{"id":218628,"date":"2023-08-07T11:28:00","date_gmt":"2023-08-07T11:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=218628"},"modified":"2023-08-07T11:28:00","modified_gmt":"2023-08-07T11:28:00","slug":"oborul-turnul-babel-al-bucurestiului-cum-reuseste-oborul-care-timp-de-mai-bine-de-un-secol-a-fost-si-continua-sa-fie-un-loc-unde-banii-schimba-mainile-sa-satisfaca-in-era-online-ului-si-a-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=218628","title":{"rendered":"OBORUL, turnul Babel al Bucure\u015ftiului: Cum reu\u015fe\u015fte Oborul – care timp de mai bine de un secol a fost \u015fi continu\u0103 s\u0103 fie un loc unde banii schimb\u0103 m\u00e2inile – s\u0103 satisfac\u0103 \u00een era online-ului \u015fi a social media nevoile \u015fi curiozit\u0103\u0163ile oamenilor de pretutindeni, indiferent de genera\u0163ie, de statut social \u015fi de preferin\u0163e?"},"content":{"rendered":"

\nZona comercial\u0103 Obor – ce cuprinde Pia\u0163a Obor, Halele Obor, Zona 6 \u2013 Pia\u0163a de Produse Casnice \u015fi de Uz Gospod\u0103resc, Hala Terminal Pia\u0163a Obor, dar \u015fi Bazarul Obor din apropiere – a devenit treptat, \u00een ultimii ani, UN \u201eturn babel\u201d al Bucure\u015ftiului, atr\u0103g\u00e2nd comercian\u0163i \u015fi vizitatori din toate col\u0163urile lumii. Cum reu\u015fe\u015fte acest spa\u0163iu – care timp de mai bine de un secol a fost \u015fi continu\u0103 s\u0103 fie un loc unde banii schimb\u0103 m\u00e2inile – s\u0103 satisfac\u0103 \u00een era online-ului \u015fi a social media nevoile \u015fi curiozit\u0103\u0163ile oamenilor de pretutindeni, indiferent de genera\u0163ie, de statut social \u015fi de preferin\u0163e?<\/strong><\/p>\n

\nFie c\u0103 sunt localnici care vin la pia\u0163\u0103 pentru a-\u015fi face cump\u0103r\u0103turile s\u0103pt\u0103m\u00e2nale de fructe \u015fi legume, fie c\u0103 sunt vizitatori str\u0103ini care aleg s\u0103 admire aceast\u0103 destina\u0163ie devenit\u0103 turistic\u0103 \u015fi s\u0103 savureze un mic autentic, fie c\u0103 sunt imigran\u0163i care au g\u0103sit aici locul care s\u0103 le mai aline dorul de cas\u0103, Oborul este locul lor. Este locul tuturor. Unde mai pui c\u0103 aici \u00ee\u015fi dau \u00eent\u00e2lnire sute de produc\u0103tori autohtoni, sute de comercian\u0163i locali \u015fi, mai nou, o serie de antreprenori de peste hotare, care aduc \u00een inima Bucure\u015ftiului c\u00e2te ceva din savorile altor t\u0103r\u00e2muri \u00eendep\u0103rtate. \u201eMerg la Obor aproape \u00een fiecare weekend c\u00e2nd sunt acas\u0103 \u00een Bucure\u015fti, \u015fi asta de mai bine de 20 de ani. De ce? Pentru c\u0103 stau la circa \u015fapte minute de pia\u0163\u0103, pentru produse proaspete, bine\u00een\u0163eles, dar mai ales pentru c\u0103 Oborul e \u00een continuare locul \u00een care se reafirm\u0103 \u015fi se \u00eent\u0103resc rela\u0163iile sociale. Iubesc convivialitatea care se na\u015fte \u00een jurul m\u00e2nc\u0103rii aici, \u00een pia\u0163\u0103, \u00een dialogul cu v\u00e2nz\u0103torii care ne cunosc \u015fi ne recomand\u0103 lucruri sau re\u0163ete, \u00een familiaritatea chefliilor din fa\u0163a magazinului Jidvei, care fac \u015fi desfac ordinea lumii la o sticl\u0103 de vin \u015fi o ap\u0103 mineral\u0103 gratis. Dovada c\u0103 Oborul este foarte mult despre aceste rela\u0163ii sociale e mai nou \u015fi faptul c\u0103 pia\u0163a a devenit loc de \u00eent\u00e2lnire pentru comunitatea muncitorilor din Nepal, Sri Lanka sau alte \u0163\u0103ri din Asia, care, pe l\u00e2ng\u0103 hran\u0103, g\u0103sesc aici o burs\u0103 a locurilor de munc\u0103, a \u015ftirilor din \u0163ara lor sau chiar locuri cu m\u00e2ncare ca acas\u0103\u201d, spune Roxana Poede, om de publicitate \u015fi comunicare. Ea face referire, printre altele, la restaurantul Mathara Bath Kade, cu specific srilankez, amplasat \u00een zona Halelor Obor, aceasta fiind una dintre cele mai recente inaugur\u0103ri dintr-o arie pe care, c\u00e2nd vine vorba de ospitalitate, cei mai mul\u0163i o identific\u0103 cu micii de Obor, ajun\u015fi emblematici \u00een Capital\u0103.<\/p>\n

