{"id":243595,"date":"2025-12-25T08:27:00","date_gmt":"2025-12-25T08:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=243595"},"modified":"2025-12-25T08:27:00","modified_gmt":"2025-12-25T08:27:00","slug":"interviu-in-hotelul-care-a-ridicat-decoratiunile-de-craciun-la-rang-de-arta-care-sunt-atuurile-cheie-ale-romaniei-in-viziunea-lui-tadas-evaltas-directorul-general-al-marmorosch-bucharest-autograph","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=243595","title":{"rendered":"Interviu \u00een hotelul care a ridicat decora\u0163iunile de Cr\u0103ciun la rang de art\u0103. Care sunt atuurile cheie ale Rom\u00e2niei \u00een viziunea lui Tadas Evaltas, directorul general al Marmorosch Bucharest, Autograph Collection?"},"content":{"rendered":"

\nSub cupola \u00eenalt\u0103 a fostei b\u0103nci, \u00eentre candelabrele masive \u015fi u\u015file rotative p\u0103strate din vremuri \u00een care aici se semnau \u00eemprumuturi \u015fi decizii grele, la momentul interviului BUSINESS Magazin, cu o s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 \u00eenainte de Cr\u0103ciun, turi\u015fti din toat\u0103 lumea \u00ee\u015fi f\u0103ceau poze cu decora\u0163iunile create de unul dintre cei mai cunoscu\u0163i arti\u015fti lituanieni, Mantas Petruskevicius. Lobby-ul nu mai este doar un spa\u0163iu de trecere, ci o mic\u0103 scen\u0103 de Cr\u0103ciun, un amestec de lux, teatru vizual \u015fi nostalgie interbelic\u0103. <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nPentru Tadas Evaltas, lituanianul care conduce de patru luni hotelul The Marmorosch Bucharest, Autograph Collection, acesta este primul Cr\u0103ciun \u201ela banc\u0103\u201d. Nu \u00een sensul clasic, financiar, ci \u00eentr-o banc\u0103 transformat\u0103 \u00een hotel de cinci stele, \u00een care moneda nu mai este doar aurul, ci experien\u0163a.<\/p>\n

\n\u201e\u00cen decembrie se \u00eemplinesc patru luni de c\u00e2nd sunt aici. Par mult mai multe, pentru c\u0103 se \u00eent\u00e2mpl\u0103 at\u00e2t de multe lucruri \u00een acela\u015fi timp, \u00eenc\u00e2t timpul zboar\u0103\u201d, spune el, z\u00e2mbind. Bucure\u015ftiul nu \u00eei este chiar necunoscut \u2013 a mai venit pentru \u00eent\u00e2lniri de grup, traininguri, \u015fi chiar \u015fi pentru o gal\u0103 organizat\u0103 la Marmorosch, cu ani \u00een urm\u0103 \u2013 dar abia acum are timp s\u0103 vad\u0103 ora\u015ful altfel: cu ochii cuiva care trebuie s\u0103 \u00eel \u015fi v\u00e2nd\u0103 mai departe.<\/p>\n

\nPrimul lucru care l-a uimit nu a fost arhitectura sau traficul, ci\u2026 vinul.<\/p>\n

\n\u201eSincer, c\u00e2nd am \u00eenceput s\u0103 degust\u0103m vinurile locale, am fost \u015focat de c\u00e2te crame exist\u0103 \u015fi ce calitate au vinurile. Sunt vinuri de care ar trebui s\u0103 fi\u0163i extrem de m\u00e2ndri, pot concura cu cele din Fran\u0163a, Italia, Spania\u201d, spune el. P\u00e2n\u0103 s\u0103 ajung\u0103 la Bucure\u015fti nu s-a g\u00e2ndit niciodat\u0103 s\u0103 caute vin rom\u00e2nesc pe rafturile magazinelor specializate, de\u015fi este pasionat mai ales de vinurile albe.<\/p>\n

\nAcum, \u00eens\u0103, c\u00e2nd iese \u00een ora\u015f sau c\u00e2nd vin prieteni \u00een vizit\u0103, \u00eentreab\u0103 deliberat \u201eCe vinuri rom\u00e2ne\u015fti ave\u0163i?\u201d. Vinul, crede el, ar trebui s\u0103 fie unul dintre punctele de v\u00e2nzare ale \u0163\u0103rii \u2013 un ambasador lichid al gastronomiei \u015fi al pove\u015ftii locale. Iar \u00een Marmorosch, acest lucru se vede inclusiv \u00een col\u0163ul dedicat vinurilor rom\u00e2ne\u015fti \u015fi \u00een meniul restaurantului Blank, unde accentul cade pe etichete locale \u015fi pe pairing-uri cu buc\u0103t\u0103ria rom\u00e2neasc\u0103 reinterpretat\u0103.<\/p>\n

