{"id":235143,"date":"2025-03-22T11:59:47","date_gmt":"2025-03-22T11:59:47","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=235143"},"modified":"2025-03-22T11:59:47","modified_gmt":"2025-03-22T11:59:47","slug":"povestea-mostenitoarei-celei-mai-vechi-familii-producatoare-de-cafea-din-lume-a-fost-medic-oncolog-pediatru-iar-dupa-o-perioada-in-care-a-profesat-conduce-acum-afacerea-familiei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=235143","title":{"rendered":"Povestea mo\u015ftenitoarei celei mai vechi familii produc\u0103toare de cafea din lume. A fost medic oncolog pediatru, iar dup\u0103 o perioad\u0103 \u00een care a profesat, conduce acum afacerea familiei"},"content":{"rendered":"

\nSe descrie \u00een trei cuvinte ca fiind \u201epozitiv\u0103, autentic\u0103 \u015fi ne\u00eembl\u00e2nzit\u0103 (wild \u2013 trad.)\u201d. Este reprezentanta celei de-a cincea genera\u0163ii a familiei Meinl, cea care a foAndat, dezvoltat \u015fi de\u0163ine \u00een continuare produc\u0103torul de ceai \u015fi cafea Julius Meinl. De forma\u0163ie, este medic oncolog pediatru. De voca\u0163ie, este iubitoare de cafea. Iar \u00eentre cele dou\u0103, este femeie de afaceri \u015fi c\u0103l\u0103tor pasionat. Este Christina Meinl.<\/strong><\/p>\n

\n <\/p>\n

\n M-am al\u0103turat businessului de familie mai t\u00e2rziu. Ini\u0163ial, am vrut s\u0103 merg pe calea mea, a\u015fa c\u0103 am absolvit Facultatea de Medicin\u0103. Sunt medic oncolog pediatru.\u201d A \u015fi profesat. Ba chiar un an l-a petrecut \u00een Africa, unde a practicat medicina \u00eentr-un spital local. Totu\u015fi, la un moment dat, acum aproape 15 ani, a decis s\u0103 fac\u0103 schimbarea de macaz \u015fi s\u0103 se orienteze c\u0103tre cafea.  \u201eSuntem cea mai veche familie produc\u0103toare de cafea din lume. M-am al\u0103turat pentru c\u0103 nu am vrut s\u0103 ratez aceast\u0103 experien\u0163\u0103.\u201d Afirm\u0103 c\u0103 exist\u0103 similitudini \u00eentre medicin\u0103 \u015fi business \u2013 cum ar fi c\u0103 \u00een ambele cazuri trebuie s\u0103 analizezi situa\u0163ii \u015fi cifre \u015fi s\u0103 iei decizii. Sunt \u00eens\u0103 \u015fi diferen\u0163e. Cum ar fi viteza cu care se mi\u015fc\u0103 lucrurile. \u00cen medicin\u0103, trebuie s\u0103 ai capacitatea s\u0103 decizi imediat, fiind, uneori, o demilitare foarte fin\u0103 \u00eentre via\u0163\u0103 \u015fi moarte. De\u015fi s-a al\u0103turat acum mai pu\u0163in de dou\u0103 decenii businessului Julius Meinl, fondat \u00een 1862 de unul dintre membrii familiei sale, Christina Meinl spune c\u0103 a crescut \u00eenconjurat\u0103 de cafea. \u201eCafeaua, pentru mine, e sinonim\u0103 cu dragostea de via\u0163\u0103. Nu \u0163in minte c\u00e2nd am b\u0103ut prima mea gur\u0103 de cafea, dar \u015ftiu foarte bine c\u0103 tata aducea acas\u0103 diferite cafele \u015fi le testam, le \u00eencercam. Erau gusturi diferite.\u201d<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nO alt\u0103 lume<\/strong><\/p>\n

