{"id":232582,"date":"2024-12-17T16:28:36","date_gmt":"2024-12-17T16:28:36","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=232582"},"modified":"2024-12-17T16:28:36","modified_gmt":"2024-12-17T16:28:36","slug":"in-ce-afacere-de-succes-a-transformat-un-roman-ferma-familiei-dupa-ce-a-accesat-niste-fonduri-europene-si-a-venit-cu-noi-idei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=232582","title":{"rendered":"\u00cen ce afacere de succes a transformat un rom\u00e2n ferma familiei dup\u0103 ce a accesat ni\u015fte fonduri europene \u015fi a venit cu noi idei"},"content":{"rendered":"

\nRoman Mezdrea a mo\u015ftenit spiritul antreprenorial de la p\u0103rin\u0163i \u015fi a dorit s\u0103 contribuie la dezvoltarea fermei familiale. \u00cen 2018, a \u00eenfiin\u0163at o \u00eentreprindere individual\u0103, acces\u00e2nd fonduri europene \u00een valoare de peste 140.000 de euro prin GAL Bazinul Dornelor, pentru a crea brandul de br\u00e2nzeturi \u201eLa Izvorul Dornei\u201d.<\/strong><\/p>\n

\nCea mai mare parte din lapte provine de la v\u0103cu\u0163ele din ferma noastr\u0103, \u00eens\u0103 achizi\u0163ion\u0103m \u015fi de la gospodari din zon\u0103 care nu au unde s\u0103-\u015fi valorifice produc\u0163ia\u201d, explic\u0103 antreprenorul, care gestioneaz\u0103 o ferm\u0103 cu 20 de vaci \u015fi o mic\u0103 fabric\u0103 de procesare. Investi\u0163ia total\u0103 \u00een proiect s-a ridicat la 144.000 de euro, dintre care 10% a reprezentat contribu\u0163ia personal\u0103. A investit circa 100.000 de euro \u00een utilaje, tractor, balotier\u0103 etc., iar \u00een spa\u0163iul de procesare investi\u0163ia a fost de aproximativ 45.000 de euro. Ast\u0103zi, \u00een portofoliul \u201eLa Izvorul Dornei\u201d se reg\u0103sesc produse precum ca\u015fcaval, ca\u015fcaval afumat, br\u00e2nz\u0103 fermentat\u0103, unt, sm\u00e2nt\u00e2n\u0103, lapte acru etc. Fabrica de br\u00e2nzeturi \u201eLa Izvorul Dornei\u201d, situat\u0103 \u00een comuna Poiana Stampei, are un magazin \u00een cadrul unit\u0103\u0163ii de produc\u0163ie, iar produsele sunt disponibile \u015fi la evenimente precum \u201eIa\u015ful \u00een bucate\u201d.<\/p>\n

\nRecent, compania a intrat \u00een proiectul \u201eVia Profi\u201d, dezvoltat de re\u0163eaua de magazine Profi. \u201eSuntem prezen\u0163i \u015fi \u00een \u015fase magazine Super Profi din jude\u0163ul Suceava. Prin intermediul acestui proiect, ajungem mai aproape de consumator, dar \u015fi consumatorul mai aproape de noi\u201d, a declarat Roman Mezdrea, care lucreaz\u0103 al\u0103turi de al\u0163i doi colegi \u00een cadrul afacerii. \u201eAducem \u015fi un plus de valoare pentru localitate \u015fi pentru zon\u0103, chiar dac\u0103, deocamdat\u0103, la un nivel mic. Sper\u0103m s\u0103 ne dezvolt\u0103m, s\u0103 putem colecta mai mult lapte, s\u0103 sprijinim mai multe gospod\u0103rii \u015fi s\u0103 angaj\u0103m mai multe persoane.\u201d Produsele fabricate \u00een unitatea lui Roman Mezdrea se g\u0103sesc at\u00e2t \u00een magazinul propriu de prezentare, c\u00e2t \u015fi la t\u00e2rguri \u015fi evenimente precum \u201eIa\u015ful \u00een bucate\u201d.<\/p>\n

