{"id":98694,"date":"2013-08-27T11:54:00","date_gmt":"2013-08-27T11:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=98694"},"modified":"2013-08-27T11:54:00","modified_gmt":"2013-08-27T11:54:00","slug":"dieta-dukan-solutie-impotriva-pietei-negre-a-bauturilor-alcoolice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=98694","title":{"rendered":"Dieta Dukan, solu\u0163ie \u00eempotriva pie\u0163ei negre a b\u0103uturilor alcoolice"},"content":{"rendered":"<p>\n&nbsp;<\/p>\n<p>\nCONTEXTUL: Importatorul de vinuri \u015fi b\u0103uturi spirtoase Lerida estima pentru anul trecut o cifr\u0103 de afaceri de circa 6 milioane de euro, \u00een cre\u015ftere fa\u0163\u0103 de rezultatele din 2011 (4,6 milioane de euro). Pia\u0163a b\u0103uturilor \u00eens\u0103 se afl\u0103 de ani buni \u00een sc\u0103dere.<\/p>\n<p>\nDECIZIA: Reprezentan\u0163ii companiei au hot\u0103r\u00e2t anul acesta s\u0103 diversifice afacerile. Varianta aleas\u0103 a fost completarea portofoliului de b\u0103uturi cu alimente din cadrul dietei Dukan. \u201eIdeea ne-a venit anul trecut, prin prisma faptului c\u0103 din ce \u00een ce mai mul\u0163i oameni sunt interesa\u0163i s\u0103 aib\u0103 o via\u0163\u0103 s\u0103n\u0103toas\u0103 \u015fi o educa\u0163ie alimentar\u0103 corect\u0103\u201e, declar\u0103 Bogdan Ciocoveanu, business director al Lerida International.<\/p>\n<p>\nEFECTELE: Estim\u0103rile Lerida International pentru segmentul de produse alimentare, \u00een care sunt cuprinse 25 de produse din dieta Dukan, se refer\u0103 la v\u00e2nz\u0103ri de 200.000 de euro \u00een acest an \u015fi 300.000 de euro \u00een 2014.<\/p>\n<hr \/>\n<hr \/>\n<p>\nDECIZIA INTR\u0102RII PE SEGMENTUL ALIMENTAR ESTE UNA DINTRE CELE MAI IMPORTANTE DECIZII DE BUSINESS LUATE \u00ceN ACEST AN\u201e, declar\u0103 Bogdan Ciocoveanu, business director al Lerida International. El spune c\u0103 \u201eideea ne-a venit anul trecut\u201e, pentru c\u0103 din ce \u00een ce mai mul\u0163i oameni sunt interesa\u0163i s\u0103 aib\u0103 o via\u0163\u0103 s\u0103n\u0103toas\u0103 \u015fi o educa\u0163ie alimentar\u0103 corect\u0103. \u201ePe pia\u0163\u0103 exist\u0103 o abunden\u0163\u0103 de produse care conduc la \u00eengr\u0103\u015farea popula\u0163iei \u015fi am decis s\u0103 venim cu alternativa s\u0103n\u0103toas\u0103, care s\u0103 aib\u0103 la baz\u0103 o diet\u0103. Am hot\u0103r\u00e2t s\u0103 import\u0103m produse dietetice Dukan.\u201e<\/p>\n<p>\nInventat\u0103 de medicul francez Pierre Dukan, dieta se bazeaz\u0103 \u00een principal pe consumul de proteine \u015fi a c\u00e2\u015ftigat notorietate mai cu seam\u0103 \u00een ultima perioad\u0103. Prin urmare, au fost inventate \u015fi produse care respect\u0103 acest regim. \u201eDe la stadiul de idee p\u00e2n\u0103 la punerea ideii \u00een aplicare au trecut circa cinci luni\u201e, spune Ciocoveanu.<\/p>\n<p>\n\u00cen acest moment, se reg\u0103sesc \u00een portofoliul Lerida 25 de produse alimentare cu pre\u0163uri \u00eencep\u00e2nd de la 10 lei care \u201ese v\u00e2nd deja \u00een mai multe magazine online\u201e, cu prec\u0103dere pe site-ul magazinelor de desfacere (Wine &#038; Company) \u015fi \u00een re\u0163elele moderne de comer\u0163, ca Metro \u015fi Carrefour. \u00centre cele 25 de produse din cadrul dietei Dukan se reg\u0103sesc de pild\u0103 Gustare cu fructe de p\u0103dure \u015fi t\u0103r\u00e2\u0163e (27 de lei), Cl\u0103tite organice (25 de lei), Baton de t\u0103r\u00e2\u0163e de ov\u0103z (20 de lei) sau Biscui\u0163i din t\u0103r\u00e2\u0163e de ov\u0103z cu cocos (23 de lei).