{"id":217702,"date":"2023-07-09T11:53:44","date_gmt":"2023-07-09T11:53:44","guid":{"rendered":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=217702"},"modified":"2023-07-09T11:53:44","modified_gmt":"2023-07-09T11:53:44","slug":"de-vita-nobila-care-este-povestea-cramei-hermeziu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/?p=217702","title":{"rendered":"De vi\u0163\u0103 nobil\u0103. Care este povestea cramei Hermeziu"},"content":{"rendered":"

\nGrupul Domeniile Lungu \u015fi-a \u00eenceput existen\u0163a \u00een anul 2001, integr\u00e2nd mai multe firme active \u00een domeniul agricol \u015fi lucr\u00e2nd peste 2.000 de hectare cultivate cu porumb, floarea-soarelui, soia, rapi\u0163\u0103, gr\u00e2u \u015fi cartofi. \u00cen 2006, grupul s-a extins \u015fi c\u0103tre viticultur\u0103 \u015fi aici a \u00eenceput de fapt o nou\u0103 poveste: cea a cramei Hermeziu.<\/strong><\/p>\n

\n\u00cen 2006, am plantat primele noastre hectare de vi\u0163\u0103-de-vie, struguri pentru consumul personal. Am fost atra\u015fi de leg\u0103tura profund\u0103 dintre om \u015fi vi\u0163a-de-vie \u015fi cum aceasta poate produce o gam\u0103 at\u00e2t de larg\u0103 de gusturi \u015fi arome. Pe m\u0103sur\u0103 ce ne-a crescut pasiunea pentru vin, am hot\u0103r\u00e2t \u015fi extinderea noastr\u0103 \u00een acest domeniu. Ast\u0103zi, cultiv\u0103m peste 149 de hectare de vi\u0163\u0103-de-vie, din care producem o gam\u0103 variat\u0103 de vinuri de \u00eenalt\u0103 calitate\u201d, poveste\u015fte cel care este ast\u0103zi directorul executiv al cramei, Robert Axinte. Businessul \u00eei are ca fondatori pe Vasile Lungu, inginer agronom cu peste 40 de ani de experien\u0163\u0103 \u00een domeniul viticulturii, \u015fi pe fiica lui, Loredana Lungu. Au investit peste 12 milioane de euro \u00een dezvoltarea cramei, pentru plantarea extensiv\u0103 \u015fi \u00eentre\u0163inerea planta\u0163iei, pentru infrastructur\u0103 \u015fi modernizarea proceselor de produc\u0163ie. Pe l\u00e2ng\u0103 toate acestea, crama, amplasat\u0103 \u00een zona de nord a jude\u0163ului Ia\u015fi, \u00een localitatea Bivolari, s-a extins \u015fi cu un hotel de patru stele \u00een ferm\u0103, \u00eencuraj\u00e2nd astfel componenta de enoturism.<\/p>\n

\n\u201eProducem o gam\u0103 larg\u0103 de vinuri, de la cele albe \u015fi roze vinificate at\u00e2t ca vinuri lini\u015ftite, c\u00e2t \u015fi spumante, p\u00e2n\u0103 la cele ro\u015fii purpurii, bogate \u015fi aromate. Avem o re\u0163ea extins\u0103 de distribu\u0163ie la nivel na\u0163ional, vinurile fiind prezentate \u00een mai toate restaurantele \u015fi hotelurile de top, dar \u015fi \u00een supermarketuri \u015fi hipermarketuri precum Selgros, Profi, Penny, Mega Image sau Carrefour, precum \u015fi online.\u201d Pentru vinurile entry-level, concepute pentru consumul cotidian, pre\u0163urile sunt cuprinse \u00eentre 25 \u015fi 35 de lei, iar pentru selec\u0163iile premium pleac\u0103 de la 50 de lei \u015fi pot ajunge p\u00e2n\u0103 la 115 lei. \u201e\u00cen esen\u0163\u0103, \u0163intim un spectru larg de categorii de v\u00e2rst\u0103, de la tinerii care abia \u00ee\u015fi \u00eencep c\u0103l\u0103toria \u00een lumea vinurilor, p\u00e2n\u0103 la consumatorii maturi, cu o experien\u0163\u0103 vast\u0103 \u015fi cuno\u015ftin\u0163e profunde despre vinuri. Ne adres\u0103m \u015fi familiilor moderne care sunt deschise la noi experien\u0163e \u015fi \u0163in pasul cu ultimele trenduri, dar \u015fi profesioni\u015ftilor independen\u0163i\u201d, spune Robert Axinte.<\/p>\n

