\nRe\u0163eaua de cafenele 5 to go, fondat\u0103 \u00een 2015, a ajuns la 520 de unit\u0103\u0163i, dup\u0103 ce au fost inaugurate circa 100 de localuri noi \u00een acest an, spune Radu Savopol, cofondatorul conceptului.<\/p>\n
\nRitmul de expansiune este sub cel de anul trecut, c\u00e2nd compania a inaugurat 150 de unit\u0103\u0163i \u2666 \u00cen urm\u0103torii patru ani, re\u0163eaua \u015fi-a setat drept \u0163int\u0103 dublarea num\u0103rului de cafenele \u2666 5 to go este un concept lansat pe pia\u0163\u0103 acum circa opt ani, care a mizat pe o dezvoltare accelerat\u0103 cu ajutorul francizei.
\n <\/p>\n
\nRe\u0163eaua de cafenele 5 to go, fondat\u0103 \u00een 2015, a ajuns la 520 de unit\u0103\u0163i, dup\u0103 ce au fost inaugurate circa 100 de localuri noi \u00een acest an, spune Radu Savopol, cofondatorul conceptului.<\/span><\/p>\n \n\u201cAvem 520 de unit\u0103\u0163i, dintre care trei \u00een Fran\u0163a, unde mergem al\u0103turi de Donuterie (o alt\u0103 afacere local\u0103 – n.red.) \u015fi patru \u00een Ungaria. \u00cen Ungaria avem un master francizat, \u00een Fran\u0163a miz\u0103m pe modelul de joint venture, iar \u00een urm\u0103toarea pia\u0163\u0103 unde mergem – Slovacia, vom deschide noi direct\u201d, adaug\u0103 antreprenorul.<\/p>\n \nCompania a f\u0103cut primii pa\u015fi c\u0103tre pie\u0163ele externe \u00een 2022, continu\u00e2nd expansiunea \u00een acest an. \u00cen paralel, 5 to go a mizat \u015fi pe dezvoltarea \u00een Rom\u00e2nia.<\/p>\n \nRitmul de extindere din 2023 este sub cel de anul trecut, c\u00e2nd compania a inaugurat 150 de unit\u0103\u0163i. R\u0103m\u00e2ne \u00eens\u0103, de departe, cel mai alert din pia\u0163a de cafenele din Rom\u00e2nia. \u00cen paralel, au loc \u015fi o serie de \u00eenchideri, \u00eens\u0103 num\u0103rul e de regul\u0103 mult mai mic, de 10-15 pe an, conform celor mai recente date ZF.<\/p>\n \n5 to go este un concept lansat pe pia\u0163\u0103 acum circa opt ani, compania miz\u00e2nd pe o dezvoltare accelerat\u0103 cu ajutorul francizei.<\/p>\n \n\u00cen urm\u0103torii patru ani, re\u0163eaua \u015fi-a setat drept \u0163int\u0103 dublarea num\u0103rului de cafenele.<\/p>\n \n\u201c5 to go este unul dintre cele mai cunoscute branduri rom\u00e2ne\u015fti, dezvoltat de la zero, cu o notorietate \u00een cre\u015ftere, de 72% la nivel na\u0163ional, conform unor cercet\u0103ri de pia\u0163\u0103 realizate anul acesta. Sigur c\u0103 ne vom \u00eembun\u0103t\u0103\u0163i prezen\u0163a local\u0103 \u2013 am atins deja pragul de 500 de cafenele \u00een Rom\u00e2nia \u015fi viz\u0103m s\u0103 ajungem la 1.000 \u00een urm\u0103torii patru ani – \u015fi ne vom extinde la nivel interna\u0163ional, avem planuri mari \u00een zona asta\u201d, afirm\u0103 Radu Savopol.<\/p>\n \nEl adaug\u0103 c\u0103 echipa 5 to go \u00eencearc\u0103 s\u0103 fie c\u00e2t mai realist\u0103 \u00een previziuni, iar \u00een contextul imprevizibil actual, at\u00e2t pe plan economic, c\u00e2t \u015fi geopolitic, e greu s\u0103 faci estim\u0103ri pe termen lung.<\/p>\n \n\u201cNu ne place s\u0103 promitem lucruri pe care nu le putem implementa, de aceea derul\u0103m analize de pia\u0163\u0103 \u015fi ne ghid\u0103m dup\u0103 sfaturile exper\u0163ilor. Nu pot s\u0103 neg c\u0103 sunt o fire spontan\u0103 \u015fi \u00eemi place s\u0103 iau decizii uneori \u00een func\u0163ie de feelingul personal \u015fi al echipei, dar nu f\u0103r\u0103 s\u0103 avem calculele bine f\u0103cute \u00eenainte.\u201d<\/p>\n \nSpre exemplu, la nivel de \u00eentreag\u0103 re\u0163ea, 5 to go a ob\u0163inut \u00een 2023 afaceri de circa 41 mil. euro, cu aproximativ 37% mai mari dec\u00e2t anul anterior, conform calculelor ZF pe baza datelor exitente \u015fi a celor comunicate recent.<\/p>\n \n\u201c<\/span>A\u015f vrea s\u0103 pot spune c\u0103 suntem preg\u0103ti\u0163i pentru urm\u0103torii zece ani, dar e dificil s\u0103 te preg\u0103te\u015fti \u015fi s\u0103 faci planuri pe termen lung \u00een condi\u0163iile \u00een care ast\u0103zi totul este sub semnul imprevizibilului. Apar evenimente nea\u015fteptate pe toate planurile \u015fi \u00een toate domeniile, contextul financiar este incert, nout\u0103\u0163ile tehnologice nu contenesc s\u0103 ne surprind\u0103.\u201d<\/p>\n \n\u00cens\u0103, av\u00e2nd \u00een vedere tipicul afacerii 5 to go \u015fi ritmul alert de dezvoltare de p\u00e2n\u0103 acum, Radu Savopol spune c\u0103 grupul e \u00eentr-un proces de preg\u0103tire \u015fi adaptare continu\u0103.