\nAst\u0103zi, at\u00e2\u0163ia ani mai t\u00e2rziu, iube\u015fte parc\u0103 \u015fi mai mult cafeaua. De altfel, acum ceva vreme a descoperit cafeaua de specialitate \u015fi a intrat \u00een aceast\u0103 lume care a prins-o \u00een \u201emrejele\u201d ei. \u201eE o lume care m\u0103 fascineaz\u0103. \u00centreaga pia\u0163\u0103 a cafelei de specialitate e de fapt o mare comunitate. Nu are grani\u0163e.\u201d Toat\u0103 lumea caut\u0103 acela\u015fi lucru \u2013 cea mai bun\u0103 cafea. \u015ei asta din pasiune pur\u0103. \u201eSunt oameni care vin din varii domenii \u015fi care, odat\u0103 ini\u0163ia\u0163i, r\u0103m\u00e2n aici.\u201d E ca o mare familie. Aceea\u015fi efervescen\u0163\u0103 poate fi remarcat\u0103 \u015fi \u00een Rom\u00e2nia, \u00een ora\u015fele mari, unde segmentul cafenelelor de specialitate este cel mai viu, cu zeci sau chiar sute (asta \u00een Bucure\u015fti) de unit\u0103\u0163i \u00een fiecare urbe. Iar \u00een spatele acestor afaceri, dup\u0103 cum spune \u015fi Christina Meinl, se afl\u0103 oameni veni\u0163i din multe alte domenii, dar pe care \u201emicrobul\u201d i-a prins. \u201e\u00cen Bucure\u015fti exist\u0103 o comunitate extraordinar\u0103 de cafenele de specialitate. Iar cafeaua e de foarte bun\u0103 calitate.\u201d De altfel, ea \u015fi a condus din pozi\u0163ia de pre\u015fedinte Asocia\u0163ia Cafelei de Specialitate de la nivel mondial. Chiar \u015fi dup\u0103 ce a p\u0103r\u0103sit pozi\u0163ia, a r\u0103mas conectat\u0103 la industrie. \u201ePrimul pas \u00een domeniul cafelei a fost s\u0103 m\u0103 al\u0103tur afacerii de familie, din dorin\u0163a de a continua munca pe care au f\u0103cut-o predecesorii mei. Abia apoi am mers c\u0103tre cafeaua de specialitate, iar asta pentru c\u0103 am vrut s\u0103 \u00een\u0163eleg ce e \u00een spatele ei. Am petrecut nenum\u0103rate ore uit\u00e2ndu-m\u0103 la Campionatul Mondial de profil\u201d, \u00ee\u015fi aminte\u015fte ea.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nCafeaua cea de toate zilele<\/strong><\/p>\n

\nLa \u00eentrebarea c\u00e2te cafele bea \u00een fiecare zi, r\u0103spunsul e \u201emulte\u201d. \u00ce\u015fi \u00eencepe ziua cu una \u015fi \u015fi-o \u00eencheie cu alta. Totodat\u0103, pe parcursul zilei, mai \u00eencearc\u0103 multiple feluri \u015fi sortimente. \u201eBeau ultima cafea c\u00e2ndva spre miezul nop\u0163ii.\u201d Doar c\u0103 zilele ei nu arat\u0103 niciodat\u0103 la fel. Are zile pe care le petrece la birou. \u015ei zile pe care le petrece al\u0103turi de clien\u0163ii Julius Meinl, ea fiind ast\u0103zi vicepre\u015fedinte la nivel de grup (Vice President Group Strategies & Corporate Communication). Tat\u0103l \u015fi fratele ei sunt la r\u00e2ndul lor implica\u0163i \u00een business. \u201eSunt \u015fi zile pe care le petrec pe teren. Am fost \u00een Uganda, iar mai recent am fost \u00een Honduras. E genul de experien\u0163\u0103 care \u00ee\u0163i deschide ochii \u015fi mintea.\u201d \u00cen aceste c\u0103l\u0103torii, \u00een care viziteaz\u0103 fermele de cafea \u015fi cunoa\u015fte familiile fermierilor cu care grupul colaboreaz\u0103, spune c\u0103 nu simte c\u0103 munce\u015fte. Le simte ca ni\u015fte c\u0103l\u0103torii de descoperire a unor noi lumi. \u201eLucr\u0103m direct cu ace\u015fti fermieri \u015fi mergem s\u0103 le cunoa\u015ftem familiile. Copiii lor sunt, de fapt, viitoarele genera\u0163ii care vor prelua aceste afaceri. Pentru ei, Europa e ca o cutie neagr\u0103.\u201d Ei nu \u015ftiu a\u015fadar ce se \u00eent\u00e2mpl\u0103 cu cafeaua lor odat\u0103 ce ajunge pe pie\u0163ele de pe B\u0103tr\u00e2nul Continent. Nu \u015ftiu ce beau milioanele \u015fi milioanele de iubitori ai acestei licori. \u201eNoi am mers \u015fi am f\u0103cut \u00eempreun\u0103 degust\u0103ri. Le-am ar\u0103tat cum beau de fapt consumatorii finali cafeaua lor. Pe de alt\u0103 parte, \u015fi noi avem foarte multe de \u00eenv\u0103\u0163at de la ei.\u201d  Ace\u015fti produc\u0103tori de cafea sunt, ca \u015fi Julius Meinl, afaceri de familie. <\/p>\n

