500% este procentul cu care au crescut v\u00e2nz\u0103rile de bere radler Oettinger, pe care Stuff Distribu-tion International o import\u0103 de cinci ani. “Mul\u0163i fac confuzie \u00eentre berea aromatizat\u0103 cu l\u0103m\u00e2ie \u015fi berea radler”, spune Ovidiu Negrea, director comercial al companiei pe care a fondat-o \u00een urm\u0103 cu circa 12 ani \u00eempreun\u0103 cu al\u0163i trei prieteni, av\u00e2nd capital de pornire 18.000 de dolari.<\/p>\n
“Diferen\u0163a este c\u0103 \u00een timp ce berea lemon este un pils sau un lager de 4-5 grade cu arom\u0103 de l\u0103m\u00e2ie, Oettinger radler este un mix de 50% bere \u015fi 50% limonad\u0103 natural\u0103, cu alcoolemie de 2,5%”, explic\u0103 el. De la bun \u00eenceput au ales s\u0103 nu se lupte pe terenul ocupat de multina\u0163ionale \u015fi s-au g\u00e2ndit s\u0103-\u015fi alc\u0103-tuiasc\u0103 portofoliul din produse care s\u0103 se deosebeasc\u0103 total de ce exista pe pia\u0163\u0103. De\u015fi preferin\u0163a clar\u0103 a rom\u00e2nilor, conform datelor oficiale, se \u00eendreapt\u0103 spre berea blond\u0103 la PET, Stuff pune pe rafturile magazinelor \u015fi pe tejghelele barurilor beri bio, cu sau f\u0103r\u0103 alcool, pils, weiss, hefe-weiss, hefe-weiss dunkel, \u015fampanizate, pentru diabetici sau cu arome dintre cele mai surprinz\u0103toare – de la tequila \u015fi p\u00e2n\u0103 la mojito.<\/p>\n
De\u015fi 2012 poate fi numit pentru berari “anul radler sau al berilor cu arome”, Stuff avea deja \u00een ofert\u0103 de cinci ani acest sortiment. C\u0103 multina\u0163ionalele nu sunt totdeauna cel mai mare r\u0103u o dovede\u015fte chiar cre\u015fterea de 500% pe care a bifat-o anul acesta Oettinger radler, \u00een condi\u0163iile \u00een care rezultatele companiei pentru \u00eentregul an ar urma s\u0103 fie cu 4-5% mai mari dec\u00e2t anul trecut. O cre\u015ftere cu un procent de trei cifre este imposibil de realizat f\u0103r\u0103 s\u0103 fi intrat \u00een siajul v\u00e2nz\u0103rilor multina\u0163ionalelor care au for\u0163a s\u0103 \u00eemping\u0103 un produs fix sub nasul consumatorilor.<\/p>\n
Dup\u0103 un \u00eenceput de an \u00een care din pricina ninsorilor \u015fi a viscolului v\u00e2nz\u0103rile au sc\u0103zut mai mult dec\u00e2t s-au a\u015fteptat produc\u0103tori \u015fi retaileri deopotriv\u0103, vremea nu le-a mai dat emo\u0163ii berarilor. Dimpotriv\u0103, c\u0103ldura a \u00eenceput devreme, perioadele de canicul\u0103 au fost lungi, iar v\u00e2nz\u0103rile de bere au crescut, \u00eemboldite de campanii de promovare agresive. \u00cenc\u0103 din aprilie, Heineken a lansat pe pia\u0163\u0103 Ciuc Radler, prima b\u0103utur\u0103 de acest fel produs\u0103 local, diferen\u0163a principal\u0103 fa\u0163\u0103 de o bere obi\u015fnuit\u0103 fiind compozi\u0163ia: 63% limonad\u0103, 37% bere, cu un con\u0163inut sc\u0103zut de alcool (1,9%). Sus\u0163inut de o campanie de marketing agresiv\u0103, produsul a prins.<\/p>\n
De\u015fi nu a dat detalii despre v\u00e2nz\u0103rile efective de Ciuc Radler, Onno Rombouts, managing director al Heineken Rom\u00e2nia, spune c\u0103 produsul a fost primit cu “entuziasm” \u015fi c\u0103 “p\u00e2n\u0103 \u00een prezent suntem mul\u0163umi\u0163i de rezultate”. Tot el spune c\u0103 pentru lansarea variantei Ciuc Radler “am fost inspira\u0163i de tradi\u0163ionala b\u0103utur\u0103 german\u0103”. Una peste alta, afacerile produc\u0103torului de bere au crescut cu 11,8% \u00een primele \u015fase luni ale lui 2012 comparativ cu perioada similar\u0103 a anului trecut, p\u00e2n\u0103 la nivelul de 544 milioane de lei.<\/p>\n
\u00cen ce prive\u015fte profitabilitatea, mai mic\u0103 dec\u00e2t cea prognozat\u0103, Onno Rombouts spune c\u0103 nu sunt semne de \u00eengrijorare. Dou\u0103 sunt motivele invocate pentru sc\u0103derea profitului olandezilor \u00een Rom\u00e2nia de CEO-ul numit \u00een acest an la conducerea opera\u0163iunilor locale ale Heineken: investi\u0163iile \u00een consolidarea brandurilor \u015fi cre\u015fterea pre\u0163ului la materiile prime destinate ambalajelor.
