Au trecut deja c\u00e2\u0163iva ani de c\u00e2nd primii oameni de afaceri au sim\u0163it poten\u0163ialul centrului istoric, zon\u0103 care a fost ani la r\u00e2nd ocolit\u0103 de orice tip de afaceri, zona fiind caracterizat\u0103 de cl\u0103diri d\u0103r\u00e2mate, c\u00e2ini f\u0103r\u0103 st\u0103p\u00e2n \u015fi oameni f\u0103r\u0103 locuin\u0163\u0103. Printre primii care au deschis localuri \u00een zon\u0103 se num\u0103r\u0103 antreprenorul Drago\u015f Petrescu: \u00een 2005 el \u00eencepea s\u0103 \u00ee\u015fi construiasc\u0103 businessul \u00een zon\u0103, care cuprinde acum restaurantul City Grill, ber\u0103riile Caru’ cu Bere \u015fi Hanu’ Berarilor, cantina Sport Bar \u015fi shaormeria Bundetot. Nu departe, Drago\u015f Petrescu \u015fi-a amplasat \u015fi brut\u0103ria Backwerk, \u00eencurajat de traficul din zon\u0103. Dup\u0103 el au venit al\u0163i c\u00e2\u0163iva zeci de antreprenori care au dorit s\u0103 atrag\u0103 m\u0103car o parte dintre miile de rom\u00e2ni care ajung \u00een zon\u0103 \u00een fiecare zi.<\/p>\n
“\u00cen 2010 estimam c\u0103 sunt \u00een jur de 80 de localuri \u00een centrul istoric. \u00cen 2011 o analiz\u0103 ne-a dus undeva \u00een jur de 110. Cred c\u0103 anul acesta ne vom apropia de 150 de loca\u0163ii. Evident, \u00een ultimii ani au ap\u0103rut investi\u0163ii mari, \u00een loca\u0163ii mari \u015fi branduri recunoscute de public”, spune Daniel Mischie, director de opera\u0163iuni al grupului City Grill. El explic\u0103 \u00eens\u0103 c\u0103 cifrele sunt doar estim\u0103ri, \u00een condi\u0163iile \u00een care industria ospitalit\u0103\u0163ii nu este reglementat\u0103 \u00een Rom\u00e2nia (pe pia\u0163a local\u0103 nu exist\u0103 institu\u0163ii guvenamentale sau asocia\u0163ii profesionale care s\u0103 reglementeze aceast\u0103 ramur\u0103 economic\u0103). \u00cen consecin\u0163\u0103, c\u00e2\u0163iva oameni de afaceri din zon\u0103 au \u00eenfiin\u0163at o structur\u0103 care s\u0103 reprezinte o voce comun\u0103: “\u00cen centrul istoric exist\u0103 Asocia\u0163ia Comercian\u0163ilor din Centrul Istoric – Micul Paris, care are aproximativ 60 de membri \u00een prezent”, mai spune Mischie, care ocup\u0103 func\u0163ia de pre\u015fedinte al acestei asocia\u0163ii.<\/p>\n
Centrul vechi al Bucure\u015ftiului se \u00eentinde pe o suprafa\u0163\u0103 de 57 de hectare, din care zona Lipscani ocup\u0103 circa 15 hectare. Un num\u0103r de 527 de cl\u0103diri – dintre care aproximativ o treime condensate \u00een zona Lipscani – sunt incluse \u00een perimetrul delimitat de \u015fase str\u0103zi mari: la nord de bulevardele Elisabeta \u015fi Carol, la est de bulevardul Hristo Botev, la vest de Calea Victoriei \u015fi la sud de Splaiul Independen\u0163ei \u015fi bulevardul Corneliu Coposu. Jum\u0103tate dintre cl\u0103dirile din centrul vechi sunt construite \u00eenainte de anul 1900, iar alte 220 sunt ridicate \u00eenainte de 1940.<\/p>\n
\u00cen aceste condi\u0163ii, multe cl\u0103diri sunt \u00eenc\u0103 imposibil de \u00eenchiriat pentru c\u0103 starea \u00een care sunt nu permite desf\u0103\u015furarea niciunei activit\u0103\u0163i. Acesta este motivul pentru care doar circa 150 de baruri, cafenele \u015fi restaurante sunt deschise sau pe punctul de a se deschide. Acestora li se adaug\u0103 c\u00e2teva magazine de haine, o mare parte vechi, cu m\u0103rfuri pr\u0103fuite \u015fi, la polul opus, c\u00e2teva boutique-uri cu produse unicat sau chiar de lux.<\/p>\n