\nIndiferent de zi sau de or\u0103, \u00een fa\u0163a Terasei Obor e coad\u0103. Singura necunoscut\u0103 \u00een aceast\u0103 ecua\u0163ie e lungimea cozii, care se poate \u00eentinde mult \u015fi bine \u015fi care poate num\u0103ra, mai ales s\u00e2mb\u0103ta, pe la orele pr\u00e2nzului, chiar \u015fi sute de persoane, oameni care \u00ee\u015fi a\u015fteapt\u0103 lini\u015fti\u0163i r\u00e2ndul pentru a primi o por\u0163ie de mici. De\u015fi majoritatea celor dispu\u015fi s\u0103 stea o or\u0103 sau mai bine \u00een expectativ\u0103 pentru o por\u0163ie de mititei sunt rom\u00e2ni, exist\u0103 \u015fi c\u00e2\u0163iva turi\u015fti str\u0103ini care vin la pomul l\u0103udat. \u015ei l\u0103udat este, chiar \u015fi de publica\u0163ii str\u0103ine precum New York Times, care pentru o incursiune de 36 de ore \u00een Bucure\u015fti recomand\u0103 o vizit\u0103 la aceast\u0103 teras\u0103 cu afaceri de 6,5 milioane de lei anul trecut, cu 11% mai mult dec\u00e2t \u00een 2021. \u201eTerasa Obor este un vector de imagine pentru Pia\u0163a Obor. Un alt vector \u00eel reprezint\u0103 faptul c\u0103 mul\u0163i chefi vin \u015fi \u00ee\u015fi fac cump\u0103r\u0103turile de la noi \u015fi asta datorit\u0103 diversit\u0103\u0163ii. Avem mii de produse, de la mirodenii la legume-fructe \u015fi flori. Una dintre cele mai recente deschideri din Pia\u0163a Obor o reprezint\u0103 un magazin cu produse din Orientul \u00cendep\u0103rtat. Avem o palet\u0103 foarte larg\u0103 de clien\u0163i. \u00cenainte, cei mai mul\u0163i str\u0103ini veneau din China, acum avem \u015fi din India, Sri Lanka sau Pakistan\u201d, spune Andrei Popescu, directorul general al Pie\u0163ei Obor.<\/p>\n

\nCei mai mul\u0163i oameni definesc zona comercial\u0103 din cartierul Obor din Capital\u0103 drept Pia\u0163a Obor. \u00cen realitate, Pia\u0163a Obor (Pia\u0163a Nou\u0103) este doar o component\u0103 a acestei arii ce cuprinde \u015fi Halele Obor (un business comercial total separat) \u015fi Bazarul Obor din apropiere, arealul fiind delimitat de-o parte \u015fi de alta de magazinul Bucur Obor (acest precursor al centrelor comerciale moderne) \u015fi de Veranda Mall, un reprezentant al retailului de nou\u0103 genera\u0163ie. Zona pe care st\u0103 ast\u0103zi Pia\u0163a Obor, pia\u0163a nou\u0103, deschis\u0103 \u00een forma ei actual\u0103 acum mai pu\u0163in de 15 ani, este de mai bine de un secol un loc de pelerinaj pentru cump\u0103r\u0103torii \u00een c\u0103utare de fructe \u015fi legume proaspete \u015fi pentru produc\u0103torii care au avut \u00eentotdeauna nevoie de un loc de desfacere pentru a-\u015fi vinde recolta. Acest spa\u0163iu a trecut de-a lungul anilor prin varii transform\u0103ri \u015fi remodel\u0103ri, \u00eens\u0103 destina\u0163ia sa a r\u0103mas aceea\u015fi. \u201eT\u00e2rgul Mo\u015filor, actualmente Pia\u0163a Obor, este considerat\u0103 cea mai veche pia\u0163a agroalimentar\u0103 din sector, prima men\u0163iune istoric\u0103 fiind \u00een anul 1865. Ea este cea mai mare pia\u0163\u0103 din Rom\u00e2nia \u2013 amplasat\u0103 pe un platou de circa 29.000 mp \u2013 \u015fi totodat\u0103 una dintre cele mai cunoscute din Europa\u201d, spun reprezentan\u0163ii Administra\u0163iei Pie\u0163elor Sector 2.<\/p>\n