\nDoar \u00een Europa sunt 17 mili\u00adoane de afaceri de familie, ceea ce reprezint\u0103 circa 60% din totalul companiilor de pe B\u0103tr\u00e2nul Continent. Ponderea \u00een total firme difer\u0103 de la \u0163ar\u0103 la \u0163ar\u0103, \u00eens\u0103 importan\u0163a acestor businessuri peste tot \u00een lume e incontestabil\u0103. <\/p>\n

\n <\/p>\n

\nCe sunt afacerile de familie?<\/strong><\/p>\n

\nO companie este afacere de familie dac\u0103 majoritatea drepturilor de decizie apar\u0163in, direct sau indirect, fondatorului \u2013 persoan\u0103 fizic\u0103 – sau persoanei fizice dob\u00e2nditoare sau so\u0163ului\/so\u0163iei, p\u0103rin\u0163ilor, copiilor ori mo\u015ftenitorilor direc\u0163i ai acestuia. Mai mult, familia de\u0163ine direct sau indirect majoritatea drepturilor de vot \u015fi cel pu\u0163in un membru al familiei este implicat \u00een conducerea firmei. Tot conform defini\u0163iei europene, companiile listate se \u00eencadreaz\u0103 \u00een no\u0163iunea de \u201eafacere de familie\u201d dac\u0103 persoana care a fondat sau a achizi\u0163ionat firma ori familia sa de\u0163ine cel pu\u0163in 25% din drepturile de decizie la care este \u00eendrituit prin de\u0163inerea de capital. \u201eAfacerile de familie sunt definite ca fiind coloana vertebral\u0103 a economiei mondiale, una dintre cele mai r\u0103sp\u00e2ndite \u015fi vechi forme structural-organizatorice. Acestea \u00eensumeaz\u0103, la nivel mondial, peste 75% din totalul afacerilor existente \u015fi au un deosebit impact asupra economiei. Afacerile de familie sunt v\u0103zute ca a treia putere a lumii\u201d, spune dr. Adriana Cioca, managing director al firmei Artemis Rom\u00e2nia. Ea \u015fi-a dat doctoratul \u00een afacerile de familie \u015fi va publica \u00een cur\u00e2nd prima carte din Rom\u00e2nia pe acest subiect. \u00cen Rom\u00e2nia, nu exist\u0103 cifre actuale privind num\u0103rul afacerilor de familie \u015fi ponderea lor \u00een economie. <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nNumele ca garan\u0163ie<\/strong><\/p>\n

