\n\u00cen cadrul salonului de vinuri \u015fi turism viticol REVINO, care va avea loc \u00een weekend-ul 11-13 mai, la Hotel Novotel pe Calea Victoriei, vizitatorii vor avea ocazia s\u0103 deguste peste 250 de vinuri lini\u015ftite \u015fi spumante, nout\u0103\u0163i de la crame sau vinuri \u00een exclusivitate, dar \u015fi s\u0103 afle detalii despre turismul viticol autohton.<\/p>\n
\nO parte dintre expozan\u0163i sunt chiar enologii sau proprietarii cramelor, ceea ce va transforma salonul de vinuri \u00eentr-un centru de \u00eent\u00e2lnire \u015fi socializare pentru oricine este pasionat de vinuri \u015fi dore\u015fte contact direct cu aceast\u0103 industrie. De asemenea, trei crame vin pentru prima dat\u0103 la salonul de vinuri Revino, iar vinurile premium din Georgia \u015fi Serbia sunt noutate absolut\u0103.<\/p>\n
\n\u201eRevino este despre oameni \u015fi pove\u015fti, iar fiecare edi\u0163ie vine cu expozan\u0163i noi, dar mai ales cu lans\u0103ri \u015fi surprize de la cramele participante, s\u0103 putem ar\u0103ta \u00eempreun\u0103 ce \u00eenseamn\u0103, de fapt, vinul rom\u00e2nesc, pus \u015fi \u00een context interna\u0163ional prin compara\u0163ia cu vinurile interna\u0163ionale prezente, demers pe care \u00eel promov\u0103m de mai bine de 12 ani\u201d, spune Alina Iancu, ini\u0163iatoarea proiectelor Revino.ro \u015fi CrameRomania.ro.<\/p>\n
\nPe l\u00e2ng\u0103 selec\u0163ia de vinuri premium de la crame mici \u015fi mijlocii din Rom\u00e2nia, care fac parte din identitatea Revino de a promova vinul rom\u00e2nesc, edi\u0163ia de anul acesta \u015fi-a propus s\u0103 aduc\u0103 \u00een discu\u0163ie importan\u0163a tehnologiei \u00een industria vinului \u015fi a materialelor de calitate, care aduc plus valoare unei experien\u0163e gastronomice, indiferent dac\u0103 vorbim de cunosc\u0103tori sau doar pasiona\u0163i.<\/p>\n
\nLa aceast\u0103 edi\u0163ie, publicul poate afla mai multe informa\u0163ii \u00eencep\u00e2nd de la tipurile de butoaie folosite de crame \u015fi \u00een\u0163elegerea importan\u0163ei tehnologiei \u00een acest proces p\u00e2n\u0103 la demonstra\u0163ii de utilizare de echipamente Airtender<\/a> pentru aerarea vinului \u015fi a cocktailurilor \u015fi despre p\u0103strarea corespunz\u0103toare a alimentelor, dar \u015fi importan\u0163a calit\u0103\u0163ii sticlei din care sunt f\u0103cute paharele.<\/p>\n \nEdi\u0163ia de anul acesta continu\u0103 cu seria evenimentelor educative de tip masterclass, av\u00e2nd \u00een premier\u0103 o \u00eent\u00e2lnire dedicat\u0103 vinurilor georgiene, sus\u0163inut\u0103 de Aurika Kroitor, ambasadoare a vinurilor georgiene, un masterclass dedicat apelor minerale la masa gourmet, al\u0103turi de somelierul de ap\u0103 Silvia \u015eerban \u015etef\u0103nuc\u0103, o incursiune \u00een vinurile din podgoria Dr\u0103g\u0103\u015fani al\u0103turi de enologul Oliver Bauer \u015fi un masterclass demonstrativ despre ustensile \u015fi tehnologii noi \u00een universul vinului \u015fi a alimentelor, sus\u0163inut de Ghazi Kortobi, specialist Airtender.<\/p>\n \n\u201eZiua de s\u00e2mb\u0103t\u0103 \u00eencepe cu masterclass-ul lui Oliver Bauer<\/a>, degustare de 6 vinuri din podgoria Dr\u0103g\u0103\u015fani, iar al doilea masterclass al zilei vine cu prezentare \u015fi demonstra\u0163ii de utilizare de echipamente Airtender<\/a> pentru aerarea vinului \u015fi a cocktailurilor \u015fi despre p\u0103strarea corespunz\u0103toare a alimentelor, toate acestea urmate de degust\u0103ri. Ziua de duminic\u0103 este completat\u0103 de un masterclass cu degustare de ape naturale din mai multe col\u0163uri ale lumii<\/a>, provenien\u0163\u0103 \u015fi asocierea apelor cu vin, br\u00e2nz\u0103 \u015fi ciocolat\u0103, iar al doilea masterclass ne introduce \u00een lumea vinurilor georgiene <\/a>unde vom degusta vinuri premium vinificate cu mai multe metode,\u201d explic\u0103 Alina Iancu.