BusinessMagazin

Tag: alimente

  • Ciolacu, după o vizită într-un magazin: Cele mai mari scăderi sunt la cartofii noi, apoi la pâine

    „Protejarea puterii de cumpărare a românilor cu venituri mici şi medii, cei mai afectaţi de inflaţie, a fost primul obiectiv vizat odată cu preluarea guvernării. De aceea, m-am bucurat să văd că OUG privind limitarea adaosurilor comerciale la produsele de bază începe să-şi producă efectele”, scrie pe Facebook Marcel Ciolacu.

    Liderul PSD menţionează că a vrut să se convingă de scăderea preţurilor la alimentele de bază şi a mers într-un magazin.

    „Am vrut să văd cu ochii mei cum s-a aplicat acest act normativ şi am mers astăzi într-un magazin Profi din Sectorul 4. Cele mai mari scăderi sunt la cartofii noi, apoi la pâine, telemea, făină şi mălai. Îi asigur pe toţi românii că, în perioada următoare, toate autorităţile cu competenţe de control vor verifica, în toate magazinele, ca acest act normativ să fie corect aplicat astfel încât preţul coşului zilnic al fiecărui român să fie redus”, încheie liderul PSD.

  • Un nou lanţ de magazine din Romania se alătură celor care au plafonat adaosurile comerciale la alimentele de bază şi anunţă reduceri suplimentare la peste o sută de produse

    Retailerul francez Auchan anunţă că susţine şi implementează acţiunea statului de reducere a preţurilor la alimentele de bază şi, în plus, va opera o reducere suplimentară de preţ pentru o bună parte dintre produsele vizate de actul normativ, cu scopul de a asigura un efect şi mai puternic al acestei acţiuni, pe perioada ei de aplicare.

    Potrivit Ordonanţei de Urgenţă nr. 67/2023, de la 1 august,  cotele de adaos comercial pentru produsele alimentare de bază vor fi de maximum 20% la procesator, faţă de costul de producţie al produsului, maximum 5% pe întreg lanţul de dis­tribuţie, indiferent de numărul de „mâini“ prin care trece, şi de maximum 20% la comerciant, faţă de preţul de achiziţie.

    Proiectul a fost publicat în Monitorul Oficial pe 28 iunie, de către guvernul României condus de Marcel Ciolacu de la PSD.

    „În cadrul acţiunii derulate de Guvern, nu doar implementăm cerinţele legale conform OUG, ci facem şi un efort important pentru a oferi reduceri suplimentare în beneficiul clienţilor noştri”, spune Tiberiu Dăneţiu, Director Marketing Auchan România.

    Retailerul a transmis, cu titlu de informare, câteva exemple de produse din cele peste 100 la care sunt aplicate măsuri suplimentare de susţinere din partea Auchan.

    Produsele fac parte din sfera de aplicare a Ordonanţei de urgenţă nr. 67/2023 privind instituirea unei măsuri cu caracter temporar de combatere a creşterii a preţurilor la unele produse agricole şi alimentare.

    “Precizăm faptul că preţul aplicat înainte de OUG se referă la preţul uzual al produsului (în afara acţiunilor promoţionale sau a unor acţiuni speciale) practicat anterior aplicării actului normativ, preţul după OUG se referă la preţul de revânzare după aplicarea ordonanţei şi care integrează şi reducerea suplimentară oferită de Auchan ca parte a angajamentului său de susţinere a acţiunilor Guvernului cu privire la unele produse de bază”, spun oficialii Auchan.

    Potrivit acestora, toate produsele cu preţ redus care fac obiectul OUG vor putea fi uşor de identificat la raft, fiind marcate cu o etichetă specială.

    Auchan România are în portofoliu peste 400 de magazine, cuprinzând 33 de hipermarketuri, 6 supermarketuri şi 370 de magazine de ultra-proximitate MyAuchan, din care peste 360 în staţiile Petrom, cât şi magazinul online auchan.ro


     

     

  • Marile economii ale Europei dau semne de revenire: Inflaţia din Franţa coboară la 5%, cel mai scăzut nivel din ultimele 16 luni

    Inflaţia din Franţa a încetinit până la cea mai mică rată anuală din ultimele 16 luni, în condiţiile în care scăderea preţurilor la energie a redus creşterea preţurilor de consum la 5% în iunie, de la 5,3% în luna precedentă, raportează Financial Times.

