{"id":56979,"date":"2012-08-06T09:30:00","date_gmt":"2012-08-06T09:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=56979"},"modified":"2026-04-03T08:32:11","modified_gmt":"2026-04-03T08:32:11","slug":"140-de-cesti-de-sake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=56979","title":{"rendered":"140 de ce\u015fti de sake"},"content":{"rendered":"<p>El poveste\u015fte c\u0103 a remarcat u\u015for diferen\u0163ele dintre b\u0103uturi &#8211; dou\u0103 i s-au p\u0103rut minunate, cu gust \u015fi arome complexe, \u015fi una, din magazin, \u00eengrozitoare. A devenit astfel un conaisseur, un cunosc\u0103tor. Sigur, nu cu priceperea unui ins care din asta tr\u0103ie\u015fte, dar suficient c\u00e2t s\u0103-\u015fi creeze ni\u015fte obiceiuri de consum, s\u0103-l fac\u0103 s\u0103 g\u0103seasc\u0103 mai u\u015for pl\u0103cerea. Godin nume\u015fte acest tip de devenire Efectul Willat, dup\u0103 numele prietenului, Carl Willat.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"693\" height=\"384\" src=\"http:\/\/storage0.dms.mpinteractiv.ro\/media\/401\/341\/5544\/9918815\/2\/untitledasa.jpg?width=693&amp;height=384\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>\u00cen parantez\u0103 fie spus, Carl Willat a devenit, trec\u00e2nd tot printr-un num\u0103r suficient de compara\u0163ii, un cunosc\u0103tor al ceramicii pictate italiene\u015fti, iar Godin \u015fi-a amintit de o degustare ce a implicat 140 de sortimente de sake, degustare care l-a f\u0103cut un cunosc\u0103tor al t\u0103riei japoneze. Numai c\u0103 atunci nu a con\u015ftientizat ce i s-a \u00eent\u00e2mplat.<\/p>\n<p>Ulterior a devenit c\u00e2t se poate de con\u015ftient de abilit\u0103\u0163ile sale. \u015ei o s\u0103 v\u0103 mai povestesc doar despre rela\u0163ia sa cu ceaiul, pentru c\u0103 este pur \u015fi simplu savuroas\u0103: \u015fi-a cump\u0103rat un c\u00e2ntar extrem de precis, renun\u0163\u00e2nd la m\u0103suratul cu linguri\u0163a; infuziile le face \u00eentr-un timp extrem de precis &#8211; ceaiul negru \u00een dou\u0103 minute \u015fi 45 de secunde musai, dup\u0103 3 minute devine prea amar. \u015ei a renun\u0163at la \u00eendulcitori.<br \/>\nPresimt ni\u015fte replici ironice, a\u015fa c\u0103 tai elanuri: dac\u0103 bei 140 de ce\u015fti de sake sau 14 pahare de vin, ri\u015fti doar o durere zdrav\u0103n\u0103 de cap \u015fi o alcoolemie care s\u0103 dea peste cap instrumentele Poli\u0163iei. Aici vorbim de abordarea unui degust\u0103tor civilizat.<\/p>\n<p>De ce sunt cunosc\u0103torii importan\u0163i? Pentru c\u0103 ofer\u0103 posibilitatea de a compara, pentru c\u0103 ei sprijin\u0103 talentele, pentru c\u0103 un cunosc\u0103tor va avea mereu un subiect de discu\u0163ie, pentru c\u0103 un cunosc\u0103tor nu va da banii pe prostii \u015fi va constitui mereu o referin\u0163\u0103.<\/p>\n<p>David Hockney, pictorul pe care vi-l propun ast\u0103zi, se leag\u0103 \u00eentr-un fel subtil de partea cu conaisseurii. S-a n\u0103scut \u00een &#8217;37, adic\u0103 la momentul potrivit pentru a deveni unul dintre numele importante ale curentului pop \u015fi cel mai influent artist britanic al secolului XX. A fost influen\u0163at de cubism \u015fi nu se fere\u015fte de abord\u0103rile moderne: a creat programe de calculator, a f\u0103cut coperte pentru Vogue, a pictat pere\u0163i de institu\u0163ii, iar la 72 de ani a devenit fascinat de iPad \u015fi iPod ca instrumente \u015fi suport pentru crea\u0163iile sale artistice. \u015ei s-a n\u0103scut cu ceea ce se nume\u015fte sinestezie &#8211; reac\u0163ioneaz\u0103 la muzic\u0103 v\u0103z\u00e2nd culori. Criticii spun c\u0103 acest lucru nu se prea vede \u00een opera sa, dar cred c\u0103 respectivii nu s-au uitat cu prea mare aten\u0163ie la picturile lui Hockney \u015fi la modul \u00een care acestea c\u00e2nt\u0103.<\/p>\n<p>Cred c\u0103 \u00een momentul \u00een care reac\u0163ionezi a\u015fa, te afli undeva la al treilea nivel al interpret\u0103rii unei opere, a\u015fa cum le-a definit istoricul de art\u0103 Edwin Panofsky. S\u0103 lu\u0103m un tablou clasic, Cina cea de tain\u0103, de exemplu. Primul nivel al lui Panofsky se traduce prin &#8220;v\u0103d 13 in\u015fi a\u015feza\u0163i la o mas\u0103&#8221;. Al doilea nivel traduce &#8220;13 in\u015fi la o mas\u0103&#8221; drept cina cea de tain\u0103 despre care vorbe\u015fte Biblia.<\/p>\n<p>Al treilea nivel este cel mai personal \u015fi presupune cuno\u015ftin\u0163e, personalitate \u015fi cultur\u0103; privitorul \u015ftie c\u0103 Cina cea de tain\u0103 nu este o simpl\u0103 mas\u0103, ci un moment cu mare \u00eenc\u0103rc\u0103tur\u0103 emo\u0163ional\u0103 \u015fi spiritual\u0103, un reper \u00een istoria omenirii.<br \/>\nAm \u00eenceput cu 140 de ce\u015fti de sake \u015fi am terminat cu Cina cea de tain\u0103 pentru c\u0103 v\u0103d din ce \u00een ce mai des oameni care nu \u015ftiu, dar care au convingeri ferme. \u015ei sunt bloca\u0163i \u00een asta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seth Godin poveste\u015fte pe blogul s\u0103u c\u0103 \u00een urm\u0103 cu ceva timp un amic i-a oferit mai multe variante de limoncello, un lichior italienesc f\u0103cut din l\u0103m\u00e2i. Dou\u0103 sortimente erau din magazin, iar restul de trei f\u0103cute \u00een cas\u0103. Godin era obi\u015fnuit cu limoncello, dar aceasta a fost prima degustare de acest tip.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[529],"tags":[28897,28898,28896,21532],"class_list":["post-56979","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opinii","tag-cesti","tag-limoncello","tag-sake","tag-seth-godin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/56979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=56979"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/56979\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88357,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/56979\/revisions\/88357"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=56979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=56979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=56979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}