\nF\u0103r\u0103 s\u0103 precizeze valoarea exact\u0103, Rombouts sus\u0163ine c\u0103 sume de ordinul milioanelor de euro s-au \u00eendreptat c\u0103tre promovarea produselor din portofoliu, dar \u015fi a celor nou ap\u0103rute, pe l\u00e2ng\u0103 Ciuc Radler mai fiind lansat\u0103 anul acesta \u015fi Silva Original, \u00een martie.<\/p>\n
<\/p>\n
\u00cen ringul berilor cu arome a intrat \u00een iunie \u015fi Redd’s Cranberry, o bere cu arom\u0103 de meri\u015foare \u015fi 4% con\u0163inut de alcool. Gabriela Cre\u0163u, global brands director la Ursus Breweries, spune c\u0103 “anul acesta a existat un apetit mai ridicat pentru specialit\u0103\u0163i, dat fiind c\u0103 \u00eencepem s\u0103 devenim o pia\u0163\u0103 de bere mai matur\u0103, consumatori mai educa\u0163i \u015fi dornici de inova\u0163ie”. Produc\u0103torul a mai lansat anul acesta Ciuca\u015f la PET de 2,5 litri (\u00een martie) \u015fi Ursus nefiltrat\u0103, pentru toate nout\u0103\u0163ile firma av\u00e2nd “rezultate mult peste a\u015ftept\u0103ri”.<\/p>\n
Gabriela Cre\u0163u semnaleaz\u0103 un fenomen vizibil \u00een pia\u0163a berii: polarizarea c\u0103tre extreme – economic \u015fi premium – \u00een ambele segmente duc\u00e2ndu-se lupta pentru spa\u0163iu \u00een portofelul consumatorului \u015fi pun\u00e2ndu-se presiune pe diferen\u0163ierea brandurilor. Al treilea plasat \u00een pia\u0163a berii, Bergenbier a relansat \u00een iulie Bergenbier Fresh, lansat anul trecut, sub numele Bergenbier Fresh Lemon. Compania mai are \u00een portofoliu \u015fi Beck’s Green Lemon, pe care l-a lansat \u00een 2008. “\u00cen \u0163\u0103rile cu tradi\u0163ie, berea cu arome este foarte popular\u0103, mai ales pe timp de var\u0103”, spun reprezentan\u0163ii companiei. Ace\u015ftia au declarat c\u0103, \u00een general, marca Bergenbier a avut anul acesta parte “de o aten\u0163ie special\u0103, capitalizat\u0103 \u00eentr-o nou\u0103 linie de ambalaje”, un element caracteristic fiind sticla embosat\u0103.<\/p>\n
2012 a fost un an activ \u00een campanii, dar \u015fi \u00een lans\u0103ri de produse, promo\u0163ii sau inova\u0163ii \u00een campanii de comunicare, spune Roccos Cosmatos, vicepre\u015fedinte de marketing al URBB. “Una dintre cele mai evidente tendin\u0163e ale pie\u0163ei este deschiderea consumatorilor pentru berile speciale, cu arome”, spune Cosmatos. \u00cembuteliatorul Tuborg \u015fi Carlsberg pe pia\u0163a rom\u00e2neasc\u0103 spune c\u0103 \u015fi-a completat \u00eenc\u0103 de anul trecut portofoliul cu beri speciale, ca Grimbergen Blonde \u015fi Double (sticl\u0103 de 0,33 litri), Kronenbourg 1664 (sticl\u0103 de 0,33 litri). Ovidiu Negrea spune c\u0103 \u00een fiecare an berarii au nout\u0103\u0163i pe care le promoveaz\u0103; \u00een 2011 starul pie\u0163ei a fost berea nefiltrat\u0103 de gr\u00e2u (weissbier), iar \u00een urm\u0103 cu doi ani a fost promovat\u0103 berea cu tequila.<\/p>\n