\n\"\"<\/a><\/p>\n

\nAst\u0103zi, Pia\u0163a Obor g\u0103zduie\u015fte circa 200-250 de produc\u0103tori locali \u015fi 100-150 de comercian\u0163i.<\/p>\n

\n\u201ePia\u0163a Obor este o zon\u0103 administrat\u0103 \u00een parteneriat public-privat de c\u0103tre societatea Pia\u0163a Obor Market & Complex Comercial SA \u015fi de Prim\u0103ria Sectorului 2. Este un parteneriat ce func\u0163ioneaz\u0103 din 2006-2007, \u00eens\u0103 el a fost edificat \u00een 2010, atunci c\u00e2nd a fost deschis \u015fi parterul \u00een forma lui actual\u0103\u201d, spune Andrei Popescu, reprezentantul companiei care administreaz\u0103 pia\u0163a. El adaug\u0103 c\u0103 \u00een aprilie-mai 2011 a fost inaugurat \u015fi etajul \u00eent\u00e2i, iar la finalul anului urm\u0103tor a venit r\u00e2ndul etajului secund.<\/p>\n

\nPia\u0163a veche, cea care a func\u0163ionat pe acest spa\u0163iu anterior, p\u00e2n\u0103 \u00een urm\u0103 cu circa 16-17 ani, era operat\u0103 doar de Administra\u0163ia Pie\u0163elor, adaug\u0103 reprezentan\u0163ii Pia\u0163a Obor Market & Complex Comercial SA.<\/p>\n

\n\"\"\u201e\u00cen august 2007, pia\u0163a veche a fost desfiin\u0163at\u0103, (…) fiind \u00eenlocuit\u0103 cu o cl\u0103dire masiv\u0103 pe mai multe niveluri. Din vechea Pia\u0163\u0103 Obor face parte \u015fi zona 6 \u2013 Pia\u0163a de Produse Casnice \u015fi de Uz Gospod\u0103resc din strada Ziduri Mo\u015fi, nr 5B, sector 2. Ea face din 2012 obiectul unui contract de concesiune \u00eencheiat cu SC New Obor SRL\u201d, spun oficialii de la Administra\u0163ia Pie\u0163elor sector 2.<\/p>\n

\nFirma New Obor SRL, cu afaceri de 2,4 milioane de lei anul trecut (plus 5%), este controlat\u0103 \u00een mod egal de Alin Dumitru Berbecaru \u015fi de Laura Berbecaru. Ea mai de\u0163ine \u015fi Terasa Obor \u2013 cea care serve\u015fte mici \u00een Pia\u0163a Obor, dar \u015fi firma Fabrica de mici SRL, f\u0103r\u0103 rezultate financiare depuse.<\/p>\n

\nAdministra\u0163ia Pie\u0163elor sector 2 administreaz\u0103 – \u00een mod direct sau \u00een baza contractelor de concesiune, a parteneriatelor public-private sau a asocierilor, \u00eencheiate de autorit\u0103\u0163ile administra\u0163iei publice locale ale sectorului 2 \u2013 patrimoniul tuturor pie\u0163elor. Este vorba despre cinci pie\u0163e agro-alimentare \u00een administrare direct\u0103, inclusiv Hala Terminal Pia\u0163a Obor, o cl\u0103dire diferit\u0103 de cea a pie\u0163ei noi. Acestora li se adaug\u0103 alte opt operate \u00een varii forme de parteneriat, inclusiv Pia\u0163a Obor \u015fi Zona 6 \u2013 Pia\u0163a de Produse Casnice \u015fi de Uz Gospod\u0103resc (administrat\u0103 de firma New Obor SRL). \u201eAdministra\u0163ia Pie\u0163elor Sector 2 a fost \u00eenfiin\u0163at\u0103 prin Decizia nr 109\/05.02\/1971 a Comitetului Executiv al Consiliului Popular al Municipiului Bucure\u015fti \u015fi este organizat\u0103 \u015fi func\u0163ioneaz\u0103 ca institu\u0163ie public\u0103 finan\u0163at\u0103 din venituri proprii \u015fi subven\u0163ii acordate de la bugetul local (…) func\u0163ion\u00e2nd ca serviciu public de interes local (…) \u015fi fiind \u00een subordinea Consiliului Local Sector 2\u201d, spun reprezentan\u0163ii insitu\u0163iei. Cea mai nou deschis\u0103 pia\u0163a din sector este Pia\u0163a Colentina, \u00eens\u0103 aceasta a fost de fapt redeschis\u0103 dup\u0103 finalizarea lucr\u0103rilor de modernizare, proces finalizat \u00een 2020. \u201eEste una dintre cele mai moderne pie\u0163e din \u0163ar\u0103\u201d, explic\u0103 oficialii de la Administra\u0163ia Pie\u0163elor Sector 2.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nSe mai pot deschide \u00eens\u0103 pie\u0163e noi \u00een Rom\u00e2nia? Da, dar \u00een ultimii ani nu s-au mai construit.<\/p>\n

