Pe piata romaneasca reteaua a lansat prin intermediul “Filiera
\nCalitatii Carrefour” un parteneriat cu un agricultor roman pentru
\nmorcovii vanduti in magazine. Este al treilea parteneriat de acest
\nfel dupa cele incheiate cu firma Marex pentru carnea de porc si cu
\nRomavet pentru pastrav proaspat. Prin noul contract, Big Land
\nCompany, care detine marca “Ferma Stoian – Legume Romanesti”, va
\nvinde anual prin intermediul Carrefour 600 de tone de morcovi.
\n“Pretul la raft nu va fi mai mare decat pentru alte sortimente de
\nmorcovi”, spune Coliu, desi costurile de productie sunt mai mari
\nfata de culturile pe care le mai produce Big Land, prin prisma
\nanalizelor suplimentare pe care trebuie sa le realizeze.<\/p>\n
Carrefour deruleaza acest program la nivel mondial de 30 de ani,
\ncu aproximativ 35.000 de producatori din 17 tari de pe trei
\ncontinente. In ce consta insa implicarea retelei in acest
\nparteneriat? In primul rand, retailerul a trasat un caiet de
\nsarcini, are un cuvant de spus in alegerea sortimentelor de morcovi
\nce urmeaza sa fie plantati, are cerinte stricte de calitate pe
\nparcursul intregului proces – de la cultura, recontare, ambalare
\n(in pungi de 1 kg) si pana la intreg procesul de depozitare si
\nlivrare. Spre exemplu, Carrefour supervizeaza procesele de
\nfertilizare a solului, conservarea fara tratament dupa recoltare si
\nrotirea culturilor, morcovii neputand fi cultivati doi ani
\nconsecutiv in acelasi spatiu.<\/p>\n
Pentru a putea fi livrati pe tot parcursul anului, morcovii sunt
\ndepozitati in spatii cu temperatura si umiditate controlata iar
\napoi transportati in conditii similare. “Zona in care este cultivat
\nmorcovul pentru care am semnat acest contract are traditie in
\nculturile de legume”, spune Coliu.Reteaua Carrefour a inregistrat
\nanul trecut o cifra de afaceri de 1,1 miliarde de euro in 2009. Pe
\nsegmentul hipermarket mai sunt prezente in Romania retelele Real,
\nAuchan, Cora si Kaufland (cu profil discount). Singura retea
\nromaneasca de profil, Pic, a intrat in insolventa anul trecut si a
\ninchis toate magazinele.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u201dIntr-o perioada in care poluarea este tot mai intensa iar industrializarea masiva produce dezechilibre in domeniul agroalimentar, noi ne implicam activ in productie, prin stabilirea de parteneriate cu furnizorii nostri\u201d, declara Monica Coliu, director produse proaspete in cadrul Carrefour Romania, cea mai mare retea de hipermarketuri de pe piata romaneasca in functie de cifra de afaceri.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[419,19665,259,399],"class_list":["post-43706","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-carrefour","tag-monica-coliu","tag-productie","tag-retail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=43706"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61276,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43706\/revisions\/61276"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=43706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=43706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=43706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}