<\/p>\n \nDe asemenea, Revino Bucharest Wine Show va avea o zon\u0103 gourmet cu br\u00e2nzeturi maturate, ulei de m\u0103sline, cafea de specialitate \u015fi produse de panifica\u0163ie, pentru a completa experien\u0163a de degustare.<\/p>\n \nSalonul de vinuri pune accent \u015fi pe turism viticol, de aceea fiecare cram\u0103 va avea disponibil\u0103 at\u00e2t harta actualizat\u0103 a turismului viticol din \u0163ar\u0103 realizat\u0103 de CrameRomania.ro, c\u00e2t \u015fi signalistic\u0103 specific\u0103 pentru vizitatori ca s\u0103 \u00een\u0163eleag\u0103 pozi\u0163ionarea fiec\u0103rei crame \u00een context geografic. Harta viticol\u0103 a Rom\u00e2niei pune accent pe cramele care fac turism viticol, unde peste 80 de crame \u00ee\u015fi deschid por\u0163ile pentru turi\u015fti, 20 dintre ele ofer\u0103 inclusiv locuri de cazare, iar pentru restul se poate g\u0103si cazare \u00een vecin\u0103tate.<\/p>\n \nZilele de s\u00e2mb\u0103t\u0103 \u015fi duminic\u0103 ale Revino Bucharest Wine Show sunt dedicate pasiona\u0163ilor de vinuri care vor s\u0103 afle mai multe informa\u0163ii despre vinurile rom\u00e2ne\u015fti \u015fi interna\u0163ionale de calitate, dar \u015fi despre zonele viticole unde turismul viticol este dezvoltat.<\/p>\n \nZiua de luni, 13 mai, este dedicat\u0103 \u00een exclusivitate sectorului HoReCa, astfel \u00eenc\u00e2t speciali\u015ftii din industrie s\u0103 aib\u0103 posibilitatea unei atmosfere profesionale de degustare \u015fi de afaceri.<\/p>\n \n\u201eDe la an la an, observ\u0103m c\u0103 apar din ce \u00een ce mai multe locuri unde meniul are o list\u0103 de vinuri locale mult mai bine structurat\u0103, dar \u015fi apari\u0163ia platourilor de br\u00e2nz\u0103, care s\u0103 completeze experien\u0163a gastronomic\u0103. Credem c\u0103 o zi dedicat\u0103 degust\u0103rilor profesionale \u015fi \u00eent\u00e2lnirilor de business \u00eentre cele dou\u0103 industrii ajut\u0103 la facilitarea parteneriatelor, dar \u015fi a schimbului de informa\u0163ii despre profilul consumatorilor,\u201d adaug\u0103 Alina Iancu.<\/p>\n \nSalonul de vinuri este completat de edi\u0163ia gastronomic\u0103 de toamn\u0103, Revino Gourmet Show, cu accent pe asocierile dintre br\u00e2nzeturile maturate locale \u015fi vinuri, care va avea loc \u00eentre 5-6 octombrie 2024, tot la Hotel Novotel \u00een Bucure\u015fti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00cen cadrul salonului de vinuri \u015fi turism viticol REVINO, care va avea loc \u00een weekend-ul 11-13 mai, la Hotel Novotel pe Calea Victoriei, vizitatorii vor avea ocazia s\u0103 deguste peste 250 de vinuri lini\u015ftite \u015fi spumante, nout\u0103\u0163i de la crame sau vinuri \u00een exclusivitate, dar \u015fi s\u0103 afle detalii despre turismul viticol autohton. O parte […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[6095,244,7702,308],"class_list":["post-226520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-show","tag-turism","tag-vinuri","tag-weekend"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=226520"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226520\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=226520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=226520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=226520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}