\nA descoperit inclusiv Feteasca Neagr\u0103 \u2013 \u201eexplodeaz\u0103 \u00een gust, arome, textur\u0103\u201d, spune \u2013 de\u015fi recunoa\u015fte c\u0103 o p\u0103streaz\u0103 pentru momente speciale, la o friptur\u0103, din cauza taninurilor pe care corpul lui nu le tolereaz\u0103 foarte bine.<\/p>\n

\nRom\u00e2nia \u2013 \u00eentre natur\u0103, arhitectur\u0103 \u015fi cl\u0103diri care a\u015fteapt\u0103 s\u0103 renasc\u0103<\/h3>\n

\n\u00cen pu\u0163inul timp liber avut p\u00e2n\u0103 acum, a reu\u015fit s\u0103 ajung\u0103 \u015fi \u201eaproape de versantul muntelui\u201d, cum spune el. A g\u0103sit un peisaj de toamn\u0103 t\u00e2rzie cu p\u0103duri ar\u0103mii, v\u00e2rfuri \u00eenz\u0103pezite \u015fi un mic hotel boutique la \u0163ar\u0103, care l-a convins c\u0103 Rom\u00e2nia ar putea concura u\u015for cu destina\u0163ii pentru care oamenii zboar\u0103 la mii de kilometri.<\/p>\n

\n\u201eOamenii c\u0103l\u0103toresc foarte departe ca s\u0103 experimenteze ceva nou, dar aici, aproape, sunt locuri incredibile\u201d, explic\u0103 Tadas. Natura, vinurile, gastronomia \u015fi arhitectura Bucure\u015ftiului i se par atuurile-cheie ale Rom\u00e2niei \u2013 cu o singur\u0103 condi\u0163ie: s\u0103 fie mai bine puse \u00een valoare.<\/p>\n

\nO amic\u0103 a lui, pasionat\u0103 de muzee \u015fi arhitectur\u0103, a comparat centrul Bucure\u015ftiului cu Viena: cl\u0103diri monumentale, bulevarde ample, o scar\u0103 a ora\u015fului la care nu te-ai a\u015ftepta neap\u0103rat. \u00cen acela\u015fi timp \u00eens\u0103, spune Tadas, o parte din acest poten\u0163ial este blocat \u00een cl\u0103diri istorice care nu sunt \u00eenc\u0103 restaurate.<\/p>\n

\n\u201eUnele cl\u0103diri trebuie reconstruite ca un phoenix \u2013 de la zero, dup\u0103 ce au ars. Investitorii nu iau nimic din \u0163ar\u0103, dimpotriv\u0103: aduc bani, aduc locuri de munc\u0103, cresc frumuse\u0163ea ora\u015fului. Toat\u0103 lumea are de c\u00e2\u015ftigat\u201d, crede el. Marmorosch este, \u00een logica lui, un exemplu concret de ce se poate \u00eent\u00e2mpla atunci c\u00e2nd o banc\u0103 istoric\u0103 este transformat\u0103 \u00eentr-un hotel care spune povestea locului \u2013 de la frescele originale \u015fi plafoanele de sticl\u0103 p\u00e2n\u0103 la barul The Vault, amenajat \u00eentre 3.000 de casete de valori care func\u0163ioneaz\u0103 \u015fi azi \u015fi ascund mici v\u00e2n\u0103tori de comori pentru oaspe\u0163i.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nOspitalitatea \u2013 de la cl\u0103diri, \u00eenapoi la oameni<\/h3>\n

\nDincolo de decor, experien\u0163a  depinde tot de oameni. Iar aici, spune Tadas, Rom\u00e2nia are un avantaj pe care multe \u0163\u0103ri vestice l-au pierdut.<\/p>\n

\n\u201eRom\u00e2nii sunt calzi, primitori. Nu te sim\u0163i tratat \u201ealtfel\u201d doar pentru c\u0103 e\u015fti str\u0103in. Te sim\u0163i ca \u015fi cum ai g\u0103si o alt\u0103 mic\u0103 \u2018acas\u0103, departe de acas\u0103\u2019\u201d, explic\u0103 el. \u00cen Europa de Vest, presiunea turismului de mas\u0103 face ca rela\u0163ia cu clientul s\u0103 devin\u0103 uneori aproape mecanic\u0103. \u00cen Est, \u00eenc\u0103 exist\u0103 dorin\u0163a de a ar\u0103ta \u0163ara, de a primi turi\u015fti \u201ecu m\u00e2inile deschise\u201d.<\/p>\n

