{"id":223822,"date":"2024-02-05T08:00:00","date_gmt":"2024-02-05T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=223822"},"modified":"2026-04-10T10:32:54","modified_gmt":"2026-04-10T10:32:54","slug":"de-la-joaca-la-profit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=223822","title":{"rendered":"De la joac\u0103 la profit"},"content":{"rendered":"<p>\n<strong>\u00cen opt ani de antreprenoriat, cu investi\u0163ii ce au dep\u0103\u015fit jum\u0103tate de milion de euro, antreprenoarea Andreea Moldovan a construit afacerea Love you Choux &amp; Livrez Fericire, care a ajuns la rulaje de 1,1 milioane de euro \u015fi o echip\u0103 de 27 de angaja\u0163i, o parte din ei fiind recruta\u0163i prin intermediul OLX Locuri de Munc\u0103.<\/strong><\/p>\n<p>\n\u201eLivrez Fericire a \u00eenceput dintr-o joac\u0103. Eram de meserie buc\u0103tar \u00eens\u0103 m-a atras mereu partea de cofet\u0103rie, patiserie \u015fi brut\u0103rie. Am facut o p\u00e2ine pentru mine acas\u0103 \u015fi evident c\u0103 am postat-o pe Instagram. Dup\u0103 aceea, m-a sunat un prieten s\u0103-i fac \u015fi lui pentru restaurant ni\u015fte chifle de burger. Un an mai t\u00e2rziu, m-a sunat cineva de la un lan\u0163 important de restaurante din Bucure\u015fti, pentru c\u0103 doreau s\u0103 foloseasc\u0103 chifle de la mine pentru burgerii lor. O lun\u0103 mai t\u00e2rziu aveam laboratorul gata, autoriza\u0163iile luate, cuptoarele coceau. A\u015fa a \u00eenceput povestea \u00een martie 2016\u201d, poveste\u015fte Andreea Moldovan, owner pastry chef la Love you Choux &amp; Livrez Fericire, despre \u00eenceputurile sale \u00een domeniul antreprenorial.<\/p>\n<p>\nInvesti\u0163ia ini\u0163ial\u0103, \u00een urm\u0103 cu opt ani, a fost de peste 30.000 de euro. \u201ePrima s\u0103rb\u0103toare mare, unde am lansat Cozonacii Gr\u0103su\u0163i\u00ae\ufe0f, a fost Pa\u015ftele din 2016\u201d, iar de atunci afacerea a prins aripi, intr\u00e2nd pe o pant\u0103 ascendent\u0103 care se men\u0163ine \u015fi \u00een prezent. Apoi, mai spune antreprenoarea, a reinvestit tot profitul \u00een dezvoltare, iar \u00een februarie 2018 a lansat pe pia\u0163\u0103 conceptul unic LOVE YOU CHOUX, despre care spune c\u0103 a avut un succes r\u0103sun\u0103tor. \u00cen iunie 2019, a ales un spa\u0163iu pentru primul magazin fizic, \u00een afara laboratorului, pe Calea Victoriei 136 (Bucure\u015fti), \u015fi pentru amenajarea acestuia a fost necesar un buget care a dep\u0103\u015fit 50.00 de euro. \u00cen 2020, dup\u0103 perioada de lockdown, magazinul \u015fi-a deschis por\u0163ile pentru clien\u0163i, pas care a fost cel mai important \u00een dezvoltarea afacerii, pentru c\u0103 a dep\u0103\u015fit grani\u0163ele impuse de lucrul exclusiv \u00een laborator.<\/p>\n<p>\n\u00cen decembrie 2020 a fost deschis\u0103 a doua loca\u0163ie, l\u00e2ng\u0103 primul laborator, un spa\u0163iu de v\u00e2nzare mic \u015fi cochet dedicat zonei de nord. La finalul lui 2021 laboratorul a fost mutat \u00eentr-un spa\u0163iu de peste 300 mp, \u00een urma unei investi\u0163ii de peste 150.000 de euro.<\/p>\n<p>\n\u201e\u00cen decembrie 2022 am deschis a treia loca\u0163ie, cea de care sunt extrem de m\u00e2ndr\u0103, fiind un spa\u0163iu pentru care m-am luptat cu greii din industrie. Este \u00een spatele Ateneului Rom\u00e2n, pe un col\u0163 absolut superb, la care visam de mic\u0103. Chiar am fost fascinat\u0103 de mic copil de aceast\u0103 strad\u0103 pentru c\u0103 mereu mi s-a p\u0103rut c\u0103 este cea mai frumoas\u0103 din Bucure\u015fti\u201d, declar\u0103 Andreea Moldovan. Conceptul, pentru dezvoltarea c\u0103ruia a fost alocat un buget de circa 250.000 de euro, este mai complex fa\u0163\u0103 de celelalte spa\u0163ii, incluz\u00e2nd \u015fi o zon\u0103 de cafenea de specialitate, dar un cocktail bar. \u201eTotul este mult mai dinamic, iar partea cu barul pe mine m\u0103 fascineaz\u0103 teribil. Am luat foarte \u00een serios mixologia, folosim \u015fi \u00een drink-uri doar ingrediente naturale, ne preg\u0103tim tot \u00een cas\u0103. Evit\u0103m s\u0103 folosim siropuri aromate cu tot felul de ingrediente pe care nu le putem citi repede de pe etichete\u201d, afirm\u0103 antreprenoarea.