{"id":78033,"date":"2013-02-11T09:00:00","date_gmt":"2013-02-11T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=78033"},"modified":"2026-04-03T10:41:42","modified_gmt":"2026-04-03T10:41:42","slug":"iaurt-frate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=78033","title":{"rendered":"Iaurt, frate!"},"content":{"rendered":"

Andrei Molodkin este un t\u00e2n\u0103r artist rus, tuns punk \u015fi cu figura caracteristic\u0103 a unui slav. Este un constructivist care a intuit c\u00e2t se poate de bine esen\u0163a Rusiei moderne, ba chiar a lumii moderne. Molodkin creeaz\u0103 fantastice pl\u0103smuiri din plexiglas, sticl\u0103, conducte \u015fi ma\u015fin\u0103rii, pe care le umple cu petrol. C\u00e2teva dintre rezultatele muncii sale le pute\u0163i vedea \u00een fotografiile al\u0103turate; ce metafor\u0103 mai bun\u0103 dec\u00e2t un G8, un 9\/11, o democra\u0163ie sau un Capital al lui Marx, pline cu lichidul puturos pe care s-a edificat societatea modern\u0103. Petrolul, lichid organic \u00een care s-au scurs \u015fi se scurg fiin\u0163e vii sau care au fost vii odat\u0103, dar \u015fi oameni, idei, sentimente, toate distilate \u015fi arse \u00een crematoriile motoarelor.<\/p>\n

N-am vrut s\u0103 vi-l v\u00e2nd pe Molodkin \u00een acest text, pentru c\u0103 ini\u0163ial am avut o alt\u0103 fotografie \u015fi o alt\u0103 idee. Dar era o fotografie destul de slab\u0103 \u015fi nici chiar m\u0103re\u0163ul Google nu mi-a putut oferi o alternativ\u0103. A\u015fa c\u0103 am renun\u0163at \u015fi o s\u0103 povestesc fotografia, \u00een care apare un ins \u00eentre dou\u0103 v\u00e2rste, cu o figur\u0103 lini\u015ftit-dur\u0103, al\u0103turi de o statuie metalic\u0103, un fel de bust explodat. Este ministrul bulgar al agriculturii Miroslav Naidenov care prezenta monumentul dedicat iaurtului bulg\u0103resc. Ve\u0163i g\u00e2ndi c\u0103 e genul acela de \u015ftire comic-tabloid\u0103 numai bun\u0103 de “like” \u015fi o h\u0103h\u0103ial\u0103 scurt\u0103, dar nu este a\u015fa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Monumentul acela, care \u00eel omagiaz\u0103 pe un savant local care a descoperit “bacillus bulgaricus”, cap\u0103t\u0103 o cu totul alt\u0103 semnifica\u0163ie dac\u0103 v\u0103 voi spune c\u0103 prietenii \u015fi vecinii no\u015ftri de\u0163in 60% din pia\u0163a japonez\u0103 de iaurt, o pia\u0163\u0103 unde 40 de milioane de oameni sunt consumatori constan\u0163i. Nu castraveciori, nu cefe groase sau altele din stupidit\u0103\u0163ile repetate pavlovian de idio\u0163ii emfatici din Rom\u00e2nia, ci iaurt. Iaurt urmat de feta \u015fi de ca\u015fcaval \u015fi de carne de pui, toate bulg\u0103re\u015fti \u015fi toate trimise \u00een Japonia.<\/p>\n

Mai mult, la sf\u00e2r\u015fitul lunii ianuarie agen\u0163ia Xinhua anun\u0163a c\u0103 870 de magazine cu iaurt bulg\u0103resc vor fi deschise \u00een China, \u00een parteneriat cu o companie local\u0103 \u015fi cu atotputernicul Wal-Mart. Este ini\u0163iativa unei companii bulg\u0103re\u015fti prezente \u00een 85 de \u0163\u0103ri de pe cinci continente – numele nici nu mai sunt importante.
\nCu banii UE bulgarii \u00ee\u015fi promoveaz\u0103 iaurtul \u00een Rusia \u015fi Brazilia.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Si nu, banalul \u015fi umilul iaurt nu este numai apanajul bulgarilor; industria iaurtului f\u0103cea parte la un moment dat – \u015fi nu cred c\u0103 a ie\u015fit – din cele 11 sectoare socotite strategice de c\u0103tre Paris \u015fi unde orice preluare este vizat\u0103 direct de exper\u0163ii guvernului. Op\u0163iunea pune serioase piedici celor de la Pepsi care r\u00e2vnesc de mult timp la Danone.<\/p>\n

Nu o s\u0103 mai \u00eentreb, ipocrit, dac\u0103 \u015fti\u0163i vreun produs rom\u00e2nesc care s\u0103 fie \u00een stare s\u0103 sus\u0163in\u0103 870 de magazine \u00een China, s\u0103 ocupe 60% din pia\u0163a japonez\u0103 \u015fi care s\u0103 fie prezent \u00een 85 de \u0163\u0103ri. Sau dac\u0103 ministrul nostru al agriculturii are ini\u0163iative de promovare \u015fi sus\u0163inere a vreunui produs \u00een acela\u015fi fel cum o fac bulgarii.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dar trebuie s\u0103 fim con\u015ftien\u0163i c\u0103 adev\u0103rata campanie cu care ar trebui s\u0103 r\u0103spundem la idio\u0163enii de genul “nu veni\u0163i \u00een Anglia” este una pentru iaurt sau pentru echivalentul rom\u00e2nesc al iaurtului. Pentru c\u0103 iaurtul, trandafirii, vinul, suma impresiilor a 40 de milioane de oameni despre calitate \u015fi gust, ambi\u0163ia de a intra pe o pia\u0163\u0103 aflat\u0103 la cap\u0103tul lumii \u00eenseamn\u0103 bani \u015fi influen\u0163\u0103. {i \u0163ine oamenii pe loc, s\u0103 munceasc\u0103 aici \u015fi nu-i risipe\u015fte \u00een toat\u0103 Europa \u00een c\u0103utarea unui trai mai bun.<\/p>\n

Este adev\u0103rat c\u0103 bulgarii nu o duc deloc str\u0103lucit, au probleme economice, politice, cu corup\u0163ia sau criminalitatea. Dar iaurtul nu \u015ftie macroeconomie; el poate umple, \u00een schimb, o instala\u0163ie de-a junelui Molodkin, ca o imagine a sufletului bulgar, \u015fi poate eroda chiar t\u0103ria betonului.
\nIaurt, frate!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De ani de zile rom\u00e2nii \u00ee\u015fi exprim\u0103 admira\u0163ia cu c\u00e2te un \u201eBeton, frate!”; este adev\u0103rat c\u0103 mai tehnicul \u201eLaser, frate!” sau mai mercantilul \u201eMarf\u0103!” sap\u0103 la fundamentul betonului, dar cred c\u0103 principala lovitur\u0103 va veni de la iaurt.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[529],"tags":[8962,5879,8161],"class_list":["post-78033","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opinii","tag-beton","tag-bulgaria","tag-iaurt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/78033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=78033"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/78033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91335,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/78033\/revisions\/91335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=78033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=78033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=78033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}