{"id":242993,"date":"2025-12-05T20:31:00","date_gmt":"2025-12-05T20:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=242993"},"modified":"2025-12-05T20:31:00","modified_gmt":"2025-12-05T20:31:00","slug":"de-ce-unele-esecuri-sunt-pastrate-in-sertar-cum-inoveaza-pepsico-din-romania-pentru-lumea-intreaga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=242993","title":{"rendered":"De ce unele e\u015fecuri sunt p\u0103strate \u00een sertar: cum inoveaz\u0103 PepsiCo din Rom\u00e2nia pentru lumea \u00eentreag\u0103"},"content":{"rendered":"

\nInova\u0163ia nu \u00eenseamn\u0103 doar tehnologie, ci \u015fi intui\u0163ie, vitez\u0103 \u015fi curajul de a gre\u015fi. \u00centr-o industrie \u00een care deciziile se m\u0103soar\u0103 \u00een gusturi \u015fi secunde pe raft, PepsiCo Rom\u00e2nia devine un laborator de idei, produse \u015fi ambalaje care pornesc de la insighturi locale \u015fi ajung \u00een portofoliul global. Radu Berevoescu, General Manager al PepsiCo East Balkans, poveste\u015fte cum arat\u0103 inova\u0163ia made in RomAnia \u015fi de ce unele e\u015fecuri merit\u0103 p\u0103strate \u00een arhiv\u0103, nu ascunse sub pre\u015f.<\/strong><\/p>\n

\n <\/p>\n

\nCa toate companiile mari din FMCG, inov\u0103m \u00een mai multe direc\u0163ii \u2013 \u00een materie de produse, ambalaje, dar \u015fi de branduri. Inova\u0163ia a redevenit un obiectiv strategic, mai ales dup\u0103 perioada de COVID, c\u00e2nd accentul s-a mutat pe lan\u0163uri de aprovizionare stricte \u015fi eficiente. A fost o perioad\u0103 \u00een care inova\u0163ia nu a accelerat, dar acum o vedem din nou ca pe o prioritate esen\u0163ial\u0103\u201d, spune Radu Berevoescu, General Manager, PepsiCo East Balkans, \u00een cadrul celei mai recente conferin\u0163e \u201eCum construim viitorul prin inova\u0163ie \u015fi sustenabilitate\u201d, organizat\u0103 de BUSINESS Magazin. Rom\u00e2nia reprezint\u0103 o pia\u0163\u0103 important\u0103 pentru PepsiCo, dovad\u0103 fiind investi\u0163iile de aproximativ 350 de milioane de dolari realizate \u00een ultimul deceniu. PepsiCo East Balkans este un hub regional de produc\u0163ie \u015fi distribu\u0163ie, oper\u00e2nd dou\u0103 fabrici locale \u2013 de b\u0103uturi \u00een Dragomire\u015fti \u015fi de snackuri \u00een Pope\u015fti-Leordeni \u2013 care deservesc consumatori din 17 \u0163\u0103ri.Inova\u0163ia ocup\u0103 un loc central \u00een strategia companiei, ghid\u00e2nd dezvoltarea \u015fi adaptarea continu\u0103 la nevoile consumatorilor. Un exemplu recent \u00eel reprezint\u0103 inaugurarea liniei de \u00eembuteliere a b\u0103uturilor \u00een doze din fabrica din Dragomire\u015fti, cu o capacitate de p\u00e2n\u0103 la 1,5 milioane de doze pe zi, singura linie de acest tip din portofoliul PepsiCo East Balkans. Tot aici, \u00een urm\u0103 cu doi ani, a fost pus\u0103 \u00een func\u0163iune cea mai automatizat\u0103 linie de \u00eembuteliere a sticlelor din portofoliul european PepsiCo. \u00cen fabrica de snackuri, compania a ad\u0103ugat trei linii noi de produc\u0163ie \u015fi a extins capacitatea de depozitare prin construirea unui depozit high-bay, contribuind la modernizarea infrastructurii \u015fi la lansarea unor sortimente inovatoare precum Pepsi Twist Zero Zah\u0103r sau Doritos Cool Original.<\/p>\n

