{"id":235295,"date":"2025-03-27T19:18:00","date_gmt":"2025-03-27T19:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=235295"},"modified":"2025-03-27T19:18:00","modified_gmt":"2025-03-27T19:18:00","slug":"care-este-produsul-agricol-ce-redevine-vedeta-si-este-tot-mai-cautat-este-supranumit-si-aurul-alb-iar-romania-are-din-belsug-acest-produs-si-poate-deveni-un-furnizor-puternic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=235295","title":{"rendered":"Care este produsul agricol ce redevine vedet\u0103 \u015fi este tot mai c\u0103utat? Este supranumit \u015fi “aurul alb”, iar Rom\u00e2nia are din bel\u015fug acest produs \u015fi poate deveni un furnizor puternic"},"content":{"rendered":"

\nAmidonul este noul El Dorado pentru valoarea ad\u0103ugat\u0103 \u00een agricultur\u0103. Marile grupuri industriale devin tot mai interesate de porumbul rom\u00e2nesc, iar prima oprire este transformarea acestuia \u00een amidon. Astfel, Amidonul rena\u015fte din cenu\u015fa industriei pierdute, atr\u0103g\u00e2nd privirile marilor investitori. Dup\u0103 decenii de declin, lan\u0163urile de valoare se refac, iar Rom\u00e2nia devine un punct strategic pe harta acestui \u201eaur alb\u201d. Cine controleaz\u0103 amidonul, controleaz\u0103 mai mult dec\u00e2t pare la prima vedere.<\/strong><\/p>\n

\nInteresul pentru aceast\u0103 industrie a crescut mult \u00een ultimii ani, chiar dac\u0103, dup\u0103 1990, am asistat la un recul: din opt fabrici \u00een 1990, doar una a rezistat. Acum, \u00eens\u0103, se refac lan\u0163uri de valoare \u00een pia\u0163a agricol\u0103, iar Rom\u00e2nia poate juca un rol major \u00een furnizarea acestui produs de ajutor \u00een multe industrii. \u00cen prezent, produc\u0163ia rom\u00e2neasc\u0103 de amidon este readus\u0103 la via\u0163\u0103 de investitori turci, americani \u015fi austrieci cu o fabric\u0103 de la zero \u015fi una ce se va extinde. Fabrica de amidon din Medgidia, construit\u0103 de la zero de turcii de la Tosmur Grup, cu o investi\u0163ie de peste 68 de milioane de euro \u00eenceput\u0103 \u00een 2019, \u015fi fabrica AGFD \u0162\u0103nd\u0103rei, care urmeaz\u0103 s\u0103 fie dezvoltat\u0103 dup\u0103 ce a intrat \u00een ac\u0163ionariat grupul american Ingredion al\u0103turi de austriecii de la Agrana, promit s\u0103 relanseze produc\u0163ia de amidon din Rom\u00e2nia. <\/p>\n

\n\u00cen 1990, Rom\u00e2nia avea opt fabrici de amidon, \u00eens\u0103 doar una a supravie\u0163uit \u2013 AGFD \u0162\u0103nd\u0103rei, \u00eenfiin\u0163at\u0103 \u00een anii \u201980 \u015fi preluat\u0103 de Agrana \u00een 2001, care a modernizat-o ulterior. Ast\u0103zi, industria amidonului ar putea cunoa\u015fte o relansare, iar Rom\u00e2nia are \u015fansa de a deveni un juc\u0103tor important pe aceast\u0103 pia\u0163\u0103 \u015fi s\u0103 ex-porte produse cu valoare ad\u0103ugat\u0103 ob\u0163inute din m\u0103cinarea porumbului \u2013 cea mai cultivat\u0103 cereal\u0103 din \u0163ar\u0103, pe o suprafa\u0163\u0103 de peste 2 milioane de hectare. Mai mult, produc\u0163ia abundent\u0103, de peste 15 mil-ioane de tone \u00een anii agricoli normali, este peste capacitatea de consum a Rom\u00e2niei \u015fi astfel este expor-tat\u0103 \u00een stare pur\u0103, ieftin.<\/p>\n

