{"id":218364,"date":"2023-07-29T14:03:00","date_gmt":"2023-07-29T14:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=218364"},"modified":"2023-07-29T14:03:00","modified_gmt":"2023-07-29T14:03:00","slug":"toate-drumurile-duc-acasa-de-ce-a-ales-o-tanara-sa-se-intoarca-in-romania-dupa-ce-a-terminat-facultatea-la-londra-si-ce-afacere-a-pornit-aici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=218364","title":{"rendered":"Toate drumurile duc acas\u0103. De ce a ales o t\u00e2n\u0103r\u0103 s\u0103 se \u00eentoarc\u0103 \u00een Rom\u00e2nia dup\u0103 ce a terminat facultatea la Londra \u015fi ce afacere a pornit aici"},"content":{"rendered":"

\nDup\u0103 ce a absolvit Business Management la Londra, Maria Chi\u0163u s-a re\u00eentors acas\u0103, \u00een Rom\u00e2nia, \u015fi a mers pe urmele fratelui s\u0103u, Cristian Chi\u0163u, fondatorul businessului Patiseria Tineretului, intr\u00e2nd cu pa\u015fi mici, dar siguri \u00een lumea antreprenoriatului, odat\u0103 cu deschiderea unui coffee shop \u00een cartierul Drumul Taberei.<\/strong><\/p>\n

\nSe spune c\u0103 toate drumurile duc acas\u0103, iar acas\u0103 este acolo unde \u00ee\u0163i este inima \u2013 \u015fi unde sunt \u015fi cei dragi. Dou\u0103 motto-uri des \u00eent\u00e2lnite \u00een c\u0103r\u0163i, filme sau muzic\u0103, care merg m\u00e2n\u0103-n m\u00e2n\u0103, dar care uneori r\u0103m\u00e2n doar o \u00een\u015firuire de cuvinte a\u015fezate pe o foaie de h\u00e2rtie.<\/p>\n

\nPentru Maria Chi\u0163u \u00eens\u0103, aceste zicale descriu \u00eentru totul parcursul s\u0103u antreprenorial. Absolvent\u0103 de business management la Roehampton University din Londra, ea s-a re\u00eentors acas\u0103, \u00een Rom\u00e2nia, dup\u0103 cei patru ani de studii, \u015fi a decis s\u0103 adauge pu\u0163in\u0103 culoare desenului pe care a \u00eenceput s\u0103-l schi\u0163eze \u00eenc\u0103 din copil\u0103rie, acela de a avea propria afacere.<\/p>\n

\nAntreprenoriatul, \u201ehobby\u201d de familie<\/strong><\/p>\n

\nMaria Chi\u0163u a urmat, inevitabil, exemplul fra\u0163ilor s\u0103i mai mari, Florin \u015fi Cristian Chi\u0163u \u2013 acesta din urm\u0103 fiind cel care de\u0163ine binecunoscutul lan\u0163 de patiserii Tineretului \u2013 \u015fi a deschis, la finalul anului trecut, Amazoniq Coffee Corner, un coffee shop de specialitate situat \u00een cartierul Drumul Taberei din Bucure\u015fti, chiar l\u00e2ng\u0103 una dintre patiseriile de\u0163inute de fratele s\u0103u. \u201eSpa\u0163iul \u00een care se afl\u0103 azi cafeneaua era \u00een plan de c\u00e2\u0163iva ani. Cristi (fratele antreprenoarei \u2013 n. r.) m-a \u00eentrebat de acum doi ani dac\u0103 vreau s\u0103 fac eu ceva \u00een acest spa\u0163iu, care este fix l\u00e2ng\u0103 patiserie (Patiseria Tineretului \u2013 n. r.), iar eu am spus, f\u0103r\u0103 ezitare, da. Doi ani mai t\u00e2rziu, acest spa\u0163iu urma s\u0103 se elibereze, iar asta se \u00eent\u00e2mpla fix c\u00e2nd eu trebuia s\u0103 semnez un contract pentru un job \u00een Anglia. A fost un risc pe care mi l-am asumat s\u0103 deschid cafeneaua, \u00eens\u0103 dac\u0103 nu ri\u015fti, nu c\u00e2\u015ftigi, nu?! Exemplul fra\u0163ilor mei mai mari, ambii antreprenori, a contat foarte mult pentru c\u0103 de mic\u0103 mi-am creionat drumul pentru a ajunge aici\u201d, a povestit aceasta.<\/p>\n

