BusinessMagazin

Tag: cafea

  • Automatele de cafea vand mai bine decat terasele. In tarile cu un turism dezvoltat, raportul e invers

    “Anul trecut, consumul mediu pe automatele de cafea s-a redus
    cu 10-15% fata de 2008. Chiar daca companiile ar fi oferit cafeaua
    gratis, consumul tot ar fi scazut, tinand cont ca in birourile
    companiilor lucreaza acum mai putini oameni decat in 2008, iar pe
    strazi circula mai putine masini”, afirma Stefan Neagoe.

    Nescafe este cel mai mare brand pe segmentul cafelei instant, care
    reprezinta insa doar un sfert din valoarea pieteii. Cele mai mari
    rulaje sunt realizate de companiile care activeaza in segmentul
    cafelei macinate, liderii pietei fiind Kraft Foods (Jacobs, Nova
    Brasilia) si Strauss cu Doncafé, care realizeaza vanzari anuale
    estimate la peste 60-70 de milioane de euro.

    Romanii beau 20 de cafele de la automat pe an. “Pe piata se vand
    anual aproximativ 450 de milioane de cupe de cafea preparate la
    cele 40.000 de automate instalate la nivel local”, estimeaza
    Neagoe.

    Detalii pe www.zf.ro.

  • Cea mai scumpa cafea din lume se vinde si in Romania

    Produsa din excrementele mamiferului Zibeta Asiatica, un fel de
    pisica locala, cafeaua Kopi Luwak a fost declarata cea mai buna si
    cea mai scumpa din lume. Se vinde in cele mai exclusiviste cafenele
    si restaurante de pe glob, iar de sapta¬mana aceasta intra si pe
    piata din Romania, importata in exclusivitate de la fabrica de stat
    din Indonezia, cu tot cu certificatul de calitate. Se vinde la
    cutie de 80 de grame cu 250 RON sau la ceasca, 190 RON.


    Cititi mai multe     pe www.gandul.info

  • Emilio Lavazza, seful celebrului grup producator de cafea, a murit

    Emilio Lavazza a preluat afacerea familiei sale in 1971, dupa
    moartea tatalui sau, Giuseppe, care l-a ajutat pe Luigi, bunicul
    sau si, totodata, fondatorul grupului sa transforme o bacanie
    deschisa in secolul al 19-lea intr-o companie celebra pe plan
    mondial.

    Emilio, presedinte al grupului Lavazza intre anii 1979 – 2008, a
    consolidat numele grupului pe care l-a condus, lansand produse
    premier, precum faimoasele cafele Lavazza Gold si Grand’ Espresso,
    care, alaturi de produsele mai ieftine, l-au ajutat sa preia
    aproape jumatate din cota de piata italiana a cafelei.


    Cititi mai multe     pe www.mediafax.ro

  • Nespresso isi va creste vanzarile cu 25% prin vanzarea de esspresoare

    “Pe fondul crizei financiare ni s-au intors espressoare din
    piata, din cauza inchiderilor unor birouri si reducerii
    cheltuielilor companiilor”, a declarat Mihaela Scaunasu-Andrei,
    director de marketing al Brands International, importatorul unic al
    cafelei Nespresso.

    Pentru a isi pastra clientii care se confruntau cu probleme
    financiare, conducerea Nespresso a devenit mai flexibila si a
    permis achizitionarea espressoarelor intoarse din piata la un pret
    de 3.500 lei, masura ce va continua si la anul.

    Portofoliul de clienti al diviziei Nestle Nespresso cuprinde 70%
    clienti de tip “office” si 30% HoReCa, ambele categorii fiind
    afectate de criza, ceea ce a facut ca volumele comercializate in
    acest an sa stagneze fata de 2008, la 2,8 milioane capsule, la un
    pret pe capsula cuprins intre 1,1 si 1,55 lei.

    “Si segmentul HoReCa a fost afectat, un numar tot mai mare de
    persoane alegans sa consume cafeaua acasa”, a declarat Scaunasu.
    Nespresso nu este prezent pe segmentul “business to consumer”
    (consumatori finali – n.red.) si potrivit reprezentantilor
    companiei nici nu intentioneaza sa intre pe acest segment pana in
    2011.

