{"id":218029,"date":"2023-07-20T12:33:25","date_gmt":"2023-07-20T12:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=218029"},"modified":"2026-04-09T20:46:59","modified_gmt":"2026-04-09T20:46:59","slug":"anaf-si-ministerul-finantelor-au-pus-ochii-pe-bautura-preferata-a-romanilor-si-vor-taxe-mai-mari-pentru-aceasta-si-chiar-vor-sa-se-aplice-cota-retroactiv-iar-comerciantii-sa-plateasca-din-urma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=218029","title":{"rendered":"ANAF \u015fi Ministerul Finan\u0163elor au pus ochii pe b\u0103utura preferat\u0103 a rom\u00e2nilor \u015fi vor taxe mai mari pentru aceasta. \u015ei chiar vor s\u0103 se aplice cota retroactiv, iar comercian\u0163ii s\u0103 pl\u0103teasc\u0103 din urm\u0103"},"content":{"rendered":"

\n\u2666 <\/strong>Majoritatea juc\u0103torilor din HoReCa au p\u0103strat p\u00e2n\u0103 recent nivelul TVA la 9% la cafea \u015fi ceai, dat fiind c\u0103 b\u0103uturile se prepar\u0103 \u00een bar \u015fi, de regul\u0103, se prepar\u0103 f\u0103r\u0103 zah\u0103r sau \u00eendulcitori. <\/strong>\u2666<\/strong> ANAF \u015fi Ministerul de Finan\u0163e spun c\u0103 de fapt produsele sunt \u00eencadrate la TVA de 19% \u015fi vor s\u0103 se aplice cota retroactiv de la \u00eenceput de 2023. <\/strong>\u2666 <\/strong>Juc\u0103tori din pia\u0163\u0103: Nu ni s-a spus clar. Am modificat cotele, dar e important s\u0103 avem dialog \u015fi s\u0103 nu pl\u0103tim din urm\u0103, pentru c\u0103 micii juc\u0103tori vor da faliment.<\/strong><\/p>\n

\nCei mai mul\u0163i juc\u0103tori din industria HoReCa \u015fi din pia\u0163a de automate de b\u0103uturi au aplicat, p\u00e2n\u0103 la \u00eenceputul acestei luni, o cot\u0103 de TVA de 9% la v\u00e2nzarea de cafea, ceai, ciocolat\u0103 cald\u0103, limonad\u0103 – b\u0103uturi preparate \u00een bar, nu \u00eembuteliate -, \u00een timp ce la sucuri \u015fi alte b\u0103uturi r\u0103coritoare \u00eembuteliate ce con\u0163in zah\u0103r, \u00eendulcitori sau arome, cota a fost majorat\u0103 la \u00eenceput de 2023 la 19%, spun actorii din industrie.<\/p>\n

\n\u201eAm trimis \u00eenc\u0103 de la \u00eenceputul anului mai multe solicit\u0103ri c\u0103tre autorit\u0103\u0163i privind taxarea acestor b\u0103uturi preparate \u00een bar, \u00eens\u0103 p\u00e2n\u0103 recent nu am primit niciun r\u0103spuns. Abia la \u00eenceputul lunii iunie Ministerul de Finan\u0163e ne-a anun\u0163at c\u0103 de fapt aceste produse au TVA de 19%\u201d, spun doi actori din HoReCa.<\/p>\n

\nMai mult, nu doar c\u0103 ANAF \u015fi Ministerul de Finan\u0163e anun\u0163\u0103 c\u0103 produsele pe baz\u0103 de cafea \u015fi ceai sunt \u00eencadrate la TVA de 19%, ci vor s\u0103 se aplice cota retroactiv de la \u00eenceput de 2023. De altfel, proprietarii de restaurante \u015fi cafenele spun c\u0103 \u00een ultima lun\u0103, inspectorii ANAF au ini\u0163iat controale la mai mul\u0163i operatori din domeniu pentru a analiza modul \u00een care a fost majorat\u0103 cota de TVA \u015fi la ce produse, pentru a vedea dac\u0103 actorii s-au conformat modific\u0103rilor aduse Codului Fiscal din vara lui 2022, cu efect de la \u00eenceputul lui 2023.<\/p>\n

