CONTEXTUL: Din peisajul bucure\u015ftean au disp\u0103rut \u00een ultimii patru ani peste 60 de cafenele. Domeniul a fost afectat de criz\u0103 \u015fi de sc\u0103derea puterii de cump\u0103rare a rom\u00e2nilor, dar s-a lovit \u015fi de probleme precum chiriile prea mari sau pre\u0163urile neadaptate noii realit\u0103\u0163i economice. Centrul istoric a r\u0103sturnat \u00eens\u0103 situa\u0163ia \u00een ultima perioad\u0103 – peste 150 de localuri genereaz\u0103 anual afaceri de 150-200 de milioane de euro, cifre estimate doar s\u0103 creasc\u0103.<\/p>\n
DECIZIA: Dup\u0103 ce a \u00eenchis \u00een 2009, dup\u0103 nici un an de existen\u0163\u0103, cafenelele Testa Rossa, un pariu f\u0103cut aparent \u00eentr-un moment nepotrivit, omul de afaceri Marius Ghenea redeschide prima cafenea sub acest brand \u00een centrul istoric al Capitalei, cu o investi\u0163ie de jum\u0103tate de milion de euro.<\/p>\n
EFECTELE: Conceptul reinventat al cafenelelor Network Lounge Bar & Club by Testa Rossa Caffe, care aduc \u00een plus un lounge bar \u015fi club, vor atinge pragul de profitabilitate cel mai probabil \u00eencep\u00e2nd cu debutul sezonului cald, dac\u0103 nu chiar mai devreme, dup\u0103 cum apreciaz\u0103 Marius Ghenea.<\/p>\n<\/p>\n
OMUL DE AFACERI MARIUS GHENEA, cunoscut \u00een Rom\u00e2nia ca antreprenor prin lan\u0163ul de magazine online sub umbrela Fit Distribution, ca investitor \u00een serie \u015fi de-a lungul timpului ca manager al unor companii precum Flanco \u015fi Flamingo sau, mai recent, ca membru al consiliului de administra\u0163ie al operatorului aerian Tarom, revine pe pia\u0163a cafenelelor. Decizia vine la trei ani dup\u0103 ce a \u00eenchis cele dou\u0103 cafenele de\u0163inute \u00een Rom\u00e2nia pe fondul problemelor din economie \u015fi al pozi\u0163ion\u0103rii mai pu\u0163in potrivite, dar noul spa\u0163iu are acum toate \u015fansele s\u0103 ating\u0103 pragul de profitabilitate \u00een nici jum\u0103tate de an de la deschidere.<\/p>\n
Conceptul reinventat Network Lounge Bar & Club by Testa Rossa Caffe al cafenelelor Testa Rossa pe care le-a deschis prima dat\u0103 \u00een 2008, chiar \u00eenaintea crizei, \u015fi le-a \u00eenchis apoi aproape un an mai t\u00e2rziu, este acum pariul pe care-l face Marius Ghenea pe o pia\u0163\u0103 care nu numai c\u0103 d\u0103 semne de revenire, dar pe alocuri se poate spune chiar c\u0103 duduie.<\/p>\n
MAI PRECIS, OMUL DE AFACERI A INAUGURAT LA \u00ceNCEPUTUL ACESTUI AN SPA\u0162IUL DIN CENTRUL ISTORIC AL CAPITALEI, principalul pol de atrac\u0163ie pentru juc\u0103torii din domeniul restaurantelor, cafenelelor sau barurilor, cu 150 de localuri care genereaz\u0103 afaceri anuale de aproximativ 150-200 de milioane de euro. Nu este doar cafenea, ca parte a francizei Testa Rossa de\u0163inute dinainte de Ghenea, ci \u015fi lounge bar \u015fi club, business propriu al antreprenorului \u00eempreun\u0103 cu partenerul Cristian Iorga. “Este un concept nou, integrat”, explic\u0103 el despre localul amplasat pe dou\u0103 etaje \u00een spatele Hanului lui Manuc, care a necesitat o investi\u0163ie de 500.000 de euro. Componenta de caffe-bar are o capacitate de 60 de locuri, dintre care 30 la mas\u0103, Network Lounge Bar & Club are 200 de locuri, dintre care 80 la mas\u0103, iar \u00een sezonul cald urmeaz\u0103 s\u0103 fie deschis\u0103 \u015fi terasa cu 100 de locuri. De precizat c\u0103 dincolo de concept, una dintre schimb\u0103rile notabile aduse fostelor cafenele sub acest brand este faptul c\u0103 \u00een meniu se