\nAmidonul are multiple utiliz\u0103ri \u00een diverse industrii. \u00cen alimenta\u0163ie, se folose\u015fte pentru \u00eengro\u015farea supelor, sosurilor, budincilor, \u00eenghe\u0163atelor, dar \u015fi \u00een panifica\u0163ie pentru producerea p\u00e2inii cea de toate zilele, \u00een patiserie \u015fi cofet\u0103rie. \u00cen farmaceutic\u0103, este un ingredient pentru pastile \u015fi siropuri. \u00cen industria textil\u0103, amidonul apretaz\u0103 \u0163es\u0103turile, iar \u00een cosmetice, este folosit \u00een \u015fampoane, pudre \u015fi creme. De asemenea, \u00een fabricile de h\u00e2rtie, ajut\u0103 la leg\u0103tura fibrelor de h\u00e2rtie, iar \u00een produc\u0163ia de bioetanol, este folosit ca ma-terie prim\u0103 pentru ob\u0163inerea combustibililor.<\/p>\n

\nSemnalele actuale din pia\u0163\u0103 sunt \u00eencurajatoare, iar datele statistice arat\u0103 deja o \u00eembun\u0103t\u0103\u0163ire. Agrana, \u00eempreun\u0103 cu noul s\u0103u partener, grupul american Ingredion \u2013 \u00een care cei mai mari ac\u0163ionari sunt fondurile de investi\u0163ii globale The Vanguard \u015fi BlackRock \u2013  a spus c\u0103 inten\u0163ioneaz\u0103 s\u0103 stimuleze cre\u015fterea produc\u0163iei la fabrica din \u0162\u0103nd\u0103rei. Acum a primit aprobarea Concuren\u0163ei din Europa pentru preluarea a 49% din ac\u0163iunile fabricii de c\u0103tre Ingredion, conform unui comunicat de pres\u0103 al Agrana. \u00cen paralel, turcii de la Tosmur Grup au anun\u0163at c\u0103 \u00een 2025, \u00een T4, \u00eencep produc\u0163ia \u00een a doua fabric\u0103, o investi\u0163ie de 75 de milioane de euro, care include \u015fi un ajutor de stat, pentru a dubla capacitatea de produc\u0163ie a fabricii din Medgidia. Ei au dou\u0103 fabrici \u00een Adana \u015fi au anun\u0163at \u00eenc\u0103 din 2016 o investi\u0163ie total\u0103 de 204 milioane de euro pentru con-struirea unei fabrici moderne de amidon, fructoz\u0103 cristalin\u0103 \u015fi maltodextrin\u0103 \u00een Medgidia, \u00een Rom\u00e2nia, potrivit unui comunicat de pres\u0103 al companiei. Construc\u0163ia a \u00eenceputul \u00een anul 2019, dup\u0103 un termen de aproximativ trei ani pentru ob\u0163inerea documenta\u0163iei, aprob\u0103rilor necesare \u015fi finalizarea lucr\u0103rilor de construc\u0163ie. Aceast\u0103 perioad\u0103 arat\u0103 ambi\u0163ia companiei de a investi pe pia\u0163a local\u0103.  <\/p>\n