\nDe\u015fi legea vorbe\u015fte de TVA majorat la b\u0103uturile cu zah\u0103r, \u00eendulcitori sau arome, acum aceea\u015fi cot\u0103 de 19% ar trebui aplicat\u0103 \u015fi la b\u0103uturile pe baz\u0103 de cafea \u2013 fie c\u0103 e vorba de espresso, cappuccino sau flat white – \u015fi ceai, de\u015fi acestea se prepar\u0103, de obicei, f\u0103r\u0103 zah\u0103r. El poate fi ad\u0103ugat ulterior. Iar zah\u0103rul, ca produs de sine st\u0103t\u0103tor, are TVA de 9%. Exist\u0103, totu\u015fi, \u015fi unele b\u0103uturi care con\u0163in sirop \u015fi care au astfel zah\u0103r \u00een compozi\u0163ie, dar \u00een bun\u0103 parte pia\u0163a de cafea e dominat\u0103 de b\u0103uturi f\u0103r\u0103 zah\u0103r.<\/p>\n

\nCa urmare a \u00een\u015ftiin\u0163\u0103rilor primite, marii actori din industrie spun c\u0103 au majorat rapid cota de TVA la 19% \u015fi la aceste produse, fapt ce a dus la o scumpire rapid\u0103 a cafelei \u201ecea de toate zilele\u201d. Major\u0103rile de pre\u0163 sunt, \u00een medie, de circa 10%, confirm\u0103 pentru ZF unii juc\u0103tori din industrie.<\/p>\n

\nAceste noi scumpiri vin pe o pia\u0163\u0103 unde un cappuccino, poate cea mai consumat\u0103 cafea cu lapte \u00een Rom\u00e2nia, ajunsese ast\u0103zi s\u0103 coste 14-18 lei, pre\u0163ul variind \u00een func\u0163ie de m\u0103rime \u015fi de tipul de lapte folosit, cel vegetal fiind mai scump. Spre compara\u0163ie, acum un an, aceea\u015fi b\u0103utur\u0103 costa 10-14 lei, ceea ce \u00eenseamn\u0103 o scumpire de 30-50%, \u00een medie. La fel de mult a crescut \u015fi pre\u0163ul unui flat white, o alt\u0103 b\u0103utur\u0103 pe baz\u0103 de cafea \u015fi lapte, doar cu un alt raport de \u201eputere\u201d \u00eentre cele dou\u0103 ingrediente. E vorba de mai mult\u0103 cafea \u015fi de mai pu\u0163in lapte. Acest preparat este chiar mai scump, ajung\u00e2nd s\u0103 coste 17-20 de lei \u00een cafenelele de specialitate.<\/p>\n

\nAstfel, aceste b\u0103uturi se scumpesc acum din nou, de\u015fi pre\u0163urile ajunseser\u0103 comparabile cu cele Occident. Anterior, juc\u0103torii din HoReCa puneau scumpirile pe seama cre\u015fterilor de costuri pe lan\u0163. Acum e vorba de TVA m\u0103rit.<\/p>\n

\n\u201eSuntem de acord s\u0103 se aplice TVA de 19%, nu exist\u0103 nicio problem\u0103, dar este important s\u0103 fim informa\u0163i \u00een mod clar. Dac\u0103 se aplic\u0103 retroactiv aceast\u0103 cot\u0103, multe societ\u0103\u0163i vor ajunge \u00een incapacitate de plat\u0103. Acestea lucreaz\u0103 cu marje mici \u015fi, atunci c\u00e2nd trebuie s\u0103 achite 10% din urm\u0103, firmele nu vor avea resurse financiare suficiente pentru a face fa\u0163\u0103 pl\u0103\u0163ii\u201d, spune Radu Savopol, fondatorul re\u0163elei de cafenele 5toGo, cel mai extins juc\u0103tor din domeniu.<\/p>\n