\n\u00cen Austria, un studiu anterior al companiei de audit \u015fi consultan\u0163\u0103 KPMG arat\u0103 c\u0103 80% dintre companii sunt \u00een continuare afaceri de familie. Iar ele angajeaz\u0103 cam 70% din to\u0163i salaria\u0163ii din aceast\u0103 \u0163ar\u0103. \u201eAvantajele acestor businessuri sunt clare \u2013 au viziune pe termen lung \u015fi sunt mai tradi\u0163ionale\u201d, arat\u0103 acela\u015fi raport. Christina Meinl spune c\u0103 afacerile de familie au valori. Iar acestea sunt mai importante dec\u00e2t oric\u00e2nd. Mai ales dac\u0103 ai o echip\u0103 care le \u00eemp\u0103rt\u0103\u015fe\u015fte. \u201cAceste afaceri au credibilitate, au autenticitate. Numele antreprenorilor ofer\u0103 o garan\u0163ie.\u201d Ea recunoa\u015fte c\u0103 familia Meinl prime\u015fte constant oferte de preluare, dar \u0163inta e ca grupul s\u0103 r\u0103m\u00e2n\u0103 \u00een continuare o afacere de familie. Iar genera\u0163iile viitoare s\u0103 duc\u0103 povestea mai departe. \u201eAfacerile de familie sunt cele care au grij\u0103 s\u0103 fie profitabile, dar au grij\u0103 \u015fi s\u0103 p\u0103streze planeta vie pentru a o l\u0103sa \u015fi pe ea mo\u015ftenire genera\u0163iilor urm\u0103toare.\u201d Exist\u0103 a\u015fadar o component\u0103 mai pronun\u0163at\u0103 de sustenabilitate \u00een afacerile de familie. Totu\u015fi, c\u00e2nd vine vorba despre genera\u0163ia urm\u0103toare, Christina Meinl spune c\u0103 reprezentan\u0163ii ei au libertatea s\u0103 \u00ee\u015fi aleag\u0103 propriul drum, a\u015fa cum \u015fi ea a avut. \u201ePasiunea a stat mereu la baza a tot ceea ce facem noi. Nu poti for\u0163a lucrurile. Nu e un business pe care trebuie doar s\u0103 \u00eel conduci, trebuie s\u0103 \u00eel tr\u0103ie\u015fti.\u201d<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nO istorie<\/strong><\/p>\n

\nJulius Meinl este o afacere de familie cu o istorie de peste 160 de ani, cu mai bine de 1.100 de salaria\u0163i, cu afaceri de circa 300 mil. euro, cu prezen\u0163\u0103 \u00een 70 de \u0163\u0103ri \u015fi cu subsidiare \u00een 20. Rom\u00e2nia este una dintre cele mai puternice cinci pie\u0163e pentru grupul austriac. Pe plan local, compania are prezen\u0163\u0103 \u00een c\u00e2teva mii de localuri HoReCa, dar \u015fi pe rafturile magazinelor. \u201eTotodat\u0103, Rom\u00e2nia e pentru noi un centru de talente. Sunt oameni pasiona\u0163i, inteligen\u0163i, care de\u0163in pozi\u0163ii-cheie la noi \u00een grup.\u201d  Pre\u015fedintele opera\u0163iunilor din SUA e rom\u00e2n, la fel \u015fi persoana care conduce opera\u0163iunile globale de IT. Tot din Rom\u00e2nia sunt \u015fi head of procurement la nivel global, \u015feful pe supply chain din SUA, global sales directorul sau global controllerul. Acesta din urm\u0103 este num\u0103rul doi \u00een departamentul financiar de la nivel de grup. \u015ei acestea sunt doar c\u00e2teva exemple. \u00cen Rom\u00e2nia, Julius Meinl a intrat \u00een 2005, dup\u0103 ce anterior a activat prin distribuitori. De fapt, grupul a cump\u0103rat businessul partenerului local.  Fostul proprietar al firmei care f\u0103cea distribu\u0163ie a fost \u00eent\u00e2i managing director al companiei autohtone, iar acum e unul dintre cei doi VP (vicepre\u015fedinte), ocup\u00e2ndu-se de pie\u0163ele principale (core markets).<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nMomente-cheie<\/strong><\/p>\n

\nP\u00e2n\u0103 acum, \u00een Rom\u00e2nia, Julius Meinl a crescut organic. Din 2019 p\u00e2n\u0103 \u00een 2024, compania autohton\u0103 \u015fi-a dublat cifra de afaceri la 18 mil. euro.  Pentru anul acesta sunt bugetate 20 mil. euro, iar p\u00e2n\u0103 \u00een 2030 \u0163inta e 25-30 mil. euro. La nivel de grup, este setat pragul de 500 mil. euro, iar acesta ar urma a fi atins at\u00e2t cu ajutorul pie\u0163elor mature, precum Rom\u00e2nia, c\u00e2t \u015fi a celor noi. \u201eCompania noastr\u0103 a traversat de-a lungul istoriei sale \u00eendelungate multiple urcu\u015furi \u015fi cobor\u00e2\u015furi. \u015ei schimb\u0103rile prin care trece lumea ast\u0103zi reprezint\u0103 o provocare. Dar cred c\u0103 vom reu\u015fi s\u0103 cre\u015ftem, pentru c\u0103 eu cred \u00een echipa \u015fi \u00een produsele noastre.\u201d<\/p>\n