reg\u0103sesc inclusiv preparate culinare din buc\u0103t\u0103ria de tip fusion \u00eentre cea european\u0103 \u015fi cea asiatic\u0103, noul model fiind adaptat pentru toate op\u0163iunile de divertisment \u00een orice moment al zilei. Deocamdat\u0103, planurile pentru Testa Rossa se limiteaz\u0103 la acest proiect pilot, \u00eens\u0103 este luat\u0103 \u00een calcul extinderea \u015fi \u00een alte zone, re\u0163eaua put\u00e2nd s\u0103 dep\u0103\u015feasc\u0103 10 cafenele \u00een urm\u0103torii cinci ani. Cafeneaua actual\u0103 “va atinge cu siguran\u0163\u0103 pragul de profitabilitate odat\u0103 cu debutul sezonului cald, dac\u0103 nu chiar mai devreme”, spune Ghenea, oferind o dimensiune a afacerii \u015fi a poten\u0163ialului de cre\u015ftere pe care \u00eel are, cu amendamentul c\u0103 este \u00eenc\u0103 prea devreme de dat cifre exacte.<\/p>\n
CE L-A DETERMINAT \u00ceNS\u0102 PE MARIUS GHENEA S\u0102 REPORNEASC\u0102 AFACEREA BAZAT\u0102 PE FRANCIZA GRUPULUI AUSTRIAC WEDL? R\u0103spunsul vine \u00een primul r\u00e2nd din faptul c\u0103 existau deja o serie de active pentru care investi\u0163iile fuseser\u0103 realizate \u00een trecut, iar aici e vorba nu doar de contractul de masterfranchise, dar \u015fi de anumite echipamente. \u00cen al doilea r\u00e2nd, criza \u00een aceast\u0103 industrie pare s\u0103 se mai fi disipat, cu at\u00e2t mai mult \u00een centrul istoric al Capitalei, unde, \u00een weekend, nu mai e loc nici s\u0103 arunci un ac, iar abordarea antreprenorului este de ast\u0103 dat\u0103 cu totul alta. Iarna, de exemplu, zona atrage 15.000 de persoane \u00een cursul s\u0103pt\u0103m\u00e2nii \u015fi 20.000 \u00een weekend, pe c\u00e2nd vara cifrele urc\u0103 la 30-40.000 \u00een zilele lucr\u0103toare \u015fi 60.000 la sf\u00e2r\u015fit de s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103.<\/p>\n
Despre prima \u00eencercare cu cafenelele Testa Rossa, Marius Ghenea spune c\u0103 “au fost loca\u0163ii nepotrivite la momentul nepotrivit”. Deschiderea s-a petrecut chiar \u00een perioada de debut a crizei, iar cafenelele erau amplasate \u00een dou\u0103 malluri bucure\u015ftene – B\u0103neasa Shopping City \u015fi Liberty Mall, de unde a plecat \u00een trecut \u015fi Starbucks – un obstacol \u00een a atinge un public larg \u015fi constant cum se \u00eent\u00e2mpl\u0103 cu cafenelele stradale bine amplasate. \u00cenc\u0103 de la \u00eenchiderea celor dou\u0103 cafenele, omul de afaceri \u015fi-a dezv\u0103luit inten\u0163ia de a c\u0103uta spa\u0163ii stradale pentru acest concept, plan care s-a concretizat \u00eens\u0103 de-abia acum.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Antreprenorul, managerul \u015fi investitorul Marius Ghenea redeschide cafenelele Testa Rossa, un business la care a renun\u0163at \u00een 2009 dup\u0103 un an de existen\u0163\u0103 pe pia\u0163\u0103. Ce s-a schimbat?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[530],"tags":[255,472,3681,194],"class_list":["post-79402","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-analize","tag-antreprenori","tag-finantare","tag-studiu-de-caz","tag-tineri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=79402"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92588,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/79402\/revisions\/92588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=79402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=79402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=79402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}