{"id":227054,"date":"2024-05-24T13:31:30","date_gmt":"2024-05-24T13:31:30","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=227054"},"modified":"2024-05-24T13:31:30","modified_gmt":"2024-05-24T13:31:30","slug":"povestea-unei-afaceri-romanesti-cu-radacini-stravechi-cum-reuseste-sa-faca-bani-cu-acelasi-produs-de-zeci-de-ani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=227054","title":{"rendered":"Povestea unei afaceri rom\u00e2ne\u015fti cu r\u0103d\u0103cini str\u0103vechi. Cum reu\u015fe\u015fte s\u0103 fac\u0103 bani cu acela\u015fi produs de zeci de ani"},"content":{"rendered":"

\nPovestea brandului de o\u0163et M\u0103r de rai \u00ee\u015fi are r\u0103d\u0103cinile \u00eentr-o veche fabric\u0103 fondat\u0103 \u00een anii \u201980 \u00een comuna Bato\u015f din jude\u0163ul Mure\u015f, la 14 kilometri distan\u0163\u0103 de Reghin, \u00eentr-o perioad\u0103 \u00een care produc\u0163ia de mere a \u00eentreprinderii agricole de stat (IAS), de 1.200 de hectare per livad\u0103, nu mai putea fi valorificat\u0103 corespunz\u0103tor. A\u015fa a \u00eenceput procesarea merelor, unul dintre produsele care au rezultat fiind o\u0163etul. Fabrica producea la acel moment o\u0163et de Bato\u015f, pe care \u00eel livra \u00een toat\u0103 \u0163ara. Ani mai t\u00e2rziu, povestea avea s\u0103 treac\u0103 prin mai multe etape.<\/strong><\/p>\n

\n <\/p>\n

\n\"\"Dup\u0103 anii \u201990, activitatea fabricii a sc\u0103zut, iar \u00een 2005 activele fabricii au fost preluate de firma Aceto, printr-un grup de investitori locali. P\u00e2n\u0103 \u00een 2019, unitatea a produs \u00een continuare, \u00een cantit\u0103\u0163i mai mici, \u00een condi\u0163iile \u00een care \u00een pia\u0163\u0103 mai ap\u0103ruser\u0103 \u015fi alte fabrici similare. \u00cen 2009, compania a intrat \u00een reorganizare judiciar\u0103, iar atunci a intervenit \u00een acest parcurs Marcus Ioan, care spune ast\u0103zi povestea fabricii. El a preluat societatea \u00eempreun\u0103 cu o firm\u0103 din Gala\u0163i, Consteh, a \u00eencercat s\u0103 redreseze lucrurile, iar ast\u0103zi, spune Marcus Ioan, businessul se afl\u0103 pe trend de cre\u015ftere.<\/p>\n

\n\u201eAm investit \u00een jur de 400.000 de euro. Cifra de afaceri pentru 2023 este de aproximativ 900.000 de lei, cu o cre\u015ftere de la 450.000 de lei \u00een 2022. Profitul ob\u0163inut a fost reinvestit \u00een retehnologizare \u015fi adaptare la cerin\u0163ele pie\u0163ei. Fabrica func\u0163ioneaz\u0103 cu doi angaja\u0163i \u015fi o persoan\u0103 cu statut contractual \u2013 inginer tehnolog\u201d, poveste\u015fte Marcus Ioan. Portofoliul M\u0103r de rai s-a extins astfel cu noi produse, incluz\u00e2nd sucul de mere, o\u0163eturile aromatizate natural \u2013 cu tarhon, leu\u015ftean, ment\u0103, trandafir, p\u0103p\u0103die sau picant \u2013 \u015fi o\u0163etul balsamic. Urm\u0103torul pas este introducerea \u00een pia\u0163\u0103 a unui nou sortiment \u2013 o\u0163etul de mere bio. Cel mai important client pentru companie este Solaris Plant \u2013 un distribuitor de produse naturiste, care a inclus \u015fi o\u0163eturile din Bato\u015f \u00een portofoliu, dar \u015fi o serie de retaileri din arealul jude\u0163elor Mure\u015f, Bistri\u0163a-N\u0103s\u0103ud \u015fi Cluj. Fabrica M\u0103r de rai este pozi\u0163ionat\u0103 \u00een bazinul pomicol al jude\u0163ului Mure\u015f, chiar \u00een inima Transilvaniei \u015fi lucreaz\u0103 cu mere coelctate din fermele tradi\u0163ionale din regiune, prin dubl\u0103 fermentare alcoolic\u0103 \u015fi acetic\u0103, folosind o metod\u0103 tradi\u0163ional\u0103, \u00een lemn de fag.<\/p>\n