    Cifra publicată de institutul naţional de statistică a fost în concordanţă cu previziunile economiştilor publicate într-un sondaj Reuters, oferind o oarecare uşurare înaintea publicării de luni a datelor privind preţurile pentru întreaga zonă euro.

    Preţurile la energie în Franţa au scăzut cu 3,8% în ultimul an. Împreună cu o încetinire a inflaţiei alimentelor la 12,6% şi a celei a bunurilor manufacturate la 3,4%, acest lucru a ajutat la compensarea unei uşoare creşteri a inflaţiei serviciilor la 3,1%.

  • Scoici şi alge de mare în loc de orez, mango în loc de portocale. Agricultura este sub asediul secetei: schimbările climatice forţează adaptarea culturilor şi căutarea celor mai bune metode de protejare a solului în Europa

    Atât de multă apă de mare pă­trunde pe câmpurile de orez din re­giunea Deltei Ebro, Spania, încât unii fermieri se gândesc să înlocu­iască cel puţin o parte a plantaţiilor cu alge de mare şi moluşte.

    Creşterea nivelului mării, peri­oa­dele de secetă şi valurile de căldură dau peste cap producţia de alimente din regiunea mediteraneană. În a­cest an, seceta prelungită şi căldura nău­citoare au afectat extrem produc­ţia agricolă, reducând randamentele şi împingând fermierii să se gân­deas­că la culturi mai rezistente, scrie The Wall Street Journal.

    Climatul se schimbă mai rapid în această regiune decât în majoritatea lo­curilor de pe Pământ. Problemele cu care se confruntă fermierii de acolo anunţă provocările viitoare legate de hrănirea unei planete mai fierbinţi.

    „În unele zone, producţia de orez nu mai este posibilă“, arată Carles Ibanez Marti de la Eurecat, un cen­tru de cercetare din Barcelona. „A­dap­tarea are limitele ei, iar de la un a­numit punct trebuie să faci schim­bări“.

    În regiunile producătoare de orez din nordul Italiei seceta a fost atât de năprasnică în acest an, încât unii fer­mieri au plantat deja soia în loc, aceas­ta necesitând mai puţină apă.

    Oamenii de ştiinţă de la IRTA, in­stitutul pentru cercetare în dome­niul agroalimentar din Catalonia, ajută fermierii să se adapteze la schimbările climatice inclusiv prin studierea tipurilor de peşte, alge de mare şi moluşte, cele mai potrivite pentru a înlocui câmpurile de orez din zonă.

    IRTA a dezvoltat de asemenea un nou soi de meri menit să facă faţă temperaturilor crescânde.

    Unii fermieri încearcă să profite cât mai mult de pe urma schimbărilor climatice. În sudul Italiei, fermierii cultivă fructe tropicale ca mango. Culturile de fructe exotice s-au triplat în Itaia în ultimii cinci ani.

    În nordul Italiei, vremea mai cal­dă a permis producţia pe scară largă de roşii şi ulei de măsline.

    În Franţa, cultivatorii de viţă de vie caută metode de a-şi proteja pod­goriile. Unii permit ierbii să crească în jurul viţei de vie pentru a păstra umiditatea solului. Alţii caută să planteze soiuri rezistente la secetă şi căldură.

    În acelaşi timp, seceta şi valurile de căldură îi determină pe specialişti să caute cele mai eficiente metode de protejare a solului, potrivit Deutsche Welle.

    Plantele care cresc rapid pot ajuta la prevenirea afectării solului, cât şi la înlocuirea nutrientţilor pierduţi prin fixarea nitrogenului în sol.

    O altă metodă de păstrare a umidităţii solului este aplicarea unui strat de compost la suprafaţă. O soluţie inspirată din natură este agrosilvicultura. Copacii nu numai că ajută la controlul erodării şi evaporării şi creează umbră, dar pot contribui şi la revitalizarea solurilor afectate de secetă.

