{"id":220633,"date":"2023-10-22T14:00:00","date_gmt":"2023-10-22T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=220633"},"modified":"2023-10-22T14:00:00","modified_gmt":"2023-10-22T14:00:00","slug":"de-la-soare-pana-in-farfurie-cum-isi-propune-transavia-sa-isi-asigure-in-totalitate-energia-din-surse-proprii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=220633","title":{"rendered":"De la Soare p\u00e2n\u0103 \u00een farfurie. Cum \u00ee\u015fi propune Transavia s\u0103 \u00ee\u015fi asigure \u00een totalitate energia din surse proprii"},"content":{"rendered":"

\n35 de milioane de euro din fonduri proprii a investit produc\u0103torul de carne de pui Transavia \u00een cel mai mare proiect de energie regenerabil\u0103 din industria alimentar\u0103 din Rom\u00e2nia. \u00cen urma acestei investi\u0163ii, compania \u00ee\u015fi va asigura \u00een totalitate energia din surse proprii. Planurile de viitor sunt la fel de ambi\u0163ioase: \u00een 3-4 ani, capacitatea de produc\u0163ie ar urma s\u0103 ajung\u0103 la un nou nivel record pentru sud-estul Europei. Cum? Prin investi\u0163ii masive \u00een extinderea \u015fi eficientizarea opera\u0163iunilor \u015fi prin achizi\u0163ii de noi juc\u0103tori din pia\u0163\u0103, declar\u0103 Ioan Popa, pre\u015fedintele \u015fi fondatorul Transavia.<\/strong><\/p>\n

\nDe la bob la furculi\u0163\u0103\u201d este strategia pe care a fost construit\u0103 Transavia, liderul pie\u0163ei locale de carne de pui, una dintre cele mai mari afaceri de familie, care de\u0163ine \u015fi produce brandul de carne de pui Fragedo \u015fi semipreparate pe baz\u0103 de pui Papane. Concret, controleaz\u0103 tot lan\u0163ul de produc\u0163ie \u015fi aprovizionare, de la cultivarea furajelor cu care sunt hr\u0103nite p\u0103s\u0103rile, \u00eentreg procesul de produc\u0163ie \u015fi p\u00e2n\u0103 la forma final\u0103 \u00een care ajung produsele pe raft. Acum, compania devine \u015fi independent\u0103 energetic.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\u00cen 2023 compania \u00eencheie implementarea celui mai mare proiect de energie regenerabil\u0103 din industria alimentar\u0103 din Rom\u00e2nia. \u00cenceput \u00een 2022,  proiectul a \u00eensemnat darea \u00een folosin\u0163\u0103 a unei sta\u0163ii de cogenerare de \u00eenalt\u0103 eficien\u0163\u0103 electric\u0103 \u015fi termic\u0103 \u015fi instalarea, \u00een toate punctele de lucru Transavia, a circa 30 de hectare de panouri fotovoltaice. Aceast\u0103 investi\u0163ie \u00een energie verde va asigura p\u00e2n\u0103 la 100% din energia electric\u0103 necesar\u0103 proceselor de produc\u0163ie \u015fi va sus\u0163ine \u015fi eliminarea anual\u0103 a 18 milioane kg CO2, echivalentul plant\u0103rii anuale a unei p\u0103duri de 900 de hectare (841.000 de copaci \/ an). \u201ePe l\u00e2ng\u0103 aceast\u0103 investi\u0163ie masiv\u0103 de 35 de milioane de euro din fonduri proprii, anul acesta avem \u015fi alte investi\u0163ii majore orientate c\u0103tre o nou\u0103 linie de procesare de ultim\u0103 genera\u0163ie, complet automatizat\u0103, care ne va permite dublarea capacit\u0103\u0163ii de procesare a c\u0103rnii de pui \u00een produse elaborate, c\u0103tre construc\u0163ia de hale noi pentru cre\u015fterea puilor \u015fi construc\u0163ia unei noi baze de depozitare cereale. Totodat\u0103, am pus accent pe sustenabilitate dezvolt\u00e2nd o nou\u0103 sta\u0163ie performant\u0103 de f\u0103inuri proteice care contribuie la circularitatea sub-produselor rezultate \u00een urma proceselor noastre tehnologice\u201d, afirm\u0103 Ioan Popa, pre\u015fedinte \u015fi fondator Transavia. Tot el spune c\u0103 \u015fi anul acesta a mizat pe investi\u0163ii strategice care \u00eent\u0103resc pozi\u0163ia companiei la nivel regional, precum cea \u00een energie regenerabil\u0103, \u00een moderniz\u0103ri, retehnologiz\u0103ri \u015fi cre\u015fterea capacit\u0103\u0163i de produc\u0163ie, dar \u015fi \u00een ceea ce prive\u015fte sustenabilitatea.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nDespre evolu\u0163ia din acest an a companiei, antreprenorul spune c\u0103 \u201ene-am adaptat volatilit\u0103\u0163ii \u015fi situa\u0163iei macroeconomice av\u00e2nd o abordare prudent-optimist\u0103. Am continuat s\u0103 oferim consumatorilor produse sigure. Am investit  strategic \u015fi ne-am axat, prin politica noastr\u0103 ZERO Pierderi, pe eficien\u0163a opera\u0163ional\u0103 \u015fi gestionarea cu aten\u0163ie a costurilor, de la bob la furculi\u0163\u0103\u201d. Pe de alt\u0103 parte, puncteaz\u0103 Ioan Popa, fluctua\u0163iile semnificative ale contextului general \u015fi modificarea cadrului fiscal recent complic\u0103 \u00eens\u0103 evaluarea multor factori care pot avea impact asupra indicatorilor de performan\u0163\u0103 ai Transavia. \u201eCu toate acestea, suntem hot\u0103r\u00e2\u0163i s\u0103 continu\u0103m s\u0103 monitoriz\u0103m cu aten\u0163ie costurile \u015fi veniturile noastre astfel \u00eenc\u00e2t s\u0103 putem optimiza profitabilitatea. Scopul nostru este de a men\u0163ine o cre\u015ftere s\u0103n\u0103toas\u0103 a afacerii \u015fi un profit constant \u015fi sustenabil \u00een ciuda acestor provoc\u0103ri \u00een curs de desf\u0103\u015furare\u201d, puncteaz\u0103 Ioan Popa.<\/p>\n