\n\u201eAdministratorii de pie\u0163e au ales s\u0103 modernizeze pie\u0163ele agroalimentare existente, iar \u00een municipiile\/ora\u015fele unde s-au dezvoltat cartiere, s-au \u00eenfiin\u0163at pie\u0163e volante\u201d, spun reprezentan\u0163ii Asocia\u0163iei Administratorilor de Pie\u0163e din Rom\u00e2nia (AAPR). \u00cen cele de 37 de entit\u0103\u0163i membre, AAPR adun\u0103 peste 250 de pie\u0163e agroalimentare, mixte \u015fi volante \u015fi cinci pie\u0163e en-gros, cu un total de 17.500 de tarabe \u015fi 10.000 de spa\u0163ii comerciale. Acestea sunt amplasate \u00een 32 de municipii \u015fi ora\u015fe din Rom\u00e2nia. \u00cen Bucure\u015fti, \u00een sectorul 2, pe lista Asocia\u0163iei Administratorilor de Pie\u0163e din Rom\u00e2nia figureaz\u0103 14 pie\u0163e, inclusiv Pia\u0163a Obor, Hala Terminal Obor \u015fi zona 6 \u2013 T\u00e2rg de Produse Casnice \u015fi de Uz Gospod\u0103resc. Membru este \u00eens\u0103 \u015fi Ci-Co SA, firma care administreaz\u0103 Halele Obor, este vorba de cl\u0103direa amplasat\u0103 vizavi de Pia\u0163a Obor, cele dou\u0103 fiind separate de terasa cu mici, printre altele.<\/p>\n

\nCi-Co SA, o firm\u0103 cu afaceri de 11 milioane de lei anul trecut, \u00een u\u015foar\u0103 sc\u0103dere fa\u0163\u0103 de 2021, este de\u0163inut\u0103 \u00een propor\u0163ie de 97% de SIF Muntenia (redenumit\u0103 recent Bedrock Investment Group SA).<\/p>\n

\nReprezentan\u0163ii AAPR spun c\u0103 pie\u0163e agroalimentare din Rom\u00e2nia sunt de\u0163inute de c\u0103tre unit\u0103\u0163ile administrativ teritoriale, respectiv de c\u0103tre prim\u0103rii \u015fi sunt administrate prin direc\u0163ii, servicii, societ\u0103\u0163i cu capital de stat sau societ\u0103\u0163i private care au asocieri \u00een participa\u0163iune cu UAT-ul. \u201e\u00cen Rom\u00e2nia exist\u0103 foarte pu\u0163ine pie\u0163e private.\u201d Dintre toate pie\u0163ele agroalimentare existente \u00een Rom\u00e2nia, Pia\u0163a Obor din Bucure\u015fti este cea mai mare, dup\u0103 num\u0103rul de produc\u0103tori \u015fi comercian\u0163i. Cl\u0103direa ce g\u0103zduie\u015fte Pia\u0163a Obor dispune de un subsol cu parcare, de parter \u015fi dou\u0103 etaje. \u201eParterul este destinat produc\u0103torilor de fucte \u015fi legume. La etajul unu se afl\u0103 spa\u0163ii comerciale pentru cei care v\u00e2nd produse alimentare, iar la cel de-al doilea etaj se g\u0103sesc articole de uz gospod\u0103resc, \u00eembr\u0103c\u0103minte, \u00eenc\u0103l\u0163\u0103minte \u015fi cosmetice\u201d, spun oficialii de la Administra\u0163ia Pie\u0163elor sector 2. O bun\u0103 perioad\u0103 de timp, acum mai multe decenii, \u00een pia\u0163\u0103 a fost permis\u0103 doar comercializarea de produse alimentare provenite din rural. Acum exist\u0103 at\u00e2t produc\u0103tori, c\u00e2t \u015fi comercian\u0163i. \u201eAm p\u0103strat zona de pia\u0163\u0103 tradi\u0163ional\u0103, dar am ad\u0103ugat \u015fi zona de comer\u0163 modern pe care o g\u0103sim la etaje\u201d, spune Andrei Popescu, directorul general al Pie\u0163ei Obor. El adaug\u0103 c\u0103 nu \u00ee\u015fi dore\u015fte s\u0103 duc\u0103 pia\u0163a \u015fi \u00een zona online, \u00eentr-o perioad\u0103 \u00een care tot mai mult\u0103 lume vorbe\u015fte despre comer\u0163 virtual. \u201eVrem ca oamenii s\u0103 vin\u0103 \u015fi s\u0103 cumpere cu v\u0103zul, cu mirosul \u015fi cu gustul. Oamenii pentru asta vin la noi.\u201d<\/p>\n

