Cine crede ca gaseste berea Salitos numai in magazine moderne
greseste, spune Ovidiu Negrea, director comercial si actionar la
Stuff Distribution Grup, care se ocupa cu importul si distributia
de bauturi. Doua treimi din vanzarile din retail sunt facute prin
retelele de magazine, inclusiv benzinarii, dar cine cauta un
Salitos, Paderborner sau Weihestephaner poate cumpara chiar si de
la buticuri sau spatii de la parter de bloc, da asigurari
Negrea.
In urma cu zece ani, impreuna cu alti trei prieteni, Ovidiu
Negrea s-a hotarat sa inceapa o afacere proprie. “N-am regretat
niciodata aceasta decizie, mai cu seama ca mi-a dat o libertate si
un stil de viata pe care altfel nu le-as fi avut”, povesteste el
acum. Capitalul de pornire (18.000 de dolari) au fost toti banii pe
care cei patru parteneri au reusit sa-i stranga. “Am investit
12.000 de dolari in stocuri, iar diferenta in actiunile de
marketing din urmatoarele doua luni”, spune Negrea. Vanzarile n-au
explodat brusc, dar pas cu pas firma a ajuns la o cifra de afaceri
de trei milioane de euro (anul trecut), din care 90% se datoreaza
berilor bavareze, ca Paderborner, Riedenburger (o bere bio),
Weihenstephaner (oficial recunoscuta ca fiind cea mai veche bere
din lume) sau Konig Ludwig.
Ca volum, Stuff a importat si a vandut anul trecut aproape
20.000 de hectolitri, in usoara crestere fata de 2009, un an despre
care importatorul spune ca a fost extrem de greu. Vanzarile au
scazut abrupt, cu 18%, iar firma a inregistrat pierderi; 2010 a
fost, cel putin in cazul lor, o perioada in care si-au tras
sufletul, inregistrand “o usoara crestere si inregistrand profit
contabil pozitiv, dar nesemnificativ”. Pentru a ajunge insa aici,
firma a luat o serie de masuri, un exemplu fiind externalizarea
unor activitati – cum sunt cele de logistica si de mercantizare
(aranjarea marfurilor pe rafturi).
De la 32 de angajati in 2008, Stuff mai are acum doar 17, cei
mai multi dintre ei ocupandu-se de coordonarea activitatilor de
distributie in tara. 2008 este anul cel mai profitabil dintre cei
zece ani de existenta a firmei, iar partenerii au investit atunci
jumatate de milion de euro in imobiliare si constructii. Desi
valoareaza cu 60% mai putin acum, “nu avem nevoie disperata de cash
si speram sa le vindem la un pret mai bun in 3, 7 sau poate chiar
10 ani”. Piatra de incercare pentru asociatii firmei, isi aminteste
Negrea acum, a fost fara nicio urma de dubiu luna ianuarie din
2009.”Banca principala cu care lucram ne-a retras linia de credit,
fiind speriata de criza. A trebuit sa returnam in doar 30 de zile
300.000 de euro”.
Pentru a aduna banii, actionarii au lichidat investitiile
personale si au cerut banii pe marfurile livrate la clienti. Insa o
alta mare problema, care i-a costat alti 300.000 de euro, a fost
falimentul catorva parteneri.Asteptarile pentru acest an, in care
managementul Stuff a previzionat o cifra de afaceri mai mare cu 6%
fata de anul trecut si un profit in crestere cu 5%, sunt construite
pentru situatia in care vanzarile de beri de import ar putea fi mai
mici, estimeaza reprezentantii firmei, cu 7-10% fata de 2010.
Altfel spus, Negrea nu se asteapta la o redresare a consumului de
bere pentru acest an. Consumul anual pe cap de locuitor s-a intors
la nivelul inregistrat in anii 2007-2008, ajungand anul trecut la o
medie de 78 de litri. Romanii au baut anul trecut 1,2 litri de bere
pe saptamana, mai putin decat in 2008, cand s-a inregistrat cel mai
ridicat nivel de consum. In urma cu mai bine de doi ani, berea
atinsese un nivel de consum de 93 de litri pe cap de locuitor
anual, Romania ocupand la acea vreme locul sase la nivel european
in aceasta privinta.
