\nPetrecerea de Revelion din acest an, mai exact \u201cmesele \u015fi dansul\u201d organizate de restaurantele, cluburile, barurile \u015fi hotelurile din Bucure\u015fti, reprezint\u0103 o afacere de circa 100 de milioane de euro pentru actorii din ospitalitate, arat\u0103 calculele \u015fi estim\u0103rile ZF pe baza datelor din pia\u0163\u0103.<\/p>\n
\n\u00cen Rom\u00e2nia sunt undeva la 45.000 de restaurante, pizzerii, baruri \u015fi cafenele, dintre care aproape un sfert \u00een Bucure\u015fti. Dintre cele 10.000 de localuri din Capital\u0103, doar aproape o treime vor avea program organizat la trecerea dintre ani, spune Dragos Petrescu, fondatorul grupului City Grill \u015fi unul dintre cei mai puternici oameni de afaceri din ospitalitatea rom\u00e2neasc\u0103.<\/p>\n
\n\u201cCred c\u0103 sunt undeva la 3.000 de unit\u0103\u0163i care organizeaz\u0103 evenimente de Revelion \u00een 2023 \u00een Bucure\u015fti. Pre\u0163ul mediu e de circa 150 de euro de persoan\u0103\u201d, explic\u0103 el.<\/p>\n
\nLa o medie de 100-150 de persoane per \u201cpetrecere\u201d, rezult\u0103 c\u0103 industria de restaurante, cluburi \u015fi baruri \u00ee\u015fi va rotunji veniturile cu circa 45-65 mil. euro \u00eentr-o singur\u0103 noapte. Acestei sume i se mai adaug\u0103 \u00eens\u0103 \u015fi \u00eencas\u0103rile din industria hotelier\u0103, astfel c\u0103 suma urc\u0103 spre 100 mil. euro, potrivit datelor ZF.<\/p>\n
\n\u201cO parte din oameni au r\u0103mas \u00een Bucure\u015fti s\u0103 petreac\u0103 Revelionul, cum se \u00eent\u00e2mpl\u0103 \u00een fiecare an, dar cred c\u0103 foarte mul\u0163i au ales alte destina\u0163ii. Noi avem rezerv\u0103ri pentru cele dou\u0103 loca\u0163ii \u00een care organiz\u0103m Revelionul, mai sunt doar c\u00e2teva locuri libere \u00eentr-un restaurant, dar, \u00een principiu, s-a v\u00e2ndut foarte bine\u201d, spune Octavian Laz\u0103r, ac\u0163ionarul complexului hotelier Caro Hotels de pe strada Barbu V\u0103c\u0103rescu din zona de nord a Capitalei.<\/p>\n
\nPetrecerea de Revelion \u00een cadrul localurilor din grup cost\u0103 180 de euro de persoan\u0103, potrivit informa\u0163iilor de pe site-ul propriu. Pentru cei care doresc \u00eens\u0103 \u015fi cazare, plus brunch de 1 ianuarie, suma cre\u015fte. O camer\u0103 economy e 30 de euro per adult, \u00een timp ce una premium e 45 de euro\/ persoan\u0103, arat\u0103 aceea\u015fi surs\u0103.<\/p>\n
\n\u201cNu cred c\u0103 \u00ee\u015fi doresc clien\u0163ii ceva diferit \u00een 2023, dar cred c\u0103 e mai scump peste tot s\u0103 faci Revelionul. \u015ei pentru noi s-au scumpit toate \u015fi exist\u0103 o justificare pentru care, una peste alta, clientul final are mai mult de pl\u0103tit. P\u0103rerea mea e c\u0103 este o cre\u015ftere de minimum 30%\u201d, adaug\u0103 Octavian Laz\u0103r.<\/p>\n
\nDrago\u015f Petrescu de la City Grill spune c\u0103 ini\u0163ial setase pre\u0163ul pentru Revelion la 170 de euro per persoan\u0103, \u00eens\u0103 a decis s\u0103 \u00eel reduc\u0103 la 150 de euro, astfel c\u0103 cele 2.500 de locuri sunt ocupate \u00een totalitate.<\/p>\n
\n\u201cSuntem fully booked de o lun\u0103 deja, dar cred c\u0103 asta se datoreaz\u0103 \u015fi faptului c\u0103 am sc\u0103zut pre\u0163urile.\u201d<\/p>\n