\nPia\u0163a are \u00een continuare la parter circa 200-250 de produc\u0103tori locali, num\u0103rul lor variind \u00een func\u0163ie de sezon. Lor li se adaug\u0103 \u015fi comercian\u0163ii (societ\u0103\u0163i comerciale), circa 100-150. \u201eDintre produc\u0103torii cu care am pornit la drum, mai sunt cu noi 20-30% \u015fi asta pentru c\u0103 \u00een 2015, o lege a decis c\u0103 nu mai exist\u0103 denumirea de certificat de produc\u0103tor, ci aceea de atestat de produc\u0103tor. \u00cen cazul certificatului, proprietarul putea lucra al\u0103turi de alte trei persoane indiferent de gradul de rudenie. \u00cen ceea ce prive\u015fte atestatul, se stipuleaz\u0103 c\u0103 trebuie s\u0103 lucreze proprietarul doar cu rudele de gradul 1.\u201d Astfel, \u00een 2015, au disp\u0103rut 60% dintre produc\u0103tori, adaug\u0103 executivul. El explic\u0103 faptul c\u0103 de multe ori copiii produc\u0103torilor nu sunt implica\u0163i \u00een businessul p\u0103rin\u0163ilor care muncesc tocmai pentru a-\u015fi trimite odraslele la studii \u00een \u0163ar\u0103 sau chiar \u00een str\u0103in\u0103tate. \u201eAu fost produc\u0103tori care \u015fi-au deschis societ\u0103\u0163i, dar sunt \u015fi unii care au continuat s\u0103 lucreze la fel. \u00cens\u0103, pentru c\u0103 nu avea cine s\u0103 le v\u00e2nd\u0103 marfa, au fost nevoi\u0163i s\u0103 o dea c\u0103tre marile re\u0163ele, care au cump\u0103rat-o la doar o frac\u0163iune din pre\u0163ul pe care produc\u0103torul l-ar fi putut ob\u0163ine \u00een pia\u0163\u0103.\u201d<\/p>\n