    Iar o comunitate globală în creştere de conservaţionişti caută în trecut soluţii, cum ar fi terasele.

     

  • Maghiarii îşi fac cumpărăturile în masă în România

    Alimentele s-au scumpit atât de mult în Ungaria, încât mulţi maghiari preferă să meargă la cumpărături nu numai în Slovacia, ci şi în România, relatează Daily News Hungary. Cei care fac acest lucru spun că aproape totul este mai ieftin în România decât la ei acasă. Şi nu este vorba doar de mâncare, ci şi de haine, încălţăminte etc.

  • Care este prima reţea de magazine din România care anunţă că A PLAFONAT adaosurile comerciale la alimente, măsură care devine obligatorie pentru retaileri şi procesatori începând cu 1 august

    Reţeaua de magazine Profi a plafonat anticipat adaosurile comerciale la alimente, din weekend-ul 15-16 iulie, în condiţiile în care măsura devine obligatorie pentru retaileri şi procesatori începând cu 1 august.

    “Susţinem măsura guvernului de a combate creşterile preţurilor alimentelor de bază prin limitarea adaosurilor comerciale, şi o aplicăm chiar înainte de 1 august, data la care devine obligatorie conform ordonanţei de guvern. Avem convingerea că ajutorul pe care îl acordăm va fi benefic pentru clienţii noştri cărora, şi cu această ocazie, le mulţumim pentru încrederea pe care ne-o acordă.”, a declarat Magda Amarie, director operaţional Profi.

    În magazine, produsele cu adaosuri plafonate sunt marcate la raft cu eticheta de culoare galbenă cu textul “ADAOS DEJA MIC”.

    Potrivit Ordonanţei de Urgenţă nr. 67/2023, de la 1 august,  cotele de adaos comercial pentru produsele alimentare de bază vor fi de maximum 20% la procesator, faţă de costul de producţie al produsului, maximum 5% pe întreg lanţul de dis­tribuţie, indiferent de numărul de „mâini“ prin care trece, şi de maximum 20% la comerciant, faţă de preţul de achiziţie.

    Proiectul a fost publicat în Monitorul Oficial pe 28 iunie, de către guvernul României condus de Marcel Ciolacu de la PSD.

    Lista de produse vizate de plafonarea adaosului comerciale include pâine albă simplă întreagă cu gramaj cuprins între 300g-500 grame, fără specialităţi; lapte de vacă proaspăt 1L, grăsime 1,5%, cu excepţia UHT; brânză telemea din lapte de vacă vrac; iaurt simplu din lapte de vacă, 3.5% grăsime, cu gramaj maxim 200 grame; făină albă de grâu „000” 1 Kg; mălai 1 kg; ouă de găină calibrul M 10 buc.; ulei de floarea-soarelui 1L; carne proaspătă pui (pui întreg, tacâmuri de pui, puple pui întregi cu os şi aripi de pui, varianta standard); carne proaspătă porc (carne porc lucru, pulpă porc cu os şi fără os, spată de porc); legume proaspete vrac (roşii, ceapă, castraveţi, fasole uscată, morcovi, ardei gras Bianca şi ardei capia); fructe proaspete vrac (mere roşii şi mere golden, prune, pepene roşu, struguri de masă); cartofi proaspeţi albi vrac; zahăr alb tos 1 Kg.

    Retailerul Profi, controlat de fondul de investiţii MidEuropa Partners, şi-a majorat anul trecut cifra de afaceri cu 22%, până la 11,7 mld. lei, avansul fiind susţinut în principal de creşterea numărului de clienţi.

    Retailerul are 28.000 de angajaţi în reţeaua sa de 1.654 de magazine proprii şi Partener prezente în aproape 800 de localităţi. Reţeaua are patru formate de magazin: Profi Super, Profi City, Profi Go şi Profi Loco.

    Potrivit companiei, peste 94% din produse provin de la furnizori din România.