\nMai mult, noua fabric\u0103, denumit\u0103 Omnia Europe, reprezint\u0103 primul proiect de investi\u0163ie al grupului \u00een afara Turciei. \u00cen aceasta, investitori au anun\u0163at c\u0103 vor s\u0103 produc\u0103 maltodextrin\u0103, fructoz\u0103 cristalin\u0103, pro-duse utilizate \u00een industria alimentar\u0103, \u00een special pentru fabricarea alimentelor destinate bebelu\u015filor, glu-coz\u0103, siropuri de fructoz\u0103, amidon de porumb \u015fi dextroz\u0103 monohidrat. Potrivit companiei, la final noua unitate de produc\u0163ie va crea peste 1.000 de locuri de munc\u0103 \u00een regiunea Dobrogei. De\u015fi Tosmur este o companie relativ mic\u0103 \u00een compara\u0163ie cu gigan\u0163i din industrie precum Ingredion sau Agrana, decizia de a investi masiv \u00eentr-o unitate de produc\u0163ie modern\u0103 \u00een Rom\u00e2nia \u2013 acces\u00e2nd un credit de 15 milioane de euro pentru stocuri de porumb \u015fi beneficiind de un ajutor de stat oferit de autorit\u0103\u0163ile rom\u00e2ne \u2013 arat\u0103 at\u00e2t dorin\u0163a grupului de a deveni un juc\u0103tor important \u00een industrie, c\u00e2t \u015fi poten\u0163ialul Rom\u00e2niei pentru dezvol-tarea acestui sector.<\/p>\n

\n\u00cen prezent, Omnia Europe, parte a Tosmur Grup, proceseaz\u0103 400 de tone de porumb pe zi la Medgidia \u015fi produce amidon natural, maltodextrin\u0103, t\u0103r\u00e2\u0163e, germeni, adic\u0103 circa 150.000 de tone\/an. Fabrica de amidon de porumb a Agrana din \u0162\u0103nd\u0103rei, construit\u0103 \u00een 1980, avea o capacitate de procesare de 80 de tone pe zi \u015fi a fost extins\u0103 la o capacitate de 100 de tone\/zi dup\u0103 achizi\u0163ie. Astfel, pot fi procesate anual p\u00e2n\u0103 la 36.000 de tone de porumb. Agrana are cinci fabrici de amidon \u00een Europa, din care trei sunt \u00een Austria (Aschach\/Donau, Gm\u00fcnd \u015fi Pischelsdorf), una la \u0162\u0103nd\u0103rei (Rom\u00e2nia) \u015fi una la Szabadegyhaza (Ungaria), iar \u00een anul financiar 2023-2024, divizia de amidon a reprezentat aproape o treime din cifra de afaceri a grupului, cu 1,1 miliarde de euro, conform datelor de pe site-ul Agrana. <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nSpre deosebire de Rom\u00e2nia, capacit\u0103\u0163ile de produc\u0163ie din Austria sunt exponen\u0163ial mai mari, iar fabricile sunt mult mai moderne. \u00cen raportul anual din 2017, Agrana a anun\u0163at deschiderea unei noi fabrici de am-idon de porumb la Aschach\/Donau, cu o investi\u0163ie de 80 de milioane de euro, extinz\u00e2nd capacitatea de procesare cu o treime, ajung\u00e2nd la 540.000 tone de porumb pe an. De asemenea, a aprobat dublarea capacit\u0103\u0163ii la fabrica de amidon de gr\u00e2u din Pischelsdorf, cu o investi\u0163ie total\u0103 de 92 de milioane de euro, ajung\u00e2nd la o capacitate anual\u0103 de procesare de peste un milion de tone. \u00cen raportul anual din 2021, Agrana a men\u0163ionat o investi\u0163ie de 13 milioane de euro pentru extinderea capacit\u0103\u0163ii de procesare a unor variet\u0103\u0163i speciale de porumb la loca\u0163ia Aschach, care proceseaz\u0103 \u00een prezent aproximativ 500.000 de tone de porumb anual.  <\/p>\n

