\nLent, infla\u0163ia general\u0103 se retrage din Europa, mai ales datorit\u0103 ieftinirii energiei. \u00cens\u0103 pre\u0163urile alimentelor s-au \u00een\u0163epenit at\u00e2t de bine la cote ridicate, unele chiar avans\u00e2nd, \u00eenc\u00e2t au derutat b\u0103ncile centrale \u015fi au for\u0163at unele guverne s\u0103 reac\u0163ioneze cu m\u0103suri disperate, scrie Ziarul Financiar<\/p>\n
\nCum energia mai ieftin\u0103 nu se simte \u00eenc\u0103 \u00een cele mai multe din facturi, infla\u0163ia la alimente love\u015fte direct \u00een bugetele gospod\u0103riilor, unele \u015fi a\u015fa avariate de explozia dob\u00e2nzilor creditelor. Aceast\u0103 anomalie nu va mai dura mult, cred anali\u015ftii de la Allianz.<\/p>\n
\nPre\u0163urile alimentelor vor c\u0103p\u0103ta o traiectorie mai \u201enormal\u0103\u201c \u00een al doilea semestru, urm\u00e2nd ca spre finalul anului s\u0103 scad\u0103. The Wall Street Journal scrie \u00eens\u0103 c\u0103 spre Europa, abia ie\u015fit\u0103 dintr-o criz\u0103 a ener\u00adgiei, se \u00eendreapt\u0103 un \u201e\u015foc al alimentelor\u201c – o explozie a pre\u0163urilor m\u00e2nc\u0103rii care oblig\u0103 oamenii s\u0103-\u015fi schimbe alimenta\u0163ia \u015fi s\u0103 str\u00e2ng\u0103 cureaua \u201ela propriu\u201c. Pentru b\u0103ncile centrale infla\u0163ia la alimente este o problem\u0103 special\u0103 pentru c\u0103 \u00een lupta cu infla\u0163ia ridicat\u0103 ele au majorat dob\u00e2nzile, iar multe dintre institu\u0163ii au ajuns acum \u00een punctul \u00een care dac\u0103 insist\u0103 cu scumpirea creditului, risc\u0103 s\u0103 r\u0103neasc\u0103 economiile. \u00cen aceste condi\u0163ii, a g\u0103si motivul pentru care pre\u0163urile la m\u00e2ncare stau sus sau chiar cresc este important at\u00e2t pentru consumator, c\u00e2t \u015fi pentru exper\u0163ii \u00een economie din guverne sau de la b\u0103ncile centrale.<\/p>\n
\nAnaliza Allianz a eliminat dintre cauzele principale materiile prime, cota\u0163iile multora dintre ele fiind \u00een sc\u0103dere. Gr\u00e2ul, cel pu\u0163in, se tranzac\u0163ioneaz\u0103 la pre\u0163urile din 2021, iar pe pia\u0163a european\u0103 se anun\u0163\u0103 pentru actualul sezon o abunden\u0163\u0103 de cereale. Studiul citat a g\u0103sit c\u0103 mai degrab\u0103 produc\u0103torii de alimente ambalate dec\u00e2t retailerii au efectuat cele mai mari major\u0103ri de pre\u0163uri. Capt\u00e2nd peste 70% din toate cheltuielile pe alimente din Europa, retailerii alimentari au fost responsabili \u00een trecutul recent pentru cea mai mare parte a scumpirilor. Scumpirile au accelerat \u00een a doua jum\u0103tate din 2021 dup\u0103 cre\u015fterea cota\u0163iilor materiilor prime agricole \u015fi accelerarea tendin\u0163ei c\u00e2nd Rusia a intrat cu r\u0103zboi \u00een Ucraina. Retailerii au transferat cea mai mare parte a costurilor (dar nu pe toate) consumatorilor. Doar \u00een 2022 produc\u0103torii de alimente \u015fi-au majorat pre\u0163urile cu 17%, la retaileri cre\u015fterea fiind de \u201edoar\u201c 12%.<\/p>\n
\nRezultatele financiare ale produc\u0103torilor lista\u0163i pe burse confirm\u0103 c\u0103 costurile au crescut mai rapid dec\u00e2t v\u00e2nz\u0103rile, marjele mic\u015for\u00e2ndu-se \u015fi sc\u0103z\u00e2nd sub nivelurile de dinainte de pandemie.<\/p>\n
\nLa nivelul \u00eentregului sector alimentar, \u00een semestrul doi din 2022 indicele costurilor a crescut cu 6,7%, \u00een timp ce cifra de afaceri a urcat cu numai 0,8%. \u00cens\u0103 de atunci cre\u015fterea cifrei de afaceri o dep\u0103\u015fe\u015fte pe cea a costurilor, suger\u00e2nd c\u0103 afacerile din sectorul alimentar majoreaz\u0103 pre\u0163urile pentru a recupera marjele pierdute.<\/p>\n
