{"id":233616,"date":"2025-01-29T11:40:48","date_gmt":"2025-01-29T11:40:48","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=233616"},"modified":"2025-01-29T11:40:48","modified_gmt":"2025-01-29T11:40:48","slug":"povestea-a-doua-surori-care-au-fugit-de-agitatia-bucurestiului-si-s-au-mutat-la-campina-unde-au-deschis-o-bacanie-cu-care-vor-sa-schimbe-obiceiul-traditional-de-a-face-cumparaturi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=233616","title":{"rendered":"Povestea a dou\u0103 surori care au fugit de agita\u0163ia Bucure\u015ftiului \u015fi s-au mutat la C\u00e2mpina, unde au deschis o b\u0103c\u0103nie cu care vor s\u0103 schimbe obiceiul tradi\u0163ional de a face cump\u0103r\u0103turi"},"content":{"rendered":"

\nSurorile Alice \u015fi Dana Tiaru au l\u0103sat agita\u0163ia din Bucure\u015fti pentru o via\u0163\u0103 mai tihnit\u0103 \u00een C\u00e2mpina \u015fi au deschis B\u0103c\u0103nia la Gust\u0103ri, loc \u00een care au adunat o gam\u0103 variat\u0103 de produse artizanale \u015fi \u00een care g\u0103zduiesc evenimente unde din pahare nu lipsesc vinurile rom\u00e2ne\u015fti. Ce planuri au \u201etiarrele\u201d – a\u015fa cum sunt cunoscute cele dou\u0103 surori printre prieteni – cu brandul B\u0103c\u0103nia la Gust\u0103ri \u015fi cum vor s\u0103 creeze un hub dedicat micilor produc\u0103tori \u015fi me\u015fte\u015fugarilor locali?<\/strong><\/em><\/p>\n

\nB\u0103c\u0103nia la Gust\u0103ri este una dintre cele mai tinere afacere din peisajul c\u00e2mpinean, un mic ora\u015f la mijlocul rutei aglomerate Bucure\u015fti-Bra\u015fov, o afacere care a pornit din dorin\u0163a surorilor Tiaru de a celebra tradi\u0163ia \u015fi inova\u0163ia gusturilor \u015fi de a crea un spa\u0163iu de \u00eent\u00e2lnire \u00eentre comunitate \u015fi produsele artizanale rom\u00e2ne\u015fti. \u201eNe-am dorit s\u0103 deschidem borcanele \u015fi sticlele pentru a fi degustate \u00eenainte, s\u0103 ne asigur\u0103m c\u0103 elimin\u0103m orice prejudec\u0103\u0163i legate de produsele rom\u00e2ne\u015fti \u015fi l\u0103s\u0103m gustul delicios al produselor s\u0103 conving\u0103 direct oamenii, \u00eenainte de a fi achizi\u0163ionate.<\/p>\n

\nDe aceea am \u015fi denumit b\u0103c\u0103nia \u00abla Gust\u0103ri\u00bb, fiindc\u0103 oamenii au ocazia s\u0103 deguste produsele \u00eenainte de a lua o decizie de cump\u0103rare la noi, prin intermediul degust\u0103rilor pe care le organiz\u0103m periodic\u201d, poveste\u015fte Alice, cofondatoarea B\u0103c\u0103nia la Gust\u0103ri. Alice \u015fi Dana Tiaru au experien\u0163\u0103 \u00een advertisig \u015fi au l\u0103sat via\u0163a agitat\u0103 din Bucure\u015fti pentru o experien\u0163\u0103 mai lini\u015ftit\u0103 la C\u00e2mpina. Ele nu sunt la prima experien\u0163\u0103 antreprenorial\u0103, ci au pornit pe acest drum cu Maimu\u0163eria by Flori de Tiarra, o mic\u0103 fabric\u0103 de, spun ele, \u201ebucurie handmade\u201d, sub forma juc\u0103riilor cro\u015fetate manual. <\/p>\n

