Cei doi au batut recordul mondial la cea mai mare nota de plata
dupa ce s-au intrecut in a comanda sampanie la clubul Les Caves du
Roy din Saint Tropez.
Cititi mai multe pe www.zf.ro
Cei doi au batut recordul mondial la cea mai mare nota de plata
dupa ce s-au intrecut in a comanda sampanie la clubul Les Caves du
Roy din Saint Tropez.
Cititi mai multe pe www.zf.ro
Terasele sunt una dintre cele mai profitabile idei de afaceri de
sezon, daca tinem cont ca intr-o singura noapte au adus incasari de
100.000 de euro in Centrul Vechi al Capitalei. E adevarat ca era
finala Campionatului Mondial de Fotbal, dar fuga de canicula a
inceput parca sa transforme fiecare seara intr-un eveniment
special. Hotelierii nu au ratat in niciun an momentul si s-au
intrecut in deschideri care de care mai spectaculoase, inclusiv
acum, in cea mai calduroasa vara din istorie – Athénée Palace
Hilton a redecorat terasa La Strada, la Radisson Blu a aparut un
nou Beach Bar, iar Carol Parc organizeaza evenimente urbane sau
nostalgice pe noua terasa a hotelului – Monaco Terrace &
Cafe.
Pentru hotelieri, terasele au dublu avantaj – oaspetii isi
cheltuiesc banii in hotel, dar in acelasi timp sunt atrasi si
localnicii amatori de relaxare la terasa. Managerii spun ca
vanzarile teraselor pot contribui cu pana la 20% la cifra de
afaceri. Iar investitiile sunt substantiale. Hotelul Athénée Palace
Hilton a intrat intr-un amplu program de renovare din care, pentru
moment, terasa Roberto’s on La Strada este prima care a imbracat
haine noi.
Pentru hotel, vara este plina – Brasserie si Le Bistrot,
receptia si Le Collonade vor fi transformate, iar restaurantul
Roberto’s se va finaliza pana la sfarsitul anului. Ana Hotels,
compania care detine hotelul, a alocat doua milioane de dolari
pentru o astfel de schimbare la fata.
Terasa de pe Calea Victoriei are un aer de vacanta – mobilier
din lemn, mese mai rare si mancare usoara de vara. Strada cu
zgomotul ei este pusa la respect de geamurile inalte si de copacii
verzi. “Investitia pastreaza autenticitatea locului, respectand
mostenirea de aproape 100 de ani a cladirii”, sustine Friedrich
Niemann, general manager al Athénée Palace Hilton.
Evident, si meniul include variante de vara, de la oferte
speciale pentru pranz – panini, supa si bautura racoritoare pentru
42 de lei, pana la seri dedicate evenimentelor. Bucatarul-sef
Clayton Powell recomanda pestele-spada la gratar, marinat cu
ierburi aromate si piper si servit cu dressing de portocale si
patrunjel si garnitura de ridichi la gratar.
Calea Victoriei este unul dintre locurile fierbinti pentru terasele
din hoteluri. Radisson Blu, o investitie de 70 de milioane de euro
finalizata in 2008, se lauda cu cele mai multe locuri pe terase.
Café Città, restaurantul cu vedere la bulevard, are 120 de locuri
pe terasa, iar in curtea interioara a hotelului, pe malul piscinei,
sunt organizate petreceri chiar si cu 1.000 de invitati.
“Bucurestiului ii lipseste zona de terase pe marile bulevarde.
La Café Città ne-am gandit la gustari rapide, naturale, dar mizam
si pe painea facuta in bucataria proprie de un brutar francez”,
spune Adrian Adam, director de marketing al Radisson Blu Bucuresti.
Amatorii de produse de brutarie au de ales intre feluri diferite de
paine – cereale, masline sau seminte, iar oficialii Radisson Blu
spun ca numai pentru paine hotelul importa tone de faina in fiecare
luna.
Principala atractie a hotelului este piscina lata de de 200 de
metri, aflata la etajul 55 al hotelului, aceasta fiind cea mai mare
piscina deschisa din lume la aceasta inaltime. Numita “Infinity
Pool”, apa din aceasta piscina da senzatia de sfarsit al lumii,
scurgandu-se spre marginea exterioara si fiind pompata inapoi in
piscina.
Cititi mai multe pe www.zf.ro
“Fititi convingatori!”, indemna seful garniturii de metrou
multimea de pasageri care voia sa coboare din trenul de
Greenwich.
Desi weekend, metroul era supraaglomerat, iar multimea din
interior avea nevoie de reale abilitati de comunicare ca sa-si
negocieze coborarea din vagonul plin ochi. Situatia nu era cauzata
neaparat de numarul prea mare de turisti, ci de inchiderile de
linii din metroul londonez.
