{"id":223327,"date":"2024-01-18T14:19:04","date_gmt":"2024-01-18T14:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=223327"},"modified":"2026-04-10T10:02:52","modified_gmt":"2026-04-10T10:02:52","slug":"transformare-in-horeca-asistentii-virtuali-din-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=223327","title":{"rendered":"Transformare \u00een HoReCa: asisten\u0163ii virtuali din restaurante"},"content":{"rendered":"

\nTehnologia inteligen\u0163ei artificiale \u00ee\u015fi face loc \u00een fiecare industrie, venind s\u0103 simplifice o serie de activit\u0103\u0163i \u015fi procese prin automatizare, iar industria HoReCa nu este nici ea ocolit\u0103 de aceste noi solu\u0163ii menite s\u0103 creasc\u0103 eficien\u0163a \u015fi productivitatea businessurilor. Start-up-ul TapTasty, desprins din compania 11 Digits din Oradea, care a dezvoltat p\u00e2n\u0103 acum o serie de solu\u0163ii software pentru digitalizarea restaurantelor folosite de circa 100 de juc\u0103tori din domeniul HoReCa, lucreaz\u0103 la astfel de solu\u0163ii.<\/strong><\/p>\n

\nNoi avem deja implementat\u0103, doar trebuie s\u0103 o integr\u0103m \u00een serviciul nostru, \u015fi partea de comand\u0103 sub form\u0103 de AI – Natural Language Processing. Pe rom\u00e2ne\u015fte spus, \u00een aplica\u0163ii, \u00een kiosk, \u00een comanda vocal\u0103 inclusiv, poate \u00een viitorul foarte apropiat \u015fi din ma\u015fin\u0103, vei putea ap\u0103sa pe un buton \u015fi s\u0103 discu\u0163i cu aceast\u0103 entitate virtual\u0103 ca \u015fi cum ai discuta cu un om. Avantajul este c\u0103 aceast\u0103 entitate virtual\u0103 func\u0163ioneaz\u0103 dup\u0103 un anumit set de reguli stricte \u015fi nu obose\u015fte niciodat\u0103, poate fi tot timpul amabil\u0103 \u015fi vorbe\u015fte chiar \u015fi 70 de limbi, deci va putea s\u0103 vorbeasc\u0103 nativ \u00een toate limbile\u201d, a spus \u00een cadrul emisiunii ZF IT Generation Adorian Chiorean, CEO \u015fi cofondator al TapTasty.<\/p>\n

\nEl a ad\u0103ugat c\u0103 tehnologia AI va fi integrat\u0103 at\u00e2t \u00een solu\u0163iile de v\u00e2nzare, c\u00e2t \u015fi \u00een solu\u0163iile de marketing \u015fi \u00een cele de raportare \u015fi de previziuni. \u201eAI-ul va ajunge s\u0103 fac\u0103 analize legate de cum merg lucrurile \u00een businessul restaurantului \u015fi dup\u0103 anumi\u0163i indicatori, cum ar fi prognoza meteo sau dac\u0103 sunt evenimente, va putea s\u0103 \u00ee\u0163i spun\u0103: \u00abUite, asta e campania pe care \u0163i-o sugerez s\u0103 o faci\u00bb sau \u00ee\u0163i va spune: \u00abCam at\u00e2t vei vinde din produsul acesta\u00bb. \u015ei ar putea s\u0103-\u0163i spun\u0103 inclusiv, bazat pe re\u0163ete \u015fi pe tot ce g\u0103se\u015fte \u00een sistem, ce comenzi s\u0103 faci la furnizori \u2013 carne, legume etc. Va func\u0163iona ca \u015fi cum ai avea un asistent foarte potent pentru businessul t\u0103u.\u201d<\/p>\n

