canta si danseaza cu buzunarele goale

    Intr-o perioada in care logica economica spune ca oamenii
    trebuie sa fie extrem de atenti cu finantele personale, romanii au
    intrat in epoca “desfraului cultural”. La festivalul de teatru de
    la Sibiu, care a avut un buget de 5,8 milioane de euro, toate
    spectacolele s-au jucat cu casa inchisa, in conditiile in care
    multi dintre spectatori erau din afara orasului. La Cluj, la
    festivalul de film Transilvania, care s-a incheiat in urma cu
    cateva zile, s-au vandut 45.000 de bilete, in valoare de aproape
    100 000 de euro.

    Cititi mai mult pe www.zf.ro.

  • Cine castiga in businessul romanesc in urma CM de Fotbal

    Cresterile asteptate in aceste domenii sunt insa departe de
    boomul care ar fi putut exista in consum in conditiile in care
    nationala de fotbal a Romaniei ar fi fost una dintre cele 32 de
    echipe prezente in Africa de Sud in perioada 11 iunie-11 iulie.

    Cei mai mari producatori locali de bere estimeaza cresteri ale
    vanzarilor de aproximativ 10% in perioada Campionatului Mondial de
    Fotbal.

    Cititi mai multe pe
    www.zf.ro    .