\nCuno\u015ftin\u0163ele asimilate \u00een facultate, consider\u0103 ea, \u00eempreun\u0103 cu experien\u0163a antreprenorial\u0103 a celor doi fra\u0163i ai s\u0103i, dar \u015fi dorin\u0163a arz\u0103toare de a reu\u015fi \u015fi de a avea propria afacere au adus-o a\u015fadar \u00een punctul \u00een care se afl\u0103 ast\u0103zi: antreprenor cu acte \u00een regul\u0103 la doar 25 de ani.<\/p>\n

\nEa poveste\u015fte c\u0103 \u015fi-a dorit mereu s\u0103 studieze \u00een str\u0103in\u0103tate, \u00eens\u0103 a ajuns la facultate la Londra \u00een 2017, dup\u0103 ce \"\"<\/strong>f\u0103cuse deja un semestru la Academia de Studii Economice din Bucure\u015fti. Acela a fost momentul \u00een care via\u0163a ei s-a schimbat radical. \u201e\u00cen septembrie am \u00eenceput facultatea, iar patru ani mai t\u00e2rziu am terminat studiile \u00een Londra \u015fi am \u00eenceput s\u0103 m\u0103 g\u00e2ndesc ce s\u0103 fac cu via\u0163a mea. Planul meu era s\u0103 m\u0103 \u00eentorc acas\u0103 dup\u0103 studii, dar am decis s\u0103 m\u0103 \u00eenscriu la o a doua facultate, tot la Londra, cea de Interior Design\u201d, detaliaz\u0103 antreprenoarea.<\/p>\n

\nLa acea vreme, Maria Chi\u0163u lucra full time \u015fi de\u015fi avea un salariu foarte bun, \u015fi-a dorit mai mult. A vrut s\u0103 construiasc\u0103 ceva care s\u0103 conteze pentru oamenii din jurul ei \u015fi care s\u0103 \u00eei aduc\u0103 satisfac\u0163ie nu doar din punct de vedere financiar.<\/p>\n

\n\u00centoarcerea \u00een Rom\u00e2nia a fost momentul \u00een care a sim\u0163it c\u0103 este pe drumul pe care \u015fi-l dorea de mult\u0103 vreme, iar cu economiile puse deoparte \u015fi cu mult\u0103 speran\u0163\u0103 a f\u0103cut pasul c\u0103tre deschiderea coffee shopului. Investi\u0163ia ini\u0163ial\u0103, spune Maria Chi\u0163u, s-a ridicat la 60.000 de euro. Iar ast\u0103zi, Amazoniq Coffee Corner are o echip\u0103 de patru oameni.<\/p>\n

\n\u201eAm ales Drumul Taberei pentru c\u0103 aici aveam singurul spa\u0163iu disponibil care s\u0103 fie \u015fi l\u00e2ng\u0103 Patiseria Tineretului. Ne-am dorit ca prima loca\u0163ie Amazoniq s\u0103 fie l\u00e2ng\u0103 patiserie pentru c\u0103 a\u015fa suntem \u015fi noi \u00een via\u0163a personal\u0103, unul l\u00e2ng\u0103 altul\u201d, a mai spus ea.<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nUn col\u0163 din jungla amazonian\u0103, adus \u00een jungla de beton<\/strong><\/p>\n

\nProiectul Mariei Chi\u0163u nu se va opri aici, la o singur\u0103 loca\u0163ie. Ea \u00ee\u015fi dore\u015fte s\u0103 deschid\u0103 anul acesta cel pu\u0163in \u00eenc\u0103 o unitate \u00een Bucure\u015fti, iar \u00een anii urm\u0103tori, vrea s\u0103 ajung\u0103 la trei coffee shopuri Amazoniq \u00een Capital\u0103. Dup\u0103 ce aceste planuri de extindere vor fi bifate, ea va face pasul c\u0103tre extinderea \u015fi \u00een regim de franciz\u0103.<\/p>\n