\nStart-up-ul \u015fi-a propus ca \u00een primele dou\u0103 luni ale acestui an s\u0103 integreze efectiv tehnologia AI \u00een solu\u0163iile sale. Echipa TapTasty a pornit \u00een urm\u0103 cu circa trei ani cu dezvoltarea de aplica\u0163ii mobile pentru restaurante care s\u0103 le ajute s\u0103 v\u00e2nd\u0103 online, \u00eens\u0103 treptat a dezvoltat mai multe solu\u0163ii pentru digitalizarea industriei HoReCa. \u201e\u00cen momentul de fa\u0163\u0103 avem valen\u0163e \u00een zona de v\u00e2nzare online – facem aplica\u0163ii de mobil native \u015fi website-uri pentru restaurante \u015fi am \u00eenceput s\u0103 dezvolt\u0103m \u015fi partea de comand\u0103 \u00een loca\u0163ie, deci avem valen\u0163e de v\u00e2nzare \u015fi \u00een loca\u0163ie \u2013 prin scanarea unui cod QR de la mas\u0103 \u015fi plasarea unei comenzi. \u015ei totodat\u0103 avem \u015fi acele kioskuri pe care le \u015ftim de la McDonald\u2019s, de la KFC, de la Burger King \u015f.a.m.d. Avem \u015fi noi dezvoltat\u0103 o astfel de variant\u0103 \u015fi chiar folosit\u0103 de anumi\u0163i clien\u0163i ai no\u015ftri. De asemenea, \u00eentre timp am dezvoltat mai multe variante de marketing, de fidelizare a clien\u0163ilor, at\u00e2t \u00een mediul online, c\u00e2t \u015fi \u00een mediul offline \u015fi am dezvoltat inclusiv foarte multe integr\u0103ri. Avem integr\u0103ri cu 20 de POS-uri \u00een Rom\u00e2nia, avem integr\u0103ri cu firme de livrare, avem integr\u0103ri chiar cu Glovo \u015fi urmeaz\u0103 s\u0103 facem \u015fi cu Tazz \u015fi cu Bolt, at\u00e2t pentru partea de livrare, c\u00e2t \u015fi pentru partea de inserare de comenzi. Deci practic suntem un serviciu all-in-one de v\u00e2nzare \u015fi de marketing pentru restaurante\u201d, a explicat Adorian Chiorean.<\/p>\n

\nStart-up-ul local miza pe venituri anuale recurente \u00een valoare de circa 200.000 de euro la final de 2023, \u00een cre\u015ftere cu 40-50% comparativ cu nivelul din 2022, \u00een condi\u0163iile \u00een care portofoliul s\u0103u se \u00eendreapt\u0103 c\u0103tre 100 de clien\u0163i. Printre clien\u0163ii TapTasty se num\u0103r\u0103 o serie de restaurante \u015fi lan\u0163uri de fast-food cunoscute precum Nuba, Tucano Coffee, Il Calcio, Pia\u0163a9 din Oradea, Dristor Kebab \u015fi Shaormeria B\u0103neasa. \u201eNoi am trecut p\u00e2n\u0103 acum de 10 milioane de euro ca sum\u0103 generat\u0103 pentru partenerii no\u015ftri \u00een cei trei ani de c\u00e2nd am semnat cu primul client. \u00cen sistem se plaseaz\u0103 c\u00e2teva zeci de mii de comenzi lunar pentru ei. Am reu\u015fit s\u0103 cre\u015ftem recuren\u0163a comenzilor pentru ei, pentru c\u0103 asta e ceea ce facem noi foarte bine, prin strategiile \u015fi prin func\u0163ionalit\u0103\u0163ile pe care noi le oferim \u00een sistem. Dac\u0103, de exemplu, agregatorii, precum Glovo, Tazz \u015f.a.m.d., aduc tot timpul clien\u0163i noi, noi fideliz\u0103m clien\u0163ii\u201c, a precizat Adorian Chiorean. Proiectul a luat na\u015ftere \u00een 2020, dezvolt\u00e2ndu-se ca un produs propriu \u00een cadrul companiei 11 Digits din Oradea, iar ulterior solu\u0163iile TapTasty au fost \u00eencorporate \u00eentr-o firm\u0103 separat\u0103 care a primit \u00een 2023 \u015fi prima investi\u0163ie \u00een valoare de 70.000 de euro. \u201e\u00cen 2023 am reu\u015fit s\u0103 ridic\u0103m o rund\u0103 de finan\u0163are din partea unui angel investor. Practic noi am dorit ca acest angel investor s\u0103 fie membru \u00een boardul nostru, dar el a zis de ce s\u0103 nu \u015fi investeasc\u0103. Este vorba despre Alin Merche\u015f. El are deja experien\u0163\u0103 \u00een antreprenoriat, av\u00e2nd la activ trei exituri \u00een zona de tech\u201c, a punctat el. Modelul de business al TapTasty presupune plata unui abonament lunar de 99 de euro sau de 199 de euro, acesta din urm\u0103 incluz\u00e2nd toate serviciile \u015fi func\u0163ionalit\u0103\u0163ile dezvoltate p\u00e2n\u0103 acum de start-up.   <\/p>\n