\n\"\"\u00cen medie, oficial, \u00een Pia\u0163a Obor, \u00eentr-o zi normal\u0103, vin circa 11.000 de oameni. Cifra ia \u00een calcul persoanele care ajung la etajele superioare ale pie\u0163ei, unde exist\u0103 sisteme de monitorizare. La parter \u00eens\u0103 e dificil de estimat. Dat fiind c\u0103 sunt mul\u0163i care se opresc la parter sau care merg la comercian\u0163ii ce \u0163in de Pia\u0163a Obor, dar care au tarabele afar\u0103, num\u0103rul de vizitatori e mai mare, put\u00e2nd fi estimat la 20.000 de persoane, adaug\u0103 Andrei Popescu. \u00cen weekenduri sau \u00een ajunul s\u0103rb\u0103torilor, c\u00e2nd sunt v\u00e2rfurile de activitate, num\u0103rul se poate tripla. \u201eNoi suntem \u00eenchi\u015fi doar \u015fase zile pe an, de Pa\u015fte, de Cr\u0103ciun \u015fi de Anul Nou. \u00cen rest, suntem aici.\u201d Fiind vorba de pia\u0163\u0103, exist\u0103 \u00eens\u0103 mult\u0103 sezonalitate. De altfel, de asta \u015fi variaz\u0103 num\u0103rul de produc\u0103tori care \u00ee\u015fi expun marfa \u00een Pia\u0163a Obor. \u201eAvem produc\u0103tori care vin doar sezonier. Noi avem contracte de o zi, iar cele mai lungi sunt pe o lun\u0103. Tocmai din cauza aspectului sezonier, nu avem contracte anuale.\u201d Ca urmare a schimb\u0103rilor petrecute \u00een 2015, c\u00e2nd au ap\u0103rut atestatele de produc\u0103tor, \u00een Pia\u0163a Obor exist\u0103 \u00een permanen\u0163\u0103 tarabe libere, ba chiar c\u00e2teva zeci. Pentru a-\u015fi g\u0103si locul \u00een cea mai mare pia\u0163a agro-alimentar\u0103 local, un produc\u0103tor trebuie s\u0103 aib\u0103 atestat de produc\u0103tor, carnet de comercializare \u015fi buletin. Chiria e de 30 de lei pe zi pentru un produc\u0103tor \u015fi de 42 de lei pe zi pentru o firm\u0103. \u201eProduc\u0103tori noi nu prea sunt, cei din genera\u0163iile 40-70 de ani nu au urma\u015fi care s\u0103 duc\u0103 businessul mai departe. Am avut chiar \u015fi un produc\u0103tor de 80 de ani. Oamenii vin c\u00e2t pot.\u201d \u00cen genul acesta de business, conteaz\u0103 foarte mult rela\u0163iile pe care produc\u0103torii le leag\u0103 cu clien\u0163ii lor. Tocmai de aceea, oamenii nu vor s\u0103 \u00ee\u015fi schimbe locul \u00een pia\u0163\u0103, nu vor s\u0103 \u00ee\u015fi piard\u0103 taraba, de team\u0103 c\u0103 nu vor mai \u015fti cump\u0103r\u0103torii unde s\u0103 \u00eei g\u0103seasc\u0103. \u201eLa Ruxi e mereu coad\u0103. O \u015ftie lumea\u201d, \u00eemi spune un cump\u0103r\u0103tor \u00een timp ce a\u015ftept\u0103m \u00eempreun\u0103 la coada de vreo 10 persoane ce s-a format \u00een fa\u0163a unei tarabe din V\u0103leni, D\u00e2mbovi\u0163a. \u201eRuxi e asistent\u0103 medical\u0103, dar nu mai profeseaz\u0103 pentru c\u0103 nu avea cine s\u0103 \u00eel ajute pe tat\u0103l ei. Are dou\u0103 feti\u0163e mici, dar e zilnic \u00een pia\u0163\u0103 al\u0103turi de fratele ei, v\u00e2nd am\u00e2ndoi. So\u0163ul e implicat \u015fi el\u201d, adaug\u0103 cump\u0103r\u0103torul, care a plecat cu c\u00e2teva l\u0103di\u0163e de cire\u015fe, cu o pung\u0103 de caise \u015fi cu c\u00e2teva c\u0103p\u015fune. Similar\u0103 e situa\u0163ia \u015fi unui produc\u0103tor din Alba, care vinde zmeur\u0103, c\u0103p\u015fune, afine \u015fi mure. \u00cen zilele bune, mai ales s\u00e2mb\u0103ta, coada ajunge \u015fi la 30 de persoane, \u00eentinz\u00e2ndu-se p\u00e2n\u0103 la tarabele vecine, acesta fiind de altfel motiv de sup\u0103rare \u00eentre produc\u0103tori. Clien\u0163ii sunt \u00een general localnicii care vin la sigur sau care se opresc convin\u015fi chiar de coada tot mai lung\u0103. Printre ei \u00ee\u015fi mai fac loc, cel pu\u0163in c\u00e2teodat\u0103, \u015fi unii str\u0103ini. O parte dintre ei sunt locuitori ai Capitalei, \u00een timp ce al\u0163ii sunt turi\u015fti. \u201eNu am mai v\u0103zut a\u015fa ceva. E fabulos\u201d, exclam\u0103 o familie din Germania care a ajuns pentru prima dat\u0103 \u00een Pia\u0163a Obor. Membrii spun c\u0103 nu au a\u015fa ceva la ei acas\u0103. Pie\u0163ele agro-alimentare sunt populare \u00een special \u00een Asia, similare cu cele locale fiind cele din state precum Kazahstan sau Uzbekistan, alte foste \u0163\u0103ri comuniste, ca \u015fi Rom\u00e2nia. Totu\u015fi, cea mai celebr\u0103 pia\u0163\u0103 agro-alimentar\u0103 din lume este, cel mai probabil, Boqueria din Barcelona. Aceasta e \u00eens\u0103 mai degrab\u0103 o atrac\u0163ie turistic\u0103 dec\u00e2t o destina\u0163ie pentru localnici. \u00cen cazul Pie\u0163ei Obor, momentan, situa\u0163ia e fix invers. \u015ei, de altfel, interesul rom\u00e2nilor pentru mersul la pia\u0163\u0103 e \u00een cre\u015ftere.<\/p>\n

