![\"\"](\"http:\/\/storage0.dms.mpinteractiv.ro\/media\/401\/341\/5531\/22733440\/2\/cosmin-timbus.png?height=1200&width=800\")
<\/p>\n\n\u200bGround Zero Beer, unul dintre principalii produc\u0103tori de bere artizanal\u0103 din Rom\u00e2nia, a \u00eenregistrat o dublare a cifrei de afaceri \u00een 2024, sus\u0163inut\u0103 de deschiderea GroundZero Taproom la Universitate. Pentru 2025, compania estimeaz\u0103 un avans de peste 40%, \u00eentr-un context economic marcat de infla\u0163ie, cre\u015fterea accizelor \u015fi schimb\u0103ri \u00een comportamentul de consum. De\u015fi segmentul berii artizanale r\u0103m\u00e2ne sub 1% din pia\u0163a total\u0103, tendin\u0163a de premiumizare \u015fi interesul pentru produsele locale sus\u0163in cre\u015fterea pe termen lung, spun reprezentan\u0163ii companiei. \u00cen 2023, datele de la Ministerul de Finan\u0163e arat\u0103 c\u0103 Matache Beraru, compania care opereaz\u0103 fabrica Ground Zero, a avut o cifr\u0103 de afaceri de 1,3 milioane de lei.<\/p>\n
\n\u00cen 2024, Ground Zero Beer a avut o produc\u0163ie medie de 15.000 de litri de bere pe lun\u0103 \u015fi a raportat o cifr\u0103 de afaceri de aproximativ 3 milioane de lei.<\/p>\n
\n\u00cen 2023, pia\u0163a berii a sc\u0103zut cu 5%, iar \u00een 2024 s-a stabilizat la un volum de aproximativ 15 milioane de hectolitri, f\u0103r\u0103 o cre\u015ftere semnificativ\u0103. Segmentul berii artizanale a fost mai afectat, num\u0103rul produc\u0103torilor stagn\u00e2nd sau chiar diminu\u00e2ndu-se u\u015for. Pe l\u00e2ng\u0103 majorarea accizelor cu 4,3% pentru produc\u0103torii independen\u0163i, importurile de bere, de\u015fi \u00eenc\u0103 la un nivel redus, au continuat s\u0103 creasc\u0103, accentu\u00e2nd presiunea asupra micilor ber\u0103rii locale.<\/p>\n
\n\u201ePia\u0163a berii artizanale este diferit\u0103 de cea a m\u0103rcilor de volum. Nu depindem de v\u00e2nz\u0103ri mari \u00een perioade cu Campionatul Mondial sau alte evenimente sportive de amploare, ci de fidelitatea consumatorilor \u015fi de dorin\u0163a lor de a descoperi beri noi. \u00cen plus, expunerea la turi\u015fti str\u0103ini din Bucure\u015fti poate aduce beneficii importante, mai ales c\u0103 ace\u015ftia sunt deja familiariza\u0163i cu segmentul berii artizanale din \u0163\u0103rile lor de origine\u201d, a declarat Cosmin Timbu\u015f, ac\u0163ionar \u015fi manager Ground Zero. Compania<\/p>\n
\n<\/p>\n
\n\u00ee\u015fi vinde produsele at\u00e2t prin propriul bar din centrul Bucure\u015ftiului, c\u00e2t \u015fi prin loca\u0163ii HoReCa \u015fi retail specializat. \u00cen prezent, compania exploreaz\u0103 noi parteneriate pentru a-\u015fi extinde distribu\u0163ia \u015fi a ajunge la un public mai larg.<\/p>\n
\n\u201eUn aspect esen\u0163ial pentru noi este p\u0103strarea calit\u0103\u0163ii. Toate ingredientele provin din surse premium: mal\u0163 din Regatul Unit, hamei din SUA \u015fi Noua Zeeland\u0103. Apa este filtrat\u0103 \u015fi tratat\u0103 specific fiec\u0103rui tip de bere. De aceea, extinderea distribu\u0163iei trebuie s\u0103 fie atent gestionat\u0103, pentru a nu compromite identitatea brandului \u015fi standardele noastre de produc\u0163ie\u201d, explic\u0103 reprezentantul Ground Zero.<\/p>\n
\n\u201eDezvolt\u0103m re\u0163ete care r\u0103spund preferin\u0163elor consumatorilor no\u015ftri \u015fi sezonalit\u0103\u0163ii. Vara, de exemplu, sunt preferate berile u\u015foare, proaspete, \u00een timp ce iarna sunt preferate stout-urile dense \u015fi berile complexe. Alegerea unui nou sortiment nu se face pe h\u00e2rtie, ci \u00een fermentatoare, prin experimente \u015fi testare direct\u0103 cu publicul\u201d, spun reprezentan\u0163ii companiei.<\/p>\n
\nPentru 2025, Ground Zero \u00ee\u015fi propune s\u0103 continue acest model, men\u0163in\u00e2nd un echilibru \u00eentre inova\u0163ie \u015fi tradi\u0163ie, \u00eentr-o pia\u0163\u0103 unde autenticitatea \u015fi calitatea devin criterii esen\u0163iale de diferen\u0163iere.<\/p>\n
\nGround Zero Beer este unul dintre pionierii berii artizanale din Rom\u00e2nia, lansat \u00een 2015 cu misiunea de a redefini standardele de calitate \u015fi autenticitate \u00een industria local\u0103 a berii. Brandul este recunoscut pentru abordarea sa inovatoare, folosind doar ingrediente premium, mal\u0163uri din Regatul Unit, hamei din SUA \u015fi Noua Zeeland\u0103 \u015fi ap\u0103 filtrat\u0103 pentru fiecare re\u0163et\u0103, f\u0103r\u0103 enzime, aditivi sau compromisuri.<\/p>\n
\nPortofoliul Ground Zero include o gam\u0103 variat\u0103 de stiluri, de la IPA-uri intens aromate, p\u00e2n\u0103 la beri ro\u015fii, porter \u015fi stout-uri complexe, disponibile \u00een taproom-ul propriu din centrul Bucure\u015ftiului, \u00een loca\u0163iile HoReCa partenere \u015fi \u00een retailul specializat.<\/p>\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u200bGround Zero Beer, unul dintre principalii produc\u0103tori de bere artizanal\u0103 din Rom\u00e2nia, a \u00eenregistrat o dublare a cifrei de afaceri \u00een 2024, sus\u0163inut\u0103 de deschiderea GroundZero Taproom la Universitate. Pentru 2025, compania estimeaz\u0103 un avans de peste 40%, \u00eentr-un context economic marcat de infla\u0163ie, cre\u015fterea accizelor \u015fi schimb\u0103ri \u00een comportamentul de consum. De\u015fi segmentul berii […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[7213,388,272,21062,7387,35415,297],"class_list":["post-234817","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-bere","tag-cifra-de-afaceri","tag-companie","tag-dublare","tag-marci","tag-piata-berii","tag-producator"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=234817"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":234837,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234817\/revisions\/234837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=234817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=234817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=234817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}