\nAstfel, precizeaz\u0103 aceasta, \u00een urm\u0103torii ani, Amazoniq va ajunge la 12 loca\u0163ii \u00een total. La nivel na\u0163ional, antreprenoarea \u00ee\u015fi dore\u015fte s\u0103 extind\u0103 coffee shop-ul \u00een T\u00e2rgu Jiu, Constan\u0163a, Oradea, Timi\u015foara, Cluj, Bra\u015fov, Sibiu \u015fi Ia\u015fi.<\/p>\n

\nNumele coffee shopului nu are nicidecum leg\u0103tur\u0103 cu cafeaua, ci cu cadrul pe care Maria Chi\u0163u \u015fi-a dorit s\u0103 \u00eel creeze pentru clien\u0163ii care \u00eei calc\u0103 pragul. \u00cen spa\u0163iul mic din zona Drumul Taberei, situat \u00een mijlocul unei intersec\u0163ii ve\u015fnic pline de ma\u015fini, claxoane \u015fi noxe, ea a vrut s\u0103 aduc\u0103 o oaz\u0103 de lini\u015fte, printr-un decor inspirat din p\u0103durile amazoniene. \u201eEu iubesc natura foarte mult. Ce am vrut s\u0103 creez aici este un loc \u00een care atunci c\u00e2nd oamenii intr\u0103 s\u0103 uite de toate problemele care sunt \u00een spatele u\u015fii coffee shopului, s\u0103 se simt\u0103 exact ca \u00een Amazon \u2013 dar cu mai pu\u0163ine specii s\u0103lbatice\u201d, a explicat ea.<\/p>\n

\nVedeta meniului Amazoniq, afirm\u0103 antreprenoarea, este espresso-ul. Cafeaua este alternat\u0103 pe r\u00e2\u015fni\u0163\u0103, astfel c\u0103 aproape \u00een fiecare s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 b\u0103uturile sunt preparate cu o cafea de o alt\u0103 orgine. Clien\u0163ii pot cump\u0103ra inclusiv cafea pentru acas\u0103 \u2013 fie ea boabe, fie r\u00e2\u015fnit\u0103 chiar \u00een coffee shop.<\/p>\n

\nAmazoniq Coffee Corner lucreaz\u0103 exclusiv cu pr\u0103jitoria Mabo, un business pornit de la zero de vicecampionul mondial la pr\u0103jit cafea Bogdan Georgescu, cel care, de altfel, a \u015fi contribuit la dezvoltarea pasiunii Mariei Chi\u0163u pentru cafeaua de specialitate. \u201eC\u00e2nd am avut prima \u00eent\u00e2lnire cu Bogdan (fondatorul Mabo Coffee \u2013 n. r.), \u00een care am vorbit despre un posibil parteneriat \u015fi mi-a explicat tot procesul, de la A la Z, am r\u0103mas de-a dreptul fascinat\u0103\u201d, poveste\u015fte ea.<\/p>\n

\n\u00cen acest moment, pre\u0163urile cafelelor de la Amazoniq Coffee Corner pornesc de la 8 lei \u015fi pot ajunge, pe perioada verii, la 32 de lei, \u00eentruc\u00e2t atunci se adaug\u0103 \u00een meniu frappe-ul, o b\u0103utur\u0103 pe baz\u0103 de cafea f\u0103cut\u0103 dup\u0103 o re\u0163et\u0103 proprie, cu shot dublu de espresso, \u00eenghe\u0163at\u0103 artizanal\u0103 de vanilie, crem\u0103 de lapte \u015fi biscui\u0163i Oreo.<\/p>\n

\nCea mai bun\u0103 zi din perspectiva \u00eencas\u0103rilor pentru Amazoniq Coffee Corner, mai spune Maria Chi\u0163u, a fost atunci c\u00e2nd s-au \u00eenregistrat 197 de bonuri, care reprezint\u0103 echivalentul unor v\u00e2nz\u0103ri de 5.000 de lei.<\/p>\n