<\/p>\n \n\u201cNu avem niciodat\u0103 momente de respiro \u015fi suntem gata oric\u00e2nd pentru noi provoc\u0103ri, noi etape, noi parteneriate \u015fi schimb\u0103ri de direc\u0163ie, atunci c\u00e2nd situa\u0163ia le cere. Managementul schimb\u0103rii este de altfel cel mai dificil \u00eentr-un business \u015fi e nevoie de o capacitate excelent\u0103 de gestionare a resurselor \u015fi a echipei pentru a te adapta \u015fi a evolua, \u00een timp.\u201d<\/p>\n \n\u00cen pia\u0163a de cafenele, adaug\u0103 el, apar schimb\u0103ri importante de la un an la altul, chiar de la o zi la alta, dar unele lucruri r\u0103m\u00e2n constante. Printe ele, nevoia oamenilor de confort \u015fi de momente de r\u0103sf\u0103\u0163.<\/p>\n \n\u201cIar noi pl\u0103nuim s\u0103 r\u0103spundem acestei nevoi din ce \u00een ce mai bine. Evident c\u0103 exist\u0103 tendin\u0163e specifice de evolu\u0163ie \u00een toate sectoarele de business, legate de sustenabilitate \u015fi protejarea resurselor planetei, de distribu\u0163ia produselor, de preferin\u0163ele consumatorilor, iar noi suntem deschi\u015fi la tot ce e nou \u015fi vom \u0163ine pasul cu ele. Cu siguran\u0163\u0103 cafeaua va fi la fel de c\u0103utat\u0103 \u015fi iubit\u0103, chiar dac\u0103, probabil, vom avea mai multe re\u0163ete create de AI \u015fi aparate mult mai performante care s\u0103 ne ajute s\u0103 ob\u0163inem o experien\u0163\u0103 des\u0103v\u00e2r\u015fit\u0103 a gustului.\u201c<\/p>\n \n\u00cen urm\u0103 cu patru ani, \u00een ac\u0163ionariatul 5 to go (al companiei-mam\u0103) a intrat Mozaik Investments, un fond de investi\u0163ii cofondat de Sacha Dragic, cel care a \u00eenfiin\u0163at Superbet. Un fond st\u0103, de fel, un num\u0103r limitat de ani (3-5, uneori mai mul\u0163i) \u00eentr-un business \u00eenainte de a face exit, preferabil \u00een c\u00e2\u015ftig. Ce urmeaz\u0103 pentru 5 to go?<\/p>\n \n\u201cTot \u00een ceea ce prive\u015fte viitorul, 5 to go este \u015fi r\u0103m\u00e2ne un business al nostru, al familiei 5 to go cu care am pornit la drum. \u00cempreun\u0103 vom seta noi targeturi \u015fi ne vom dep\u0103\u015fi limitele. Desigur c\u0103 parteneriatele pe care le vom \u00eencheia \u015fi modelul de business se vor adapta schimb\u0103rilor care apar \u00een timp, adaptabilitatea fiind, p\u00e2n\u0103 la urm\u0103, unul dintre elementele cheie ale competitivit\u0103\u0163ii \u015fi succesului\u201d, conchide Savopol.<\/p>\n \nPia\u0163a autohton\u0103 de cafenele, mai ales cafenele de lan\u0163, e subdezvoltat\u0103. \u00cen Rom\u00e2nia exist\u0103 un num\u0103r relativ mic de lan\u0163uri, mai ales c\u00e2nd vine vorba de nume globale. Astfel, local sunt prezente Starbucks \u015fi McCafe (parte din grupul McDonald\u2019s), fiecare cu c\u00e2teva zeci de unit\u0103\u0163i. Exist\u0103 \u00eens\u0103 multe re\u0163ele interna\u0163ionale, \u00een frunte cu Costa Coffee (brandul e prezent pe pia\u0163a de cafea, dar nu pe cea de cafenele), care nu sunt sau nu mai sunt active \u00een Rom\u00e2nia. Unul dintre motivele invocate e c\u0103 pia\u0163a e prea mic\u0103. Lipsa lor a fost compensat\u0103 de apari\u0163ia unor nume rom\u00e2ne\u015fti precum 5 to Go sau Ted\u2019s. Totu\u015fi, loc de cre\u015ftere exist\u0103, iar dovad\u0103 stau \u015fi planurile 5 to go, de departe cel mai extins actor din domeniu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Re\u0163eaua de cafenele 5 to go, fondat\u0103 \u00een 2015, a ajuns la 520 de unit\u0103\u0163i, dup\u0103 ce au fost inaugurate circa 100 de localuri noi \u00een acest an, spune Radu Savopol, cofondatorul conceptului. Ritmul de expansiune este sub cel de anul trecut, c\u00e2nd compania a inaugurat 150 de unit\u0103\u0163i \u2666 \u00cen urm\u0103torii patru ani, re\u0163eaua […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[47646,43508,235,6551,47647],"class_list":["post-222736","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-5-to-go","tag-antreprenori-locali","tag-business","tag-cafenele","tag-radu-savopol"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/222736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=222736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/222736\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=222736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=222736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=222736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}