{"id":236171,"date":"2025-05-01T19:38:07","date_gmt":"2025-05-01T19:38:07","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=236171"},"modified":"2025-05-01T19:38:07","modified_gmt":"2025-05-01T19:38:07","slug":"schimbarea-la-fata-a-retailului-pe-suprafata-mare-cum-a-ajuns-hipermarketul-de-peste-10-000-mp-un-model-de-business-depasit-de-vremuri-care-isi-cauta-sensul-in-anii-de-glorie-era-sinonim-cu-comert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=236171","title":{"rendered":"Schimbarea la fa\u0163\u0103 a retailului pe suprafa\u0163\u0103 mare: Cum a ajuns hipermarketul de peste 10.000 mp un model de business dep\u0103\u015fit de vremuri, care \u00ee\u015fi caut\u0103 sensul? \u00cen anii de glorie, era sinonim cu comer\u0163ul modern din Rom\u00e2nia"},"content":{"rendered":"

\n\u2666<\/span> Pe segmentul hipermarketurilor, \u00een Rom\u00e2nia mai activeaz\u0103 ast\u0103zi trei re\u0163ele str\u0103ine \u2013 Carrefour, Auchan \u015fi Kaufland \u2666 <\/span>Ele adun\u0103 mai bine de 250 de magazine mari (de diferite suprafe\u0163e \u015fi formate) \u015fi v\u00e2nz\u0103ri de peste 6,5 mld. euro anual.<\/strong><\/em><\/p>\n

\nPe data de 27 iunie, acum 24 de ani, \u00een 2001, grupul francez Carre\u00adfour aducea \u00een premier\u0103 \u00een Rom\u00e2nia conceptul de hiper\u00admar\u00adket, magazin pe su\u00adprafa\u0163\u0103 mare, cu zeci de mii de produse la raft. 55.000 de articole, mai exact. La momentul acela, pe pia\u0163a local\u0103 lupta din comer\u0163ul alimentar se d\u0103dea mai ales \u00eentre cele circa 150.000 de mici magazine autohtone, buticuri \u015fi chio\u015fcuri – \u00een accep\u00ad\u0163iunea momentului -, care adunau pe zeci ori sute de metri p\u0103tra\u0163i maximum c\u00e2teva mii de articole.<\/p>\n

\nFrancezii veneau a\u015fadar s\u0103 deschid\u0103 por\u0163ile unui alt tip de comer\u0163. Nu la mult\u0103 vre\u00adme dup\u0103, franco-belgie\u00adnii de la Cora au ales \u015fi ei Ro\u00adm\u00e2nia \u015fi au \u00eenceput s\u0103 des\u00adchid\u0103 magazine \u015fi mai mari, de chiar peste 10.000 mp.<\/p>\n

\nPe o pia\u0163\u0103 aproape virgi\u00adn\u0103 din punctul de vedere al comer\u00ad\u0163ul modern, dar totodat\u0103 fl\u0103m\u00e2nd\u0103 dup\u0103 branduri \u015fi dup\u0103 produse interna\u00ad\u0163ionale, au urmat rapid \u015fi al\u0163i investitori \u2013 Kaufland, Auchan \u015fi Real, to\u0163i pariind pe acela\u015fi format, cel de hipermarket. Acest tip de magazin aduna sub acela\u015fi acoperi\u015f tot cea avea nevoie un consumator \u2013 de la alimente la bunuri de \u00eengrijire personal\u0103 \u015fi a locuin\u0163ei \u015fi de la haine la electrocasnice ori mobil\u0103.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nAnii de boom<\/strong><\/p>\n

\n\u00cen perioada de glorie 2007-2008, \u00een Rom\u00e2nia se deschideau an de an zeci de hipermarketuri, marii comercian\u0163i str\u0103ini fiind \u00eencuraja\u0163i pe de-o parte de apetitul rom\u00e2nilor pentru shopping, iar pe de alta de cre\u015fterea rapid\u0103 a economiei.<\/p>\n

\nUnul dintre fo\u015ftii CEO ai Carrefour Ro\u00adm\u00e2nia spunea acum mai bine de un de\u00adceniu c\u0103, pe plan local, mersul la cump\u0103r\u0103\u00adturi la hipermarket e mai mult dec\u00e2t doar at\u00e2t, e un act social, e o activitate de familie.<\/p>\n

