{"id":230258,"date":"2024-09-22T08:00:00","date_gmt":"2024-09-22T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=230258"},"modified":"2026-04-10T17:32:46","modified_gmt":"2026-04-10T17:32:46","slug":"cine-este-mesterul-german-care-a-inventat-una-dintre-cele-mai-consumate-bauturi-de-pe-planeta-si-cum-a-reusit-el-sa-construiasca-un-imperiu-cu-bautura-ce-ii-poarta-numele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=230258","title":{"rendered":"Cine este me\u015fterul german care a inventat una dintre cele mai consumate b\u0103uturi de pe planet\u0103 \u015fi cum a reu\u015fit el s\u0103 construiasc\u0103 un imperiu cu b\u0103utura ce \u00eei poart\u0103 numele"},"content":{"rendered":"

\nMe\u015fterul german care a inventat berea pilsner c\u0103reia i-a dat numele, \u00een urm\u0103 cu mai bine de un secol \u015fi jum\u0103tate, nu avea cum s\u0103-\u015fi imagineze c\u0103 produsul s\u0103u va ajunge cunoscut \u00een \u00eentreaga lume. Cu siguran\u0163\u0103 \u00eens\u0103 c\u0103 i-a intuit poten\u0163ialul, pentru c\u0103 produsul creat de el avea de la \u00eenceput o perioad\u0103 de timp mai lung\u0103 \u00een care \u00ee\u015fi p\u0103stra calit\u0103\u0163ile fa\u0163\u0103 de alte licori cu care concura. Astfel, berea Beck\u2019s a c\u00e2\u015ftigat teren de la bun \u00eenceput, pentru c\u0103 putea fi exportat\u0103 din Germania, unde era produs\u0103, c\u0103tre Statele Unite.<\/strong><\/p>\n

\nBeck\u2019s face parte acum din portofoliul multina\u0163ionalei AB InBev, care \u00een 2023 a \u00eenregistrat v\u00e2nz\u0103ri globale de 59,4 mld. de dolari, \u00een cre\u015ftere fa\u0163\u0103 de 2022 (57,8 mld. dolari). Care este \u00eens\u0103 povestea celui care a inventat berea Beck\u2019s?<\/p>\n

\nHeinrich Beck s-a n\u0103scut \u00een 1832 \u00een ora\u015ful Gro\u00dfeislingen, aflat \u00een Germania de azi. A \u00eenv\u0103\u0163at meseria de berar la fabrica de bere local\u0103 Adler \u015fi, neg\u0103sind oportunit\u0103\u0163i de avansare profesional\u0103 or\u0103\u0163elul natal, a emigrat \u00een 1854, \u00eempreun\u0103 cu fratele s\u0103u, Joseph, \u00een Statele Unite ale Americii. A petrecut peste ocean zece ani, lucr\u00e2nd \u00een industria berii, \u00een mai multe afaceri de\u0163inute de antreprenori de origine german\u0103.<\/p>\n

\nS-a \u00eentors \u00een Germania \u015fi s-a stabilit \u00een ora\u015ful Bremen, unde a lucrat ini\u0163ial ca me\u015fter berar la fabrica St. Pauli-Brauerei, fondat\u0103 de L\u00fcder Rutenberg. \u00cen 1865, la un an de la \u00eencoarcerea \u00een Germania, s-a c\u0103s\u0103torit cu Christine Duering, cu care a \u00eentemeiat o familie cu patru copii.<\/p>\n

\nExperien\u0163a dob\u00e2ndit\u0103 \u00een timpul \u015federii sale \u00een America l-a ajutat pe Beck s\u0103 devin\u0103 \u00een scurt timp omul care conducea efectiv fabrica de bere, el av\u00e2nd o contribu\u0163ie important\u0103 la cre\u015fterea produc\u0163iei \u015fi extinderea fabricii. Astfel, Rutenberg s-a asociat cu Beck.<\/p>\n

\nLa 27 iunie 1873, Heinrich Beck a fondat, \u00eempreun\u0103 cu L\u00fcder Rutenberg (fostul s\u0103u patron) \u015fi cu agentul comercial Thomas May (fostul procurist), compania Kaiserbrauerei Beck & May o.H.G.<\/p>\n