<\/p>\n<p>\nPortofoliul companiei, care are acoperire na\u0163ional\u0103 \u015fi lucreaz\u0103 cu 36 de distribuitori la nivel na\u0163ional, cuprinde circa 400 de produse, dintre care circa trei sferturi sunt vinuri, care se adreseaz\u0103 clien\u0163ilor educa\u0163i, cu venituri peste medie. Cea mai ieftin\u0103 sticl\u0103 de vin este 15 lei, iar cea mai scump\u0103 este 6.000 de lei &#8211; Petrus, nume recunoscut la nivel mondial.<\/p>\n<p>\nAFACERILE LERIDA INTERNATIONAL \u201eSE AFL\u0102 \u00ceN TRENDUL BUGETAT PENTRU ANUL \u00ceN CURS\u201e, afirm\u0103 Ciocoveanu, care nu d\u0103 \u015fi alte detalii. El puncteaz\u0103 \u00eens\u0103 c\u0103 pia\u0163a alcoolului este \u00een sc\u0103dere, \u00eenre-gistr\u00e2nd un minus de 20%, potrivit ultimelor statistici din domeniu. \u201eLerida a reu\u015fit s\u0103 men\u0163in\u0103 valoarea v\u00e2nz\u0103rilor la un nivel similar cu cel \u00eenregistrat \u00een intervalul corespondent din anul trecut, iar profitabilitatea s-a \u00eencadrat \u00een bugetul estimat pentru primele \u015fase luni.\u201e Ciocoveanu estima pentru anul trecut afaceri de 6 mili-oane de euro, \u00een cre\u015ftere fa\u0163\u0103 de rezultatele din 2011 (4,6 milioane de euro).<\/p>\n<p>\nDe fapt, managerul s-a obi\u015fnuit s\u0103 creasc\u0103 afacerile firmei cu procente de dou\u0103 cifre anual, de la preluarea conducerii. Firma, fondat\u0103 \u00een 1993 de familia Ion Matei, a cunoscut o perioad\u0103 critic\u0103, \u00een urm\u0103 cu trei ani, c\u00e2nd din portofoliul importatorului s-a \u201eevaporat\u201e cel mai important furnizor (Bacardi-Martini). V\u00e2nz\u0103rile Bacardi-Martini reprezentau aproape trei sferturi (70%) din cifra de afaceri a companiei. \u00cen doi ani de plin\u0103 criz\u0103 \u00eens\u0103, Lerida a recuperat aproape integral cifra de afaceri, av\u00e2nd \u00een ofert\u0103 vinuri precum JP Chenney, Chablis Bovier, Bordeaux Monsieur Louis, Chateau Laroque, Brunello di Montalcino (Castello Banfi) sau Mateus (Sogrape).<\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p>\nDe fapt, cele mai mari cre\u015fteri ale cifrei de afaceri s-au datorat cu prec\u0103dere produselor cu pre\u0163uri mai piperate. De pild\u0103, v\u00e2nz\u0103rile de vinuri de Sogrape au bifat \u00een 2011 un plus de 56 de procente, \u00een condi\u0163iile \u00een care pre\u0163urile variaz\u0103 \u00eentre 30 \u015fi 200 de lei pentru o singur\u0103 sticl\u0103. Nu este vorba de o excep\u0163ie, de vreme ce \u015fi vinurile casei Banfi, cu pre\u0163uri \u00eentre 60 \u015fi 500 de lei, s-au v\u00e2ndut cu 35% mai mult \u00een 2011 dec\u00e2t \u00een 2010. Plusurile au fost cu at\u00e2t mai importante cu c\u00e2t anii trecu\u0163i pia\u0163a vinului a sc\u0103zut.<\/p>\n<p>\nAnul acesta \u00eens\u0103, tendin\u0163a de cre\u015ftere a v\u00e2nz\u0103rilor pentru vinurile cu pre\u0163uri medii \u015fi mari n-a mai continuat. Lerida a avut o cre\u015ftere u\u015foar\u0103 de circa 6% \u00een perioada Pa\u015ftelui comparativ cu aceea\u015fi perioad\u0103 a anului trecut. \u201eConsumatorii s-au \u00eendreptat c\u0103tre produsele mai ieftine\u201e, a explicat Ciocoveanu.