\nAstfel, Agrana are o capacitate de procesare de aproximativ 2 milioane de tone de cereale \u00een Austria, \u00een timp ce \u00een Rom\u00e2nia aceasta este de pu\u0163in peste 30.000 de tone, de aproape 70 de ori mai mic\u0103. Para-doxal, Austria are doar 1,35 milioane de hectare de teren arabil, \u00een timp ce Rom\u00e2nia dispune de o suprafa\u0163\u0103 de zece ori mai mare. Apoi, \u00een Austria, se cultiv\u0103 cereale pe aproximativ 780.000 de hectare, incluz\u00e2nd \u015fi porumbul, care este a doua cultur\u0103 ca importan\u0163\u0103 dup\u0103 gr\u00e2u. Anual, porumbul este cultivat pe aproximativ 300.000 de hectare. \u00cen schimb, Rom\u00e2nia cultiv\u0103 cereale pe o suprafa\u0163\u0103 de peste 5 milioane de hectare. Chiar \u015fi \u00een 2024, considerat cel mai slab an agricol din ultimii 15 ani, Rom\u00e2nia a produs aproximativ 7 milioane de tone de porumb \u015fi 10 milioane de tone de gr\u00e2u. \u00cen acest caz are un avantaj mare \u00een ceea ce prive\u015fte ma-teria prim\u0103 \u2013 fiind din abunden\u0163\u0103 \u015fi mai ieftin\u0103 \u2013 \u015fi dispune de for\u0163\u0103 de munc\u0103 \u00eenc\u0103 accesibil\u0103 ca pre\u0163, dar Austria a fost favorizat\u0103 pentru dezvoltarea capacit\u0103\u0163ilor de procesare \u015fi a produselor cu valoare ad\u0103u-gat\u0103 ridicat\u0103.<\/p>\n

\nChiar \u015fi a\u015fa, AGFD \u0162\u0103nd\u0103rei, care era aproape s\u0103 aib\u0103 soarta celorlalte fabrici de amidon din \u0163ar\u0103, a fost salvat\u0103 \u015fi men\u0163inut\u0103 \u00een func\u0163iune de Agrana, iar prin anun\u0163ul recent compania se concentreaz\u0103 mai mult pe produc\u0163ia de amidon, nu doar pe cea de zah\u0103r, av\u00e2nd \u00een vedere c\u0103 are cea mai mare fabric\u0103 de zah\u0103r din Rom\u00e2nia, la Roman.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nO istorie \u00eentortocheat\u0103.<\/strong> \u00cen 1990, Rom\u00e2nia avea opt fabrici de amidon, iar AGFD \u0162\u0103nd\u0103rei este singura su-pravie\u0163uitoare. \u00cenainte ca fabrica s\u0103 fie preluat\u0103 de Agrana, \u00een 1998, un rom\u00e2n a cump\u0103rat-o, a identificat punctele slabe \u015fi a schimbat tehnologia. Transformarea a fost at\u00e2t de reu\u015fit\u0103 \u00eenc\u00e2t fabrica a trecut de inspec\u0163ia lui Johan Marihart, fostul pre\u015fedinte al Consiliului de Administra\u0163ie \u015fi director general al AGRANA Beteiligungs-AG, compania austriac\u0103 specializat\u0103 \u00een procesarea zah\u0103rului, amidonului \u015fi fructelor. Acesta a venit personal \u00een Rom\u00e2nia pentru a analiza fabrica \u00eenainte de achizi\u0163ia din 2001. Un alt avantaj al fabricii este pozi\u0163ia sa strategic\u0103 \u00een B\u0103r\u0103gan, o zon\u0103 cu acces rapid la materia prim\u0103, av\u00e2nd \u00een vedere c\u0103 acolo se produc majoritatea cerealelor Rom\u00e2niei – gr\u00e2u \u015fi porumb, dar \u015fi la portul Constan\u0163a, iar astfel produsul finit poate fi u\u015for exportat.<\/p>\n