\n\u201eAv\u00e2nd \u00een vedere c\u0103 activitatea din pie\u0163e e sezonier\u0103, num\u0103rul de vizitatori flucteaz\u0103 considerabil iarn\u0103-var\u0103. Totu\u015fi, \u00een plin sezon, a crescut interesul pentru produsele locale \u00een general \u015fi, \u00een mod special, pentru fructe, legume, carne \u015fi br\u00e2nzeturi. Pie\u0163ele agroalimentare au revenit \u00een centrul aten\u0163iei locuitorilor ora\u015felor\u201d, confirm\u0103 oficialii Asocia\u0163iei Administratorilor de Pie\u0163e din Rom\u00e2nia. Andrei Popescu, directorul general al Pie\u0163ei Obor, spune c\u0103 faptul c\u0103 pia\u0163a a r\u0103mas deschis\u0103 \u00een pandemie a ajutat la cre\u015fterea popularit\u0103\u0163ii ei, chiar dac\u0103 pe moment acest lucru nu a fost evident. \u201eLumea s-a \u00eentors \u00een pia\u0163\u0103 postpandemie \u015fi caut\u0103 produse proaspete. Tocmai de aceea, mul\u0163i produc\u0103tori s-au extins. \u00cen medie, fiecare are \u00eenchiriate cam dou\u0103 tarabe. Mai mult, sunt tot mai mul\u0163i tineri care vin la pia\u0163\u0103 pentru cump\u0103r\u0103turi. Acum cinci-\u015fase ani nu prea vedeai oameni sub 40 de ani. Acum da!\u201d Dat\u0103 fiind schimbarea profilului vizitatorului \u00een ultimii ani, at\u00e2t ca v\u00e2rst\u0103, c\u00e2t \u015fi ca venituri \u015fi na\u0163ionalitate, \u00een zona comercial\u0103 Obor (at\u00e2t \u00een Pia\u0163a Obor c\u00e2t \u015fi \u00een \u00eemprejurimi) au ap\u0103rut \u015fi alte tipuri de afaceri dec\u00e2t p\u00e2n\u0103 acum. Dincolo de restaurantele cu specific rom\u00e2nesc sau str\u0103in, recent, \u00een Halele Obor \u015fi-a g\u0103sit loc \u015fi cafeneaua-bar Obor Amor. \u201eA hangout place (un loc de \u00eent\u00e2lnire \u2013 trad.) pentru cei care cred c\u0103 mersul la pia\u0163\u0103 e super. Bere, spritz, maybe oysters (poate stridii \u2013 trad.)\u201d, a\u015fa sun\u0103 descrierea Obor Amor pe propria pagin\u0103 de Instagram, unde localul a adunat, \u00een mai pu\u0163in de un an, o comunitate de 2.500 de urm\u0103ritori. \u201eUnul dintre proiectele noastre este s\u0103 aducem c\u00e2t mai mul\u0163i tineri \u00een Pia\u0163a Obor\u201d, spune Andrei Popescu. El adaug\u0103 c\u0103 datorit\u0103 programului de lucru mai flexibil odat\u0103 cu pandemia \u015fi odat\u0103 cu popularizarea conceptului de work from home, oamenii nu se mai \u00eenghesuie s\u0103 vin\u0103 la pia\u0163\u0103 \u00een weekend, ci \u00ee\u015fi g\u0103sesc timp chiar \u015fi de luni p\u00e2n\u0103 vineri, uneori \u00een mijlocul zilei. \u201eSuntem un business sezonier \u015fi meteodependent. Sezonul \u00eencepe \u00een aprilie cu produc\u0103torii care au solarii \u015fi care scot salat\u0103, ceap\u0103 verde \u015fi alte verde\u0163uri. El se \u00eencheie \u00een noiembrie cu mur\u0103turi \u015fi varz\u0103 murat\u0103.\u201d De\u015fi a trecut printr-o transformare relativ recent\u0103, procesul de evolu\u0163ie continu\u0103 la Pia\u0163a Obor. Andrei Popescu spune c\u0103 vrea ca tarabele s\u0103 fie transformate \u00een insule comerciale, o form\u0103 mai modern\u0103, ce va permite produc\u0103torilor s\u0103 v\u00e2nd\u0103 mai mult datorit\u0103 expunerii mai bune. \u201eE o schimbare ce \u0163ine cont \u015fi de estetic\u0103 \u015fi de func\u0163ionalitate \u015fi care va ajuta \u015fi produc\u0103torul, \u015fi clientul.\u201d El nu \u00eenainteaz\u0103 o dat\u0103 pentru implementarea acestei reorganiz\u0103ri. Tot pe lista de planuri se afl\u0103 \u015fi g\u0103sirea unei solu\u0163ii pentru ca \u015fi la produc\u0103tori \u2013 nu doar la comercian\u0163ii de la etaj \u2013 s\u0103 poat\u0103 s\u0103 se pl\u0103teasc\u0103 cu cardul. Momentan, b\u0103ncile nu ofer\u0103 POS-uri pe persoan\u0103 fizic\u0103, \u00eens\u0103 exist\u0103 discu\u0163ii \u015fi se caut\u0103 solu\u0163ii, spune reprezentantul Pia\u0163a Obor Market & Complex Comercial SA. Firma cu afaceri de 18,6 mil. lei \u00een 2022 (plus 6%) e de\u0163inut\u0103 de Practic SA (99,45%) \u015fi de B\u0103neasa Investments SA (0,55%), potrivit platformei Termene.ro. Practic SA este unul dintre cei mai mari proprietari de spa\u0163ii comerciale stradale, dar nu numai, din Bucure\u015fti, compania fiind de\u0163inut\u0103 de mai mul\u0163i ac\u0163ionari printre care \u015fi Radu Dimofte, asociat \u00een mai multe afaceri locale, inclusiv \u00een cadrul re\u0163elelor de restaurante KFC \u015fi Pizza Hut, prezente \u00een Rom\u00e2nia \u00een sistem de franciz\u0103.<\/p>\n