\nA\u015fa cum francezii ie\u015feau \u00een ora\u015f la res\u00adtau\u00adrant, la fel rom\u00e2nii mergeau la hiper\u00admarket. A\u015fadar, la final de s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103, consumatorii autohtoni luau cu asalt marile magazine pentru a-\u015fi umple co\u015furile pentru s\u0103pt\u0103m\u00e2na urm\u0103\u00adtoa\u00adre. Acest elan i-a \u00eencu\u00adrajat \u015fi pe unii oameni de afaceri rom\u00e2ni \u2013 cum ar fi fra\u0163ii Penescu \u2013 s\u0103 \u00ee\u015fi \u00eencerce norocul \u00een acela\u015fi domeniu. Hipermarketurile PIC au fost un prim astfel de pariu autohton.<\/p>\n

\nIar asta \u00eentr-o perioad\u0103 c\u00e2nd unele din\u00adtre cele mai bune astfel de magazine din Ro\u00adm\u00e2nia b\u0103teau pragul de 100 mil. euro v\u00e2n\u00adz\u0103ri anuale. Era vorba de Cora Lujeru\u00adlui, Auchan Titan \u015fi Carrefour Orhideea.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nV\u00e2ntul schimb\u0103rii<\/strong><\/p>\n

\nLa momentul respectiv \u015fi, de altfel, \u00een mul\u0163i dintre anii care au urmat, hipermar\u00adketurile continuau s\u0103 fie principalul canal de v\u00e2nzare din pia\u0163\u0103. Doar c\u0103, de\u015fi timid, \u00eencepuse s\u0103 bat\u0103 v\u00e2ntul schimb\u0103rii. Sute de supermarketuri, sute de magazine de discount \u015fi chiar mii de magazine de proximitate s-au deschis \u00eentre timp pe pia\u0163\u0103.<\/p>\n

\nIar pe m\u0103sur\u0103 ce tot mai multe formate au ap\u0103rut, pe m\u0103sur\u0103 ce stilul de via\u0163\u0103 s-a schimbat, preferin\u0163ele consumatorilor au suferit \u015fi ele modific\u0103ri.<\/p>\n

\nPrimele semne de \u00eentrebare au ap\u0103rut \u00een momentul \u00een care tot mai pu\u0163ine hiper\u00admarketuri s-au deschis \u00een Rom\u00e2nia – dintre cele pe suprafa\u0163\u0103 mare, de 7.000-12.000 mp. Ba chiar, unele au \u00eenceput s\u0103 se \u00eenchid\u0103 (nu multe, e adev\u0103rat).<\/p>\n

\n\u00cen paralel, retailerii care ini\u0163ial paria\u00adser\u0103 pe hipermarketuri \u2013 Carrefour, Auchan \u015fi, mai t\u00e2rziu \u015fi \u00eentr-o mai mic\u0103 m\u0103sur\u0103, Cora – au \u00eenceput s\u0103 \u00ee\u015fi dezvolte \u015fi alte tipuri de magazine. Kaufland nu a f\u0103cut asta pentru c\u0103 a mizat \u00eenc\u0103 de la \u00eenceput pentru un alt format, mai mic, ce are suprafe\u0163e ce pornesc chiar de la 2.000 mp.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nA apus era magazinelor mari?<\/strong><\/p>\n

\nSchimb\u0103rile treptate au culminat \u00een 2023 c\u00e2nd Cora a decis c\u0103 iese de pe plan local, v\u00e2nz\u00e2ndu-\u015fi hipermarketurile (10) c\u0103tre Carrefour. Tot atunci, Auchan a \u00eenceput s\u0103 \u00ee\u015fi remodeleze unele magazine mari sub conceptul ATAC, ce merge \u00een direc\u0163ia de discount \u015fi care are suprafe\u0163e mai mici. Niciuna dintre cele dou\u0103 re\u0163ele \u2013 Auchan \u015fi Cora \u2013 nu mai deschisese de mul\u0163i ani niciun hipermarket nou.<\/p>\n