    Gama Nespresso cuprinde din decembrie opt sortimente de Grand
    Cru, odata cu lansarea cafelei Ristretto Origin India: doua tipuri
    de Ristretto, doua de Espressos, doua de Lungos si doua de
    Decaffeinatos.

  • Planurile Elite sub umbrela Doncafé

    "Cand am venit in Romania, acum un an si jumatate, am gasit o piata grabita”, spune Matanya Schwartz, directorul general al Strauss Romania. Societatea se grabea sa recupereze decalajele fata de vestul Europei, iar adaptarea la stilul de viata occidental inseamna orientarea catre produse de tip premium, da de inteles israelianul, aratand ca tocmai de aceea Strauss a considerat ca este momentul potrivit sa faca o miscare de repozitionare a businessului pe acest segment.

    Saptamana trecuta, Strauss a anuntat oficial lansarea Doncafé in Romania, dupa ce, in luna mai, grupul cumpara de la compania italiana Doncafé operatiunile acesteia de pe pietele din Albania, Kosovo si Macedonia contra unei sume de 11,6 mil. dolari (aproximativ 7,5 mil. euro), potrivit presei internationale.

    In tara noastra, Strauss a intrat pe piata cafelei in 1997, prin achizitia unei parti din compania Elite, pentru ca, din februarie 2008, Elite sa devina Strauss Romania. Incepand cu aceasta luna, Doncafé va deveni un brand-umbrela, adoptand marcile Elite si Selected. Noua gama va cuprinde si produse premium, Doncafé Gold (cafea prajita, macinata si instant) si Doncafé Mixes (specialitati de cafea).

    Pentru noua gama, Strauss a facut o campanie de cercetare a pietei care a durat un an si jumatate, potrivit lui Schwartz, iar procesul de rebranding a costat 15 milioane de euro. Cu ce vine insa nou Strauss, lasand deoparte schimbarea numelui si a ambalajului? Raspunsul pare simplu: alta cafea.

    “Intr-adevar, ne luptam cu companii foarte mari, dar credem ca in cafea trebuie sa devii expert pentru a controla piata”, spune israelianul, vrand sa sugereze ca strategia companiei, care la nivel international are mai multe linii de business (lactate, legume, dulciuri), se axeaza in Romania strict pe cafea. Ce ii deosebeste de concurenta? “Flexibilitatea”, sustine Matanya Schwartz: “Adversarii nostri sunt atat de mari, incat se tem sa indrazneasca ceva nou pentru a nu risca sa-si piarda pozitia. Noi avem curaj”.

    Adversarii redutabili de care vorbea Schwartz sunt in principal gigantii multinationali Kraft Foods (Jacobs) si Nestlé (Nescafé), cu cifre de afaceri cumulate de peste un sfert de miliard de euro la nivelul anului trecut in Romania. Potrivit unui studiu al companiei de cercetare de piata MEMRB, primii cinci jucatori de pe piata cafelei (Kraft Foods, Strauss, Nestlé, Tchibo si Cafea Fortuna) au cumulat, in perioada august 2007-iulie 2008, 88,4% din volumul de vanzari si 86% din valoarea pietei, fata de 87,1%, respectiv 85,3% in perioada august 2006-iulie 2007.

    Conform propriilor estimari, israelienii de la Strauss detin o cota de piata de 33%, intentionand sa ajunga la 50% in urmatorii trei-cinci ani. Piata cafelei ajunge in Romania la peste 250 de milioane de euro, potrivit datelor companiei. Asul din maneca celor de la Strauss il reprezinta in opinia lor categoria de specialitati Doncafé Mixes, adresata categoriei de varsta 16-25 de ani.

    Spre exemplu, 4 in 1, un produs nou pentru consumatorii romani, e un mix de cafea, zahar, lapte si guarana, un extract dintr-o planta cu efect energizant. O data la cateva luni va fi lansat un nou mix, iar campania de comunicare va fi axata in special pe mediul online. “Tinerii vad altfel cafeaua si o prefera preparata in cele mai neobisnuite moduri. O vor mai mai dulce, mai aromata, mai usoara”, spune Schwartz, adaugand ca aceasta tendinta de consum este specifica pietelor noi din estul Europei si din China si ca nu este la fel de vizibila in pietele mature.