\nPentru el, ospitalitatea nu \u00eenseamn\u0103 doar hoteluri, ci un ecosistem \u00eentreg: zboruri, transport intern, conferin\u0163e, restaurante, tururi, evenimente culturale. \u015ei aici vede \u015fi un punct vulnerabil: marketingul de destina\u0163ie este \u00eenc\u0103 punctul slab al Rom\u00e2niei. \u201eS-au schimbat multe, dar am comunicat suficient? Avem ambasadori, birouri de reprezentare, prezen\u0163\u0103 consistent\u0103 la t\u00e2rguri?\u201d, se \u00eentreab\u0103 el.<\/p>\n

\nTotu\u015fi, semnele bune exist\u0103: extinderea zborurilor, interesul tot mai mare pentru Bucure\u015fti \u015fi apari\u0163ia \u00een ghidul Michelin \u2013 at\u00e2t prin restaurante, c\u00e2t \u015fi prin \u201echeile\u201d acordate hotelurilor. Marmorosch a primit o cheie Michelin, iar Tadas vede aceasta nu doar ca pe o validare pentru hotel, ci ca pe o carte de vizit\u0103 pentru Rom\u00e2nia pe harta turismului de calitate.<\/p>\n

\nCr\u0103ciun la Marmorosch: \u00eentre brunch, stridii \u015fi \u201eAlb\u0103 ca Z\u0103pada\u201d<\/h3>\n

\nSezonul de s\u0103rb\u0103tori este, probabil, momentul \u00een care tot ce \u00eenseamn\u0103 poveste, arhitectur\u0103, vin \u015fi ospitalitate se condenseaz\u0103 cel mai bine. Brunch-ul de Cr\u0103ciun de la Marmorosch, cu un pre\u0163 de aproximativ 670 de lei (alcool inclus), s-a v\u00e2ndut \u00een numai o s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 de la anun\u0163area lui. \u201eM-am g\u00e2ndit: probabil nu suntem chiar \u00abscumpi\u00bb. Cererea a ar\u0103tat c\u0103 oamenii vor s\u0103 fie aici, s\u0103 \u00ee\u015fi fac\u0103 un mic cadou de s\u0103rb\u0103tori\u201d, spune Tadas.<\/p>\n

\nHotelul a deschis imediat un al doilea brunch, pe 26 decembrie, care s-a v\u00e2ndut, la r\u00e2ndul s\u0103u, foarte bine. Capacitatea maxim\u0103 este de circa 150 de persoane, pentru c\u0103 evenimentul se desf\u0103\u015foar\u0103 \u00een spa\u0163iul din lobby \u2013 acolo unde decora\u0163iunile, muzica \u015fi arhitectura creeaz\u0103 atmosfera de \u201efilm\u201d pe care o caut\u0103 tot mai mul\u0163i c\u0103l\u0103tori.<\/p>\n

\nPe l\u00e2ng\u0103 brunch, Marmorosch propune ceai de dup\u0103-amiaz\u0103, combina\u0163ii \u015fampanie\u2013stridii, cocktailuri festive \u00een The Vault, precum \u015fi un meniu tradi\u0163ional rom\u00e2nesc reinterpretat. Iar unul dintre deserturile vedet\u0103 este \u201eAlb\u0103 ca Z\u0103pada\u201d \u2013 pr\u0103jitura copil\u0103riei, transformat\u0103 \u00een tort elegant, de luat acas\u0103 sau de dus cadou.<\/p>\n

\n\u00cen spa, conceptul merge mai departe spre ceea ce Tadas nume\u015fte \u201eexperien\u0163\u0103 holistic\u0103\u201d: nu doar masaj \u015fi tratamente, ci ritualuri g\u00e2ndite s\u0103 \u00eencetineasc\u0103 ritmul \u2013 de la baia cald\u0103 pentru picioare cu citrice, p\u00e2n\u0103 la ceaiurile de plante de dup\u0103 tratament. \u00cen lumea obsedat\u0103 de performan\u0163\u0103 \u015fi vitez\u0103, spune el, \u201ecel mai bun cadou devine timpul de calitate cu oamenii, nu neap\u0103rat ceva tangibil\u201d.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nBucure\u015ftiul, \u00eentre cifre \u015fi promisiunea viitorului<\/h3>\n

