\nVladimir Dasc\u0103lu, \u00eempreun\u0103 cu echipa Angelick Gelato, a reprezentat Rom\u00e2nia la Gelato Europe Cup Rimini, cea mai prestigioas\u0103 competi\u0163ie continental\u0103 din industria \u00eenghe\u0163atei artizanale, desf\u0103\u015furat\u0103 \u00eentre 18 \u015fi 19 ianuarie 2025. La acest eveniment interna\u0163ional, care a reunit cei mai buni gelatieri din Europa, Rom\u00e2nia a fost pentru prima dat\u0103 prezent\u0103, marc\u00e2nd un moment semnificativ pentru \u00eentreaga industrie de gelato autohton\u0103. Echipa cu care Vladimir Dasc\u0103lu a mers la Gelato Europe Cup Rimini este format\u0103 din: Morar Cornel\/ Cofetar \u2013 Ciocolatier \u015fi Oana Gabriela Nita\/ Manager de echip\u0103.<\/p>\n
\n\u00cen cadrul Gelato Europe Cup, echipa Angelick Gelato a reu\u015fit s\u0103 se claseze pe locul 6 din 8 echipe, un rezultat considerat extrem de onorabil, av\u00e2nd \u00een vedere nivelul \u00eenalt al concuren\u0163ei si nivelul minim de experien\u0163\u0103 al echipei \u00een astfel de competi\u0163ii. Clasamentul competi\u0163iei a fost: Germania, Fran\u0163a, Italia, Belgia, Polonia, Rom\u00e2nia, Marea Britanie \u015fi Albania.<\/span><\/p>\n \nUna dintre cele mai notabile probe ale competi\u0163iei a fost Mystery Fruit, unde echipele au avut la dispozi\u0163ie doar o or\u0103 pentru a crea un sorbet original pe baza unui fruct \u015fi a unei selec\u0163ii de condimente desemnate. Echipa Angelick Gelato a creat un sorbet de afine cu piper negru \u015fi vanilie, iar rezultatul le-a adus locul 3 \u00een clasamentul acestei probe. \u00cen clasamentul final al probei, echipa din Rom\u00e2nia s-a situat pe locul 3, dup\u0103 Germania \u015fi Belgia.<\/p>\n \nRezultatul a fost o surpriz\u0103 pl\u0103cut\u0103 pentru echipa Angelick Gelato, care a intrat \u00een competi\u0163ie f\u0103r\u0103 a avea a\u015ftept\u0103ri mari, dar cu dorin\u0163a de a \u00eenv\u0103\u0163a \u015fi de a-\u015fi testa limitele. De\u015fi a fost prima lor competi\u0163ie de acest tip, experien\u0163a acumulat\u0103 a fost extrem de valoroas\u0103. Echipa a \u00eenv\u0103\u0163at tehnici noi \u015fi a avut ocazia s\u0103 cunoasc\u0103 oameni din industria gelato-ului, av\u00e2nd astfel o oportunitate rar\u0103 de a se dezvolta.<\/p>\n \nPovestea gelateriei Angelick Gelato a \u00eenceput acum doi ani, \u00een mai 2023, dup\u0103 ce Vladimir a trecut la antreprenoriat, dup\u0103 ani de studii \u015fi experien\u0163\u0103 \u00een industria cofet\u0103riei. Participarea la un curs intensiv de gelato \u00een Italia i-a deschis noi perspective asupra artei \u00eenghe\u0163atei artizanale \u015fi i-a oferit oportunitatea de a \u00eenv\u0103\u0163a tehnici autentice. Aceast\u0103 experien\u0163\u0103 a fost revelatoare \u015fi a fost factorul motivator pentru a porni pe un drum propriu \u00een afacerea de gelato, cre\u00e2nd astfel Angelick Gelato. \u00cen prezent, echipa se simte m\u00e2ndr\u0103 de tot ce au reu\u015fit s\u0103 construiasc\u0103 p\u00e2n\u0103 acum \u015fi de drumul parcurs.