Iar anul acesta, completeaz\u0103 el, pe fondul sc\u0103derii masive a v\u00e2nz\u0103rilor din ultimii ani, era necesar\u0103 o solu\u0163ie pentru contracararea fenomenului. Un lucru “foarte greu de realizat prin folosirea sortimentelor de bere deja existente altfel dec\u00e2t printr-un val de sc\u0103deri de pre\u0163uri, lucru pe care niciunul dintre produc\u0103torii locali nu era dispus s\u0103-l fac\u0103”. C\u00e2\u015ftig\u0103toare s-a dovedit \u00eens\u0103 miza pe noi sortimente, promovate la scar\u0103 na\u0163ional\u0103 \u015fi pe toate c\u0103ile importante – de la TV \u015fi radio p\u00e2n\u0103 la panotaj stradal \u015fi mediul online. “\u00cen acest an to\u0163i juc\u0103torii au fost mult mai agresivi pe o pia\u0163\u0103 \u015fi a\u015fa grea. C\u00e2teodat\u0103 aceast\u0103 agresivitate a atins cote \u00eenalte, fair-play-ul \u00een bussiness a fost neglijat de multe ori, unii \u00eencerc\u00e2nd s\u0103 impun\u0103 \u00een materie de v\u00e2nz\u0103ri diverse m\u0103suri protec\u0163ioniste \u015fi preferen\u0163iale, ca s\u0103 nu spun exclusiviste…”<\/p>\n
Conform estim\u0103rilor, pia\u0163a berilor cu arome se plaseaz\u0103 pe plan local la circa 1% din pia\u0163\u0103, \u00een vreme ce \u00een alte \u0163\u0103ri unde astfel de b\u0103uturi exist\u0103 de mult\u0103 vreme procentul ajunge la o zecime din totalul v\u00e2nz\u0103rilor. Conform estim\u0103rilor, \u00een func\u0163ie de pre\u0163ul de v\u00e2nzare, industria berii are \u00een prezent o valoare de 1,7 miliarde de euro, fiind a doua ca m\u0103rime din domeniul bunurilor de larg consum. \u00cen 2012, v\u00e2nz\u0103rile de bere au crescut, dup\u0103 ce \u015fi anul trecut consumul a \u00eenregistrat o u\u015foar\u0103 cre\u015ftere, ajung\u00e2nd la 89 de litri per capita, fa\u0163\u0103 de 88 de litri \u00een urm\u0103 cu doi ani, conform datelor Asocia\u0163iei Berarii Rom\u00e2niei. Recordul absolut al acestei pie\u0163e s-a \u00eenregistrat \u00een 2008, c\u00e2nd consumul mediu anual se plasa la 100 de litri de bere pe cap de locuitor.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cu limonad\u0103, cu meri\u015foare, cu l\u0103m\u00e2ie sau chiar tequila, berile cu arome s-au dovedit \u00een acest an un catalizator al v\u00e2nz\u0103rilor \u015fi noul teren de lupt\u0103 al berarilor. Aproape nicio lun\u0103 din sezonul cald n-a trecut f\u0103r\u0103 o lansare sau o relansare de bere cu arome. Deopotriv\u0103 gradele multe din termometru \u015fi c\u0103ldura care a \u0163inut peste \u015fase luni au pus um\u0103rul la efervescen\u0163a pie\u0163ei \u201ecu guler\u201e.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7211],"tags":[7213,30328,60],"class_list":["post-75522","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comert","tag-bere","tag-lemon","tag-piata"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=75522"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89002,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75522\/revisions\/89002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=75522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=75522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=75522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}