\n\u201eAtunci cred c\u0103 am \u00een\u0163eles cu adev\u0103rat c\u0103 ne face fericite s\u0103 \u00eei bucur\u0103m pe al\u0163ii cu produse autentice, f\u0103cute din drag; \u015fi am \u00eenceput s\u0103 apreciem \u015fi mai mult munca micilor produc\u0103tori de pe meleagurile noastre. \u00cenc\u0103 p\u0103str\u0103m aceast\u0103 pasiune \u00een suflet \u015fi c\u00e2teva juc\u0103rii de v\u00e2nzare \u00een col\u0163i\u015forul din b\u0103c\u0103nie dedicat lucrurilor handmade, unde mai mul\u0163i arti\u015fti locali \u015fi-au f\u0103cut loc \u00een timp\u201d, adaug\u0103 Alice. \u00cens\u0103 dezvoltarea acestei afaceri nu s-a produs peste noapte, ci le-a luat aproximativ trei ani celor dou\u0103 antreprenoara, care iau \u00een calcul \u015fi munca de dinainte de a lansa acest brand. \u201eAm planificat \u00eempreun\u0103 b\u0103c\u0103nia \u00een urm\u0103 cu doi ani, vis\u00e2nd la fiecare detaliu cu ochii deschi\u015fi, \u00een am\u0103nunt, de la produsele pe care le oferim clien\u0163ilor, p\u00e2n\u0103 la design \u015fi mobilier. Am c\u0103utat \u015fi analizat mici produc\u0103tori rom\u00e2ni cu produse artizanale la t\u00e2rguri de profil, pe re\u0163elele sociale, de la apropia\u0163i \u2013 \u015fi continu\u0103m s\u0103 c\u0103ut\u0103m ne\u00eencetat produse deosebite \u015fi produc\u0103tori pasiona\u0163i\u201d, mai spune Alice. <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nDana Tiaru, fondatoare, B\u0103c\u0103nia la Gust\u0103ri: \u201e\u00cen urm\u0103torii 3-5 ani, vis\u0103m s\u0103 cre\u015ftem \u015fi s\u0103 ne extindem, deschiz\u00e2nd noi loca\u0163ii \u00een ora\u015fe-cheie din Rom\u00e2nia. Totodat\u0103, ne propunem s\u0103 dezvolt\u0103m parteneriate valoroase \u015fi, de ce nu, s\u0103 construim un hub dedicat micilor produc\u0103tori \u015fi me\u015fte\u015fugarilor locali.\u201d <\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

\nC\u00e2t despre \u00eenceput, antreprenoarea \u00ee\u015fi aminte\u015fte c\u0103 a fost plin de entuziasm \u015fi pasiune. \u201eCeea ce ni se pare cel mai frumos este c\u0103 \u00eenc\u0103 sim\u0163im acel entuziasm \u015fi acum! Dezvoltarea acestei b\u0103c\u0103nii a implicat mult\u0103 munc\u0103 \u015fi o organizare bun\u0103, dar credem c\u0103 am fost norocoase s\u0103 lucr\u0103m cu oameni talenta\u0163i, care au f\u0103cut diferen\u0163a.\u201d De exemplu, Alice \u015fi Dana au lucrat cu cei de la Atelier Drag, care au transformat b\u0103c\u0103nia \u00een spa\u0163iul mult dorit, util \u015fi creativ; fotograful Albert Weisz este omul din spatele pozelor \u015fi materialelor video de pe paginile de socializare B\u0103c\u0103nia la Gust\u0103ri.<\/p>\n