\nProduc\u0163ia se face dup\u0103 re\u0163ete naturale, iar merele \u00ee\u015fi g\u0103sesc locul \u00een depozite cu capacitate de aproximativ 12.000 de tone. \u201eDac\u0103 produc\u0163ia este dificil\u0103, o \u015fi mai mare greutate apare pentru distribu\u0163ia produselor. Pentru a rezista pe pia\u0163\u0103, este important s\u0103 nu faci rabat de la calitate, chiar dac\u0103 sunt momente \u00een care po\u0163i fi tentat s\u0103 renun\u0163i. Perseveren\u0163a aduce \u00eens\u0103 rezultate. Este dificil s\u0103 faci produc\u0163ie \u00een Rom\u00e2nia \u015fi este chiar deosebit de dificil s\u0103 faci produc\u0163ie alimentar\u0103. Este o perioad\u0103 grea, dar cu at\u00e2t mai mult cre\u015fte satisfac\u0163ia realiz\u0103rii\u201d, spune Marcus Ioan. \u00cen prezent, fabrica poate produce o cantitate de aproximativ 20 de tone de o\u0163et pe lun\u0103, pe durata \u00eentregului an, \u015fi livreaz\u0103 \u00een sticle PET de jum\u0103tate de litru sau \u00een baxuri de \u015fase sau de dou\u0103sprezece sticle. \u00cen ceea ce prive\u015fte sucul, acolo cantitatea care poate fi produs\u0103 depinde de calitatea merelor, dar \u00een mod normal se pot produce 1.500-2.000 de litri de suc pe zi. Acesta este pasteurizat pe loc \u00een incinta fabricii \u015fi \u00eembuteliat \u00een recipiente speciale. Iar mai departe porne\u015fte \u00een c\u0103l\u0103toria c\u0103tre papilele gustative ale pofticio\u015filor.   <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nPortofoliul M\u0103r de rai s-a extins astfel cu noi produse, incluz\u00e2nd sucul de mere, o\u0163eturile aromatizate natural \u2013 cu tarhon, leu\u015ftean, ment\u0103, trandafir, p\u0103p\u0103die sau picant \u2013 \u015fi o\u0163etul balsamic.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\u201eAm investit \u00een jur de 400.000 de euro. Cifra de afaceri pentru 2023 este de aprocimativ 900.000 de lei, cu o cre\u015ftere de la 450.000 de lei \u00een 2022. Profitul ob\u0163inut a fost reinvestit \u00een retehnologizare \u015fi adaptare la cerin\u0163ele pie\u0163ei. Fabrica func\u0163ioneaz\u0103 cu doi angaja\u0163i \u015fi o persoan\u0103 cu statut contractual \u2013 inginer tehnolog.\u201c – <\/em>Marcus Ioan<\/strong><\/span><\/p>\n

\n
\n

\nCinci idei de afaceri de la zero<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

\nIzvorul ideilor de business nu seac\u0103 niciodat\u0103, iar asta o demonstreaz\u0103 at\u00e2t noile, c\u00e2t \u015fi vechile genera\u0163ii de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit \u00een c\u0103utare de idei proaspete de afaceri, \u00eentr-un proiect sus\u0163inut de Banca Transilvania, menit s\u0103 pun\u0103 \u00een lumin\u0103 spiritul antreprenorial al Rom\u00e2niei de ast\u0103zi. G\u0103si\u0163i mai jos o selec\u0163ie de businessuri pornite de la zero \u015fi mai multe proiecte similare pe platforma <\/strong>www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nStasera \u2013 bijuterii cu perle (Bucure\u015fti)<\/strong><\/span><\/p>\n

\nFondatoare: Anca C\u0103lug\u0103ru<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 3.000 de euro<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri estimat\u0103 pentru 2024: 30.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online \u015fi \u00eentr-un showroom pe strada Icoanei din Bucure\u015fti<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nSmart Kids Academy \u2013 centru educa\u0163ional (Bucure\u015fti)<\/strong><\/span><\/p>\n

\nFondatoare: Elvira B\u0103descu<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: \u00een zona Drumul Taberei din Bucure\u015fti<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nPaglia Joy \u2013 loc de joac\u0103 pentru copii (Bucure\u015fti)<\/strong><\/span><\/p>\n

\nFondator: Adrian Grigore<\/p>\n

\nInvesti\u0163ii: aproape 100.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: \u00een zona Berceni din Bucure\u015fti<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nSpark Generation \u2013 platform\u0103 educa\u0163ional\u0103 (Cluj-Napoca)<\/strong><\/span><\/p>\n

\nFondatori: Ruxandra Mercea, Florina Pop\u00eer\u0163ac \u015fi Raluca Manole<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 600.000 de euro<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri \u00een 2023: 500.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nCab\u2019N\u2019Go \u2013 cafenea (Bucure\u015fti) <\/strong><\/span><\/p>\n

\nFondator: Alexandru Popescu<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 37.000 de euro<\/p>\n

\n
\n

\n\"\"<\/p>\n

\nZF \u015fi Banca Transilvania au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO,<\/strong> o platform\u0103 dedicat\u0103 micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de munc\u0103. Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambi\u0163ie, curaj \u015fi determinare. Pove\u015ftile micilor antreprenori vor fi publicate \u00een ZF<\/em> \u015fi pe platforma zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a>.
\n\u00cen Rom\u00e2nia sunt peste 500.000 de micro\u00eentreprinderi \u015fi firme mici, unde lucreaz\u0103 1,7 milioane de salaria\u0163i, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.<\/p>\n

\nIntra\u0163i pe platforma <\/strong>www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero <\/strong><\/a>\u015fi descoperi\u0163i universul de companii create de micii antreprenori.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Povestea brandului de o\u0163et M\u0103r de rai \u00ee\u015fi are r\u0103d\u0103cinile \u00eentr-o veche fabric\u0103 fondat\u0103 \u00een anii \u201980 \u00een comuna Bato\u015f din jude\u0163ul Mure\u015f, la 14 kilometri distan\u0163\u0103 de Reghin, \u00eentr-o perioad\u0103 \u00een care produc\u0163ia de mere a \u00eentreprinderii agricole de stat (IAS), de 1.200 de hectare per livad\u0103, nu mai putea fi valorificat\u0103 corespunz\u0103tor. A\u015fa […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,7211,512],"tags":[6185,57853,280,57855,57854,57852],"class_list":["post-227054","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-comert","category-revista-bm","tag-afaceri-de-la-zero","tag-brand-de-otet","tag-fabrica","tag-firma-aceto","tag-mar-de-rai","tag-productiem-reghin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/227054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=227054"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/227054\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=227054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=227054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=227054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}