\n\"\"Un exemplu concret de inova\u0163ie local\u0103 este Doritos \u2013 produs global, dar cu o amprent\u0103 rom\u00e2neasc\u0103. \u201eDoritos e un produs \u00abmade in Romania\u00bb, produs din porumb rom\u00e2nesc pe o linie local\u0103. Tocmai am lansat o arom\u0103 nou\u0103, Cool Original, inspirat\u0103 din pie\u0163ele occidentale, dar adaptat\u0103 gustului rom\u00e2nesc \u2013 cu sare \u015fi sm\u00e2nt\u00e2n\u0103. Cred c\u0103 e important c\u0103 avem capabilit\u0103\u0163i de produc\u0163ie locale \u015fi c\u0103 putem crea valoare aici, cu resurse locale.\u201d Un alt exemplu de inova\u0163ie local\u0103 cu impact regional este Pepsi Twist Zero Zah\u0103r. \u201eToat\u0103 lumea \u015ftia Pepsi Twist, dar nu exista o variant\u0103 f\u0103r\u0103 zah\u0103r. Rom\u00e2nia a fost printre primele \u0163\u0103ri care au cerut \u015fi lansat acest produs. A avut un succes foarte mare, iar alte \u0163\u0103ri s-au uitat la noi ca la un exemplu.\u201d Succesul nu s-a datorat doar re\u0163etei, ci \u015fi detaliilor. \u201eAmbalajul e extrem de important \u00een inova\u0163ie. Pe fondul negru al Pepsi Twist, am adus contrastul vizual al l\u0103m\u00e2ilor galbene. Lumea alege \u00een primul r\u00e2nd cu ochii. Dup\u0103 aceea, am explicat retailerilor de ce produsul va func\u0163iona. E un proces care a durat peste un an p\u00e2n\u0103 s\u0103 putem spune c\u0103 e un succes confirmat.\u201d Au avut \u00eens\u0103 \u015fi idei mai curajoase, care nu au avut neap\u0103rat succes: \u201eAm lansat Lay\u2019s cu arom\u0103 de castrave\u0163i mura\u0163i, pentru c\u0103 toamna e sezonul mur\u0103turilor. Produsul nu a mers, dar era bazat pe un insight local \u015fi a fost o lec\u0163ie bun\u0103. \u00cen fabric\u0103 mirosea a mur\u0103turi zile \u00eentregi, dar am \u00eenv\u0103\u0163at c\u0103 nu orice idee local\u0103 trebuie s\u0103 devin\u0103 produs\u201d. La PepsiCo, oricine poate propune o idee \u2013 important e ca ea s\u0103 se bazeze pe informa\u0163ii argumentate. \u201eM\u0103 intereseaz\u0103 ce insight<\/em> a stat la baza propunerii. Avem procese clare prin care o idee poate ajunge pe masa consumatorilor, dar totul pleac\u0103 de la o observa\u0163ie real\u0103, nu de la inspira\u0163ie pur\u0103.