\n\"\"\"\"<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nCu o echip\u0103 restr\u00e2ns\u0103, antreprenorul se ocup\u0103 de toate etapele afacerii: de la producerea f\u00e2nului \u015fi \u00eengrijirea animalelor, la mulgerea vacilor, procesarea laptelui \u015fi v\u00e2nzarea produselor. \u201eProvoc\u0103ri sunt multe. \u00cemi amintesc c\u0103, \u00een pandemie, eram p\u0103zi\u0163i de armat\u0103 \u015fi trebuia s\u0103 umblu pentru a g\u0103si echipamente sau firme care s\u0103 ne ajute. Accesarea fondurilor europene a fost \u015fi ea o provocare, dar am reu\u015fit s\u0103 implement\u0103m proiectul cu succes \u015fi s\u0103 primim to\u0163i banii de la AFIR.<\/p>\n

\nDup\u0103 pandemie a \u00eenceput r\u0103zboiul, care a afectat v\u00e2nz\u0103rile \u2013 lumea era speriat\u0103 \u015fi nesigur\u0103.\u201d Un alt obstacol major a fost cre\u015fterea TVA-ului la produsele montane, de la 5% la 9%. \u201eAm fost nevoit s\u0103 suport eu diferen\u0163a pentru ca pre\u0163ul final s\u0103 r\u0103m\u00e2n\u0103 accesibil pentru clien\u0163i\u201d, explic\u0103 Roman Mezdrea. Industria lactatelor este dominat\u0103 de mari produc\u0103tori precum Lactalis, Danone, Hochland, FrieslandCampina \u015fi Olympus, care de\u0163in 60% din cifra de afaceri a sectorului. Cu toate acestea, \u00een ultimii ani, au ap\u0103rut \u015fi afaceri locale \u015fi branduri premium. \u201eCred c\u0103 putem avea mai mul\u0163i produc\u0103tori de lactate doar cu sprijin din partea statului. Noi nu avem bugete pentru marketing, promovare sau \u00eenchirierea spa\u0163iilor comerciale \u00een ora\u015fe. Aici, Profi ne-a sprijinit foarte mult\u201d, spune Roman Mezdrea.<\/p>\n

\nAntreprenorul promoveaz\u0103 produsele pe re\u0163elele de socializare \u015fi particip\u0103 la t\u00e2rguri, unde clien\u0163ii pot testa produsele. Totodat\u0103, a depus un proiect pentru a ob\u0163ine finan\u0163are \u00een vederea deschiderii unui magazin online, prin care s\u0103 livreze produsele \u00een toat\u0103 \u0163ara.  Online, produc\u0103torul va vinde practic produsele artizanale f\u0103cute dup\u0103 re\u0163ete mo\u015ftenite de la str\u0103bunici, iar unele produse sunt \u015fi certificate ca \u015fi Produs Montan. Online-ul este o zon\u0103 pe care au pariat mul\u0163i antreprenori locali, mai ales \u00een condi\u0163iile \u00een care ace\u015ftia nu pot ajunge \u00een toate ora\u015fele din \u0163ar\u0103 fizic \u015fi nici nu ar avea capacitate de produc\u0163ie c\u00e2t s\u0103 deserveasc\u0103 o \u00eentreag\u0103 re\u0163ea de magazine. <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n
\n

\nCinci idei de afaceri de la zero<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

\nIzvorul ideilor de business nu seac\u0103 niciodat\u0103, iar asta o demonstreaz\u0103 at\u00e2t noile, c\u00e2t \u015fi vechile genera\u0163ii de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit \u00een c\u0103utare de idei proaspete de afaceri, \u00eentr-un proiect sus\u0163inut de Banca Transilvania, menit s\u0103 pun\u0103 \u00een lumin\u0103 spiritul antreprenorial al Rom\u00e2niei de ast\u0103zi. G\u0103si\u0163i mai jos o selec\u0163ie de businessuri pornite de la zero \u015fi mai multe proiecte similare pe platforma www.zf.ro\/afaceri-de-la-zer<\/a>o.<\/strong><\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nMancini Creative Studio \u2013 atelier de ceramic\u0103<\/strong><\/span><\/p>\n

\nFondatoare: Roxana Mancini<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 1.000 de euro<\/p>\n