\nCifra e afaceri a firmei ce opereaz\u0103 Pia\u0163a Obor reprezint\u0103 de fapt \u00eencas\u0103rile din chirii. Andrei Popescu spune c\u0103 sunt greu de estimat v\u00e2nz\u0103rile pie\u0163ei dat\u0103 fiind natura comer\u0163ului \u015fi sezonalitatea afacerilor de profil. Totu\u015fi, la nivel de cifre, peste 90 de tone de produse proaspete sunt zilnic expuse spre v\u00e2nzare \u00een Pia\u0163a Obor, conform site-ului propriu.<\/p>\n

\nPornind de la num\u0103rul produc\u0103tori \u015fi de firme din pia\u0163\u0103, dar \u015fi de la toate celelalte \u201ecentre comerciale\u201d din vecin\u0103tate, v\u00e2nz\u0103rile anuale din toat\u0103 aria Obor \u2013 ce cuprinde Pia\u0163a Obor, Halele Obor, Zona 6 \u2013 Pia\u0163a de Produse Casnice \u015fi de Uz Gospod\u0103resc, Hala Terminal Pia\u0163a Obor, dar \u015fi Bazarul Obor \u2013 sunt estimate de Business Magazin la peste 500 de milioane lei de anual. Aici se ia pulsul comer\u0163ului mic din Bucure\u015fti!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zona comercial\u0103 Obor – ce cuprinde Pia\u0163a Obor, Halele Obor, Zona 6 \u2013 Pia\u0163a de Produse Casnice \u015fi de Uz Gospod\u0103resc, Hala Terminal Pia\u0163a Obor, dar \u015fi Bazarul Obor din apropiere – a devenit treptat, \u00een ultimii ani, UN \u201eturn babel\u201d al Bucure\u015ftiului, atr\u0103g\u00e2nd comercian\u0163i \u015fi vizitatori din toate col\u0163urile lumii. Cum reu\u015fe\u015fte acest spa\u0163iu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510,7211,698,512],"tags":[7826,7704,50355,4478,55426,19331],"class_list":["post-218628","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","category-comert","category-cover-story","category-revista-bm","tag-administrare","tag-comercianti","tag-halele-obor","tag-obor","tag-piata-agroalimentara","tag-piata-obor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/218628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=218628"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/218628\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=218628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=218628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=218628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}