\u201d Radu Berevoescu este, de asemenea, adeptul ideii c\u0103: \u201eInova\u0163ia se bazeaz\u0103 pe e\u015fec. Probabil sub 10% dintre inova\u0163ii au succes, dar acelea fac diferen\u0163a. E important s\u0103 scurt\u0103m procesul \u2013 \u00een FMCG, ne ia cam \u015fase luni de la idee la raft. Ar trebui s\u0103 fim mai rapizi, s\u0103 l\u0103s\u0103m consumatorii s\u0103 decid\u0103 ce r\u0103m\u00e2ne \u015fi ce nu\u201d. Fiecare lansare este urm\u0103rit\u0103 prin indicatori clari \u2013 de la penetrare \u00een gospod\u0103rii la v\u00e2nz\u0103ri generate. \u201eC\u00e2nd un produs nu performeaz\u0103, nu \u00eel uit\u0103m. \u0162inem eviden\u0163a acestor cazuri, ca s\u0103 nu relans\u0103m acela\u015fi concept peste doi ani. Dac\u0103 o facem, m\u0103car s\u0103 \u015ftim ce schimb\u0103m.\u201d \u00cen ceea ce prive\u015fte automatizarea, Radu Berevoescu este de p\u0103rere c\u0103 nu trebuie privit\u0103 cu team\u0103. \u201e\u00cen fabrica din Pope\u015fti-Leordeni, am automatizat procese repetitive, cum era \u00eempachetarea cutiilor. Oamenii care f\u0103ceau asta au fost recalifica\u0163i \u015fi opereaz\u0103 acum utilaje moderne. \u00cen centrul din Dragomire\u015fti avem un centru de training unde \u00eenva\u0163\u0103 tehnologii noi. Nu pierzi oameni, \u00eei transformi.\u201d Iar c\u00e2nd vine vorba de AI, Radu Berevoescu spune c\u0103 folose\u015fte deja inteligen\u0163a artificial\u0103 pentru prognoze de volum. \u201eCompar\u0103m forecasturile generate de AI cu cele f\u0103cute de oameni. C\u00e2nd vom vedea c\u0103 AI-ul are o acurate\u0163e mai mare, probabil vom l\u0103sa algoritmul s\u0103 fac\u0103 estim\u0103rile pentru noi.\u201d Inova\u0163ia nu se \u00eent\u00e2mpl\u0103, de asemenea, f\u0103r\u0103 resurse. \u201eExist\u0103 bugete dedicate pentru fiecare inova\u0163ie, stabilite ca procent din cifra de afaceri. \u00cen primul an, investi\u0163iile sunt mai mari, pentru c\u0103 produsele trebuie sus\u0163inute. Altfel, nu ar avea suficiente \u015fanse de succes.\u201d Pentru companiile care vor s\u0103 inoveze cu adev\u0103rat, mesajul lui Radu Berevoescu este clar: \u201eAr trebui s\u0103-\u015fi asume riscuri, s\u0103 elimine birocra\u0163ia \u015fi s\u0103 reduc\u0103 timpul de la idee la raft. \u015ei, mai ales, s\u0103 \u00eencurajeze oamenii din companie s\u0103 vin\u0103 cu idei\u201d. Iar viitorul, crede el, ar trebui s\u0103 fie format din momente anticipate. \u201eMi-ar pl\u0103cea ca \u00een viitor consumatorii s\u0103 a\u015ftepte momentul acela din an c\u00e2nd PepsiCo lanseaz\u0103 o inova\u0163ie \u2013 la fel cum se a\u015fteapt\u0103 lansarea unui telefon nou. Avem produc\u0163ie local\u0103, capacitate de adaptare \u015fi o pia\u0163\u0103 tot mai curioas\u0103. E tot ce ne trebuie ca s\u0103 inov\u0103m de aici, pentru \u00eentreaga lume.\u201d   <\/p>\n