\nPre\u0163urile variaz\u0103 de la un tip de local la altul, ele fiind influen\u0163ate de mai multe elemente, printre care \u015fi ce ofer\u0103 fiecare juc\u0103tor \u00een parte.<\/p>\n
\nSpre exemplu, hotelul Sheraton Bucharest are un pre\u0163 de 1.150 de lei per persoan\u0103 (230 de euro), cu posibilitatea unui discount de 10% pentru grupuri de peste 15 persoane. \u00cen aceast\u0103 sum\u0103 sunt incluse \u201cLive Show Performance cu trupa Heavy Rotation, muzic\u0103 de party asigurat\u0103 de DJ Nagro, un meniu g\u0103tit de Chef Ashlie Dias \u015fi echipa sa, open bar gata s\u0103 acopere toate preferin\u0163ele \u015fi, desigur, o zon\u0103 dedicat\u0103 \u015fi pentru cei mici, astfel \u00eenc\u00e2t toat\u0103 lumea s\u0103 se bucure de moment.\u201d<\/p>\n
\nDe\u015fi pre\u0163urile au crescut fa\u0163\u0103 de anii preceden\u0163i, \u00een contextul unei infla\u0163ii care de\u015fi a sc\u0103zut a r\u0103mas mult peste nivelul optim, restaurantele \u015fi hotelurile nu duc lips\u0103 de cerere.<\/p>\n
\n“Organiz\u0103m Revelionul \u00een trei localuri din grup \u015fi vom avea 1.100 de oaspe\u0163i \u00een noaptea dintre ani. Suntem sold-out deja”, spune Dani Caramihai, unul dintre ac\u0163ionarii grupului Fratelii. <\/strong>Sub umbrela Fratelli sunt deschise ast\u0103zi \u015fapte restaurante \u015fi \u015fapte cluburi. \u00cen portofoliul grupului se g\u0103sesc localuri sub branduri precum Biutiful, Fratelli, Fratellini, Unaderful \u015fi Carnivale Food Market.<\/span><\/p>\n \n\u201cAnul acesta nu organiz\u0103m eveniment dedicat Revelionului. Restaurantele Ginger Sushi Bar & Lounge pi Sharkia ram\u00e2n \u00eens\u0103 deschise \u00een regim a la carte. Acestea, de altfel, s-au \u015fi ocupat \u00een propor\u0163ie de 100%. La trecerea dintre ani, to\u0163i oaspe\u0163ii hotelului sunt a\u015ftepta\u0163i la Aristocool, care va r\u0103m\u00e2ne deschis p\u00e2n\u0103 la ora 02:00, oferind cocktailuri speciale \u015fi b\u0103uturi festive pentru a marca aceast\u0103 ocazie\u201d, afirm\u0103 \u015fi reprezentan\u0163ii Radisson Blu, un hotel de cinci stele din centrul Capitalei.<\/p>\n \n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Petrecerea de Revelion din acest an, mai exact \u201cmesele \u015fi dansul\u201d organizate de restaurantele, cluburile, barurile \u015fi hotelurile din Bucure\u015fti, reprezint\u0103 o afacere de circa 100 de milioane de euro pentru actorii din ospitalitate, arat\u0103 calculele \u015fi estim\u0103rile ZF pe baza datelor din pia\u0163\u0103. \u00cen Rom\u00e2nia sunt undeva la 45.000 de restaurante, pizzerii, baruri \u015fi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[12944,81,306,7436,7500],"class_list":["post-222755","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-actori","tag-afaceri","tag-bucuresti","tag-restaurante","tag-revelion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/222755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=222755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/222755\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=222755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=222755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=222755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}