{"id":230554,"date":"2024-10-02T09:00:00","date_gmt":"2024-10-02T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=230554"},"modified":"2024-10-02T09:00:00","modified_gmt":"2024-10-02T09:00:00","slug":"baby-business-maxi-profit-care-sunt-legumele-ce-au-devenit-adevarate-vedete-pe-mesele-romanilor-in-ultimi-ani-si-ce-profituri-aduc-acestea-producatorilor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=230554","title":{"rendered":"Baby-business, maxi-profit? Care sunt legumele ce au devenit adev\u0103rate vedete pe mesele rom\u00e2nilor \u00een ultimi ani \u015fi ce profituri aduc acestea produc\u0103torilor"},"content":{"rendered":"<p>\n<strong>De la ora\u015fe la sate, fructele \u015fi legumele baby au cucerit Rom\u00e2nia. \u00cens\u0103 aceste produse atractive sunt inaccesibile pentru mul\u0163i rom\u00e2ni, pentru c\u0103 sunt mai scumpe dec\u00e2t cele tradi\u0163ionale, astfel c\u0103 \u201evalul\u201d de a m\u00e2nca s\u0103n\u0103tos a fost prins mai ales de corporati\u015fti \u015fi copiii lor, care au \u00een pachetul de la \u015fcoal\u0103 baby morcovi.<\/strong><\/p>\n<p>\nBunica mea, care are aproape 70 de ani \u015fi nu a ie\u015fit niciodat\u0103 din \u0163ar\u0103 sau locuit vreodat\u0103 la ora\u015f, m\u0103n\u00e2nc\u0103 doar ro\u015fii cherry. Sora ei, cu cinci ani mai mare, le cultiv\u0103 de c\u00e2\u0163iva ani \u00een gr\u0103dina proprie. Ele consider\u0103 c\u0103 sunt mai bune dec\u00e2t \u201ero\u015fiile cu gust de \u0163ar\u0103\u201d pe care le caut\u0103 or\u0103\u015fenii. Ro\u015fiile cherry, despre care se crede c\u0103 sunt rezultatul unui amestec genetic \u00eentre ro\u015fiile de tip coac\u0103z s\u0103lbatic \u015fi ro\u015fiile domestice de gr\u0103din\u0103, au fost primele care s-au r\u0103sp\u00e2ndit \u00een toat\u0103 Rom\u00e2nia \u015fi au deschis drumul pentru alte legume mici (baby), precum baby spanac, baby morcovi \u015fi chiar castrave\u0163ii mini-snack.<\/p>\n<p>\nPia\u0163a acestor produse a evoluat \u00een ultimii ani, iar ele au devenit populare at\u00e2t printre cei mai bine pl\u0103ti\u0163i oameni din Bucure\u015fti, c\u00e2t \u015fi printre v\u00e2rstnicii din sate izolate, care tr\u0103iesc cu pensia minim\u0103. Popularitatea lor a crescut, pe de o parte, datorit\u0103 disponibilit\u0103\u0163i \u00een magazine, \u015fi, pe de alt\u0103 parte, datorit\u0103 promov\u0103rii lor de c\u0103tre bloggeri \u015fi influenceri culinari, care le-au inclus \u00een re\u0163etele lor. De cur\u00e2nd, chiar \u015fi comedian\u0163ii rom\u00e2ni au \u00eenceput s\u0103 le men\u0163ioneze \u00een spectacolele lor. V\u00e2nz\u0103rile \u0163in pasul cu popularitatea legumelor baby? \u201eRe\u0163etele cu legume baby au c\u00e2\u015ftigat popularitate datorit\u0103 versatilit\u0103\u0163ii lor \u015fi a aspectului atractiv, ele fiind frecvent prezentate \u00een materiale culinare, pentru mese s\u0103n\u0103toase \u015fi rapide. Putem spune c\u0103 acest trend nu se reflect\u0103 \u015fi \u00een co\u015ful de cump\u0103r\u0103turi, deoarece \u00een ultimii cinci ani am remarcat o sc\u0103dere a v\u00e2nz\u0103rilor la aceast\u0103 categorie, iar aceast\u0103 sc\u0103dere este str\u00e2ns legat\u0103 de cre\u015fterea pre\u0163urilor\u201d, spun reprezentan\u0163ii Lidl Rom\u00e2nia, cel mai mare lan\u0163 de magazine de comer\u0163 modern cu alimente de pe pia\u0163a local\u0103.<\/p>\n<p>\nAstfel, chiar dac\u0103 oamenii le consider\u0103 atractive \u015fi \u015fi-ar dori s\u0103 le consume, mul\u0163i nu \u015fi le permit, iar \u00een continuare, legumele baby sunt cump\u0103rate \u00een supermarketuri \u015fi magazine de profil \u00een principal de corporati\u015fti. Ei pot pl\u0103ti pre\u0163ul s\u0103n\u0103t\u0103\u0163ii \u015fi aleg aceste produse, care, \u00een ciuda dimensiunilor mici, au beneficii mari pentru corp.