\nCea mai veche fabric\u0103 de amidon, spirt \u015fi bere din Rom\u00e2nia a fost SAB R\u0103d\u0103u\u0163i, devenit\u0103 ulterior Distil-eriile Saber 1789, care a fost \u015fi singura de acest fel din jude\u0163ul Suceava p\u00e2n\u0103 \u00een 1990. Fabrica a func\u0163ionat \u00een R\u0103d\u0103u\u0163i \u00eenc\u0103 din anul 1789, av\u00e2nd o tradi\u0163ie de peste 200 de ani \u00een domeniu. Dup\u0103 1990, SAB a fost privatizat\u0103 prin metoda MEBO (cump\u0103rarea ac\u0163iunilor de c\u0103tre angaja\u0163i \u015fi conducere). \u00cen peri-oada 1998-1999, printr-un program de investi\u0163ii, s-a achizi\u0163ionat o linie de \u00eembuteliere, transform\u00e2nd SAB dintr-un simplu produc\u0103tor de alcool \u00eentr-un produc\u0103tor de b\u0103uturi alcoolice. Ulterior, produc\u0163ia a fost mutat\u0103 din Suceava \u00een jude\u0163ul Prahova, iar fabrica a devenit parte din actualul Alexandrion Group, care de\u0163ine ast\u0103zi distileria. Mutarea s-a f\u0103cut deoarece echipamentele utilizate pentru produc\u0163ia de amidon sau glucoz\u0103 au fost adaptate u\u015for pentru procesul de distilare \u015fi produc\u0163ie de b\u0103uturi alcoolice.<\/p>\n

\nPe de alt\u0103 parte, fabrica Amidex din T\u00e2rgu Secuiesc, jude\u0163ul Covasna, a fost prima fabric\u0103 de amidon construit\u0103 la sf\u00e2r\u015fitul anilor \u201870, folosind utilaje moderne de la Dorr Oliver, una dintre cele mai prestigi-oase companii de inginerie din domeniu (considerat\u0103 un fel de Mercedes, pentru c\u0103 oferea at\u00e2t calitate, c\u00e2t \u015fi volum). Fabrica a fost cump\u0103rat\u0103 ulterior de Amylum, dar a fost \u00eenchis\u0103 \u00een 2017.<\/p>\n

\nAmidex din T\u00e2rgu Secuiesc avea o capacitate de prelucrare de 300 de tone de cartofi \u00een 24 de ore, ceea ce \u00eensemna 40.000 de tone \u00een 120 de zile sau maxim 70.000 de tone \u00een 235 de zile, conform informa\u0163iilor din presa local\u0103. Fabricile mai vechi de amidon, prelucrau cartoful \u00een amidon, c\u00e2t \u015fi \u00een spirt, \u015fi erau am-plasate \u00een zonele mari de cultivare a cartofului, precum S\u00e2ntsimion (Harghita), T\u00e2rgu Secuiesc (Co-vasna), Piatra Neam\u0163 (Neam\u0163), F\u0103lticeni (Suceava), H\u00e2r\u015feni (Boto\u015fani) \u015fi Sibiu. Acum, amidonul din Rom\u00e2nia se produce din porumb. <\/p>\n

\n

\nCea mai veche fabric\u0103 de amidon, spirt \u015fi bere din Rom\u00e2nia a fost SAB R\u0103d\u0103u\u0163i, devenit\u0103 ulterior Distil-eriile Saber 1789, care a fost \u015fi singura de acest fel din jude\u0163ul Suceava p\u00e2n\u0103 \u00een 1990. Fabrica a func\u0163ionat \u00een R\u0103d\u0103u\u0163i \u00eenc\u0103 din anul 1789, av\u00e2nd o tradi\u0163ie de peste 200 de ani \u00een domeniu.<\/span><\/p>\n

\n

\nAmylum, un gigant \u00een industria amidonului, de\u0163ine \u00een parteneriat cu Agrana o fabric\u0103 \u00een Ungaria \u015fi ope-reaz\u0103 alte unit\u0103\u0163i \u00een Europa, precum fabrica din Razgrad, Bulgaria, specializat\u0103 \u00een amidon din porumb, \u015fi cea din Boler\u00e1z, Slovacia, axat\u0103 pe amidon \u015fi glucoz\u0103, de\u015fi aceste \u0163\u0103ri nu sunt mari produc\u0103toare de ce-reale, potrivit datelor de pe propriul site. Fabrica din T\u00e2rgu Secuiesc a fost considerat\u0103 dificil de operat din cauza pozi\u0163iei sale izolate \u00een zona montan\u0103, potrivit surselor Ziarului Financiar.<\/p>\n