    Pentru acest an, compania şi-a bugetat o nouă creştere a businessului, undeva la 15%,

     

  • Top 3 alimente consumate zilnic sau aproape zilnic de 80% dintre români

    Legumele, fructele şi pâinea sunt în top 3 alimente consumate zilnic sau aproape zilnic de 80% dintre români. Nervozitatea şi lipsa de energie afectează peste 53% dintre români, ca efect al alimentaţiei necorespunzătoare.

    Asociaţia CIPRA – Centrul de Informare, Prevenire Risc şi Analiză – şi-a propus să evidenţieze, prin studii de piaţă relevante, obiceiurile cu risc crescut care impactează calitatea vieţii româniilor, iar un pilon important luat în considerare în realizarea acestor cercetări este rutina legată de alimentaţie.

    Conform celui mai recent studiu, derulat în luna martie 2023, doar 30% dintre femei şi 41% dintre bărbaţi sunt de părere că au o alimentaţie de calitate bună, iar majoritatea respondenţilor (58%) consideră că alimentaţia lor este una de calitate medie.

    În privinţa alimentelor care fac parte zilnic sau aproape zilnic din alimentaţia românilor, fructele şi legumele deţin locul fruntaş (81%).

    Lactatele, ouăle, carnea şi peştele sunt consumate frecvent de 76% dintre români, în vreme ce doar 17% dintre respondenţi obişnuiesc să mănânce alimente de tip fast-food.

    Îngrijorător este faptul că 80% dintre români consumă zilnic sau aproape zilnic produse de panificaţie, iar 72% includ la fel de des în meniu dulciuri, alimente adesea lipsite de beneficii nutriţionale, care impactează imunitatea şi cresc riscul de obezitate, diabet, probleme digestive şi alte afecţiuni.

    De altfel, 44% dintre români nu au timp să îşi gătească singuri, iar calitatea alimentaţiei lor are de suferit din acest motiv, aspect susţinut şi de concluzia că 50% dintre români au probleme cu digestia din cauza alimentaţiei nesănătoase.

    „Din păcate, timpul tot mai puţin de care dispunem şi scumpirile accentuate din ultima perioadă îşi pun amprenta asupra fiecărui aspect care influenţează calitatea vieţii, iar acest lucru este vizibil şi în rezultatele studiului CIPRA realizat anul acesta. Oamenii nu îşi permit să cumpere produsele alimentare pe care şi le doresc, nu au timp să gătească, în plus nu au acces la suficiente informaţii medicale, iar aceste lucruri se reflectă în calitatea alimentaţiei şi în starea sănătăţii lor. Tocmai de aceea le punem la dispoziţie platforma CIPRA – aici experţii noştri în nutriţie şi nu numai oferă sfaturi care să-i ajute pe oameni să ia deciziile cele mai bune pentru ei în contextul actual“, spune Constantin Bratu, Preşedinte CIPRA.

    „Este natural ca primul sistem afectat de calitatea slabă a alimentaţiei să fie cel digestiv. Din păcate, acesta este doar începutul. Pentru că, odată ce digestia nu mai funcţionează optim, organismul începe să înregistreze deficienţe, ca într-un joc de domino. Sistemul digestiv procesează precursorii necesari pentru funcţionarea întregului corp – de la funcţiile cognitive superioare până la imunitate. Iată de ce este esenţial să începem să mâncăm echilibrat şi să iniţiem paşii necesari compensării deficienţelor deja instalate. Gătitul nu ar trebui să ne fure din timpul de relaxare, dar nici nu ar trebui să fie exclus din viaţa noastră. Putem opta pentru soluţii simple, dar cu siguranţă mai sănătoase decât majoritatea mâncărurilor pe care le procurăm şi mâncăm pe fugă, lucru extrem de dăunător, chiar dacă este mai comod“, explică Oana Trifu Bulzan, medic, specialist în schimbarea stilului de viaţă şi expert CIPRA.