\nMinisterul de Finan\u0163e nu a r\u0103spuns, p\u00e2n\u0103 la ora transmiterii articolului, \u00eentreb\u0103rilor ZF legate de ce cot\u0103 se aplic\u0103 pentru ceai \u015fi cafea, dac\u0103 s-au emis decizii de impunere retroactive \u015fi cum se explic\u0103 aceast\u0103 confuzie a juc\u0103torilor din pia\u0163\u0103.<\/p>\n

\nLan\u0163urile mari de cafenele au trecut sau trec \u00een zilele urm\u0103toare pe TVA de 19% la aceste produse, \u00eens\u0103 spun c\u0103 nu \u00een\u0163eleg de ce se \u00eent\u00e2mpl\u0103 acest lucru, \u00een condi\u0163iile \u00een care toate produsele necesare prepar\u0103rii se afl\u0103 \u00een sfera de TVA de 9%.<\/p>\n

\n\u201eNu \u00een\u0163elegem cum poate fi taxat un espresso cu TVA de 19%, cum poate fi taxat un cappuccino cu 19%, de\u015fi cafeaua are TVA de 9%, la fel \u015fi laptele. De ce, dac\u0103 combini cele dou\u0103 ingrediente principale, rezultatul trebuie s\u0103 aib\u0103 19% cot\u0103 de TVA? Este de ne\u00een\u0163eles. Am trecut la 19%, toat\u0103 re\u0163eaua a trecut, dar nu \u00een\u0163elegem logica. Legea a fost pentru b\u0103uturile \u00eendulcite. Aceast\u0103 schimbare va avea un impact extrem de mare \u00een business. Nu \u015ftim cum s\u0103 facem, \u00eencerc\u0103m s\u0103 g\u0103sim solu\u0163ii, sper\u0103m s\u0103 primim explica\u0163ii de la ANAF\u201d, spune Vasi Andreic\u0103, fondatorul re\u0163elei de cafenele Ted\u2019s Coffe, unul dintre principalii juc\u0103tori din pia\u0163\u0103.<\/p>\n

\nAceea\u015fi cot\u0103 de TVA se aplic\u0103 at\u00e2t la cafeaua v\u00e2ndut\u0103 prin intermediul cafenelelor \u015fi restaurantelor, c\u00e2t \u015fi la cea cump\u0103rat\u0103 de la automatele de cafea. \u00cen pia\u0163\u0103 sunt circa 35.000 de juc\u0103tori \u015fi 80.000 de automate de cafea, b\u0103uturi \u015fi alte produse.<\/p>\n

\nJuc\u0103torii spun c\u0103 au aflat c\u0103 ceaiul \u015fi cafeaua intr\u0103 \u00een sfera produselor la care se aplic\u0103 TVA de 19% \u00een urma controalelor ANAF din \u0163ar\u0103. Ei au cerut un punct de vedere de la ANAF, care a f\u0103cut trimitere la Nomenclatura Combinat\u0103. Conform inspectorilor ANAF, \u00een aceast\u0103 nomenclatur\u0103, ceaiul \u015fi cafeaua intr\u0103 \u00een aceea\u015fi categorie cu b\u0103uturile \u00eendulcite sau aromate. Nomenclatura combinat\u0103 (NC) este sistemul de cod de opt cifre al UE, care se atribuie produselor care circul\u0103 \u00een interiorul Uniunii Europene, pentru a se aplica tarife vamale \u015fi a furniza statistici legate de comer\u0163.<\/p>\n

\n\u201eNu \u00een\u0163eleg de ce produselor preparate \u00een bar li se aplic\u0103 aceste coduri. Aceste b\u0103uturi nu pot fi trecute prin vam\u0103 \u015fi exportate, nu sunt bunuri \u00eembuteliate\u201d, spune un juc\u0103tor din HoReCa.<\/p>\n