<\/p>\n<p>\n\u00cen HoReCa \u015fi \u00een retail se v\u00e2nd produse mai scumpe dec\u00e2t \u00een re\u0163elele de magazine, a\u015fa \u00eenc\u00e2t unui volum de 40%, \u00een segmentul de HoReCa \u015fi magazine ce nu apar\u0163in key accounts-ilor, \u00eei corespune o valoare de 45% din cifra de afaceri. Lerida are produse listate \u00een toate re\u0163elele de magazine moderne, mai pu\u0163in discounteri \u2013 precum Lidl, Kaufland \u015fi Penny. Pe l\u00e2ng\u0103 vinuri, \u00een portofoliul companiei se reg\u0103sesc \u015fi produse precum tequila, rom, b\u0103uturi de tip ready-to-drink sau ready-to-serve.<\/p>\n<p>\nB\u0103uturile de tip ready-to-serve, poveste\u015fte managerul Lerida, sunt produse gata de b\u0103ut acas\u0103; de pild\u0103, o sticl\u0103 de marguerita se pune la frigider, apoi licoarea este gata pentru a fi savurat\u0103. Comenzile restaurantelor difer\u0103 mult fa\u0163\u0103 de sticlele care se a\u015faz\u0103 pe rafturile re\u0163elelor de magazine, \u015fi asta pentru c\u0103 atunci c\u00e2nd ies la mas\u0103 \u00een ora\u015f, clien\u0163ii vor s\u0103 g\u0103seasc\u0103 lucruri deosebite fa\u0163\u0103 de cele pe care le pot cump\u0103ra \u00een retail.<\/p>\n<p>\nPE PIA\u0162A B\u0102UTURILOR SPIRTOASE, EVALUAT\u0102 LA PESTE 800 DE MILIOANE DE EURO, sunt prezente at\u00e2t companii cu produc\u0163ie local\u0103 (ca Alexandrion, Prodal 94 \u015fi Scandic Distileries), c\u00e2t \u015fi importatori, ca BDG Import, PPD Distributors, Pernod Ricard \u015fi Cristalex. Cele mai mari rulaje ale Lerida vin \u00eens\u0103 din v\u00e2nzarea de vinuri de import, dar Ciocoveanu nu a dorit s\u0103 ofere detalii. Pe pia\u0163a vinului, cu o valoare anual\u0103 estimat\u0103 \u00een jurul a 350 de milioane de euro, ponderea importurilor se men\u0163ine la numai c\u00e2teva procente, fiind dominat\u0103 de produc\u0103tori locali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cum pia\u0163a neagr\u0103 a b\u0103uturilor alcoolice afecteaz\u0103 afacerile companiilor de profil, iar cre\u015fterile sunt aproape imposibil de realizat, diversificarea portofoliului pare solu\u0163ia c\u00e2\u015ftig\u0103toare. Lerida International, unul dintre cei mai mari importatori de vinuri \u015fi b\u0103uturi alcoolice, a introdus recent produsele din dieta Dukan \u00een portofoliul s\u0103u.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3826],"tags":[81,7703,21188,201,246,10120,12028,12875,217,14862,60,16978,7541,13838,32991,18802,7702],"class_list":["post-98694","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-special","tag-afaceri","tag-bauturi-alcoolice","tag-castigatoare","tag-companii","tag-crestere","tag-cresteri","tag-dieta","tag-exploatare","tag-international","tag-introducere","tag-piata","tag-portofoliu","tag-produse","tag-profil","tag-realizare","tag-solutie","tag-vinuri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/98694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=98694"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/98694\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=98694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=98694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=98694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}