\u201eCre\u015fterea infla\u0163iei din ultimii ani a fost o provocare din cauza efectului pe care l-a avut \u015fi \u00eel are \u00een continuare asupra puterii de cump\u0103rare a consumatorilor. V\u00e2nz\u0103rile de fructe \u015fi legume baby au \u00eenregistrat o tendin\u0163\u0103 de sc\u0103dere, per total, \u00een magazinele noastre. \u00cen principal, aceste rezultate au fost determinate, pe de-o parte, de pre\u0163, iar pe de alt\u0103 parte, de alternativele de consum. Costurile de produc\u0163ie sunt mai mari per kilogram \u00een cazul fructelor \u015fi legumelor baby, fapt datorat productivit\u0103\u0163ii mai mici pe hectar comparativ cu legumele \u015fi fructele conven\u0163ionale\u201d, au explicat reprezentan\u0163ii Lidl Rom\u00e2nia.Retailerul german Lidl are peste 350 de magazine de discount \u00een Rom\u00e2nia, \u00een care se g\u0103sesc la raft baby morcovi, baby spanac, bio baby spanac, ardei snack f\u0103r\u0103 semin\u0163e, castrave\u0163i mini-snack \u015fi baby banane, de-a lungul \u00eentregului an, dar disponibilitatea lor difer\u0103 \u00een func\u0163ie de sezonalitate.<\/p>\n<p>\n&nbsp;<\/p>\n<p>\n<strong>Viitorul este despre adaptare<\/strong><\/p>\n<p>\n\u201e\u00cen ultimele \u015fase luni, am constatat o u\u015foar\u0103 cre\u015ftere a v\u00e2nz\u0103rilor la sortimentul baby morcovi \u00een timpul anului \u015fcolar, fa\u0163\u0103 de restul anului, fapt care ne semnaleaz\u0103 preocuparea p\u0103rin\u0163ilor pentru a oferi copiilor gust\u0103ri s\u0103n\u0103toase \u015fi u\u015for de consumat la \u015fcoal\u0103\u201d, au precizat reprezentan\u0163ii Lidl Rom\u00e2nia. De altfel, de departe, ro\u015fiile cherry sunt c\u00e2\u015ftig\u0103toare \u00een b\u0103t\u0103lia legumelor \u015fi fructelor de mici dimensiuni. Mini morcovii sunt considerati o delicates\u0103, pentru c\u0103 sunt mai fragezi \u015fi, astfel, mai gusto\u015fi, iar pentru copii sunt foarte atractivi. \u201eDorin\u0163ele \u015fi comportamentele consumatorilor evolueaz\u0103 constant, ele fiind influen\u0163ate de o multitudine de factori precum schimb\u0103rile socio-economice sau tendin\u0163ele \u00een ceea ce prive\u015fte s\u0103n\u0103tatea \u015fi sustenabilitatea. Credem c\u0103 succesul pe termen lung \u00een aceast\u0103 industrie depinde de capacitatea noastr\u0103 de a ne adapta \u015fi de a r\u0103spunde la diferite nevoi ale clien\u0163ilor no\u015ftri. Fructele \u015fi legumele baby sunt apreciate pentru gustul \u015fi versatilitatea lor, \u015fi, de\u015fi sunt produse care nu au o cerere foarte mare, noi vom continua s\u0103 diversific\u0103m sortimentul de produse proaspete, r\u0103spunz\u00e2nd cererii pentru op\u0163iuni s\u0103n\u0103toase \u015fi sustenabile\u201d, au mai spus reprezentan\u0163ii Lidl Rom\u00e2nia. \u00cen Rom\u00e2nia, nu exist\u0103 date privind pia\u0163a legumelor de mici dimensiuni, iar ceilal\u0163i retaileri activi local n-au dat curs solicit\u0103rii Business Magazin de a oferi informa\u0163ii \u015fi date privind v\u00e2nz\u0103rile din magazinele pe care le de\u0163in.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De la ora\u015fe la sate, fructele \u015fi legumele baby au cucerit Rom\u00e2nia. \u00cens\u0103 aceste produse atractive sunt inaccesibile pentru mul\u0163i rom\u00e2ni, pentru c\u0103 sunt mai scumpe dec\u00e2t cele tradi\u0163ionale, astfel c\u0103 \u201evalul\u201d de a m\u00e2nca s\u0103n\u0103tos a fost prins mai ales de corporati\u015fti \u015fi copiii lor, care au \u00een pachetul de la \u015fcoal\u0103 baby morcovi. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510,9421,7211,512],"tags":[16431,16994,415,387,24254,7183],"class_list":["post-230554","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","category-agricultura","category-comert","category-revista-bm","tag-fructe","tag-legume","tag-lidl","tag-magazine","tag-rosii","tag-tendinte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=230554"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230554\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=230554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=230554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=230554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}