\nTot \u00een 2023, formatul de discount a dep\u0103\u015fit pentru prima dat\u0103 hipermarketul din punctul de vedere al cotei de pia\u0163\u0103 \u00een v\u00e2nz\u0103ri, potrivit datelor oferite de unele companii de cercetare de pia\u0163\u0103 (datele difer\u0103 de la o companie la alta). \u201eTrendul reducerii spa\u0163iului alocat hipermarketurilor este deja \u00een curs. Vremea \u00een care mallul includea un mare hipermarket a apus deja. Chiar \u015fi operatorul hipermarketului a \u00een\u0163eles asta \u015fi reevalueaz\u0103 situa\u0163ia\u201c, confirma \u00een acela\u015fi an 2003 \u015fi Doron Klein, CEO al AFI Europe Rom\u00e2nia, grup care de\u0163ine mai multe centre comerciale pe plan local.<\/p>\n

\n\u00cen Occident, unii deja propov\u0103duiau c\u0103 a apus era magazinelor mari. \u00cen vremea vitezei, oamenii caut\u0103 proximitate. Iar \u00een timpuri incerte din punct de vedere economic, ei se uit\u0103 dup\u0103 pre\u0163. Astfel, discounterii \u015fi retailerii care merg c\u0103tre proximitate modern\u0103 sunt da\u0163i de ceva ani drept c\u00e2\u015ftig\u0103torii luptei din comer\u0163ul alimentar.<\/p>\n

\n\u00cen acest context, ce se \u00eent\u00e2mpl\u0103 cu hipermarketurilor locale?<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nCe s-a \u00eent\u00e2mplat?<\/strong><\/p>\n

\nReal a fost primul nume interna\u0163ional care a ie\u015fit de pe pia\u0163\u0103 \u00een 2012, dup\u0103 ce a v\u00e2ndut hipermarketurile c\u0103tre Auchan. PIC deja \u00eenchisese re\u0163eaua \u015fi optase pentru faliment.<\/p>\n

\nMai recent, \u015fi Cora a cedat opera\u0163iunile locale (c\u0103tre Carrefour). A\u015fadar, \u00een segment au mai r\u0103mas trei nume str\u0103ine \u2013 Kaufland, Auchan \u015fi Carrefour. \u015ei unul rom\u00e2nesc \u2013 La Coco\u015f, care \u00eens\u0103 a mizat \u00een cei 11 ani de existen\u0163\u0103 pe suprafe\u0163e de 5.000-5.500 mp \u015fi pe un model de business ce \u00eemprumut\u0103 \u015fi din modul de operare al discounterilor \u015fi din cel al unit\u0103\u0163ilor de tip cash&carry.<\/p>\n

\nNici Auchan \u015fi nici Carrefour nu au stat \u00een stand by. Primii au \u00eenceput s\u0103 transforme tot mai multe hipermarketuri \u00een magazine ATAC. Iar Carrefour reg\u00e2nde\u015fte unit\u0103\u0163ile cump\u0103rate de la Cora, re\u0163ea cunoscut\u0103 pentru c\u0103 a pariat pe suprafe\u0163e foarte mari. Spre exemplu, magazinul de la Lujerului a fost \u201espart\u201c pentru a g\u0103zdui \u015fi un hipermarket Carrefour \u015fi o unitate de bricolaj Leroy Merlin.<\/p>\n

\nMai mult, hipermarketul din Sun Planza \u2013 ini\u0163ial operat sub brandul Cora, apoi Carrefour (odat\u0103 cu preluarea) \u2013 va fi \u00eenchis. Spa\u0163iul va fi ocupat de Auchan, dar doar par\u0163ial, restul urm\u00e2nd a fi redistribuit altor chiria\u015fi.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nCe urmeaz\u0103?<\/strong><\/p>\n

\nModelul de business al hipermarketurilor, magazine mari, cu zeci de mii de articole la raft, este reg\u00e2ndit acum de operatorii care trebuie s\u0103 se adapteze noilor preferin\u0163e de consum. Pentru a \u00eembun\u0103t\u0103\u0163i eficien\u0163a acestor unit\u0103\u0163i, pentru a cre\u015fte v\u00e2nzarea per metru p\u0103trat, pentru a g\u0103si un model de business viabil pe segmentul hipermarketurilor, retailerii \u00eencearc\u0103 a\u015fadar varii solu\u0163ii.<\/p>\n