\nFabrica Amidon Glucoz\u0103 Calafat, construit\u0103 dup\u0103 anii \u201860 cu un mix de utilaje str\u0103ine \u015fi rom\u00e2ne\u015fti, a fost considerat\u0103 una dintre noile unit\u0103\u0163i de produc\u0163ie ale vremii. Dup\u0103 1989, fabrica a fost cump\u0103rat\u0103 de gru-pul Roquette Fr\u00e8res, un nume important \u00een domeniul produc\u0163iei de amidon \u00een Europa. Roquette a operat fabrica p\u00e2n\u0103 \u00een 2017, c\u00e2nd aceasta a fost \u00eenchis\u0103, iar compania s-a retras de pe pia\u0163a din Rom\u00e2nia. \u00cen prezent, Roquette are fabrici \u00een mai multe \u0163\u0103ri europene, precum Fran\u0163a, Italia, Germania, Danemarca \u015fi Finlanda, conform datelor de pe site-ul firmei. Roquette Fr\u00e8res a motivat la acel moment \u00eenchiderea fab-ricii din Calafat din cauza conjuncturii economice europene \u015fi a intereselor grupului s\u0103-\u015fi concentreze activitatea \u00een alte loca\u0163ii din Europa.<\/p>\n

\nApoi, Amylon, care producea amidon la Sibiu, a ajuns la Boromir, acum produce dulciuri. \u00cenfiin\u0163at\u0103 \u00een 1920, a fost na\u0163ionalizat\u0103 \u00een 1948 \u015fi integrat\u0103 \u00een Combinatul de Industrie Alimentar\u0103 din Sibiu \u00een 1957. Dup\u0103 dizolvarea combinatului, Amylon a devenit parte a \u00centreprinderii de Bere Amidon Sibiu. \u00cen 1990, s-a reorganizat \u00een forma actual\u0103, iar \u00een 1996 a fost privatizat\u0103. \u00cen 2002, a fost preluat\u0103 de Moara Cibin \u015fi, \u00eem-preun\u0103 cu aceasta, face parte din grupul Boromir. \u00cens\u0103, de\u015fi compania \u015fi-a schimbat obiectul de activi-tate, \u00een locul fabricii de amidon a fost dezvoltat un proiect imobiliar. <\/p>\n

\nFabrica de amidon de la Ozun (jud. Covasna) producea spirt, amidon, glucoz\u0103 \u015fi b\u0103uturi \u015fi a supravie\u0163uit o perioad\u0103 destul de lung\u0103, dar dup\u0103 1990 a ajuns pe m\u00e2na unor oameni de afaceri controversa\u0163i din Rom\u00e2nia, care au dus-o la faliment. <\/p>\n

\n\u00cen ceea ce prive\u015fte fabrica de Spirt-Amidon de la S\u00e2ntsimion, aceasta a fost preluat\u0103 de compania C&F Impex 2000 S.R.L. din Harghita \u015fi, din motive economice \u015fi de sustenabilitate, a fost \u00eenchis\u0103, deoarece nu mai putea supravie\u0163ui \u00een condi\u0163iile actuale de pia\u0163\u0103.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nAl\u0163ii au fost primii. <\/strong>Corn wet milling, adic\u0103 m\u0103cinarea umed\u0103 a porumbului, a ap\u0103rut la \u00eenceputul anilor 1900 \u00een SUA, din dorin\u0163a de a ob\u0163ine produse cu valoare adu\u0103gat\u0103 din porumb. Porumbul este cultura cea mai cultivat\u0103, \u00eenc\u0103, \u00een SUA \u015fi este cea mai versatil\u0103 cereal\u0103, iar americanii au considerat c\u0103 m\u0103cinarea joac\u0103 un rol major \u00een transformarea porumbului \u00een carne de vit\u0103, de porc, ou\u0103 sau pe\u015fte, alimente ce ajungeau pe mesele lor. <\/p>\n