<\/p>\n \n\u201ePentru mine, acest drum \u00een lumea gelato-ului a \u00eenceput \u00een Cofet\u0103riile Delice, acolo unde am \u00eenv\u0103\u0163at multe despre arta deserturilor. De acolo am plecat \u015fi am ajuns s\u0103 construiesc propriul meu business. Ast\u0103zi, cu fiecare pas pe care \u00eel fac, sunt tot mai convins c\u0103 acest drum \u00eemi va aduce multe satisfac\u0163ii \u015fi oportunit\u0103\u0163i de a cre\u015fte \u015fi de a evolua. Mul\u0163umesc tuturor celor care au sus\u0163inut acest proiect mai ales tat\u0103lui meu, iar competi\u0163iile de acest gen sunt doar \u00eenceputul!\u201d a declarat antreprenorul Vladimir Dasc\u0103lu.<\/p>\n \nAceste lec\u0163ii \u015fi momentele de neuitat \u00eei motiveaz\u0103 pe membrii echipei s\u0103 continue s\u0103 aduc\u0103 gelato de calitate superioar\u0103 \u00een fa\u0163a clien\u0163ilor. \u00cen plus, la \u00eenceputul sezonului c\u0103lduros, sorbetul de afine cu piper negru \u015fi vanilie, care a c\u00e2\u015ftigat locul 3 la Gelato Europe Cup, va fi disponibil \u00een loca\u0163iile Angelick Gelato. De asemenea, echipa se preg\u0103te\u015fte pentru urm\u0103toarele provoc\u0103ri \u015fi oportunit\u0103\u0163i, continu\u00e2nd s\u0103 aduc\u0103 gelato-ul de calitate \u00een fa\u0163a iubitorilor de \u00eenghe\u0163at\u0103 din \u00eentreaga \u0163ar\u0103.<\/p>\n \nAngelick Gelato, produc\u0103torul de \u00eenghe\u0163at\u0103 artizanal\u0103 din Prahova, are, la final de 2024, 28 sortimente de gelato, din care top 3 cele mai v\u00e2ndute sunt: ciocolata belgian\u0103, fisticul siclian \u015fi sorbetul de zmeur\u0103. Angelick Gelato folose\u015fte doar ingrediente naturale de cea mai bun\u0103 calitate, atent selec\u0163ionate \u015fi certificate pentru a garanta prospe\u0163imea \u015fi autenticitatea fiec\u0103rei re\u0163ete. De exemplu, ciocolata belgian\u0103, piureuri de fructe frantuze\u015fti, pasta de fistic sicilian, pasta de alune de Piedmont etc. \u00cenghe\u0163ata artizanal\u0103 Angelick se g\u0103se\u015fte \u00een momentul de fa\u0163\u0103 \u00een cele 8 loca\u0163ii ale partenerilor din Sinaia, Ploie\u015fti \u015fi C\u00e2mpina, urm\u00e2nd ca din prim\u0103var\u0103 acestui an s\u0103 se deschid\u0103 prima loca\u0163ie Angelick.<\/p>\n \n <\/p>\n \n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vladimir Dasc\u0103lu, \u00eempreun\u0103 cu echipa Angelick Gelato, a reprezentat Rom\u00e2nia la Gelato Europe Cup Rimini, cea mai prestigioas\u0103 competi\u0163ie continental\u0103 din industria \u00eenghe\u0163atei artizanale, desf\u0103\u015furat\u0103 \u00eentre 18 \u015fi 19 ianuarie 2025. La acest eveniment interna\u0163ional, care a reunit cei mai buni gelatieri din Europa, Rom\u00e2nia a fost pentru prima dat\u0103 prezent\u0103, marc\u00e2nd un moment semnificativ […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510,511],"tags":[49208,9869,5621,7383,59615,59616],"class_list":["post-233922","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","category-afaceri","tag-gelaterie","tag-inghetata","tag-premiu","tag-prezentare","tag-rimini-cup","tag-vladimir-dascalu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=233922"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233922\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=233922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=233922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=233922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}