<\/p>\n<p>\nTot ea poveste\u015fte c\u0103 \u00een acest moment are o \u201eechip\u0103 unit\u0103 format\u0103 din 27 de oameni frumo\u015fi, dedica\u0163i, muncitori, cu care ne m\u00e2ndrim tare. Evident, anun\u0163urile de locuri de munc\u0103 sunt principalul mecanism de recrutare. \u015ei ce alt canal de c\u0103utare mai puternic decat OLX Locuri de Munc\u0103? Am ajuns la concluzia c\u0103, \u00een industria noastr\u0103, OLX Locuri de Munc\u0103 este cel mai la \u00eendem\u00e2n\u0103 motor de c\u0103utare pentru viitorul nostru coleg. Am \u00eencercat \u015fi pe alte c\u0103i, pe social media \u015fi alte platforme de recrutare, \u00eens\u0103 pentru noi, OLX Locuri de Munc\u0103 s-a dovedit platforma cu cea mai mare rat\u0103 de conversie &#8211; r\u0103spunsul posibililor angaja\u0163i vine mereu c\u00e2nd ai nevoie. Iar impactul este uria\u015f, deoarece f\u0103r\u0103 echipa complet\u0103, nu putem func\u0163iona la capacitate maxim\u0103\u201d, declar\u0103 Andreea Moldovan.<\/p>\n<p>\nOLX Locuri de munc\u0103 este platforma de recrutare online preferat\u0103 de sectorul candida\u0163ilor blue \u015fi grey collar, av\u00e2nd peste 570.000 de anun\u0163uri de angajare publicate pe parcursul anului 2023. Este locul unde candida\u0163ii \u015fi angajatorii din toat\u0103 \u0163ara se \u00eent\u00e2lnesc, una dintre cele mai tranzitate platforme de recrutare \u00een sectorul de blue \u015fi grey collar. Peste 128.000 de companii au recrutat \u00een anul 2023, aleg\u00e2nd platforma OLX Locuri de Munc\u0103. Peste 3 milioane de rom\u00e2ni \u015fi-au c\u0103utat un loc de munc\u0103 prin intermediul platformei OLX \u00een 2023 \u015fi au generat peste 6.1 milioane de aplic\u0103ri la anun\u0163urile de angajare disponibile \u00een 2023. Angaja\u0163ii buni nu sunt pe toate gardurile. Dar sunt mul\u0163i pe OLX Locuri de Munc\u0103. Omul potrivit la locul de munc\u0103 potrivit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00cen opt ani de antreprenoriat, cu investi\u0163ii ce au dep\u0103\u015fit jum\u0103tate de milion de euro, antreprenoarea Andreea Moldovan a construit afacerea Love you Choux &amp; Livrez Fericire, care a ajuns la rulaje de 1,1 milioane de euro \u015fi o echip\u0103 de 27 de angaja\u0163i, o parte din ei fiind recruta\u0163i prin intermediul OLX Locuri de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,7211,512],"tags":[24582,47607,255,56844],"class_list":["post-223822","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-comert","category-revista-bm","tag-advertorial","tag-andreea-moldovan","tag-antreprenori","tag-love-you-choux-livrez-fericire"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223822","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=223822"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223822\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":223842,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223822\/revisions\/223842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=223822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=223822"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=223822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}