\nDe la deschidere, a colaborat cu aproximativ 60 de produc\u0103tori locali. Cele dou\u0103 antreprenoare au organizat \u015fi evenimente de degustare \u00een colaborare cu crame rom\u00e2ne\u015fti precum Familia Darabont \u015fi Crama SERVE, unde au venit reprezenta\u0163i din partea acestora \u00een b\u0103c\u0103nie \u015fi au prezentat vinuri, asociate cu br\u00e2nzeturi \u015fi mezeluri din b\u0103c\u0103nie. Clien\u0163ii afacerii sunt c\u00e2mpineni, persoane din jurul ora\u015fului, din Bucure\u015fti sau Bra\u015fov, nomazi care se opresc s\u0103 savureze o cafea bun\u0103, curio\u015fi sau pasiona\u0163i de artizanal, de produse rom\u00e2ne\u015fti de calitate, care sunt \u00een c\u0103utare de \u201ealtceva\u201d, prieteni, prietenii prietenilor, \u015fi gurmanzi pofticio\u015fi.<\/p>\n

\n\u201eSunt persoane care rezoneaz\u0103 cu noi, cu viziunea \u015fi misiunea noastr\u0103, oameni care se bucur\u0103 s\u0103 vin\u0103 <\/p>\n

\n\u00eentr-un spa\u0163iu unde s\u0103 fie \u00eent\u00e2mpina\u0163i prietenos, \u00eentr-o atmosfer\u0103 relaxant\u0103 cu un ceai artizanal, sau la un vin, \u00eentr-o atmosfer\u0103 animat\u0103\u201d. Anul acesta, cele dou\u0103 surori \u00ee\u015fi doresc s\u0103 extind\u0103 activitatea \u015fi \u00een mediul online, oferind posibilitatea de a efectua livr\u0103ri directe c\u0103tre clien\u0163i. \u00cen plus, pl\u0103nuiesc s\u0103 diversifice portofoliul de produse \u015fi s\u0103 stabileasc\u0103 parteneriate durabile cu furnizorii.<\/p>\n

\n\u201ePrintre planurile noastre se num\u0103r\u0103 \u015fi organizarea periodic\u0103 de evenimente sociale, precum degust\u0103ri de vin, serate sociale care s\u0103 creeze o conexiune mai puternic\u0103 cu comunitatea. De asemenea, inten\u0163ion\u0103m s\u0103 particip\u0103m la t\u00e2rguri \u015fi evenimente locale\u201d. Ele \u00ee\u015fi doresc s\u0103 creasc\u0103 comwunitatea b\u0103c\u0103niei, dar \u015fi s\u0103 duc\u0103 brandul la nivel na\u0163ional. <\/p>\n

\n\u201e\u00cen urm\u0103torii 3-5 ani, vis\u0103m s\u0103 cre\u015ftem \u015fi s\u0103 ne extindem, deschiz\u00e2nd noi loca\u0163ii \u00een ora\u015fe-cheie din Rom\u00e2nia. Totodat\u0103, ne propunem s\u0103 dezvolt\u0103m parteneriate valoroase \u015fi, de ce nu, s\u0103 construim un hub dedicat micilor produc\u0103tori \u015fi me\u015fte\u015fugarilor locali, un loc unde pasiunea \u015fi tradi\u0163ia s\u0103 se \u00eent\u00e2lneasc\u0103 sub acela\u015fi acoperi\u015f.\u201d    <\/p>\n

\n
\n

\nCinci idei de afaceri de la zero<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\nIzvorul ideilor de business nu seac\u0103 niciodat\u0103, iar asta o demonstreaz\u0103 at\u00e2t noile, c\u00e2t \u015fi vechile genera\u0163ii de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit \u00een c\u0103utare de idei proaspete de afaceri, \u00eentr-un proiect sus\u0163inut de Banca Transilvania, menit s\u0103 pun\u0103 \u00een lumin\u0103 spiritul antreprenorial al Rom\u00e2niei de ast\u0103zi. G\u0103si\u0163i mai jos o selec\u0163ie de businessuri pornite de la zero \u015fi mai multe proiecte similare pe platforma www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a>.<\/strong><\/p>\n