\nLa scurt timp dup\u0103 ce coffee shopul \u015fi-a \u00eenceput activitatea, \u00eencas\u0103rile lunare ajunseser\u0103 la circa 3.000 de euro, iar ast\u0103zi, acestea ajung la aproximativ 10.000 de euro pe lun\u0103. \u201eTargetul meu este s\u0103 m\u0103 apropii de 1 mil. euro cifr\u0103 de afaceri \u00een primii doi ani. Asta va fi posibil dup\u0103 ce vom deschide \u00eenc\u0103 o loca\u0163ie.\u201d<\/p>\n

\n <\/p>\n

\nSatisfac\u0163ia antreprenoriatului, mai puternic\u0103 dec\u00e2t birocra\u0163ia<\/strong><\/p>\n

\nC\u00e2t despre cea mai mare provocare \u00eent\u00e2mpinat\u0103, pentru Maria Chi\u0163u a fost chiar lupta continu\u0103 cu propriile emo\u0163ii. Apoi, men\u0163ioneaz\u0103 ea, a urmat birocra\u0163ia extrem de stufoas\u0103 \u015fi greoaie, care complic\u0103 munca tuturor micilor antreprenori rom\u00e2ni afla\u0163i la \u00eenceput de drum.<\/p>\n

\n\u00cens\u0103, chiar \u015fi \u00een ciuda acestor greut\u0103\u0163i, afirm\u0103 ea, \u201esentimentul pe care \u00eel ai atunci c\u00e2nd vezi \u00een fa\u0163a ta ceea ce ai visat \u015fi ai pus pe h\u00e2rtie, iar oamenii se bucur\u0103 \u015fi apreciaz\u0103 ceea ce ai construit nu se compar\u0103 cu nimic \u015fi face s\u0103 nu mai conteze nici c\u00e2te nop\u0163i nu ai dormit, nici c\u00e2t de complicat\u0103 este birocra\u0163ia\u201d.<\/p>\n

\nLa doar 25 de ani, Maria Chi\u0163u are planuri mari pentru proiectul pornit de ea \u00een urm\u0103 cu doar \u015fapte luni, speran\u0163a \u015fi iubirea fiind ingredientele care \u00eei men\u0163in constant optimismul. De\u015fi urm\u0103torii zece ani par \u00eenc\u0103 foarte departe, ea \u015ftie c\u0103 Amazoniq Coffee Corner se va men\u0163ine pe pozi\u0163ii \u015fi \u201eva face istorie\u201d. \u201eConsider c\u0103 iubirea \u015fi speran\u0163a m\u0103 definesc at\u00e2t \u00een business, c\u00e2t \u015fi \u00een via\u0163a personal\u0103. Via\u0163a far\u0103 aceste ingrediente magice este dificil de tr\u0103it, cel pu\u0163in din punctul meu de vedere\u201d, a mai spus antreprenoarea.  <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\n\u201eSentimentul pe care \u00eel ai atunci c\u00e2nd vezi \u00een fa\u0163a ta ceea ce ai visat \u015fi ai pus pe h\u00e2rtie, iar oamenii se bucur\u0103 \u015fi apreciaz\u0103 ceea ce ai construit nu se compar\u0103 cu nimic \u015fi face s\u0103 nu mai conteze nici c\u00e2te nop\u0163i nu ai dormit, nici c\u00e2t de complicat\u0103 este birocra\u0163ia.\u201c<\/em><\/strong><\/p>\n

\nMaria Chi\u0163u, <\/strong>fondatoarea Amazoniq Coffee Corner<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dup\u0103 ce a absolvit Business Management la Londra, Maria Chi\u0163u s-a re\u00eentors acas\u0103, \u00een Rom\u00e2nia, \u015fi a mers pe urmele fratelui s\u0103u, Cristian Chi\u0163u, fondatorul businessului Patiseria Tineretului, intr\u00e2nd cu pa\u015fi mici, dar siguri \u00een lumea antreprenoriatului, odat\u0103 cu deschiderea unui coffee shop \u00een cartierul Drumul Taberei. Se spune c\u0103 toate drumurile duc acas\u0103, iar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,7211,512],"tags":[255,235,23247,27211,55338,55339],"class_list":["post-218364","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-comert","category-revista-bm","tag-antreprenori","tag-business","tag-coffee-shop","tag-idei-de-afaceri","tag-maria-chitu","tag-patiseria-tineretului"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/218364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=218364"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/218364\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=218364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=218364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=218364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}