\n

\nRubrica \u201eStart-up Pitch\u201d<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\n\"\"Invitat: Diana Ceresmis, fondatoare \u015fi CEO al UpHave<\/strong><\/p>\n

\nCe face? A dezvoltat o platform\u0103 de tip marketplace unde magazinele de fashion vintage \u015fi second-hand \u00ee\u015fi pot pune la v\u00e2nzare articolele. Platforma a fost lansat\u0103 sub form\u0103 de MVP (minimum viable pro\u00adduct) \u00een cursul anului 2023, iar \u00een prezent \u00eenregistreaz\u0103 \u00eentre 35.000 \u015fi 40.000 de produse de la 10-12 magazine de articole fashion second-hand.<\/p>\n

\n\u201e\u00cen prezent, avem un trafic generat de 5.000 de utilizatori \u015fi ne a\u015ftept\u0103m s\u0103 avem cu adev\u0103rat boom de trafic \u015fi de v\u00e2nz\u0103ri \u00een momentul \u00een care vom implementa partea de marketplace \u2013 momentan este \u00een dezvoltare. Sper\u0103m s\u0103 ajungem la 10.000 de pl\u0103titori p\u00e2n\u0103 la jum\u0103tatea anului 2024. \u00cen prezent, co\u015ful mediu ajunge la valoarea de 40 de euro per comand\u0103.\u201c<\/p>\n

\n

\nRubrica \u201eStart-up Update\u201d<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\n\"\"1. Invitat: Alina Mitric\u0103, director comercial Retargeting.biz – o platform\u0103 de marketing automatizat all-in-one pentru magazinele online.<\/strong><\/p>\n

\nCe e nou? Compania local\u0103 Retargeting.biz va \u00eencheia anul acesta cu o cifr\u0103 de afaceri relativ constant\u0103 – 10 mil. lei, dar cu o rat\u0103 de profit mai mare, de circa 6,5% – 7%, \u00een condi\u0163iile \u00een care \u00een ultimii doi ani, businessul s-a orientat c\u0103tre atragerea de clien\u0163i medii \u015fi mari, schimb\u00e2ndu-\u015fi strategia de afaceri. La finalul lui 2021, Retargeting.biz a relansat platforma sa de marketing automatizat \u00een urma unei investi\u0163ii de circa 3 milioane de euro, iar de atunci s-a concentrat pe magazine online medii \u2013 cu un trafic de peste 40.000 \u2013 50.000 de vizite pe lun\u0103, \u015fi mari \u2013 cu un trafic de sute de mii de vizite pe lun\u0103 sau chiar un milion.<\/p>\n

\n\u201eToat\u0103 pia\u0163a a avut cre\u015ftere de pre\u0163uri, pia\u0163a \u00een sine, infla\u0163ia \u00een ultimii doi ani a fost crescut\u0103, \u00eens\u0103 noi am reu\u015fit ca \u00een ultimii doi ani s\u0103 nu avem nicio ajustare a pre\u0163urilor ca s\u0103 nu \u00eengreun\u0103m via\u0163a \u015fi oricum destul de dificil\u0103 a clien\u0163ilor. Practic, schimb\u00e2nd structura portofoliului, am reu\u015fit s\u0103 ne p\u0103str\u0103m aceea\u015fi rat\u0103 de profit \u015fi chiar s\u0103 cre\u015ftem un pic \u015fi s\u0103 avem un an c\u00e2t se poate de bun, av\u00e2nd \u00een vedere contextul care a fost mai delicat anul acesta pentru toat\u0103 industria.\u201c<\/p>\n

\n <\/p>\n

\n2. Invitat: Adorian Chiorean, CEO \u015fi cofondator al TapTasty – solu\u0163ii software pentru digitalizarea restaurantelor.<\/strong><\/p>\n