\nCum va ar\u0103ta viitorul e greu de spus. Ce e cert \u00eens\u0103 e c\u0103 hipermarketul \u00een forma lui ini\u0163ial\u0103, de magazin de p\u00e2n\u0103 la 12.000-13.000 mp, cu 50.000-60.000 de articole la raft, nu mai este viabil. Comportamentul de consum s-a schimbat \u015fi, odat\u0103 cu acest lucru, aceste magazine mari \u015fi-au pierdut din atrac\u0163ie, fapt ce invariabil s-a v\u0103zut \u015fi \u00een v\u00e2nz\u0103rile lor, care au sc\u0103zut \u00een unele cazuri cu 30-50% fa\u0163\u0103 de maximele atinse vremurile de glorie. A\u015fadar, cheia acum e adaptarea. R\u0103m\u00e2ne de v\u0103zut ce \u00eenseamn\u0103 asta.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nIstoria hipermarketului rom\u00e2nesc<\/span>, un timeline<\/strong><\/p>\n

\n2001<\/strong><\/span> \u2013 Carrefour deschide primul hipermarket de pe plan local, \u00een cartierul bucure\u015ftean Militari;<\/p>\n

\n2004<\/strong><\/span> \u2013 se deschide primul hipermarket PIC, un concept rom\u00e2nesc dezvoltat de fra\u0163ii Penescu;<\/p>\n

\n2003-2006 \u2013 pe segmentul de magazine mari, de tip hipermarket, pe pia\u0163a din Rom\u00e2nia intr\u0103 mai multe nume mari, respectiv Cora, Kaufland, Real \u015fi Auchan (\u00een ordine cronologic\u0103);<\/p>\n

\n2009-2010<\/strong><\/span> \u2013 re\u0163eaua PIC intr\u0103 \u00een insolven\u0163\u0103, magazinele se \u00eenchid, iar apoi compania merge \u00een faliment;<\/p>\n

\n2012 <\/strong><\/span>\u2013 grupul Auchan cump\u0103r\u0103 magazinele Real din Rom\u00e2nia (20 din 24), moment care marcheaz\u0103 decizia grupului german de a p\u0103r\u0103si pia\u0163a local\u0103;<\/p>\n

\n2014<\/strong><\/span> \u2013 primul hipermarket sub conceptul rom\u00e2nesc La Coco\u015f se deschide la Ploie\u015fti, este vorba de un magazin mare, care a \u00eemprumutat ceva \u015fi din modelul de business al discounterilor \u015fi al unit\u0103\u0163ilor de tip cash & carry;<\/p>\n

\n2023 <\/strong><\/span>\u2013 Carrefour cump\u0103r\u0103 opera\u0163iunile Cora \u00een Rom\u00e2nia, moment care marcheaz\u0103 exit-ul grupului Cora dup\u0103 dou\u0103 decenii de prezen\u0163\u0103 pe plan local;<\/p>\n

\n2023<\/strong><\/span> \u2013 Auchan \u00eencepe s\u0103 transforme unele dintre hipermarketurile locale sub conceptul ATAC, ce merge \u00een direc\u0163ia de discount \u015fi ce are suprafe\u0163e mai mici;<\/p>\n

\n2023-2025 <\/strong><\/span>\u2013 magazinele mari, de 10.000-12.000 mp, \u00eencep s\u0103 fie remodelate pentru a acoperi suprafe\u0163e mai mici, de 5.000-7.000 mp, restul fiind aloca\u0163i altor concepte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pe data de 27 iunie, acum 24 de ani, \u00een 2001, grupul francez Carre\u00adfour aducea \u00een premier\u0103 \u00een Rom\u00e2nia conceptul de hiper\u00admar\u00adket, magazin pe su\u00adprafa\u0163\u0103 mare, cu zeci de mii de produse la raft. 55.000 de articole, mai exact. La momentul acela, pe pia\u0163a local\u0103 lupta din comer\u0163ul alimentar se d\u0103dea mai ales \u00eentre cele circa 150.000 de mici magazine autohtone, buticuri \u015fi chio\u015fcuri – \u00een accep\u00ad\u0163iunea momentului -, care adunau pe zeci ori sute de metri p\u0103tra\u0163i maximum c\u00e2teva mii de articole.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[7255,419,240,7256,7472,420,416,387,7212],"class_list":["post-236171","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-auchan","tag-carrefour","tag-comert","tag-cora","tag-hipermarket","tag-hipermarketuri","tag-kaufland","tag-magazine","tag-vanzari"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/236171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=236171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/236171\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=236171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=236171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=236171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}