In weekendul in care s-a sarbatorit ziua reginei (12 iunie)
functionau numai trei dintre cele 13 magistrale. Inchiderile de la
sfarsitul saptamanii sunt ceva obisnuit in primul oras dotat cu
transport subteran (din 1863), dar, odata cu pregatirile pentru
Olimpiada de Vara din 2012, care au intrat in linie dreapta,
autoritatile lucreaza de zor pentru ca Londra sa poata sustine
imensa desfasurare de forte.
DLR (Docklands Light Rail) este una dintre cele mai noi linii de
metrou, introdusa in 1987 in capitala Marii Britanii si face
legatura intre Greenwich si centrul orasului, trecand prin Canary
Wharf (centrul financiar populat de zgarie-nori) si Docklands, un
cartier de lux.
Parcul din Greenwich, care la randul sau va fi zona olimpica,
este perfect pentru a urmari schimbarile prin care a trecut Londra.
Pe linia panoramica admirata de la Observatorul Astronomic (locul
unde se da ora exacta in Europa), au aparut mai intai zgarie-norii
din Canary Wharf si era evidenta lupta pentru marire a bancilor
care alegeau sedii care de care mai inalte. Docklands a fost apoi
transformat dintr-o zona industriala intr-un cartier ravnit de
amatorii de lux, iar mai nou la orizont se vede satul olimpic, cu
stadionul despre care englezii spera ca ii va face pe pasionatii de
megastructuri arhitectonice sa uite de succesul Cuibului de Pasare,
celebrul stadion olimpic din Beijing.
Pana acum, nici chiar de la Greenwich nu se intrevad mari sanse
ca noul stadion sa se apropie de succesul constructiei din Beijing,
imaginata de compania de arhitectura Herzog & de Meuron
(responsabila si de alte proiecte de anvergura ca Allianz Arena din
München sau Tate Modern din Londra). Autoritatile britanice si-au
dorit o structura flexibila, unde sa poata incapea si 80.000 de
spectatori, dar sa fie adaptata astfel incat sa nu para goala cu
doar 25.000. Sunt multi cei ce au criticat proiectul si sustin ca
vedeta stadioanelor din Londra va fi de fapt Centrul Acvatic,
proiectat de faimoasa arhitecta Zaha Hadid, care a realizat o
structura fluida, ca un val, in stilul care a facut-o faimoasa.
Cea mai “accesibila” este Decadence d’Or. Prajitura a fost
creata de patiserul sef Long Nguyen, costa 750 de dolari si poate
fi cumparata de la Palazzo Resort din Las Vegas. Contine fulgi de
aur comestibili, boabe de vanilie cu aur, cateva picaturi de coniac
Louis XIII Remy Martin imbuteliat in 1900 si ciocolata Palmira
Single Estate.
Cititi mai multe pe www.zf.ro
Cinele fastuoase, pregatite de bucatari care se lauda cu stele
Michelin, servite dupa ritualurile de la curtea regilor, cu
dansatori profesionisti, magicieni sau cantareti de opera sunt la
mare cautare printre elitele lumii. Companiile care organizeaza
astfel de evenimente s-au inmultit in ciuda crizei, mai ales ca
bonusurile au continuat sa curga. Motivele sunt evidente –
intalnirile sunt private, la adapost de ochii lumii, iar accesul
este permis exclusiv pe baza de invitatie. Plus ca gazda are timp
sa converseze si sa-si faca relatii noi, ceea ce face bine si la
afaceri.
Tendinta cinelor private a ajuns si in Romania, iar
restaurantele si companiile hotarate sa infrunte criza mizeaza pe
serii de evenimente pentru a-si promova afacerile. De exemplu,
restaurantul Mju, un local cu bucatarie fusion, o combinatie intre
bucataria franceza si influente asiatice, a decis sa marcheze trei
ani de existenta prin lansarea unei serii de evenimente, de vara,
bazata pe ideea de “private dining”
CLICK AICI PENTRU A VEDEA CUM ARATA O CINA PRIVATA
Ideea “Mju & friends” consta in invitarea unor persoane
cunoscute din domenii ca publicitate, moda, publishing,
divertisment sa fie gazde pentru prietenii lor, explica Andreea
Szekely, managerul restaurantului. Cinele exclusiviste se vor
derula pe toata perioada verii, iar fiecare gazda va personaliza
meniul sfatuindu-se cu bucatarul-sef, care lasa deoparte specificul
fusion al restaurantului si da frau liber inspiratiei. In general,
numarul invitatilor ajunge la 12 persoane, iar managerii
restaurantului estimeaza ca vor fi in jur de 2-3 astfel de
intalniri in fiecare luna.