    Alte informaţii relevante evidenţiate în studiu:

    – Nervozitatea şi lipsa de energie afectează peste 53% dintre români, ca efect al alimentaţiei necorespunzătoare

    – 51% dintre respondenţi nu au energie şi se simt lipsiţi de vlagă din cauza alimentaţiei deficitare, iar 41% se plâng de dureri de stomac

    – Doar 50% dintre respondenţi sunt de părere că alimentaţia lor este echilibrată (mănâncă din toate grupele alimentare)

    – Pentru îmbunătăţirea calităţii alimentaţiei, pe lângă timpul necesar pentru a-şi găti singuri, respondenţii menţionează: nevoia de a avea mai multe cunoştinţe despre ce înseamnă să mănânci sănătos, dorinţa de a-şi permite să îşi cumpere tot ce îşi doresc şi posibilitatea de a avea un plan alimentar detaliat pentru întreaga săptămână

    – Aproape jumătate (48%) dintre respondenţi sunt mulţumiţi de greutatea lor corporală (43% în cazul femeilor), iar 25% sunt nemulţumiţi

    – Doar 21% dintre români consumă peste 2 litri de apă pe zi, 41% între 1 şi 2 litri, iar 37% mai mult de 1 litru.

  • Reţeaua de magazine Profi a plafonat anticipat adaosurile comerciale la alimente, măsură care devine obligatorie pentru retaileri şi procesatori începând cu 1 august

    Reţeaua de magazine Profi a plafonat anticipat adaosurile comerciale la alimente, din weekend-ul 15-16 iulie, în condiţiile în care măsura devine obligatorie pentru retaileri şi procesatori începând cu 1 august.

    “Susţinem măsura guvernului de a combate creşterile preţurilor alimentelor de bază prin limitarea adaosurilor comerciale, şi o aplicăm chiar înainte de 1 august, data la care devine obligatorie conform ordonanţei de guvern. Avem convingerea că ajutorul pe care îl acordăm va fi benefic pentru clienţii noştri cărora, şi cu această ocazie, le mulţumim pentru încrederea pe care ne-o acordă.”, a declarat Magda Amarie, director operaţional Profi.

    În magazine, produsele cu adaosuri plafonate sunt marcate la raft cu eticheta de culoare galbenă cu textul “ADAOS DEJA MIC”.

    Potrivit Ordonanţei de Urgenţă nr. 67/2023, de la 1 august,  cotele de adaos comercial pentru produsele alimentare de bază vor fi de maximum 20% la procesator, faţă de costul de producţie al produsului, maximum 5% pe întreg lanţul de dis­tribuţie, indiferent de numărul de „mâini“ prin care trece, şi de maximum 20% la comerciant, faţă de preţul de achiziţie.

    Proiectul a fost publicat în Monitorul Oficial pe 28 iunie, de către guvernul României condus de Marcel Ciolacu de la PSD.

    Lista de produse vizate de plafonarea adaosului comerciale include pâine albă simplă întreagă cu gramaj cuprins între 300g-500 grame, fără specialităţi; lapte de vacă proaspăt 1L, grăsime 1,5%, cu excepţia UHT; brânză telemea din lapte de vacă vrac; iaurt simplu din lapte de vacă, 3.5% grăsime, cu gramaj maxim 200 grame; făină albă de grâu „000” 1 Kg; mălai 1 kg; ouă de găină calibrul M 10 buc.; ulei de floarea-soarelui 1L; carne proaspătă pui (pui întreg, tacâmuri de pui, puple pui întregi cu os şi aripi de pui, varianta standard); carne proaspătă porc (carne porc lucru, pulpă porc cu os şi fără os, spată de porc); legume proaspete vrac (roşii, ceapă, castraveţi, fasole uscată, morcovi, ardei gras Bianca şi ardei capia); fructe proaspete vrac (mere roşii şi mere golden, prune, pepene roşu, struguri de masă); cartofi proaspeţi albi vrac; zahăr alb tos 1 Kg.

    Retailerul Profi, controlat de fondul de investiţii MidEuropa Partners, şi-a majorat anul trecut cifra de afaceri cu 22%, până la 11,7 mld. lei, avansul fiind susţinut în principal de creşterea numărului de clienţi.

    Retailerul are 28.000 de angajaţi în reţeaua sa de 1.654 de magazine proprii şi Partener prezente în aproape 800 de localităţi. Reţeaua are patru formate de magazin: Profi Super, Profi City, Profi Go şi Profi Loco.