\n <\/p>\n

\nCinci \u00eentreb\u0103ri \u015fi r\u0103spunsuri din interviul cu Radu Berevoescu, General Manager, PepsiCo East Balkans:<\/span><\/strong><\/p>\n

\n <\/p>\n

\n1. Ce ar trebui s\u0103 nu mai fac\u0103 o companie \u00een 2025 dac\u0103 vrea s\u0103 fie cu adev\u0103rat inovatoare, nu doar la nivel declarativ?<\/em><\/p>\n

\nAr trebui s\u0103 \u00ee\u015fi asume riscul, s\u0103 elimine birocra\u0163ia din companii \u015fi s\u0103 se g\u00e2ndeasc\u0103 cum poate s\u0103-\u015fi reduc\u0103 procesul de la idee la raft. \u015ei, foarte important, s\u0103 \u00eencurajeze to\u0163i oamenii din companie s\u0103 vin\u0103 cu idei.<\/p>\n

\n2. Dac\u0103 m\u00e2ine ar trebui s\u0103 alegi doar un obiectiv de inova\u0163ie pentru Rom\u00e2nia, unul singur, care ar fi acela?<\/em><\/p>\n

\nCred c\u0103 ar trebui s\u0103 ne propunem, toate companiile, s\u0103 aducem c\u00e2t mai multe lucruri care s\u0103 func\u0163ioneze. S\u0103 avem obiective concrete: c\u00e2t la sut\u0103 din v\u00e2nz\u0103rile de anul viitor vor fi generate de inova\u0163ii. A\u015fa se m\u0103soar\u0103 progresul real.<\/p>\n

\n3. Care este cea mai bun\u0103 idee nebuneasc\u0103 pe care ai auzit-o \u015fi \u00eenc\u0103 n-ai avut curajul s\u0103 o aprobi?<\/em><\/p>\n

\nAm avut \u015fi idei nebune\u015fti pe care le-am pus \u00een practic\u0103. De exemplu, am lansat Lay\u2019s cu arom\u0103 de castrave\u0163i mura\u0163i. Era sezonul mur\u0103turilor \u015fi am crezut c\u0103 va prinde. Toat\u0103 fabrica mirosea a castrave\u0163i mura\u0163i, am pus multe speran\u0163e \u00een acel produs, dar n-a mers. Totu\u015fi, a fost o lec\u0163ie bazat\u0103 pe insighturi rom\u00e2ne\u015fti.<\/p>\n

\n4. Dac\u0103 PepsiCo ar face acum un produs special pentru Rom\u00e2nia, f\u0103r\u0103 PR, f\u0103r\u0103 campanie, doar pentru pl\u0103cerea de a exista, cum ar ar\u0103ta acela?<\/em><\/p>\n

\nAr ar\u0103ta bazat pe o nevoie real\u0103 a rom\u00e2nilor. Uite, m\u0103m\u0103liga e alt lucru dorit. Doritos e f\u0103cut din porumb, la fel ca m\u0103m\u0103liga. A\u015fa c\u0103 ar fi un produs bazat pe insighturi locale, ceva u\u015for de recomandat prietenilor: \u201eNu trebuie s\u0103 mai faci m\u0103m\u0103lig\u0103 \u00een seara asta, ia Doritos \u015fi pune masa\u201c.<\/p>\n

\n5. Ce sfat ai da unei companii care vrea s\u0103 inoveze, dar nu \u015ftie de unde s\u0103 \u00eenceap\u0103?<\/em><\/p>\n

\nCred c\u0103 vremurile \u00een care trebuia s\u0103 fim foarte aten\u0163i \u015fi grijulii cu ce punem \u00een pia\u0163\u0103 au trecut. Acum e momentul s\u0103 ne asum\u0103m riscuri \u015fi s\u0103 inov\u0103m cu g\u00e2ndul c\u0103 peste 80% dintre idei vor fi e\u015fecuri. Inova\u0163ia nu \u00eenseamn\u0103 doar produse noi \u2013 \u00eenseamn\u0103 s\u0103 te ui\u0163i \u00een jur, s\u0103 creezi noi ocazii de consum \u015fi s\u0103 ai curajul s\u0103 gre\u015fe\u015fti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inova\u0163ia nu \u00eenseamn\u0103 doar tehnologie, ci \u015fi intui\u0163ie, vitez\u0103 \u015fi curajul de a gre\u015fi. \u00centr-o industrie \u00een care deciziile se m\u0103soar\u0103 \u00een gusturi \u015fi secunde pe raft, PepsiCo Rom\u00e2nia devine un laborator de idei, produse \u015fi ambalaje care pornesc de la insighturi locale \u015fi ajung \u00een portofoliul global. Radu Berevoescu, General Manager al PepsiCo East […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,7211,512],"tags":[5238,61993,150,280,6278,265,4453,222],"class_list":["post-242993","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-comert","category-revista-bm","tag-consumatori","tag-editie-speciala-1005s","tag-energie","tag-fabrica","tag-fmcg","tag-inovatie","tag-pepsi","tag-strategie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/242993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=242993"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/242993\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=242993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=242993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=242993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}