De ce sunt \u00eenc\u0103 at\u00e2tea spa\u0163ii goale? Costurile recondi\u0163ion\u0103rii unor astfel de imobile merg uneori p\u00e2n\u0103 la mai bine de jum\u0103tate din valoarea de achizi\u0163ie.”\u00cen centrul istoric exist\u0103 loc \u015fi spa\u0163ii pentru cel pu\u0163in at\u00e2tea loca\u0163ii c\u00e2te sunt deschise deja. Investitorii se lovesc \u00eens\u0103 de mai multe probleme. \u00cen primul r\u00e2nd, dac\u0103 tu consideri c\u0103 un spa\u0163iu este potrivit pentru businessul t\u0103u, trebuie s\u0103 cau\u0163i proprietarul care poate fi privat, public sau \u00een litigiu”, mai spune Mischie. Dac\u0103 este o proprietate privat\u0103, \u00eencepe calvarul negocierilor condi\u0163iilor contractuale. \u00cen celelalte dou\u0103 cazuri e\u015fti complet blocat pentru c\u0103 administra\u0163ia este un proprietar important \u00een centrul istoric \u015fi legal nu poate \u00eenchiria dec\u00e2t pentru activit\u0103\u0163i non-profit. Mai mult, o parte important\u0103 din loca\u0163ii sunt \u00een litigiu.<\/p>\n
Exist\u0103 \u00eens\u0103 oameni de afaceri care au sim\u0163it poten\u0163ialul zonei \u00eenc\u0103 din perioada c\u00e2nd b\u0103taia pe loca\u0163iile din centrul vechi nu era at\u00e2t de mare. C\u0103t\u0103lin Mahu, care de\u0163ine lan\u0163ul de restaurante La Mama \u015fi cafenelele Cafepedia, a cump\u0103rat acum circa cinci ani un spa\u0163iu \u00een zon\u0103. El a a\u015fteptat \u00eens\u0103 p\u00e2n\u0103 \u00een 2011 pentru a \u00eencepe s\u0103 \u00eel renoveze. \u00cen toamna lui 2011 Mahu a deschis un restaurant La Mama, care de\u015fi nu a prins “nebunia” verii \u00een zon\u0103, s-a bucurat de o toamn\u0103 cald\u0103 \u015fi generoas\u0103. \u00cencurajat de evolu\u0163ia restaurantului de pe Lipscani, omul de afaceri va deschide \u00een acest an \u00een centrul istoric al Capitalei \u015fi un music pub \u00een care va investi circa 700.000 de euro. Noua loca\u0163ie va fi amplasat\u0103 la doar un num\u0103r (o cas\u0103 – n. red.) distan\u0163\u0103 de restaurantul La Mama din centrul istoric.<\/p>\n
<\/p>\n
Printre ultimii care au p\u0103truns \u00een zon\u0103 se num\u0103r\u0103 Wu Xing, lan\u0163ul de restaurante cu specific chinezesc care de\u0163ine restaurante, dar ofer\u0103 \u015fi servicii de livrare la domiciliu. Compania a deschis o unitate \u00een centrul istoric, zona Covaci. Wu Xing de\u0163ine deja dou\u0103 unit\u0103\u0163i fizice \u00een capital\u0103 – \u00een cartierul Pipera \u015fi \u00een centrul comercial AFI Palace Cotroceni.<\/p>\n
Dup\u0103 ce au dus m\u00e2ncarea chinezeasc\u0103 la mall \u015fi \u00een zona de birouri Pipera, oficialii Wu Xing au decis s\u0103 mearg\u0103 \u00een inima capitalei, deoarece este cel mai fierbinte punct de petrecere a timpului liber. “Estim\u0103m c\u0103 centrul istoric poate g\u0103zdui azi mai bine de 15.000 de oameni \u00een\u0103untru \u015fi circa 10.000 pe terase. \u00cen ultimul an se observ\u0103 o preocupare pentru extinderea loca\u0163iilor existente prin amenajarea subsolurilor \u015fi a etajelor”, spune Mischie. Acest fenomen poate fi explicat prin faptul c\u0103 iarna zona este vizitat\u0103 de 15.000 de persoane \u00een cursul s\u0103pt\u0103m\u00e2nii \u015fi de 20.000 \u00een weekend. Vara cifrele cresc la 30-40.000 de persoane \u00een timpul s\u0103pt\u0103m\u00e2nii \u015fi 60.000 \u00een weekend. “Num\u0103rul de clien\u0163i este \u00een continu\u0103 cre\u015ftere. \u00cen fiecare an primim cu peste 10% mai mul\u0163i vizitatori, iar acest lucru se datoreaz\u0103 loca\u0163iilor noi cu tematic\u0103, feedback-ului pozitiv oferit de oameni pentru centrul istoric, evenimentelor \u015fi finaliz\u0103rii \u00een mare parte a principalelor str\u0103zi”, mai spune Mischie.<\/p>\n