\nLegea care a m\u0103rit TVA-ul pentru b\u0103uturile \u00eendulcite sau aromatizate a fost publicat\u0103 \u00een vara lui 2022, iar cele mai multe prevederi au intrat \u00een vigoare la 1 ianuarie 2023.<\/p>\n

\n\u201eAceast\u0103 lege a fost descris\u0103 ca o taxare a produselor cu zah\u0103r. Legea con\u0163inea o anex\u0103 \u00een care se reg\u0103seau unele coduri vamale. Orice produs finit de la produc\u0103tor pleac\u0103 cu un cod vamal, pentru ca vama s\u0103 poat\u0103 aplica o taxare\u201d, spune Mihai Ungureanu, fondator al juc\u0103torului din pia\u0163a de vending O\u2019Fresh \u015fi vicepre\u015fedintele asocia\u0163iei europene a companiilor din pia\u0163a de vending (automate) \u2013 European Vending & Coffe Association (EVA).<\/p>\n

\nNimeni nu s-a g\u00e2ndit c\u0103 produsele care sunt servite direct \u00een cafenele, automate, benzin\u0103rii etc. intr\u0103 \u00een aceast\u0103 sfer\u0103, adaug\u0103 el.<\/p>\n

\n\u201eLa solicitarea unor operatori economici pentru clarificare, s-a ajuns la aceast\u0103 interpretare c\u0103 aceste produse s\u0103 fie taxate cu TVA de 19%. Practic, lu\u0103m o pung\u0103 de cafea, o r\u00e2\u015fnim \u015fi ad\u0103ug\u0103m ap\u0103 \u015fi este produsul de 19%.\u201d
\nDe\u015fi este greu de estimat exact ce impact va avea aceast\u0103 schimbare pentru HoReCa \u015fi pentru industria de vendig, cu singuran\u0163\u0103 el va exista. \u00cen HoReCa, cei mai afecta\u0163i vor fi operatorii de cafenele, care \u00ee\u015fi bazeaz\u0103 activitatea pe aceste produse. \u00cen restaurante, impactul va fi mai redus.<\/p>\n

\n\u00cen ceea ce prive\u015fte industria de vending, ea este evaluat\u0103 la circa 300 mil. euro anual.<\/p>\n

\n\u201eNe a\u015ftept\u0103m la un impact \u00een jur de 7%, iar la nivel de \u015fase luni, jum\u0103tate\u201d, a mai spus Ungureanu.<\/p>\n

\nDe\u015fi unii actori economici au majorat recent TVA-ul la b\u0103uturile pe baz\u0103 de cafea \u015fi ceai \u2013 e vorba de b\u0103uturile preparate \u00een bar -, \u00eentrebarea este c\u00e2\u0163i dintre operatorii HoReCa \u015ftiu c\u0103 trebuie s\u0103 fac\u0103 asta? Iar cei care nu \u015ftiu, cum vor afla?<\/p>\n

\nHoReCa este una dintre cele mai fragmentate industrii local, cu zeci de mii de afaceri care opereaz\u0103 c\u00e2te un punct de lucru \u00een varii col\u0163uri de \u0163ar\u0103.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u2666 Majoritatea juc\u0103torilor din HoReCa au p\u0103strat p\u00e2n\u0103 recent nivelul TVA la 9% la cafea \u015fi ceai, dat fiind c\u0103 b\u0103uturile se prepar\u0103 \u00een bar \u015fi, de regul\u0103, se prepar\u0103 f\u0103r\u0103 zah\u0103r sau \u00eendulcitori. \u2666 ANAF \u015fi Ministerul de Finan\u0163e spun c\u0103 de fapt produsele sunt \u00eencadrate la TVA de 19% \u015fi vor s\u0103 se aplice cota retroactiv […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[538,30163,8362,307,6551,9686,60,7366,14122],"class_list":["post-218029","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-anaf","tag-automate","tag-bauturi","tag-cafea","tag-cafenele","tag-ceai","tag-piata","tag-tva","tag-zahar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/218029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=218029"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/218029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":218050,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/218029\/revisions\/218050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=218029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=218029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=218029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}