\nAnul 2022 a adus pentru crama Hermeziu o cifr\u0103 de afaceri de aproximativ 15 milioane de lei, fiind un an \u00een care echipa s-a extins \u00een principal \u00een zona comercial\u0103, ceea ce a f\u0103cut ca brandul s\u0103 fie prezent acum pe tot teritoriul Rom\u00e2niei.  \u201eCel mai notabil proiect al anului trecut a fost lansarea vinului spumant C\u2019est Soir, care reprezint\u0103 o extensie efervescent\u0103 \u015fi \u00eendr\u0103znea\u0163\u0103 a gamei noastre best-seller de rose-uri. \u00cen plus, am marcat sf\u00e2r\u015fitul pandemiei cu lansarea unui produs orientat c\u0103tre sectorul HoReCa, tot \u00een cadrul gamei C\u2019est Soir, prin lansarea unui nou rose demisec din Busuioac\u0103 de Bohotin \u00een format Magnum.\u201d<\/p>\n

\nDe altfel, \u015fi mai departe, \u00een 2023, planurile cramei ie\u015fene vizeaz\u0103 consolidarea prezen\u0163ei \u00een sectorul HoReCa. \u201eTotodat\u0103, avem \u00een derulare un proiect pe fonduri nerambursabile privind extinderea spa\u0163iului de produc\u0163ie prin dotarea cramei cu o serie de utilaje destinate procesului de vinifica\u0163ie, utilaje ce vor spori \u00een principal capacitatea de produc\u0163ie.\u201d Chiar \u015fi cu at\u00e2tea reu\u015fite p\u00e2n\u0103 acum \u015fi cu planuri constante de dezvoltare, businessul nu este lipsit de provoc\u0103ri. Una dintre cele mai mari este fluctua\u0163ia condi\u0163iilor climatice, vremea fiind un factor esen\u0163ial \u00een produc\u0163ia de vin. \u00cen acest sens, adaptabilitatea \u015fi abilitatea de a anticipa \u015fi a reac\u0163iona la aceste schimb\u0103ri sunt esen\u0163iale. \u201eUn alt aspect important e gestionarea for\u0163ei de munc\u0103 \u015fi c\u00e2nd vorbim de acest lucru m\u0103 refer \u00een principal la personalul ocazional, zilierii, care la noi, \u00een nordul Moldovei, sunt din ce \u00een ce mai pu\u0163ini \u015fi mai pu\u0163in dedica\u0163i muncii \u00een agricultur\u0103.\u201d<\/p>\n

\nPentru a face fa\u0163\u0103 acestei probleme, familia Lungu a investit \u00een utilaje moderne astfel \u00eenc\u00e2t s\u0103 poat\u0103 supravie\u0163ui \u00een fiecare an. De exemplu, ast\u0103zi, crama are o ma\u015fin\u0103 de recoltat care poate suplini aproximativ o sut\u0103 de zilieri pe zi \u00een perioada de campanie. \u201eO alt\u0103 provocare o reprezint\u0103 gestionarea eficient\u0103 a lan\u0163ului de aprovizionare, de la recoltarea strugurilor, procesarea acestora, \u00eembutelierea vinului \u015fi p\u00e2n\u0103 la livrarea produselor finite c\u0103tre clien\u0163i. Coordonarea acestui proces complex necesit\u0103 o bun\u0103 planificare \u015fi o comunicare excelent\u0103 cu partenerii no\u015ftri.\u201d<\/p>\n

\nCe au \u00eenv\u0103\u0163at Vasile \u015fi Loredana Lungu al\u0103turi de echipa lor p\u00e2n\u0103 acum? Una dintre cele mai importante lec\u0163ii se refer\u0103 la flexibilitate \u015fi receptivitate la schimbare. Cooperarea este o alt\u0103 deprindere cu care s-au familiarizat, fiind, de altfel, o condi\u0163ie definitorie \u00een lumea vinului.   <\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nUna dintre cele mai importante lec\u0163ii \u00eenv\u0103\u0163ate de Vasile Lungu<\/strong> \u015fi Loredana<\/strong> Lungu<\/strong> este receptivitatea la schimbare.<\/em><\/span><\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nPentru vinurile entry-level, concepute pentru consumul cotidian, pre\u0163urile sunt cuprinse \u00eentre 25 \u015fi 35 de lei, iar pentru selec\u0163iile premium pleac\u0103 de la 50 de lei \u015fi pot ajunge p\u00e2n\u0103 la 115 lei.<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n