\nPortofoliu: obiecte din ceramic\u0103 (c\u0103ni, farfurii, bro\u015fe etc.) \u015fi obiecte personalizate prin sublimare<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online (dichisar.ro, iarmaroc.ro) \u015fi paginile proprii de socializare<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nPr\u0103jitoria cu pove\u015fti \u2013 cafenea \u015fi afacere social\u0103<\/strong><\/span><\/p>\n

\nAnul \u00eenfiin\u0163\u0103rii: 2021<\/p>\n

\nProfil: \u00eentre\u0163inere social\u0103 de inser\u0163ie \u2013 90% din profit este reinvestit \u00een comunitate<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103 cafenea: C\u00e2mpina (jud. Prahova)<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103 cafea: online, diverse b\u0103c\u0103nii \u015fi \u00een cafeneaua din C\u00e2mpina<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nFRYDAY \u2013 restaurante fast-food<\/span><\/strong><\/p>\n

\nFondator: Lucian Florea<\/p>\n

\nAnul lans\u0103rii: 2019<\/p>\n

\nNum\u0103r estimat de restaurante \u00een 2024: 15<\/p>\n

\nCifra de afaceri 2023: 28,6 milioane de lei<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nGr\u0103dina Cr\u0103ciun \u2013 produc\u0103tor de legume, fructe \u015fi conserve<\/span><\/strong><\/p>\n

\nFondatori: Mihai Cr\u0103ciun \u015fi familia sa<\/p>\n

\nAnul lans\u0103rii: 2011<\/p>\n

\nPortofoliu: zacusc\u0103, past\u0103 de tomate, gem, compot \u015fi altele<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie \u00een unitatea de procesare: 15.000 de euro<\/p>\n

\nCifra de afaceri 2023: 230.000 de lei<\/p>\n

\nCifra de afaceri estimat\u0103 pentru 2024: 250.000 de lei<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nAvido Bistro \u2013 brut\u0103rie-patiserie<\/strong><\/span><\/p>\n

\nFondatoare: M\u0103d\u0103lina Mitache<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: Tunari (jud. Ilfov)<\/p>\n

\nPortofoliu: p\u00e2ine cu maia, produse de patiserie, pr\u0103jituri<\/p>\n

\nPlanuri pentru 2025: extinderea \u00een Bucure\u015fti cu un concept nou; promovarea \u00een online<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 70.000 de euro<\/p>\n

\nNum\u0103r de angaja\u0163i: 4<\/p>\n

\nCifra de afaceri estimat\u0103 pentru 2024: 600.000 de lei<\/p>\n

\nCifra de afaceri vizat\u0103 pentru 2025: 1.800.000 de lei<\/p>\n

\n
\n

\n\"\"<\/a><\/p>\n

\nZF \u015fi Banca Transilvania au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO, o platform\u0103 dedicat\u0103 micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de munc\u0103. Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambi\u0163ie, curaj \u015fi determinare. Pove\u015ftile micilor antreprenori vor fi publicate \u00een ZF \u015fi pe platforma zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a>. <\/strong><\/p>\n

\n\u00cen Rom\u00e2nia sunt peste 500.000 de micro\u00eentreprinderi \u015fi firme mici, unde lucreaz\u0103 1,7 milioane de salaria\u0163i, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Roman Mezdrea a mo\u015ftenit spiritul antreprenorial de la p\u0103rin\u0163i \u015fi a dorit s\u0103 contribuie la dezvoltarea fermei familiale. \u00cen 2018, a \u00eenfiin\u0163at o \u00eentreprindere individual\u0103, acces\u00e2nd fonduri europene \u00een valoare de peste 140.000 de euro prin GAL Bazinul Dornelor, pentru a crea brandul de br\u00e2nzeturi \u201eLa Izvorul Dornei\u201d. Cea mai mare parte din lapte provine […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,7211,512],"tags":[6185,255,56786,11674,59368,8364,387,59367],"class_list":["post-232582","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-comert","category-revista-bm","tag-afaceri-de-la-zero","tag-antreprenori","tag-brand-de-lactate","tag-ferma","tag-la-izvorul-dornei","tag-lapte","tag-magazine","tag-roman-mezdrea"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232582","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=232582"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232582\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=232582"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=232582"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=232582"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}