“Preturile variaza in functie de ingrediente si preparate, insa
se aliniaza preturilor medii pe care le practicam deja in
restaurantul nostru de la sfarsitul anului trecut”, spune Szekely.
Astfel, preturile preparatelor incep de la 10 lei si ajung pana la
40 de lei in cazul preparatelor mai complexe (sushi, foie gras,
fructe de mare).
Pe de alta parte, si publicul larg va avea acces la meniul
preparat in timpul cinelor private, pentru ca meniurile
personalizate vor fi disponibile inca o luna dupa incheierea
petrecerii, iar consumatorii vor putea alege din preparatele
recomandate de vedete. Primele doua cine au avut loc in luna mai,
iar gazdele au fost Joaquin Bonilla, managing partner la agentia de
publicitate Wunderman, criticul de moda Ovidiu Buta, Ileana Badiu
si sotul ei, chirurgul Catalin Badiu.
Pentru prima cina, gazdele au recurs la un mix intre mancarea
mexicana si cea romaneasca. Mamaliga la gratar cu salsa mexicana,
crema de fasole neagra sau creveti cu portocale si tequila au fost
doar cateva feluri alese. “Ileana Badiu si sotul ei au preferat sa
aleaga un meniu cu mai multe elemente din bucataria Japoniei”,
adauga Szekely. Managerii restaurantului se asteapta ca astfel de
evenimente sa intre in viata bucurestenilor.
Suma atrasa anul acesta este cu 24% mai mare decat precedentul
record stabilit in 2008, cand Zhao Danyang, managerul unui fond de
hedging din Hong Kong a platit 2,11 milioane de dolari pentru a lua
masa cu Buffett.
Mai multe amanunte pe
www.zf.ro
Evenimentul a fost organizat in memoria sotiei fostului
presedinte al URSS Mihail Gorbaciov, Raisa, care a murit de
leucemie in 1999.
Anjelica Huston, Dougray Scott si Joely Richardson s-au aflat
printre starurile invitate la aceasta gala, organizata la Hampton
Court Palace din Londra.
Cititi mai multe pe www.mediafax.ro
Cinema City va ajunge astfel sa opereze in Bucuresti doua
multiplexuri in cele mai mari malluri din oras – Cotroceni Park si
Sun Plaza – capacitatea totala a salilor de cinematograf
ridicandu-se la 7.000 de locuri.
Sun Plaza a fost inaugurat in acest an, la sfarsitul lunii
februarie, in urma unei investitii de 200 de milioane de euro a
companiei austriece Sparkassen Immobilien.
Cititi mai multe pe www.zf.ro
Printul german Albert von Thurn und Taxis, care la 27 de ani
este unul dintre cei mai tineri miliardari din lume, coboara din
Lamborghini Gallardo si isi scoate casca, fericit pentru locul 2
obtinut in etapa de FIA GT3 de la Brno (Cehia). Mostenitorul uneia
dintre cele mai prestigioase familii nobiliare din Germania si al
unei averi care depaseste 2 miliarde de euro, este doar unul dintre
pasionatii de viteza care au decis sa participe la cursele
organizate in marile circuite internationale, accesibile acum si
“civililor”.
Astfel de evenimente au devenit o obisnuinta pentru producatorii
de masini sport de lux ca Lamborghini, Porsche, Maserati sau Aston
Martin, care concureaza cu pachete exclusiviste pentru a atrage o
parte cat mai mare din bugetul celor pentru care viteza e un
hobby.
Italienii de la Lamborghini sunt nou-intrati in circuitul
mondial de viteza. Anul trecut au lansat proiectul Lamborghini
Blancpain Super Trofeo, unde se concureaza cu prototipuri
Lamborghini adaptate conditiilor de cursa. Sponsorizat de
orologeria de lux Blancpain, turneul include sase curse, unde
participa atat profesionistii, cat si amatorii. Special pentru
eveniment, producatorul italian a lansat 30 de modele prototip, pe
care le pune la dispozitia VIP-urilor sau a celor doritori sa
plateasca 200.000 de euro pentru a trai senzatiile unui pilot
profesionist.
Totul este organizat ca la carte – boxe cu echipe de
profesionisti care schimba rotile in cateva secunde, un manager de
echipa care pune la punct strategia pentru cursa. Banii nu sunt
suficienti insa; esentiala este si conditia fizica, avand in vedere
ca in timpul cursei temperatura din masina ajunge la 50 de grade,
iar pilotul este supus la o forta gravitationala de 2,3 G. In plus,
nu oricine incape in scaunul minuscul al pilotului.
Faptul ca totul este cat se poate de serios o demonstreaza
incidentul de la Brno din 22 mai, cand unul dintre pilotii amatori,
Giorgio Bartocci, a avut un accident ce i-a determinat pe ceilalti
concurenti sa decida anularea cursei.