\nJuc\u0103torii din industrie se uit\u0103 foarte atent la schimbarea de comportament a consumatorului \u015fi cu siguran\u0163\u0103 foarte mul\u0163i au planuri concrete de a investi \u00een capacit\u0103\u0163i noi \u015fi \u00een special \u00een eficientizare, a spus Raul Ciurtin, ac\u0163ionar, Verdino Green Foods, \u00een cadrul Conferin\u0163ei ZF Investi\u0163i \u00een Rom\u00e2nia, organizat\u0103 de Ziarul Financiar \u00een parteneriat cu CEC Bank, la Cluj-Napoca.<\/p>\n
\n\u201cDac\u0103 m\u0103sur\u0103m ce se \u00eent\u00e2mpl\u0103 \u00een retail este doar o parte a consumului, ceea ce an de an se schimb\u0103 \u00een comportamentul consumatorului. Consumatorul care \u00ee\u015fi cump\u0103r\u0103 b\u0103utur\u0103, m\u00e2ncare a migrat foarte mult c\u0103tre consum \u00een afara retailului. Foarte mult deja se las\u0103 banii \u00een platformele de delivery \u015fi c\u00e2t mai pu\u0163ine lucruri care nu \u0163in de zona de food sunt cump\u0103rate din retail. M\u0103surarea, din punctul meu de vedere al consumului nu este o m\u0103sur\u0103 neaparat a cifrelor din retail. Ce pot s\u0103 spun dincolo de faptul c\u0103 infla\u0163ia a afectat brusc pe o perioad\u0103 scurt\u0103 puterea de cump\u0103rare, cred c\u0103 totu\u015fi consumatorului rom\u00e2n \u00eei place foarte mult consumul. Chiar dac\u0103 se mut\u0103 provizoriu \u00een zone de pre\u0163 mai mic, nu renun\u0163\u0103 la consum \u015fi asta este foarte \u00eencurajator\u201d, sus\u0163ine Raul Ciurtin.<\/p>\n
\nCe a mai spus Raul Ciurtin, ac\u0163ionar, Verdino Green Foods:<\/strong><\/p>\n \n\u2666 Pentru industria alimentar\u0103 au fost active \u00een ultimele luni dou\u0103 programe mari multianuale, primul se nume\u015fte INVESTALIM, ajutor de stat \u015fi al doilea se nume\u015fte DR 22 pentru industrie, ambele cu bugete multianuale, cu un buget anual de 150 mil. aproximativ ambele. Pe ambele sesiuni \u015fi proiecte s-au depus proiecte de c\u0103tre industrie de peste 1 mld. respectiv pe un buget de co-finan\u0163are de 150 mil. s-au pus proiecte de c\u0103tre industrie de peste 1 mld. Asta arat\u0103 foarte clar nevoia industriei de a se \u00eennoi, de a face lucruri, de a urm\u0103ri tendin\u0163ele \u015fi nevoile consumatorului.<\/p>\n \n\u2666 Cred c\u0103 foarte mul\u0163i oameni care locuiesc \u00een Cluj v\u0103d un fenomen unic \u00een Rom\u00e2nia, \u00een care Clujul adun\u0103 foarte multe resurse umane, \u00een primul r\u00e2nd prin universit\u0103\u0163ile care sunt \u00een Cluj, iar acest lucru genereaz\u0103 un permanent consum, un stil de via\u0163\u0103, o via\u0163\u0103 cultural\u0103 tot mai sofisticat\u0103. Cred c\u0103 Clujul \u00een mod particular este un ora\u015f special din acest punct de vedere.<\/p>\n \n\u2666 Cred c\u0103 dincolo de orice plan de afaceri, a ap\u0103rut tot mai evident \u015fi pregnant cuv\u00e2ntul sustenabilitate. Pare cumva la \u00eenceput un cuv\u00e2nt pe care nu \u015ftim de unde s\u0103-l lu\u0103m. Global, cred c\u0103 este o preocupare destul de concret\u0103 \u015fi activ\u0103 transformat\u0103 \u00een m\u0103suri graduale prin care se urm\u0103re\u015fte stoparea cre\u015fterii polu\u0103rii sau limit\u0103rii resurselor pu\u0163ine, \u00een special pentru consumul de hran\u0103. Exist\u0103 \u00een mod evident dorin\u0163a \u015fi disponibilitatea s\u0103 se construiasc\u0103 alimente pe care consumatorul s\u0103 le consume \u015fi s\u0103 fie mul\u0163umit c\u0103 le consum\u0103 care s\u0103 fie construite din altfel din protein dec\u00e2t cele care provin din animalele din ferm\u0103. De ce? Pentru c\u0103 dac\u0103 vom cre\u015fte consumul bazat pe animelele din ferme nu ne ajunge apa, p\u0103m\u00e2ntul pentru c\u00e2\u0163i vom fi \u00een 2050. Pe de alt\u0103 parte, cu siguran\u0163\u0103 trebuie s\u0103 avem cu ce ne hr\u0103ni \u00een mod corespunz\u0103tor, iar m\u00e2ncarea trebuie s\u0103 fie accesibil\u0103.<\/p>\n \n\u2666 Noi \u00eencerc\u0103m folosind diverse surse, altele dec\u00e2t cele din ferme de protein\u0103 \u00een care s\u0103 venim c\u0103tre cei preocupa\u0163i \u015fi dispu\u015fi s\u0103 consume alimente pe baz\u0103 de protein altfel dec\u00e2t cea animal\u0103. Proteine bazate pe plante, maz\u0103re, soia, tot felul de plante nutritive, care implic\u0103 resurse mult mai pu\u0163ine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Juc\u0103torii din industrie se uit\u0103 foarte atent la schimbarea de comportament a consumatorului \u015fi cu siguran\u0163\u0103 foarte mul\u0163i au planuri concrete de a investi \u00een capacit\u0103\u0163i noi \u015fi \u00een special \u00een eficientizare, a spus Raul Ciurtin, ac\u0163ionar, Verdino Green Foods, \u00een cadrul Conferin\u0163ei ZF Investi\u0163i \u00een Rom\u00e2nia, organizat\u0103 de Ziarul Financiar \u00een parteneriat cu CEC […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[9891,474,8398,57440],"class_list":["post-225724","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-consumator","tag-industrie","tag-raul-ciurtin","tag-verdino-green-foods"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/225724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=225724"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/225724\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=225724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=225724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=225724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}