\nDac\u0103 l\u0103s\u0103m la o parte bradul, decora\u0163iunile \u015fi prosecco-ul din pahare, r\u0103m\u00e2n cifrele. Iar cifrele arat\u0103 c\u0103 Marmorosch a avut \u00een 2025 un grad de ocupare mediu de pu\u0163in peste 80%, cu o cre\u015ftere de 4\u20135 puncte procentuale fa\u0163\u0103 de anul anterior. Tarifele au crescut \u015fi ele, de\u015fi nu la nivelul ambi\u0163iilor echipei, \u00een timp ce costurile \u2013 for\u0163\u0103 de munc\u0103, aprovizionare, energie \u2013 au urcat puternic, la pachet cu infla\u0163ia.<\/p>\n

\nLa nivel de \u0163ar\u0103, \u00eens\u0103, Rom\u00e2nia a avut \u00een 2025 o cre\u015ftere a num\u0103rului de nop\u0163i de cazare mai mare dec\u00e2t unele destina\u0163ii vest-europene consacrate, profit\u00e2nd de faptul c\u0103 sudul Europei a devenit, uneori, prea fierbinte \u015fi prea scump. \u201eCred c\u0103, \u00een timp, Rom\u00e2nia va deveni tot mai vizibil\u0103 pe hart\u0103. V\u0103d multe semne pozitive \u015fi vreau s\u0103 r\u0103m\u00e2n optimist\u201d, spune Tadas.<\/p>\n

\n\u00cen acela\u015fi timp, este realist: pia\u0163a din Bucure\u015fti nu este \u00eenc\u0103 preg\u0103tit\u0103 pentru \u201eultra-lux\u201d \u00een sensul complet al termenului \u2013 tarife de 700\u2013800 de euro noaptea, sus\u0163inute constant, pe un grad mare de ocupare. Dar pentru un segment de lux modern, orientat spre istorii, experien\u0163e \u015fi autenticitate, crede c\u0103 ora\u015ful are deja toate ingredientele.<\/p>\n

\nO promisiune de final de an<\/h3>\n

\nLa finalul discu\u0163iei, lituanianul care conduce unul dintre cele mai spectaculoase hoteluri din Capital\u0103 spune calm: \u201ePot s\u0103 promit c\u0103 voi fi unul dintre ambasadorii \u0163\u0103rii voastre oriunde voi c\u0103l\u0103tori\u201d.<\/p>\n

\nPoate c\u0103 acesta este, de fapt, cel mai bun rezumat al unui an \u00een care Marmorosch a primit o cheie Michelin, \u015fi-a umplut brunch-urile de Cr\u0103ciun \u00een c\u00e2teva zile, a adus un artist str\u0103in s\u0103 decoreze hotelul \u015fi a convins zeci de oaspe\u0163i str\u0103ini s\u0103 se \u00eendr\u0103gosteasc\u0103 de vinurile rom\u00e2ne\u015fti, de arhitectura Bucure\u015ftiului \u015fi de desertul \u201eAlb\u0103 ca Z\u0103pada\u201d.<\/p>\n

\nRestul sunt detalii: tarife, grade de ocupare, trenduri \u015fi rapoarte europene.
\n\u00cen seara asta, la Marmorosch, unii aleg \u015fampanie \u015fi stridii, al\u0163ii vin rom\u00e2nesc \u015fi pr\u0103jitur\u0103 de cas\u0103. Iar \u00eentre coloanele \u00eenalte ale unei foste b\u0103nci, unde odinioar\u0103 se tranzac\u0163iona aur, valoarea se m\u0103soar\u0103 ast\u0103zi \u00een pove\u015fti pe care oaspe\u0163ii le iau cu ei acas\u0103.<\/p>\n

\n\u015ei, poate, acesta este cel mai bun cadou de s\u0103rb\u0103tori pe care \u00eel poate face un hotel unui ora\u015f \u2013 \u015fi o \u0163ar\u0103 \u2013 aflate \u00een plin\u0103 transformare.<\/p>\n

\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sub cupola \u00eenalt\u0103 a fostei b\u0103nci, \u00eentre candelabrele masive \u015fi u\u015file rotative p\u0103strate din vremuri \u00een care aici se semnau \u00eemprumuturi \u015fi decizii grele, la momentul interviului BUSINESS Magazin, cu o s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 \u00eenainte de Cr\u0103ciun, turi\u015fti din toat\u0103 lumea \u00ee\u015fi f\u0103ceau poze cu decora\u0163iunile create de unul dintre cei mai cunoscu\u0163i arti\u015fti lituanieni, Mantas Petruskevicius. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[5266,7406,11737,243,21122,80,7702],"class_list":["post-243595","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-arhitectura","tag-craciun","tag-director-general","tag-gastronomie","tag-natura","tag-refuz","tag-vinuri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/243595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=243595"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/243595\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=243595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=243595"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=243595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}