Fiecare dintre zecile de mii de oameni care trec zilnic pragul unuia din localurile din zon\u0103 las\u0103 \u00een nota de plat\u0103 \u00eentre 2 \u015fi 100 de euro, potrivit estim\u0103rilor Asocia\u0163iei Comercian\u0163ilor din Centrul Istoric – Micul Paris. Valoarea bonului mediu difer\u0103 de la loca\u0163ie la loca\u0163ie, deoarece sub umbrela centrului vechi sunt g\u0103zduite o serie de concepte foarte diferite, precum ber\u0103rii, restaurante convenience, restaurante gastronomice, baruri, puburi, wine baruri, cafenele, cluburi, shaormerii sau pizzerii. Tocmai aceast\u0103 diversitate a ofertei face dificil\u0103 estimarea businessului din zon\u0103: “Este foarte greu s\u0103 facem o estimare real\u0103 a businessului pe care \u00eel reprezint\u0103 centrul vechi. Dac\u0103 facem \u00eens\u0103 o analiz\u0103 a cifrelor, ne situ\u0103m undeva \u00eentre 150 \u015fi 200 de milioane de euro anual”, crede Mischie.<\/p>\n
\u00cen pofida faptului c\u0103 zona a devenit un magnet pentru mul\u0163i antreprenori, exist\u0103 \u015fi loca\u0163ii care trag obloanele. Printre motivele care stau \u00een spatele unei astfel de decizii se num\u0103r\u0103 chiriile prea mari, varia\u0163ia mare a \u00eencas\u0103rilor \u00een func\u0163ie de anotimp \u015fi lucr\u0103rile de amenajare desf\u0103\u015furate de autorit\u0103\u0163ile locale care se pot \u00eentinde pe o perioad\u0103 necunoscut\u0103 de timp. \u00cen pofida acestor impedimente, restaurantele, barurile \u015fi cafenelele sunt cele mai numeroase \u00een zon\u0103. Retailerii de haine abia acum \u00eencep s\u0103 \u00ee\u015fi fac\u0103 curaj s\u0103 intre. “Primele semne care s\u0103 denote interesul retailerilor de haine au ap\u0103rut. Exist\u0103 deja c\u00e2teva exemple pe Lipscani. Sunt sigur c\u0103 \u00een urm\u0103torii 2-3 ani vom vedea toate marile branduri \u00een centrul istoric fie \u00een cl\u0103diri vechi, fie \u00een cl\u0103diri noi, construite pe terenurile libere”, spune Mischie.<\/p>\n
Dac\u0103 \u00een capitale precum Paris, Roma sau Londra, cele mai importante nume din mod\u0103 se lupt\u0103 pentru a prinde un loc \u00een centrul istoric, \u00een Bucure\u015fti acestea deocamdat\u0103 se feresc s\u0103 p\u0103trund\u0103 din cauza infrastructurii proaste \u015fi a chiriilor mari (de circa 45 euro\/mp \u00een prima jum\u0103tate din 2011). Primul retailer de \u00eembr\u0103c\u0103minte care \u015fi-a f\u0103cut curaj s\u0103 p\u0103trund\u0103 \u00een aceast\u0103 zon\u0103 dominat\u0103 de restaurante, baruri \u015fi cafenele a fost Adidas, care a deschis \u00een vara anului trecut un magazin cu dou\u0103 niveluri pe Lipscani. Numele mari precum Zara, H&M sau C&A se las\u0103 \u00eenc\u0103 a\u015fteptate.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Venirea verii \u00eei bucur\u0103 pe proprietarii celor 150 de baruri, cafenele \u015fi restaurante care au deschis deja terasele \u00een a\u015fteptarea celor peste 300.000 de oameni care vin s\u0103pt\u0103m\u00e2nal, pe perioada verii, s\u0103 m\u0103n\u00e2nce, s\u0103 bea o cafea sau un cocktail \u00een Centrul Vechi.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7211],"tags":[11956,6551,6649,7436],"class_list":["post-54716","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comert","tag-baruri","tag-cafenele","tag-centrul-vechi","tag-restaurante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54716","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=54716"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54716\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88180,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54716\/revisions\/88180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=54716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=54716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=54716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}