\n\"\"\"\"<\/p>\n

\nCerere peren\u0103. <\/strong>Spre deosebire de alte industrii care sunt influen\u0163ate de sezonalitate sau de fluctua\u0163ia puterii de cump\u0103rare, domeniul produc\u0163iei de carne de pui se poate baza pe consumator. Carnea de pui este un aliment de baz\u0103 pentru mesele rom\u00e2nilor \u015fi este cump\u0103rat\u0103 pe \u00eentreg parcursul anului. Chiar \u015fi pentru produsele pentru gr\u0103tar, unde v\u00e2rful v\u00e2nz\u0103rilor se \u00eenregistreaz\u0103 \u00een perioada aprilie-octombrie, \u201eam observat o tendin\u0163\u0103 de ie\u015fire din sezonalitatea specific\u0103 perioadei de gr\u0103tare \u015fi de extindere a consumului pe tot parcursul anului. Dar, de\u015fi \u00een cre\u015ftere, v\u00e2nz\u0103rile produselor pentru gr\u0103tar sunt \u00eenc\u0103 mici raportate la totalul v\u00e2nz\u0103rilor de carne proasp\u0103t\u0103 de pui\u201d, declar\u0103 Ioan Popa.<\/p>\n

\n\"\"Portofoliul companiei se bazeaz\u0103 pe carnea de pui exclusiv din produc\u0163ia proprie, Transavia fiind singurul produc\u0103tor din Rom\u00e2nia care \u00ee\u015fi produce singur to\u0163i puii, \u00eei hr\u0103ne\u015fte cu cerealele cultivate \u00een fermele vegetale proprii \u015fi \u00eei proceseaz\u0103 \u00een fabricile de\u0163inute. Lan\u0163ul de produc\u0163ie integrat 100%, \u201ede la bob la furculi\u0163\u0103, confer\u0103 stabilitate afacerii \u015fi ne asigur\u0103 \u00eentreg necesarul de carne de pui de calitate din propria produc\u0163ie. Fragedo, marca noastr\u0103 emblem\u0103, este cel mai bine v\u00e2ndut brand de carne de pui din Rom\u00e2nia\u201d. Gama reune\u015fte produse cum ar fi pui grill, piept de pui, burgeri, c\u00e2rn\u0103ciori, chiftele. \u00cen func\u0163ie de re\u0163eta aleas\u0103, o mas\u0103 cu carne de pui Fragedo se poate preg\u0103ti \u00eentre 10 \u015fi
\n30 de minute, gama ready meals reunind preparatele Papane – \u015fni\u0163ele, cordon bleu, nuggets, burgeri \u015fi aripioare.<\/p>\n

\nTransavia are 2.400 de angaja\u0163i care lucreaz\u0103 cu prec\u0103dere \u00een 31 ferme de cre\u015ftere a p\u0103s\u0103rilor \u015fi \u00een patru ferme de produc\u0163ie vegetal\u0103, \u00een fabrica de nutre\u0163uri combinate, \u00een trei abatoare de ultim\u0103 genera\u0163ie \u015fi \u00een fabrica de procesare a c\u0103rnii. \u00cen fermele Transavia, localizate \u00een opt jude\u0163e din Rom\u00e2nia, se produc anual peste 100.000 de tone de carne de pui.<\/p>\n