\n\u00cen 1844, Thomas Kingsford de la compania William Colgate and Company, aflat\u0103 \u00een Jersey City, a \u00eenfiin\u0163at tehnica corn wet milling. Prin aceasta, \u00een medie, din 100 kg de porumb se pot ob\u0163ine 67 kg de amidon, pentru c\u0103 80% din bobul de porumb este alc\u0103tuit 90% din amidon. <\/p>\n

\nMai t\u00e2rziu, \u00een 1913 a fost \u00eenfiin\u0163at\u0103 Asocia\u0163ia Produc\u0103torilor de Produse din Porumb \u015fi au \u00eenceput s\u0103 ob\u0163in\u0103 prin m\u0103cinare at\u00e2t produse primare \u2013 amidon, germeni, fibre, gluten, c\u00e2t \u015fi produse secundare \u2013 ulei, f\u0103in\u0103, t\u0103r\u00e2\u0163e, \u00eendulcitori \u015fi chiar etanol pentru combustibil. <\/p>\n

\nM\u0103cinarea umed\u0103 este \u00een prezent o tehnic\u0103 larg r\u0103sp\u00e2ndit\u0103 pentru produc\u0163ia de amidon, iar materiile prime ce pot fi folosite sunt: porumb, gr\u00e2u, tapioca, cartof \u015fi orez. Tehnica a ajuns din SUA \u00een toat\u0103 lu-mea, inclusiv \u00een Rom\u00e2nia, care mai \u00eent\u00e2i a f\u0103cut amidon din cartofi \u015fi apoi din porumb.<\/p>\n

\nPorumbul este a treia cea mai important\u0103 cultur\u0103 din lume, dup\u0103 orez \u015fi gr\u00e2u, produc\u0163ia mondial\u0103 fiind de 1,1 miliarde de tone. \u00cen Rom\u00e2nia, porumbul este cea mai important\u0103 cultur\u0103 \u015fi acest lucru a fost unul dintre motivele care i-au convins pe turcii de la Tosmur Grup s\u0103-\u015fi fac\u0103 fabric\u0103 la Medgidia. <\/p>\n

\n\u00cen 2024, amidonul s-a num\u0103rat printre primele zece produse care au generat excedent comercial pentru Rom\u00e2nia, cu un plus de 58 de milioane w euro \u00een perioada ianuarie-noiembrie, conform datelor de la In-stitutul Na\u0163ional de Statistic\u0103. Tot anul trecut, Tosmur Grup a spus c\u0103 aproximativ 95% din produc\u0163ia sa este destinat\u0103 exportului, av\u00e2nd ca principali clien\u0163i companii din industria alimentar\u0103, sectorul indus-trial \u015fi domeniul ambalajelor. Mai mult, Ingredion are know-how \u015fi capacitatea financiar\u0103 de a deveni un exportator important pentru vestul Europei, unde exist\u0103 o industrie alimentar\u0103 puternic\u0103. \u00cen acest con-text, exist\u0103 un poten\u0163ial ridicat de cre\u015ftere a pie\u0163ei amidonului din Rom\u00e2nia, sus\u0163inut de cererea extern\u0103 ridicat\u0103 \u015fi de disponibilitatea materiei prime – porumbul.   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Amidonul este noul El Dorado pentru valoarea ad\u0103ugat\u0103 \u00een agricultur\u0103. Marile grupuri industriale devin tot mai interesate de porumbul rom\u00e2nesc, iar prima oprire este transformarea acestuia \u00een amidon. Astfel, Amidonul rena\u015fte din cenu\u015fa industriei pierdute, atr\u0103g\u00e2nd privirile marilor investitori. Dup\u0103 decenii de declin, lan\u0163urile de valoare se refac, iar Rom\u00e2nia devine un punct strategic pe […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510,9421,512],"tags":[3,60045,10275,18223,7633],"class_list":["post-235295","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","category-agricultura","category-revista-bm","tag-agricultura","tag-amidon","tag-fabrici","tag-grau","tag-investitori"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/235295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=235295"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/235295\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=235295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=235295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=235295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}