\n <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nAndreea Pascu Design \u2013 atelier de gen\u0163i<\/span><\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: Andreea Pascu <\/p>\n

\nAnul \u00eenfiin\u0163\u0103rii: 2023<\/p>\n

\nVenituri (2023): 50.000 de euro <\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online (Instagram, Dichisar)<\/p>\n

\nPlan de viitor: recrutarea unui angajat<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nSocial Blend Hub – hub dedicat micilor antreprenori<\/span><\/strong><\/p>\n

\nFondatoare: Miruna Voichin<\/p>\n

\nAnul \u00eenfiin\u0163\u0103rii: 2020<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie spa\u0163iu fizic: cca 60.000 de euro<\/p>\n

\nTip servicii: financiare, marketing, branding, comunicare,  coaching<\/p>\n

\nPlanuri de viitor: cre\u015fterea comunit\u0103\u0163ii de antreprenori din jurul hubului<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nGlitch Coffee \u2013 cafenea din Piatra Neam\u0163<\/span><\/strong><\/p>\n

\nFondatori: Adi \u015fi Mirela Hudici<\/p>\n

\nNum\u0103r locuri: 24<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 30.000 de euro<\/p>\n

\nPortofoliu: cafea, deserturi etc.<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/span><\/strong><\/p>\n

\nBunicel.ro \u2013 produc\u0103tor de dulce\u0163uri <\/span><\/strong><\/p>\n

\nFondatori: Alexandra \u015fi Mihai Zaharia<\/p>\n

\nLoca\u0163ie: Coste\u015fti (jude\u0163ul Arge\u015f)<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 10.000-15.000 de euro<\/p>\n

\nCel mai v\u00e2ndut sortiment: dulcea\u0163a de nuci verzi<\/p>\n

\nSuprafa\u0163\u0103 livad\u0103: 1.600 mp<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nFerma Florin Pomicultorul \u2013 produc\u0103tor de dulce\u0163uri <\/span><\/strong><\/p>\n

\nFondator: Florin Chiu\u0163\u0103<\/p>\n

\nLoca\u0163ie: Priboeni, jude\u0163ul Arge\u015f<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 10.000 euro, la care s-au mai ad\u0103ugat al\u0163i 30.000 de euro <\/p>\n

\nVenituri 2023: 30.000 de euro<\/p>\n

\nVenituri estimate 2024: 60.000 de euro<\/p>\n

\n
\n

\n\"\"<\/a><\/p>\n

\nZF \u015fi Banca Transilvania au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO, o platform\u0103 dedicat\u0103 micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de munc\u0103. Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambi\u0163ie, curaj \u015fi determinare. Pove\u015ftile micilor antreprenori vor fi publicate \u00een ZF \u015fi pe platforma zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a>. <\/strong><\/p>\n

\n\u00cen Rom\u00e2nia sunt peste 500.000 de micro\u00eentreprinderi \u015fi firme mici, unde lucreaz\u0103 1,7 milioane de salaria\u0163i, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Surorile Alice \u015fi Dana Tiaru au l\u0103sat agita\u0163ia din Bucure\u015fti pentru o via\u0163\u0103 mai tihnit\u0103 \u00een C\u00e2mpina \u015fi au deschis B\u0103c\u0103nia la Gust\u0103ri, loc \u00een care au adunat o gam\u0103 variat\u0103 de produse artizanale \u015fi \u00een care g\u0103zduiesc evenimente unde din pahare nu lipsesc vinurile rom\u00e2ne\u015fti. Ce planuri au \u201etiarrele\u201d – a\u015fa cum sunt cunoscute […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510,7211,512],"tags":[6185,255,59550,59549],"class_list":["post-233616","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","category-comert","category-revista-bm","tag-afaceri-de-la-zero","tag-antreprenori","tag-bacania-la-gustari","tag-produse-artizanale-romanesti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=233616"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233616\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=233616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=233616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=233616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}