\n
\n

\nCinci idei de afaceri de la zero<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

\nIzvorul ideilor de business nu seac\u0103 niciodat\u0103, iar asta o demonstreaz\u0103 at\u00e2t noile, c\u00e2t \u015fi vechile genera\u0163ii de antreprenori. Ziarul Financiar a pornit \u00een c\u0103utare de idei proaspete de afaceri, \u00eentr-un proiect sus\u0163inut de Banca Transilvania, menit s\u0103 pun\u0103 \u00een lumin\u0103 spiritul antreprenorial al Rom\u00e2niei de ast\u0103zi. G\u0103si\u0163i mai jos o selec\u0163ie de businessuri pornite de la zero \u015fi mai multe proiecte similare pe platforma<\/strong> www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/strong><\/span><\/a>.<\/p>\n

\n\"\"<\/p>\n

\nMadlen<\/strong> \u2013 brand de c\u0103m\u0103\u015fi pictate (F\u0103g\u0103ra\u015f)<\/p>\n

\nFondatoare: Andreea Madlen<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri \u00een 2022: 120.000 de lei (24.000 de euro)<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online, \u00eentr-un showroom din Bra\u015fov \u015fi la festivaluri de muzic\u0103, precum Electric Castle sau Untold<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nUrban<\/strong> Hub<\/strong> \u2013 spa\u0163iu pentru evenimente (Constan\u0163a)<\/p>\n

\nFondatoare: Irina \u015fi Corina Tudor<\/p>\n

\nInvesti\u0163ii:40.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: Constan\u0163a<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nAnmar<\/strong> Decor<\/strong> \u2013 perdele \u015fi draperii (Bucure\u015fti)<\/p>\n

\nFondatoare: Anamaria \u015fi Marian Constantinescu<\/p>\n

\nCifr\u0103 de afaceri \u00een 2022: 350.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online \u015fi \u00een dou\u0103 showroomuri din Bucure\u015fti<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nAteliereonline.ro<\/strong> \u2013 platform\u0103 de cursuri (Bucure\u015fti)<\/p>\n

\nFondatoare: Ioana Grigore \u015fi Dora Mache<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/p>\n

\nIrisphera<\/strong> \u2013 furnizor de manechine virtuale pentru magazine (Bucure\u015fti)<\/p>\n

\nFondatoare: Antonia Dumitriu<\/p>\n

\nInvesti\u0163ie ini\u0163ial\u0103: 150.000 de euro<\/p>\n

\nPrezen\u0163\u0103: online<\/p>\n

\n

\n\"\"<\/a><\/p>\n

\nZF \u015fi Banca Transilvania au lansat PROIECTUL AFACERI DE LA ZERO,<\/strong> o platform\u0103 dedicat\u0103 micilor antreprenori, firmelor care au creat peste 1,7 milioane de locuri de munc\u0103. Fiecare afacere de la zero este o poveste despre ambi\u0163ie, curaj \u015fi determinare. Pove\u015ftile micilor antreprenori vor fi publicate \u00een ZF<\/em> \u015fi pe platforma zf.ro\/afaceri-de-la-zero<\/a>.
\n\u00cen Rom\u00e2nia sunt peste 500.000 de micro\u00eentreprinderi \u015fi firme mici, unde lucreaz\u0103 1,7 milioane de salaria\u0163i, companii cu afaceri anuale de 70-80 mld. euro.<\/p>\n

\nIntra\u0163i pe platforma <\/strong>www.zf.ro\/afaceri-de-la-zero <\/strong><\/a>\u015fi descoperi\u0163i universul de companii create de micii antreprenori.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grupul Domeniile Lungu \u015fi-a \u00eenceput existen\u0163a \u00een anul 2001, integr\u00e2nd mai multe firme active \u00een domeniul agricol \u015fi lucr\u00e2nd peste 2.000 de hectare cultivate cu porumb, floarea-soarelui, soia, rapi\u0163\u0103, gr\u00e2u \u015fi cartofi. \u00cen 2006, grupul s-a extins \u015fi c\u0103tre viticultur\u0103 \u015fi aici a \u00eenceput de fapt o nou\u0103 poveste: cea a cramei Hermeziu. \u00cen 2006, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[511,9421,7211,512],"tags":[6185,255,55159,7819,7702],"class_list":["post-217702","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afaceri","category-agricultura","category-comert","category-revista-bm","tag-afaceri-de-la-zero","tag-antreprenori","tag-domeniile-lungu","tag-utilaje","tag-vinuri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/217702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=217702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/217702\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=217702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=217702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=217702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}