\nCozonacul este cu sigurant\u0103 unul dintre alimentele care nu lipsesc de pe masa de Cr\u0103ciun, fie c\u0103 este copt \u00een cas\u0103, fie c\u0103 e cump\u0103rat de la magazin, fie c\u0103 este varianta traditional\u0103, cu nuc\u0103 \u015fi cacao, fie c\u0103 \u00eemprumut\u0103 din trendurile zilei \u015fi contine crem\u0103 de fistic sau fructe de p\u0103dure.<\/p>\n
\n\u00cen magazine, pretul unui cozonac porne\u015fte de la 30-40 de lei \u015fi poate dep\u0103\u015fi 100-150 de lei, \u00een functie de preferintele fiec\u0103rui client.<\/p>\n
\nSunt \u00eens\u0103 multe familii \u00een care preg\u0103tirea cozonacului este un moment de traditie, repetat \u00eenainte de fiecare Cr\u0103ciun, \u015fi pentru ele Institutul National de Statistic\u0103 a preg\u0103tit o list\u0103 de ingrediente \u015fi de preturi.<\/p>\n
\n\u00cen noiembrie, preturile alimentelor erau \u00een medie cu 5,1% mai mari fat\u0103 de perioada similar\u0103 din 2023. Dar, \u00een cazul ingredientelor pentru cozonac, diferentele fat\u0103 de anul trecut variaz\u0103 semnificativ, de la o sc\u0103dere de 10% la pretul untului p\u00e2n\u0103 la o cre\u015ftere de 27% la l\u0103m\u00e2i.<\/p>\n
\nAstfel, potrivit INS, zah\u0103rul s-a ieftinit cu 8%, f\u0103ina cu aproape 7%, iar uleiul cu circa 3%.<\/p>\n
\n\u00cen schimb, gospodinele trebuie s\u0103 pl\u0103teasc\u0103 \u00een acest final de an cu 13% mai mult pe rahat, cu 10% mai mult pe drojdie \u015fi cu 5-6% mai mult pe cacao \u015fi stafide.<\/p>\n
\nDin fericire, ou\u0103lele, ingredient de baz\u0103 la cozonac, au r\u0103mas cam la acela\u015fi pret cu iarna trecut\u0103.<\/p>\n
\n\u00cen final, rezultatul depinde \u00een mare m\u0103sur\u0103 de creativitatea fiec\u0103rui buc\u0103tar, \u00een alegerea \u015fi combinarea ingredientelor, mai scumpe sau mai ieftine.
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cozonacul este cu sigurant\u0103 unul dintre alimentele care nu lipsesc de pe masa de Cr\u0103ciun, fie c\u0103 este copt \u00een cas\u0103, fie c\u0103 e cump\u0103rat de la magazin, fie c\u0103 este varianta traditional\u0103, cu nuc\u0103 \u015fi cacao, fie c\u0103 \u00eemprumut\u0103 din trendurile zilei \u015fi contine crem\u0103 de fistic sau fructe de p\u0103dure. \u00cen magazine, pretul […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[426,5453,7406,482],"class_list":["post-232630","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-alimente","tag-casa","tag-craciun","tag-pret"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=232630"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232630\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=232630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=232630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=232630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}