\nWSJ scrie c\u0103 marjele de profit ale retailerilor se contract\u0103 deoarece companiile nu pot transfera asupra cump\u0103r\u0103torului toate cre\u015fterile de pre\u0163uri aplicate de furnizori. Markus Mosa, directorul executiv al lan\u0163ului de super\u00admarketuri Edeka, a delcarat presei germane c\u0103 nu mai comand\u0103 produse de la unii furnizori mari deoarece ace\u015ftia cer pre\u0163uri mult prea ridicate.<\/p>\n
\nDe pe pie\u0163ele europene ale materiilor o veste bun\u0103 vine de la produc\u0103torii de gr\u00e2u. Spre deosebire de Americi \u015fi Africa de Nord, unde vremea extrem\u0103 \u00ee\u015fi face de cap, gr\u00e2narele Europei prosper\u0103, noteaz\u0103 Bloomberg. Ploile de prim\u0103var\u0103 venite la timp \u00eent\u0103resc perspectiva unor recolte bogate de pe c\u00e2mpurile din nordul \u015fi estul continentului, ceea ce poate ac\u0163iona ca o fr\u00e2n\u0103 asupra scumpirilor cerealelor \u015fi alimentelor din general.<\/p>\n
\nCota\u0163iile gr\u00e2ului sunt acum la mai pu\u0163in de jum\u0103tate din c\u00e2t erau anul trecut c\u00e2nd au atins niveluri record. Recoltele bune europene pot \u00eempinge produc\u0163ia de gr\u00e2u la noi recorduri \u00een 2023-2024, estimeaz\u0103 Departamentul American al Agriculturii. Peste 90% din gr\u00e2ul moale al Fran\u0163ei a fost catalogat ca av\u00e2nd calitate \u201ebun\u0103\u201c \u015fi \u201efoarte bun\u0103\u201c – mai bine ca oric\u00e2nd \u00een ultimul deceniu. Optimi\u015fti sunt \u015fi agricultorii germani.<\/p>\n
\nProduc\u0163ia de gr\u00e2u a Rom\u00e2niei ar putea cre\u015fte cu 13% dup\u0103 seceta de anul trecut, iar cea a Rusiei cu 7%. R\u0103m\u00e2ne de v\u0103zut cum va evolua vremea \u00een iunie \u015fi iulie, luni de recolt\u0103, \u015fi care va fi situa\u0163ia pe pia\u0163a global\u0103, unde Rusia cu r\u0103zboiul ei contra Ucrainei poate influen\u0163a oferta. Presiuni ascendente de pre\u0163urile alimentelor pot s\u0103 vin\u0103 dinspre Spania \u015fi Italia, economii mari care export\u0103 produse agricole dar care \u00een aceast\u0103 iarn\u0103 \u015fi prim\u0103var\u0103 s-au confruntat cu o secet\u0103 sever\u0103. Infla\u0163ia alimentar\u0103 a lovit consumul \u00een Europa dezvoltat\u0103. \u00cen Fran\u0163a, gospod\u0103riile \u015fi-au redus achizi\u0163iile de alimente cu peste 10% de c\u00e2nd Rusia a atacat Ucraina. Achizi\u0163iile de energie s-au redus cu aproape 5%. \u00cen Germania, v\u00e2nz\u0103rile de m\u00e2ncare s-au diminuat cu 1,1% \u00een martie, fa\u0163\u0103 de luna anterioar\u0103, \u015fi cu 10,3% \u00een ritm anualizat. Potrivit Centrului federal de informa\u0163ii pentru agricultur\u0103, \u00een 2022 consumul de carne a fost cel mai mic din ultimele trei decenii.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lent, infla\u0163ia general\u0103 se retrage din Europa, mai ales datorit\u0103 ieftinirii energiei. \u00cens\u0103 pre\u0163urile alimentelor s-au \u00een\u0163epenit at\u00e2t de bine la cote ridicate, unele chiar avans\u00e2nd, \u00eenc\u00e2t au derutat b\u0103ncile centrale \u015fi au for\u0163at unele guverne s\u0103 reac\u0163ioneze cu m\u0103suri disperate, scrie Ziarul Financiar Cum energia mai ieftin\u0103 nu se simte \u00eenc\u0103 \u00een cele mai […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[510],"tags":[184,11597],"class_list":["post-216442","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitate","tag-inflatie","tag-mancare"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/216442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=216442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/216442\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=216442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=216442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bm.dev.synology.me\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=216442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}