    Potrivit companiei, peste 94% din produse provin de la furnizori din România.

    Pentru acest an, compania şi-a bugetat o nouă creştere a businessului, undeva la 15%,

     

  • Probleme mari pentru Danone si Carlsberg: Rusia pune sechestru pe subsidiarele celor două companii care activează în ţară în urma celui mai recent decret a lui Vladimir Putin care ţinteşte companiile „neprietenoase”

    Rusia a preluat controlul filialelor din ţară ale companiilor Danone SA din Franţa şi Carlsberg din Danemarca, în temeiul unui decret al preşedintelui Vladimir Putin care vizează companiile din ţările „neprietenoase”, relatează Bloomberg.

    Potrivit decretului de duminică, acţiunile la Baltika Brewing Company, deţinută de Carlsberg, şi la Danone Russia JSC vor fi transferate Agenţiei Federale de Gestionare a Proprietăţii din Rusia pentru „gestionare temporară”.

    Decizia nu va afecta previziunile financiare ale Danone pentru 2023, iar compania ia măsuri pentru a-şi proteja drepturile acţionarilor săi din Rusia, a precizat producătorul de alimente cu sediul la Paris într-o declaraţie. Carlsberg a calificat decizia drept „neaşteptată” şi a indicat că evaluează consecinţele juridice şi operaţionale, precum şi orice impact financiar.

    Putin a semnat în aprilie un decret care permite controlul „temporar” al statului asupra activelor companiilor sau persoanelor fizice din state „neprietenoase” – printre care se numără SUA şi aliaţii săi – ca răspuns la măsuri similare sau la ameninţarea cu acestea din partea acestor ţări.

    Măsura de duminică marchează uin al doilea episod în care Kremlinul foloseşte decretul pentru a confisca active. Anterior, Rusia a preluat controlul asupra utilităţilor deţinute de Fortum Oyj din Finlanda şi Uniper SE din Germania.

    Danone, care produce iaurt şi alimente pentru copii, printre alte produse alimentare, intenţiona să vândă cea mai mare parte a activităţilor sale din Rusia, dar intenţiona să păstreze 25% din acţiuni şi să rămână în consiliul de administraţie. Se aştepta ca vânzarea să ducă la pierderi de până la 1 miliard de euro .

    Carlsberg a găsit în iunie un cumpărător pentru Baltika, a declarat atunci unitatea rusă. „În urma decretului prezidenţial, perspectivele acestui proces de vânzare sunt acum extrem de incerte”, a precizat Carlsberg duminică.

  • Care este tara ce se confruntă cu o criză alimentară uriasă

    Situaţia alimentară din Coreea de Nord este în continuare proastă, în ciuda creşterii comerţului cu China, afirmă autorităţile din Coreea de Sud, potrivit Reuters.

    Kwon Young-se, ministrul sud-coreean al unificării, însărcinat cu gestionarea relaţiilor cu vecinul său, susţine că în nord este în continuare criză alimentară.

    „Producţia agricolă a Coreei de Nord nu a fost foarte bună anul trecut, astfel că situaţia alimentară din acest an nu este foarte bună”, a declarat Kwon Young-se.

    Penuria a fost ameliorată de importurile din China vecină, a adăugat Kwon, iar decesele cauzate de foamete din unele regiuni au fost provocate în special de problemele de distribuţie.

    „Preţurile de pe piaţă s-au stabilizat într-o anumită măsură după ce au crescut brusc, deoarece Coreea de Nord a început să importe orez şi alte cereale, dar situaţia este încă proastă”, a precizat Kwon Young-se.

    Exporturile Chinei către Coreea de Nord au crescut de peste două ori în primele două luni ale anului 2023 faţă de anul precedent. Zahărul, uleiul de soia şi orezul au fost principalele produse importate, potrivit datelor vamale.

    Nordul a suferit mai multe crize alimentare grave în ultimele decenii, inclusiv foametea din anii 1990, adesea ca urmare a dezastrelor naturale. Pandemia COVID-19 a înrăutăţit situaţia deoarece autorităţile au sigilat graniţelele, blocând inclusiv rutele folosite de contrabandişti.