\nBerea Kaiserbrauerei a \u00eenceput s\u0103 fie v\u00e2ndut\u0103 \u00een aprilie 1874, \u00een sticle verzi suflate manual, c\u0103tre restaurantele din zona Bremenului \u015fi \u00een acela\u015fi an a fost distins\u0103 cu o medalie de aur pentru cea mai bun\u0103 bere de c\u0103tre prin\u0163ul mo\u015ftenitor Frederic, viitorul rege al Prusiei \u015fi \u00eemp\u0103rat al Germaniei. Thomas May a ie\u015fit din afacere \u00een 1875, \u00een urma unui conflict de afaceri cu Beck. Compania a fost redenumit\u0103 Kaiserbrauerei Beck & Co., \u00eentruc\u00e2t Rutenberg nu a fost interesat s\u0103-\u015fi includ\u0103 numele \u00een denumirea companiei, iar ac\u0163iunile lui May au fost preluate de Johann Marwede, ginerele lui L\u00fcder Rutenberg, proprietarul unei agen\u0163ii comerciale. Prin implicarea noului partener, a fost organizat \u00een anul 1875 un prim transport de bere c\u0103tre Indiile de Est Olandeze.<\/p>\n

\nSchimbarea partenerilor provocat unele schimb\u0103ri, iar Heinrich Beck a renun\u0163at s\u0103 se mai implice \u00een activitatea comercial\u0103 a companiei pentru a se concentra asupra produc\u0163iei. Decizia s-a dovedit rapid a fi benefic\u0103 pentru companie, pentru c\u0103, eliberat de o parte a sarcinilor administrative, Beck a dezvoltat \u00een 1876 o bere \u00een stil pilsner (o bere de fermenta\u0163ie inferioar\u0103), care putea fi p\u0103strat\u0103 proasp\u0103t\u0103 o perioad\u0103 de timp mai \u00eendelungat\u0103 (luni de zile), fiind astfel potrivit\u0103 pentru transportul maritim peste ocean. Succesul berii pilsner a companiei Beck a fost confirmat \u00een 1876, c\u00e2nd a ob\u0163inut premiului I \u015fi medalia de aur pentru cea mai bun\u0103 bere continental\u0103 (european\u0103) la Expozi\u0163ia Centenar\u0103 de la Philadelphia. Cele dou\u0103 medalii \u015fi cheia de pe stema ora\u015fului Bremen au fost incluse un an mai t\u00e2rziu pe eticheta sticlei de bere Beck\u2019s, de unde s-a tras porecla \u201eSchl\u00fcsselbier\u201d (\u201eBerea cu cheie\u201d) \u00een \u0163\u0103ri ca Indonezia \u015fi Singapore.<\/p>\n

\nHeinrich Beck a murit \u00een 1881, iar dup\u0103 moartea sa, cumnatul s\u0103u, Friedrich Spiegel, a preluat conducerea fabricii de bere.<\/p>\n

\n\u00cen Rom\u00e2nia, berea Beck\u2019s  se reg\u0103se\u015fte \u00een portofoliul Bergenbier S.A., parte a grupului Molson Coors Beverage Company, unul dintre cei mai importan\u0163i produc\u0103tori de bere din Rom\u00e2nia. Bergenbier a \u00eencheiat anul 2023 cu o cifr\u0103 de afaceri de 907 milioane de lei, \u00een cre\u015ftere cu aproape 14% fa\u0163\u0103 de anul anterior.  <\/p>\n

\n\"\"<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\nCarte de vizit\u0103<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\n1832
\nse na\u015fte Heinrich Beck<\/strong><\/span><\/p>\n

\n1854 \u2013 1864
\nT\u00e2n\u0103rul berar neam\u0163 lucreaz\u0103 \u00een fabrici de bere \u00een SUA<\/strong><\/span><\/p>\n

\n1864
\nse \u00eentoarce \u00een Germania \u015fi lucreaz\u0103 \u00een cadrul afacerii fondat\u0103 de L\u00fcder Rutenberg<\/strong><\/span><\/p>\n

\n1873
\nHeinrich Beck \u00eentemeiaz\u0103 Kaiserbrauerei Beck & May o.H.G., care ulterior este redenumit\u0103 Kaiserbrauerei Beck & Co<\/strong><\/span><\/p>\n

\n1876
\neste lansat\u0103 berea Beck\u2019s<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Me\u015fterul german care a inventat berea pilsner c\u0103reia i-a dat numele, \u00een urm\u0103 cu mai bine de un secol \u015fi jum\u0103tate, nu avea cum s\u0103-\u015fi imagineze c\u0103 produsul s\u0103u va ajunge cunoscut \u00een \u00eentreaga lume. Cu siguran\u0163\u0103 \u00eens\u0103 c\u0103 i-a intuit poten\u0163ialul, pentru c\u0103 produsul creat de el avea de la \u00eenceput o perioad\u0103 de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,7211,512],"tags":[58674,31819,58673],"class_list":["post-230258","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-comert","category-revista-bm","tag-berea-pilsner","tag-capitalistul-saptamanii","tag-heinrich-beck"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=230258"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":230268,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/230258\/revisions\/230268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=230258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=230258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=230258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}