\n\u00cen opinia Christinei Meinl, momentele dificile sunt de fapt provoc\u0103ri temporare. A\u015fa a fost \u015fi \u00een pandemie, c\u00e2nd lumea practic s-a oprit. Iar pentru Julius Meinl, care \u00ee\u015fi concentreaz\u0103 aten\u0163ia pe HoReCa, asta a fost extrem de dureros. Dar a trecut. Dac\u0103 ar fi totu\u015fi s\u0103 aleag\u0103 un moment-cheie \u00een istoria afacerii, atunci acela ar fi altul. Cel c\u00e2nd fondatorul companiei a transformat pr\u0103jitul cafelei dintr-o activitate domestic\u0103 \u00eentr-una industrial\u0103. \u201e\u00centre Primul \u015fi cel de-al Doilea R\u0103zboi Mondial, am fost cel mai mare importator de cafea (verde – n.red.) din lume\u201d, spunea Christina Meinl.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nImportan\u0163a afacerilor de familie<\/strong><\/p>\n

\nAst\u0103zi, pe pia\u0163a produc\u0103torilor de profil, grupul se bate cu multiple corpora\u0163ii, dar \u015fi cu o serie de alte afaceri de familie mai mari sau mai mici. La nivel mondial, afacerile de familie contribuie cu peste 50% la PIB-ul gloabal \u015fi asigur\u0103 65% din totalul locurilor de munc\u0103, conform revistei Tharawat Magazine. Mai mult, cele mai mari 500 de afaceri de familie din lume genereaz\u0103 venituri de peste 8.000 de miliarde de dolari anual. Dac\u0103 ar fi vorba de o economie de asemenea m\u0103rime, ar fi a treia din lume, dupa SUA \u015fi China, \u00eenainte de Germania sau Japonia, arat\u0103 aceea\u015fi surs\u0103. \u201eDar impactul acestor businessuri e mai mare de at\u00e2t, ele pot genera transform\u0103ri majore \u00een plan social sau de mediu. Ele pot inova \u00een timpuri tulburi \u015fi pot evolua \u00een vremuri c\u00e2nd ecosistemele de afaceri se schimb\u0103. Sunt un pilon de baz\u0103 pentru majoritatea economiilor lumii\u201d, spun jurnali\u015ftii de la Tharawat Magazine. \u00centr-o er\u0103 \u00een care unele start-up-uri pot s\u0103 str\u0103luceasc\u0103 puternic pentru o scurt\u0103 vreme, pentru ca apoi s\u0103 dispar\u0103 la fel de rapid \u015fi de spectaculos precum au ap\u0103rut, unele afaceri de familie cu \u015ftate vechi reu\u015fesc s\u0103 \u00eenfloreasc\u0103 \u00een continuare \u015fi s\u0103 prospere chiar \u015fi dup\u0103 sute ori chiar peste 1.000 de ani de la momentul \u00een care au fost fondate.   <\/p>\n

\n\"\"<\/a><\/p>\n

\nChristina Meinl, Vice President Group Strategies & Corporate Communication Julius Meinl: Se ascunde at\u00e2t de mult efort \u00een fiecare boab\u0103 de cafea. \u015ei toat\u0103 aceast\u0103 munc\u0103 poate fi distrus\u0103 \u00een doar trei secunde, dac\u0103 nu e extras\u0103 corect cafeaua.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se descrie \u00een trei cuvinte ca fiind \u201epozitiv\u0103, autentic\u0103 \u015fi ne\u00eembl\u00e2nzit\u0103 (wild \u2013 trad.)\u201d. Este reprezentanta celei de-a cincea genera\u0163ii a familiei Meinl, cea care a foAndat, dezvoltat \u015fi de\u0163ine \u00een continuare produc\u0103torul de ceai \u015fi cafea Julius Meinl. De forma\u0163ie, este medic oncolog pediatru. De voca\u0163ie, este iubitoare de cafea. Iar \u00eentre cele dou\u0103, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510,530,7211,512],"tags":[8225,235,307,59980,42],"class_list":["post-235143","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","category-analize","category-comert","category-revista-bm","tag-analiza","tag-business","tag-cafea","tag-christina-meinl","tag-medicina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/235143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=235143"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/235143\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=235143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=235143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=235143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}