\nTendin\u0163ele globale de consum de carne arat\u0103 c\u0103 puiul se afl\u0103 \u00een topul cre\u015fterilor, r\u0103spunz\u00e2nd stilului de via\u0163\u0103 mai s\u0103n\u0103tos, bazat pe meniuri lejere, cu aport de calorii mai sc\u0103zut \u015fi echilibrat cu legume \u015fi condimente, arat\u0103 Ioan Popa. \u201eTotodat\u0103, consumatorii, inclusiv din Rom\u00e2nia, sunt tot mai interesa\u0163i de alimente produse \u00een mod sustenabil, care respect\u0103 standarde stricte \u015fi provin de companii responsabile, care comunic\u0103 transparent ce fac, nu ceea ce nu fac sau nu pun \u00een produse. Transavia este singura companie din sector care, \u00eenc\u0103 din 2019, public\u0103 rapoarte de sustenabilitate\u201d.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nCondimente suplimentare. <\/strong>Pe de alt\u0103 parte, antreprenorul nu poate face abstrac\u0163ie de presiunile externe cauzate de infla\u0163ia mare \u015fi de sc\u0103derea indexului de \u00eencredere al consumatorilor din \u00eentreaga Europ\u0103, care determin\u0103 modific\u0103ri ale comportamentului de achizi\u0163ie. \u201eTotu\u015fi, ca pentru \u00eentreg sectorul, cea mai mare provocare din acest an \u0163ine de eliminarea gr\u0103bit\u0103 \u015fi brutal\u0103 a facilit\u0103\u0163ilor fiscale pentru lucr\u0103torii din agricultur\u0103 care au fost introduse la jum\u0103tatea anului trecut \u015fi care ar fi trebuit s\u0103 fie \u00een vigoare p\u00e2n\u0103 \u00een 2027. Aceast\u0103 m\u0103sur\u0103, care \u00eenseamn\u0103 un efort uria\u015f de compensare pentru veniturile angaja\u0163ilor, corelat\u0103 cu lipsa grav\u0103 de for\u0163\u0103 de munc\u0103 creeaz\u0103 probleme extrem de mari oric\u0103rui antreprenor\u201d, adaug\u0103 Ioan Popa, care a pus bazele afacerii \u00een urm\u0103 cu 32 de ani.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\u00cen ceea ce prive\u015fte m\u0103sura modific\u0103rii salariului minim pe economie, aceasta nu va avea impact asupra Transavia – \u201esalariile angaja\u0163ilor no\u015ftri sunt competitive \u015fi se situeaz\u0103 deja peste nivelul minim pe economie stabilit de stat\u201d. O alt\u0103 provocare, puncteaz\u0103 Ioan Popa, \u0163ine de dinamica pie\u0163ei care a fost afectat\u0103 de cantit\u0103\u0163ile uria\u015fe de produse din carne de pui din Ucraina care, urmare a diferen\u0163elor de norme, pun presiune pe pre\u0163urile de v\u00e2nzare.<\/p>\n

\nCompania export\u0103 aproximativ 30% la sut\u0103 din produc\u0163ie, ajung\u00e2nd pe mesele consumatorilor din aproape 30 de \u0163\u0103ri, \u00eentre care Bulgaria, Croa\u0163ia, Congo, Estonia, Fran\u0163a, Germania, Grecia, Irlanda, Italia, Lituania, UK.<\/p>\n

\nC\u00e2t prive\u015fte viitorul, \u201ene dorim \u00eent\u0103rirea pozi\u0163iei la nivel na\u0163ional \u015fi interna\u0163ional prin investi\u0163ii masive \u00een extinderea \u015fi eficientizarea opera\u0163iunilor \u015fi prin achizi\u0163ii de noi juc\u0103tori din pia\u0163\u0103. Astfel, \u00een 3-4 ani, capacitatea de produc\u0163ie va atinge un nou nivel record pentru un sud-estul Europei, dep\u0103\u015find borna de
\n200.000 de tone de carne de pui anual. Vom eficientiza ac\u0163iunile \u015fi investi\u0163iile noastre, orient\u00e2ndu-ne c\u0103tre protejarea continu\u0103 a calit\u0103\u0163ii produselor \u015fi c\u0103tre respectarea celor mai \u00eenalte standarde de siguran\u0163\u0103 alimentar\u0103\u201d, conchide Ioan Popa.    <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\"\"\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

35 de milioane de euro din fonduri proprii a investit produc\u0103torul de carne de pui Transavia \u00een cel mai mare proiect de energie regenerabil\u0103 din industria alimentar\u0103 din Rom\u00e2nia. \u00cen urma acestei investi\u0163ii, compania \u00ee\u015fi va asigura \u00een totalitate energia din surse proprii. Planurile de viitor sunt la fel de ambi\u0163ioase: \u00een 3-4 ani, capacitatea […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,9421,531,512],"tags":[8363,18210,6089,11327,222,11532],"class_list":["post-220633","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-agricultura","category-energie","category-revista-bm","tag-carne","tag-energie-regenerabila","tag-farfurie","tag-ferme","tag-strategie","tag-transavia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/220633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=220633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/220633\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=220633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=220633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=220633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}