\nCe e nou? Start-up-ul local estimeaz\u0103 c\u0103 va \u00eencheia anul acesta cu venituri anuale recurente \u00een valoare de circa 200.000 de euro, \u00een cre\u015ftere cu 40-50% comparativ cu nivelul din 2022, \u00een condi\u0163iile \u00een care portofoliul s\u0103u se \u00eendreapt\u0103 c\u0103tre 100 de clien\u0163i. Printre clien\u0163ii TapTasty se num\u0103r\u0103 o serie de res\u00adtaurante \u015fi lan\u0163uri de fast-food cunoscute precum Nuba, Tucano Coffee, Il Calcio, Pia\u0163a9 din Oradea, Dristor Kebab \u015fi Shaormeria B\u0103neasa.<\/p>\n

\n

\nRubrica \u201eStart-up Boost\u201d<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

\n\"\"<\/strong>\"\"<\/strong>Invita\u0163i: Flavia Husar \u015fi Daniel Rosner, cofondatori ai Innovation Labs \u015fi Dan C\u0103lug\u0103reanu, partener Early Game Ventures<\/strong><\/p>\n

\nParteneriat \u00eentre Early Game Ventures \u015fi Innovation Labs<\/strong><\/p>\n

\nDaniel Rosner: \u201eInnovation Labs a pornit \u00een 2013 ca primul program de accelerare pentru start-up-uri tehnice din mediul universitar din Rom\u00e2nia \u015fi am avut de-a lungul timpului mai multe premiere. Acum suntem bucuro\u015fi ca pentru edi\u0163ia 2024 s\u0103 fim iar\u0103\u015fi primii \u00een ecosistem, s\u0103 fim primul program de preaccelerare pentru start-up-uri tehnice ce va \u00eencheia cohorta 2024 cu o investi\u0163ie semnificativ\u0103. Vorbim de o investi\u0163ie de 500.000 euro din partea Early Game Ventures, o premier\u0103 pentru ecosistemul rom\u00e2nesc de start-up-uri tech \u00een care avem numeroase oportunit\u0103\u0163i, dar \u015fi numeroase provoc\u0103ri, una dintre ele fiind cum finan\u0163\u0103m start-up-urile care au poten\u0163ial foarte mare, dar sunt la \u00eenceput de drum.\u201c<\/p>\n

\n
\n

\nUrm\u0103re\u015fte de luni p\u00e2n\u0103 vineri emisiunea pe www.zf.ro \u015fi pe pagina de Facebook a Ziarului Financiar de la ora 19.00 sau acceseaz\u0103 platforma
\nwww.zf.ro\/zf-it-generation<\/a><\/p>\n

\nZF IT Generation, emisiune lansat\u0103 de ZF \u00een noiembrie 2019 \u015fi realizat\u0103 \u00een prezent \u00eempreun\u0103 cu BCR Innovx,<\/strong> are ca \u0163int\u0103 descoperirea start-up-urilor hi-tech cu idei de produse sau servicii care vor duce la dezvoltarea unei noi genera\u0163ii de milionari din IT ai Rom\u00e2niei. Dup\u0103 mai bine de 370 de edi\u0163ii, emisiunea are un nou format \u00een care ad\u0103ug\u0103m o serie de rubrici pentru a aduce plus valoare \u00een ecosistemul local de start-up-uri tech \u2013 Start-up Pitch, Start-up Update, Start-up Boost, Start-up Star, Investor Watch, Sfatul expertului \u015fi What\u2019s Hot.<\/p>\n

\nDac\u0103 ave\u0163i un proiect de start-up tech scrie\u0163i-ne pe adresa de e-mail zfitgeneration@zf.ro.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tehnologia inteligen\u0163ei artificiale \u00ee\u015fi face loc \u00een fiecare industrie, venind s\u0103 simplifice o serie de activit\u0103\u0163i \u015fi procese prin automatizare, iar industria HoReCa nu este nici ea ocolit\u0103 de aceste noi solu\u0163ii menite s\u0103 creasc\u0103 eficien\u0163a \u015fi productivitatea businessurilor. Start-up-ul TapTasty, desprins din compania 11 Digits din Oradea, care a dezvoltat p\u00e2n\u0103 acum o serie […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510,571,512],"tags":[56723,8385,7436,204],"class_list":["post-223327","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","category-business-hi-tech","category-revista-bm","tag-asistentii-virtuali","tag-horeca","tag-restaurante","tag-tehnologie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=223327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":223346,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223327\/revisions\/223346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=223327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=223327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=223327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}